خواص تغذیه ای میوه بهاری به نام گوجه سبز

ارزش تغذیه ای گوجه سبز

گوجه سبز میوه نوبرانه فصل بهار است و سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی نظیر B1،B2،  C ، A، E، K ، کلسیم ، منیزیم ، آهن ، مس ، فسفر ، روی ، سدیم و پتاسیم می باشد .این میوه بسیار کم کالری بوده و هر 100 گرم آن حاوی 47 کیلو کالری می باشد .این میوه طبع سردی دارد و بهتر است آن را با گلپر مصرف کنید.

خواص درمانی و تغذیه ای گوجه سبز

1. گوجه سبز به علت دارا بودن آنتی اکسیدانی به نام ویتامین ث در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.
2. این میوه مدر بوده و با افزایش حجم ادرار بدن را از سموم پاکسازی کرده و موجب بهبود عملکرد کلیه ها می شود.
3. مصرف این میوه در درمان نقرس مفید است .
4. این میوه بهاری به علت دارا بودن ویتامین های گروه ب در سلامت اعصاب مفید بوده و میوه ای آرامبخش است .
5. مصرف آن در پیشگیری از ابتلا به یبوست مفید بوده و می تواند مشکلات گوارشی را درمان کند.
6. اثرات منحصر به فرد این میوه را در کاهش خون نمی توان از نظر دور داشت و می توان از آن به عنوان کاهنده چربی خون نیز یاد کرد.
7. مصرف این میوه از غلظت خون جلوگیری کرده و در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان ها تاثیر بسزایی دارد.

نکات مهم در مورد مصرف گوجه سبز

• از مصرف این میوه به صورت نشسته خودداری کنید .
• هسته این میوه حاوی ترکیبات سمی است فلذا از خوردن آن اجتناب کنید.
• میزان اسیدیته این میوه بالاست در نتیجه زیاده روی در مصرف آن می تواند موجب معده‌ درد، سوزش معده می‌شود.
• اسید این میوه باعث ساییده شدن مینای دندان نیز می شود.
• از مصرف نمک فراوان به همراه این میوه جهت دور ماندن از عوارض نمک پرهیز کنید.