با خواص کره بادام زمینی آشنا شوید

کره بادام زمینی منبع بسیار خوبی از  پروتئین، فیبر، ویتامین‌ ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی می باشد .اين كره‌ ضد كلسترول بوده و  مصرف آن براي كساني كه از  ابتلا به بيماري‌ هاي قلبي رنج می برند ، مفيد مي باشد،  چربي‌ هاي موجود در کره  بادام‌زميني از نوع چربي‌ هاي خوب می باشد. در این مطلب شما را با برخی از خواص کره بادام زمینی آشنا می نماییم:

آشنایی با خواص کره بادام زمینی

 

خواص داروئی کره بادام زمینی

1-پیشگیری از ابتلا به سرطان 

مصرف 7 قاشق چایخوری کره  بادام زميني در طول هفته در پیشگیری از  سرطان روده در زنان نقش به سزایی دارد . کره بادام زمینی با دارا بودن فيتوسترول مي‌تواند از رشد سلو‌ل‌ هاي سرطانی مانند  سرطان پستان، روده بزرگ ،  پروستات و  ريه  پیشگیری نماید .  آنتي‌اکسيدان  رزوراترول که در کره بادام زمینی به وفور یافت می شود می تواند از رشد تومورها در بدن جلوگیری کند .

2-دشمن  ديابت

مصرف منظم کره بادام‌ زميني  به علت دارا بودن سطح بالایی از فيبر و منيزيم در پیشگیری از  بروز ديابت نوع 2   مفید و سودمند است .

3-از بین برنده سنگ كيسه صفرا

مطالعات دانشمندان  نشان داده اند با مصرف مرتب کره بادام‌ زميني مي‌توانید احتمال ابتلا به سنگ کیسه صفرا را تا حدود زیادی کاهش دهید . بادام زميني به علت داشتن  فيبرهاي غذايي، فيتوسترول و منيزيم در از بین بردن سنگ کیسه صفرا نقش موثری دارد  . مصرف  حداقل دو قاشق غذاخوري کره بادام‌ زميني  در هفته  احتمال ابتلا به سنگ کیسه صفرا را می تواند تا  25 درصد کاهش دهد.

تذکرات 

بادام‌ زميني جزء مواد غذايي حساسيت زا به شمار می آید. حساسيت به بادام‌ زميني  حتی با مصرف کم آن مي‌تواند سبب ایجاد  شوک آنافيلاکسي شود . در نتيجه افراد مبتلا به حساسیت های غذایی  بايد از مصرف هر گونه فرآورده که  حاوي بادام‌ زميني می باشد خودداري کنند و مصرف کره بادام زمینی به این افراد توصیه نمی شود .  از دادن محصولات حاوی بادام زمینی به کودکان تا قبل از دو سالگی  به علت بروز حساسیت و امکان بروز شوک آنافيلاکسي جدا خود داری نمایید .

 

نوشته های مرتبط

نظری بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *