| حتما شما هم توت فرنگی را در پیشخوان های میوه فروشی ها دیده اید و بر سر دوراهی خرید این میوه و یا جایگزین کردن میوه دیگر به جای آن مانده اید .اگر می دانستید این میوه قرمز و دوست داشتنی چه خواصی دارد مطمئنا توت فرنگی را به به سبد خریدتان اضافه می کردید تا با مصرف آن به استقبال زیبایی و سلامتی بروید .در سلامت وب امروز به معرفی خواص تغذیه ای توت فرنگی می پردازیم. |
توت فرنگی میوه ای مفید و مغذی
توت فرنگی سال ها است که به عنوان یک میوه برای زیبایی پوست مورد استفاده قرار می گیرد . این نوع توت غنی از ویتامین C، اسید سالیسیلیک، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قدرتمند بوده و مصرف آن به شما در داشتن پوست و موی زیبا و بدنی سالم کمک می کند.اگر تاکنون مزایای سلامتی این میوه را نمی دانستید این پست می تواند راهنمای خوبی برای شما به شمار آید.
ارزش تغذیه ای توت فرنگی
ویتامین هایی مانند کا، خانواده گروه ب،ویتامین آ و ویتامین ث به وفور در این میوه یافت می شود .همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم، مس، منیزیم ،فسفر ، آهن و امگا۳ ازجمله مواد معدنی مغذی موجود در توت فرنگی است.طبع توت فرنگی سرد و تر بوده و کلاهک سبز آن محل تجمع تمامی میکروب ها به شمار می آید.
چرا رنگ این میوه قرمز است؟
رنگ قرمز توت فرنگی به دلیل آنتوسیانیدین موجود در آن است که یک آنتی اکسیدان قوی به شمار می آید. این عنصر به بدن شما کمک می کند تا با التهاب، سرطان و برخی مشکلات قلبی مبارزه کند.
فصل توت فرنگی
فصل توت فرنگی بهار می باشد و در واقع در گذشته این میوه از نوبرانه های بهاری به شمار می آمد اما به یمن وجود توت فرنگی گلخانه ای کاشت توت فرنگی در تمامی فصول سال قابل انجام می باشد.
مصرف توت فرنگی در بارداری
مصرف توت فرنگی در بارداری به علت داشتن ویتامین ها و مواد معدنی بی شمار تولد نوزادان نارس را کاهش داده و از سقط جنین جلوگیری می کند.همچنین در تشکیل اندام های جیاتی جنین نقش موثری دارد.
مضرات توت فرنگی
اگر سابقه ابتلا به آلرژی غذایی و بیماری آسم را دارید برای درامان ماندن از مضرات توت فرنگی از مصرف این میوه خودداری نمایید.
مهم ترین خواص توت فرنگی
1-تقویت سیستم ایمنی بدن
ویتامین ث موجود در این میوه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. ویتامین ث با افزایش قدرت دفاعی بدن از ورود عوامل بیماری زا به بدن جلوگیری می نماید .
2-کاهش بیماری های قلبی
توت فرنگی با دارا بودن آنتی اکسیدان هایی مانند آنتوسیانین ها از تشکیل کلسترول بد در خون جلوگیری نموده و با دارا بودن اثرات ضد التهابی قلب شما را تقویت نموده و از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می نماید.
3-ضد سرطان
اسید الاجیک موجود در توت فرنگی نقش کلیدی در سرکوب رشد سلول های سرطانی ایفا می کند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در این میوه از بروز سرطان جلوگیری نموده و ویتامین ث موجود در آن با تقویت سیستم ایمنی بدن با رشد و تکثیر سلول های سرطانی مبارزه می کند.
4- ضد پیری
خاصیت کشسانی و الاستیته پوست با کمک کلاژن و توسط ویتامین C تولید می شود .بنابراین مصرف توت فرنگی، بهترین راه طبیعی داشتن یک پوست جوان و مبارزه با اثرات پیری می باشد.
5- کاهنده وزن
این میوه فوق العاده دارای کالری بسیار کم و فیبر فراوان می باشد .مصرف آن سبب افزایش متابولیسم و افزایش سرعت کالری سوزی خواهد شد.
6- تقویت کننده حافظه
خوردن توت فرنگی به تقویت حافظه کمک می کندو این یکی از مهم ترین خواص توت فرنگی برای کودکان به شمار می آید . وجود ترکیبی به نام Fistein سبب افزایش قدرت حافظه و جلوگیری از بروز فراموشی در شما خواهد شد . این موارد تنها بعضی از دلایل مهم برای مصرف این میوه می باشد .بنابراین از مصرف این میوه غافل نشده و حتما آن را مصرف نمایید.