ویتامین کا و اثرات بی نظیر درمانی آن را بیشتر بشناسید

ویتامین کا یکی از ویتامین های مورد نیاز بدن است که در انعقاد خون در هنگام خونریزی ها نقش مهمی دارد .این ویتامین به دو صورت کا 1 و کا 2 وجود دارد و علاوه بر جلوگیری از خونریزی های شدید در پیشگیری از ابتلا به سرطان ها ،سلامت قلب و پوکی استخوان اثرات بالینی اثبات شده ای به همراه دارد .برای آشنایی بیشتر با این ویتامین می توانید ادامه مقاله سلامت وب امروز را مطالعه نموده و مطالب بسیار مفید و کاربردی را در مورد این ویتامین فرا گیرید .

ویتامین کا چیست؟

ویتامین کا یکی از ویتامین های محلول در چربیست که شامل ۲ پروتئین طبیعی k1 و k2 می باشد .این ویتامین خواص درمانی بی شماری دارد و اولین بار توسط شخصی به نام هنریک دام در سال 1935 میلادی کشف و شناسایی شد .این دانشمند هلندی پس از تحقیقات و آزمایشات خود متوجه ماده ای در بدن مرغ شد که در انعقاد خون نقش داشت و از این رو این ماده را ویتامین کا نامید .

ویتامین کا


انواع ویتامین کا

ویتامین کا عموما در دو نوع زیر مشاهده می شود در زیر به معرفی انواع ویتامین کا می پردازیم:

  •  ویتامین Phylloquinone) K1)

ویتامین کا 1 یا فیلوکینون بیشتر در گیاهان و سبزیجات برگ سبز یافت می شود و در برخی از روغن های گیاهی مانند روغن کانولا نیز مشاهده شده است .

  •  ویتامین Menaquinone) K2)

این نوع از ویتامین یعنی مناکینون بیشتر در منابع غذایی حیوانی نظیر تخم مرغ ،گوشت و پنیر یافت می شود و در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان ها نقش موثری دارد .


ویتامین کا چه مزایای برای سلامتی دارد؟

عمده ترین و مهم ترین نقش این ویتامین جلوگیری از خونریزی و کنترل حجم آن در بیماران مبتلا به بیماری هایی نظیر هموفیلی ،زخم معده و ….می باشد .این ویتامین در کنترل و کاهش حجم خونریزی های دوران قاعدگی نیز موثر است و تزریق آن به نوزادان نارس در زمان تولد روشی استاندارد ،راهبردی و مفید خواهد بود .از دیگر مزایای ویتامین کا پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان ،سنگ کلیه ،دیابت و بیماری های کبدی می باشد.

انواع ویتامین کا


مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین کا چه میزان می باشد ؟

میزان مورد نیاز این ویتامین در روز به نسبت سایر ویتامین ها پایین تر بوده و بیشتر از طریق مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین کا قابل تامین می باشد .در جدول زیر که توسط موسسه ملی سلامت آمریکا تنظیم و گردآوری شده است میزان مورد نیاز ویتامین کا در هر گروه سنی و به تفکیک جنسیت به خوبی بیان شده است :

 

گروهمصرف کافی
کودکان تا ۶ ماهگی۲ میکروگرم در روز
کودکان ۷ تا ۱۲ ماه۲.۵ میکروگرم در روز
کودکان ۱ تا ۳ سال۳۰ میکروگرم در روز
کودکان ۴ تا ۸ سال۵۵ میکروگرم در روز
کودکان ۹ تا ۱۳ سال۶۰ میکروگرم در روز
دختران ۱۴ تا ۱۸ سال۷۵ میکروگرم در روز
زنان ۱۹ سال و بالاتر۹۰ میکروگرم در روز
زنان باردار یا شیرده (۱۹-۵۰)زنان، زنان باردار و زنان شیرده (کمتر از ۱۹)۹۰ میکروگرم در روز۷۵ میکروگرم در روز
پسران ۱۴ الی ۱۸ سال۷۵ میکروگرم در روز
مردان ۱۹ سال و بالاتر۱۲۰ میکروگرم در روز

ویتامین کا در چه مواد غذایی وجود دارد ؟

  • سبزیجات برگ سبز نظیر اسفناج ،کاهو ،بروکلی و …
  • حبوبات
  • سویا
  • تخم مرغ
  • توت فرنگی
  • گوشت
  • پنیر
  • چای سبز
  • روغن زیتون
  • روغن کانولا
  • ماهی
  • جگر
  • مارچوبه
  • پیازچه
  • شاهی
  • لوبیا سبز
  • نخود سبز و …..

علایم کمبود ویتامین کا در بدن


کمبود ویتامین کا در بدن چه علایمی دارد؟

علایم کمبود ویتامین کا در بدن شامل موارد زیر می باشد:

  1. ابتلا به بیماری های خونریزی دهنده مانند هموفیلی
  2. خونریزی شدید بینی یا لثه
  3. کاهش سطح تراکم استخوان
  4. کبودی آسان پوست
  5. خونریزی از دستگاه گوارش
  6. قاعدگی سنگین
  7. وجود خون در ادرار

چه عواملی سبب کمبود ویتامین کا در بدن می شوند؟

در صورت کمبود این ویتامین در بدن کبد نمی تواند پروترومبین مورد نیاز بدن را جهت انعقاد خون بسازد و عوامل زیر در کمبود این ویتامین موثر است:

  1. عدم جذب چربی‌ها در روده
  2. ابتلا به بیماری‌ های کبدی
  3. مصرف بیش از حد آنتی بیوتیک های از بین برنده باکتری های مفید روده
  4. قرار گرفتن مداوم در برابر اشعه ایکس و اشعه های رادیو اکتیو
  5. آلودگی هوا
  6. مصرف برخی داروها
  7. داشتن سوء تغذیه
  8. ابتلا به بیماری هایی مانند سلیاک که از جذب ویتامین ها جلوگیری می کند.

میزان مورد نیاز ویتامین کا


مسمومیت با ویتامین کا

در صورت مصرف صحیح و به اندازه از این ویتامین هرگز دچار مسمومیت با این ویتامین نخواهید شد .اندازه گیری ویتامین کا نامعمول بوده و معمولا در اثر طولانی شدن  PT، ویتامین k تجویز می شود.


چه افرادی می بایست ویتامین کا را با احتیاط مصرف کنند

افرادی که از داروهایی نظیر آنتی اسیدها، داروهای رقیق کننده خون، آنتی بیوتیک ها، آسپرین ، داروهای سرطان، تشنج و وارفارین استفاده می کنند می بایست این ویتامین را با احتیاط مصرف کرده و از مصرف خودسرانه این ویتامین جدا خودداری نمایند .همچنین مصرف این ویتامین در بارداری احتمال ابتلا به زردی را در نوزاد افزایش می دهد .


اثرات درمانی ویتامین کا

  • پیشگیری از ابتلا به سرطان :مصرف این ویتامین در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان ها علی الخصوص سرطان ریه و سرطان پروستات نقش موثری دارد.
  • پیشگیری از آرتروز دست و زانو :مطالعات نشان داده است مصرف مناسب و کافی بودن سطح این ویتامین در خون در جلوگیری از ابتلا به آرتروز زانو و دست نقش داشته و از بروز اختلالات استخوانی و غضروفی جلوگیری می نماید .
  • پیشگیری از پوکی استخوان:این ویتامین در ساخت پروتئینی  استخوان ساز به نام استئوکلسین مشارکت می کند .بنابراین مصرف به اندازه این ویتامین یکی از راه های ابتلا به پوکی استخوان می باشد و در افزایش تراکم استخوان نقش بسزایی دارد.
  • پیشگیری از ابتلا به دیابت :ویتامین  کا سبب کاهش التهاب و بهبود مصرف انسولین در بدن می شود.از این رو در پیشگیری از ابتلا به دیابت می تواند مفید واقع شود .
  • تنظیم لخته شدن خون:این ویتامین با انتقال کلسیم در سراسر بدن سبب تنظیم لخته شدن خون می شود .و در درمان نوعی اختلال خونی به نام سندرم میلودیسپلاستیک نقش دارد .
  • بهبود عملکرد قلب:این ویتامین با کاهش سطح فشار خون از التهاب رگ های خونی جلوگیری کرده و با بهبود عملکرد پمپاژ و جریان خون در سلامت قلب و بهبود عملکرد قلب نقش بسزایی دارد .

مزایای ویتامین کا

336×280

نوشته های مرتبط

نظری بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *