| کلم چینی یکی از سبزیجات مفید و مغذیست که کالری بسیار پایینی دارد.این سبزی خوشمزه حاوی ویتامین ها و املاح معدنی فراوانیست و نقش مهمی در تامین سلامتی دارد برای آشنایی بیشتر با خواص درمانی کلم چینی خواندن این مطلب را از دست ندهید. |
خواص و ارزش غذایی کلم چینی
کلم چینی حاوی منابع ویتامیین و املاح معدنی زیر است:
- پروتئین
- فیبر
- پتاسیم
- ویتامین آ
- کلسیم
- ویتامین ب
- منیزیم
- آهن
- ویتامین ث
- فسفر
- سلنیوم
- ویتامین کا
این سبزی منبع غنی از آنتی اکسیدان ها بوده و برای سلامت انسان مفید است.
آیا مصرف کلم چینی در پیشگیری از ابتلا به سرطان موثر است؟
کلم چینی با دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی دارای خواص ضد سرطان می باشد .
این سبزی حاوی سولفور بوده و با تبدیل سولفور به ترکیبی به نام ایزوتیوسیانات در بدن از تشکیل سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
با کلم چینی استخوان های محکمی داشته باشید
کلم چینی منبع غنی از کلسیم و فسفر بوده و اضافه کردن آن به برنامه غذایی سبب استحکام استخوان هایتان می شود.
ویتامین کا موجود در کلم چینی موجب جذب بیشتر کلسیم شده و از پوکی استخوان زودرس جلوگیری می کند.
کلم چینی دوستدار سلامت قلب و عروق شماست
عناصر معدنی موجود در کلم چینی نظیر پتاسیم، کلسیم و منیزیم باعث کاهش فشار خون و کاهش کلسترول بد خون می شوند
و باعث سلامت قلب و عروق شده و از گرفتگی جداره رگ ها جلوگیری می کند .
با کلم چینی سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
کلم چینی حاوی ویتامین ث و سلنیوم است که با ارتقا سیستم ایمنی بدن از بروز التهابات و مشکلات مربوط به نقص سیستم ایمنی بدن جلوگیری می کند.
کلم چینی در جوانی پوست چه نقشی دارد؟
کلم چینی به علت خواص آنتی اکسیدانی و بهره مندی از مقادیر بالای ویتامین از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری کرده
و با افزایش کلاژن سازی نقش مهمی در صاف کردن بافت پوست و از بین بردن چروک های پوست دارد.