| سیستم ایمنی بدن بخش مهمی از بدن است که با شناسایی عوامل بیماری زا در بدن مانند ویروس ها،میکروب ها ،باکتری ها و سایر عوامل بیماری زا آن ها را از بین برده و بدین ترتیب از سلامتی عمومی بدن محافظت می نماید .با توجه به بروز انواع بیماری های عفونی در فصول سرد سال و علی الخصوص شیوع بیماری به نام کرونا لازم است سیستم ایمنی خود را به سرعت تقویت نموده و بدین ترتیب علاوه بر پیشگیری از بروز بیماری های نامبرده در صورت ابتلا روند درمان و بهبود را سرعت بخشید .در نوشته امروز سلامت وب قصد داریم تا شما را با خوراکی های مفید جهت تقویت سیستم ایمنی بدن آشنا نماییم تا با مصرف آن ها بتوانید در طی روزهای آتی از خود و سلامتی تان بیشتر مراقبت نموده و با تقویت سیستم ایمنی بدنتان از ابتلا به انواع بیماری ها پیشگیری نمایید . |
تقویت سیستم ایمنی بدن به چه معناست؟
تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از خوراکی های مفید ، راهی آسان و در دسترس برای قدرتمند نمودن قوای دفاعی بدن در مقابله با عوامل بیماریزا و پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری هاست .با خوراکی هایی که در ادامه خدمتتان معرفی می گردد می توانید بدنی سالم و قوی داشته و از سلامتی خود به راحتی محافظت نمایید .
1.مرکبات
مرکبات به دلیل دارا بودن سهم بسیار بالایی از ویتامین ث در تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر سرماخوردگی و سایر بیماری ها تاثیر بسزایی دارند .ویتامین ث به عنوان اصلی ترین آنتی اکسیدان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن در افزایش گلبول های سفید نقش چشمگیری داشته و بدین طریق می تواند دفاع بدن را در برابر عفونت ها افزایش داده و از سلامتی شما محافظت نماید .مصرف میوه هایی همانند پرتقال،لیموشیرین ،لیموترش،گریپ فروت،نارنگی می تواند در تامین ویتامین ث مورد نیاز روزانه شما به صورت طبیعی مفید بوده و نقش مثبتی در تامین سلامتی شما داشته باشد .با توجه به این که ویتامین ث در بدن تولید و ذخیره نشده و به راحتی از طریق ادرار دفع می گردد بنابراین به راحتی می توانید از منابع اصلی تامین این ویتامین در وعده های غذایی خود استفاده نمایید .
2.فلفل قرمز
فلفل قرمز با دارا بودن سطح بالاتری از ویتامین ث به نسبت مرکبات به همراه دارا بودن بتاکاروتن منبع دیگری برای تقویت سیستم ایمنی بدن در این روزهای پر استرس به شمار می روند .با خرید این ماده غذایی به صورت تازه و افزودن آن به غذاهای خود از ابتلا به انواع بیماری های عفونی در امان بمانید .
3.کلم بروکلی
کلم بروکلی با دارا بودن انواع ویتامین ها و مواد معدنی گیاهی فوق العاده و یکی از سالم ترین سبزیجاتی است که می توانید از آن در وعده های غذایی خود استفاده کنید. تنها در مورد مصرف این سبزی ذکر این نکات ضروری است که حتی الامکان آن را به صورت بخارپز میل نموده و در صورت ابتلا به بیماری های مربوط به غده تیروئید در مورد مصرف آن با پزشکتان مشورت نمایید .
4.سیر
سیر یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت است که به عنوان یک ماده ضروری برای سلامتی شناخته می شود .این ماده گیاهی به علت دارا بودن سطح بالایی از ترکیبی به نام آلیسین آنتی بیوتیکی قوی در مبارزه با انواع عفونت ها شناخته شده است و علاوه بر آن مصرف سیر به کاهش فشار خون و کند شدن سختی شریان ها نیز کمک می کند. به نظر می رسد خواص تقویت کننده سیستم ایمنی سیر از غلظت سنگین ترکیبات حاوی گوگرد مانند آلیسین ناشی می شود.جهت تقویت سیستم ایمنی بدن با سیر روزانه چند حبه از این ماده گیاهی را در منوی غذایی خود بگنجانید .
5.زنجبیل
زنجبیل ماده دیگری است که بسیاری از افراد بعد از بیمار شدن به آن روی می آورند. زنجبیل ممکن است به کاهش التهاب در بدن کمک کرده و استفاده از آن به کاهش گلودرد و درمان سایر بیماری های التهابی کمک نماید. زنجبیل علاوه بر مزایای نامبرده در کاهش حالت تهوع،کاهش دردهای مزمن مفصلی و کاهش کلسترول نیز بسیار مفید است.
6.اسفناج
اسفناج با دارا بودن ویتامین ث ،انواع آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن سبزی بسیار پر خاصیتی است که می تواند توانایی سیستم ایمنی بدن را در مقابله با عوامل بیماریزا افزایش داده و به افزایش اثر ضد عفونی کنندگی سیستم ایمنی بدن کمک بسیاری نماید.در شرایط فعلی حتی الامکان سعی نمایید این سبزی را کاملا شسته و سپس بخارپز نموده و بدین صورت آن را مصرف نمایید .
7.زردچوبه
شما ممکن است زردچوبه را به عنوان یک ماده اصلی برای طعم دادن به بسیاری از غذاها بشناسید اما این ادویه روشن و تلخ زرد نیز سال هاست که به عنوان یک ماده ضد التهابی در معالجه آرتروز و آرتریت روماتوئید مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین تحقیقان شان می دهد که غلظت بالای کورکومین در این ماده می تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن نیز نقش بسزایی داشته باشد .
8.ماست
مصرف ماست های حاوی پروبیوتیک و ماست یونانی سیستم ایمنی بدن شما را برای کمک به مبارزه با بیماری ها تحریک می کنند.ماست همچنین می تواند منبع خوبی برای ویتامین D باشد ، بنابراین سعی کنید مارک های تقویت شده با ویتامین D را انتخاب کنید. ویتامین D به تنظیم سیستم ایمنی بدن کمک می کند و به نظر می رسد دفاع طبیعی بدن ما در برابر بیماری ها را تقویت می کند.
9.آجیل
ویتامین ای یکی دیگر از ویتامین های مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن بوده و نقش موثری در پیشگیری و مقابله با انواع سرماخوردگی ها و آنفولانزا دارد .برای داشتن یک سیستم ایمنی سالم از آجیل استفاده کنید چرا که ای ماده خوراکی سرشار از ویتامین بوده و همچنین چربی های سالم دارند. یک وعده نیمی از فنجان آجیل تقریباً 100 درصد از مقدار روزانه ویتامین E شما را به راحتی تامین می نماید.
10.چای سبز
چای سبز با دارا بودن انواع فلائونوئیدها و آنتی اکسیدان ها و با دارا بودن ترکیبی به نام اپی گالوکاتچین گالات یا EGCG می تواند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت نماید .چای سبز همچنین منبع خوبی از اسید آمینه L-theanine است. L-theanine ممکن است در تولید ترکیبات ضد میکروب به شما کمک بسیاری نماید .
در پایان
با توجه به شیوع بیماری به نام کرونا توصیه می کنیم حتی الامکان با استفاده از مواد غذایی نامبرده سیستم ایمنی خود را تقویت نموده و با رعایت دستورات زیر از خود در برابر این ویروس موذی محافظت نمایید :
- سطح استرس خود را کاهش دهید .
- در طی روز آب بیشتری بنوشید .
- حتی الامکان جز برای انجام امور ضروری از منزل خارج نشوید .
- رعایت بهداشت ماندن شستن دست ها ،عدم تماس با افراد آلوده و دارای علایمی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا را جدی بگیرید .