با خوردنی های ممنوعه آشنا شوید

1-بادام تلخ  بادام تلخ حاوی  مقادیر بالایی از آمیگدالین گلوکوزید است. با خوردن بادام تلخ این ترکیب در بدن به سیانید هیدروژن تبدیل می‏ شود. سیانید هیدروژن یکی از ترکیبات اصلی  آفت‌کش‌هاست که در صنعت کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرد . خوردن مقدار زیادی بادام تلخ می‌تواند ظرف چند ثانیه سبب مرگ فرد شود. اما حرارت دادن بادام می‌تواند این ترکیب …

با خوردنی های ممنوعه آشنا شوید ادامه »