Tag: آشنایی با خواص گوجه فرنگی

آشنایی با ارزش تغذیه ای گوجه فرنگی

گوجه فرنگی منبع  غنی ویتامین C،  A، E و مواد معدنی همچون  پتاسیم، منیزیم و فسفر و مولکول های پیشگیری کننده از پیری سلولی مانند لیکوپن و بتاکاروتن می باشد.

خواص گوجه فرنگی در زیبایی

1-استفاده از گوجه فرنگی  در ماسک ها و کرم های مراقبت از پوست در بازگرداندن درخشش پوست بسیار مفید است .

2- بتاکاروتن و لیکوپن موجود در گوجه فرنگی از اپیدرم و آسیب دیدگی سلول ها در طول زمان پیشگیری می کند .

3-گوجه فرنگی به علت داشتن خواص آنتی اکسیدانی  از پیری زودرس پوست پیشگیری می کند .

ماسک گوجه فرنگی برای شفافیت پوست

۲عدد  گوجه فرنگی  رسیده را برای ۵ ثانیه بجوشانید بعد آن را پوره  کرده و با آب نصف لیمو مخلوط کنید. بعد یک قاشق روغن زیتون  به آن اضافه ککنید سپس   یک لایه ضخیم از این مواد را بر  روی پوست خود  بمالید اما مراقبت باشید به پوست دور چشم ها نمالید. ماسک را باید ۱۵ دقیقه روی پوست گذاشته و بعد با آب خنک آن را بشویید و از صورت پاک کنید.استفاده از این ماسک دو  بار در هفته سبب شفافیت و درخشندگی پوست شما می شود .

 ماسک گوجه فرنگی برای جوان سازی پوست

سه عدد گوجه فرنگی بخار پز شده را به همراه  مقدار دویست گرم کلم بروکلی و سه قاشق غذاخوری جوانه گندم و نصف انبه  در مخلوط کن با هم خوب مخلوط نمایید. سپس خمیر  بدست آمده را به پوستتان بمالید  و پس از گذشت 20 دقیقه تمامی مواد را به کمک پنبه و آب ولرم پاک نمایید.استفاده از  این ماسک  هفته ای 1 تا 2 بار جهت جوان سازی پوست شما موثر است .

ماسک گوجه فرنگی برای پاکسازی پوست

آب گوجه فرنگی را در نصف لیموترش که مقداری آب آن را گرفته اید بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند. سپس آب آن را گرفته و به مدت 10 دقیقه روی پوست بگذارید سپس با آب ولرم بشویید.استفاده از این ماسک برای پاکسازی پوست بسیار مفید است.

 

گوجه فرنگی میوه خوشرنگ و آبدار است که منبع غنی از ویتامین C  و A و E و بتاکاروتن و لیکوپن بوده و طبع سردی دارد.از مصرف گوجه فرنگی کال یا نارس به علت دارا بودن  سولانین (نوعی سم گلیکوآلکالوئیدی) باید اجتناب شود. امروزه از گوجه فرنگی در تهیه انواع سس ها ،رب ها استفاده می شود.

 

ارزش غذایی گوجه فرنگی در سبد غذایی خانواده برای پیشگیری از بیماری ها:

1-گوجه فرنگی با دارا بودن ویتامین A در تقویت بینایی ،پیشگیری از آب مروارید و درمان آن وهم چنین درمان شب کوری بسیار سودمند است.

2-مصرف گوجه فرنگی سبب رشد استخوان ها وقد کشیدن بچه ها می شود.

3-مصرف گوجه فرنگی در کاهش درد های مفاصل و درد های روماتیسمی موثر است.

4-مبتلایان به تصلب شرایین وغلظت خون برای تسریع بهبودیشان تا می توانند گوجه فرنگی را مصرف نمایند.

5-گوجه فرنگی سبب افزایش طول عمر می شود و با دارا بودن آنتی اکسیدان ها دشمن سرسخت انواع سرطان علی الخصوص پروستات است.

6- گوجه فرنگی در تسکین درد های عصبی موثر بوده ودرد سیاتیک را از بین می برد.

7-مالیدن گوجه‎فرنگی به پوست کک مک را از بین می‎برد و از بروز چین و چروک جلوگیری می‎کند .

8-گوجه فرنگی فعال کننده عمل روده ها بوده و در درمان یبوست بسیار نافع است.

9-برای رفع منافذ باز پوست وجوش ها  آب گوجه‎فرنگی را با عسل مخلوط کرده روی پوست بمالید.

10-مصرف گوجه فرنگی برای مبتلایان به  آسم  مفید می باشد.

11-مبتلایان به دیابت با مصرف  روزی یک لیوان یا 2 لیوان آب گوجه‎فرنگی 4 روز در ماه (هفته ای یک روز) سبب کاهش چشگیر قند خون خواهند بود.

12-گوجه‎فرنگی برای جلوگیری از ریزش مو مفید است.

13-مصرف گوجه فرنگی به همراه  غذاهای نشاسته‎ای سبب زودهضم شدن آن ها می‎شود.

14-خوردن گوجه‎فرنگی از آپاندیس جلوگیری می‎کند.

15-مصرف گوجه فرنگی در مادران شیرده سبب کم شدن شیر آن ها می شود.