Tag: ارزش تغذیه ای شیر

ارزش تغذیه ای موز

موز منبع غنی از  پتاسیم ، ویتامین B و منیزیم است، فاقد  چربی یا کلسترول بوده و جهت سلامت قلب، استخوان‌ ها ، سیستم عصبی و کلیه‌ ها بسیار مفید است .مصرف مداوم موزسیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بروز بیماری های مختلف جلوگیری می کند.موز کالری  بسیار کمی دارد و در رسیدن به وزن ایده آل بسیار میوه مناسبی محسوب می شود.

ارزش غذایی شیر 

شیر به علت وجود ویتامین های محلول در چربی مانند A و D ماده ای مغذی و مفید جهت رشد و سلامت و استحکام استخوان ها می باشد . قند شیر لاکتوزمی باشد که  مانند سایر قندها چاق کننده نمی باشد .شیر علاوه بر ویتامین های ذکر شده حاوی  ویتامین های C ,D ,A  ,B2, B1 و B12 است.

رژیم غذایی موز و شیر چیست؟

رژیم غذایی موز و شیر ، یک رژیم خوشمزه و سریع برای کاهش وزن  است. روزانه می توانید 4 موز متوسط استفاده کنید.برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید 1 موز صبح.ظهر سرشب و اخری را هم شب میل کنید و شیر را هرروز 3 لیوان اما از نوع کم چرب که یا می تواانید با موزها بصورت شیر موز مصرف کنید یا جدا .به شیرها کمی قهوه یا وانیل یا هر طعم دهنده کم کالری هم می توانید اضافه کنید این رژیم برای افرادی مناسب است که اضافه وزن کمی دارند یا میخواهند چند کیلو از وزن خود را برای شرکت در مهمانی کم کنند ، همچنین میتوان از این رژیم برای پاکسازی بدن قبل از انجام رژیم اصلی استفاده کنید.رژیم موز نوعی رژیم پاک کننده بدن از سموم است و بهمین دلیل مسکن اعصاب بوده و فشار روانی ای بر فرد رِژیم گیرنده وارد نمیشود ، این رژیم بدلیل دارا بودن کلسیم فراوان سلامت اسکلتی و عضلانی بخصوص در خانم ها را در بر دارد.

نحوه عملکرد موز در این رژیم چگونه است؟

1- موز آنزیمی ترشح می‌کند که سرعت هضم غذا را بالا برده و منجر به  کاهش وزن سریع می شود.

2-موز دربردارنده فیبر غیر قابل هضمی به نام نشاسته پایدار بوده که  احساس سیری را افزایش می‌دهد و پروسه چربی‌سوزی را سرعت می‌بخشد.

3- پایین بودن سطح  گلوکز موجود در موز  باعث می‌شود میوه مناسبی جهت  کنترل گرسنگی باشد و از این طریق به کاهش وزن کمک می کند.

ارزش تغذیه ای شیر

شیر منبع غنی  از ویتامین ها مانند A , D , B1 , B2 , B12 , C  و املاح معدنی نظیر کلسیم ،فسفر ،پتاسیم ،آهن ،منیزیم می باشد .با مصرف روزانه دو لیوان شیر سلامت استخوان ها و دندان هایتان را تضمین کنید.

املاح معدنی موجود در شیر

از مهم‌ ترین ترکیبات موجود در شیر کلسیم است که نقش اساسی در شکل ‌گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد. فسفر نیز در رشد و ترمیم بافتی دخالت دارد، سدیم و پتاسیم هم  در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول‌ های بدن نقش ایفا می کنند.

خواص شیر

1- نوشیدن شیر در بهبود علایم قاعدگی مانند  افسردگی، اختلالات خلقی، کمردرد و سردرد نقش به سزایی دارد.

2- مصرف شیر برای داشتن ناخن‌ ها، دندان‌ ها و مو هایی سالم ‌تر لازم است. این نوشیدنی چون کلسیم فراوان دارد، مصرفش به همراه ویتامین D باعث استحکام استخوان‌ ها و دندان ها و تقویت رشد مو ها و پیشگیری از ریزش آن ها می ‌شود. وجود کلسیم به همراه ویتامین A ، ویتامین های گروه B و پتاسیم مانع از نرم و نازک شدن موها می ‌شود و به درخشان شدن آن ها کمک فراوان می‌ کند.

3- کلسیم، پتاسیم، منیزیم و پروتئین موجود در شیر نقش مهمی در کاهش فشار خون دارد.

4- مصرف شیر کم‌ چرب به دلیل سرشار بودن از کلسیم میزان کلسترول بد را در خون کاهش داده و میزان کلسترول خوب را بالا می برد.
5- مصرف منظم شیر کم‌ چرب  خطر بروز دیابت نوع دوم را در بزرگسالان کاهش می دهد.
6- شیر در پیشگیری از ابتلا به  سرطان‌ های پستان و روده بزرگ نقش مهمی  دارد.
7-مصرف روزانه شیر در دوران نوجوانی و کودکی پایه ‌گذار استخوان ‌هایی محکم بوده و از پوکی استخوان در سالمندی پیشگیری می کند.
8- مصرف شیر در دوران بارداری و شیردهی، به علت داشتن  پروتئین، انواع ویتامین‌ و کلسیم ضروری است.