شکر قهوه ای چیست؟
شكر قهوه ای چیست؟ شكر قهوه ای از یك تركیب ساكارز (شكرتصفیه شده) با مقادیری معین از ملاس که به صورت لایه ای نازك برروی ذرات آن نشسته، تهیه شده است. شکر قهوه ای شماره ی 1 با رنگ نسبتاً سفید تا شکر قهوه ای شماره ی 15 (تیره ترین رنگ ) می باشد . در…