ویتامین ها چه فوائدی برای بدن ما دارند؟

ویتامین چیست؟

‎ویتامین‌ ها نوعی مواد آلی محسوب می شوند  که در  سوخت و ساز بدن  و رشد و نمو و تندرستی دخیل می باشند . عدم تغذیه صحیح  و استفاده از مواد غذایی فاقد ارزش تغذیه ای سبب کمبود یا فقدان یک یا چند ویتامین در بدن می شود  ادامه این روند   منجر به بروز بیماری های مختلفی در بدن  می شود .

نقش ویتامین ها در بدن

معرفی ویتامین ها و منابع آن ها :

1-ویتامین‎A :

این ویتامین سبب تقویت سیستم ایمنی بدن ، افزایش قدرت بینایی، رشد دندان ها می شود. منابع: میوه ها و ‏سبزیجات نارنجی و زرد رنگ، لبنیات، زرده تخم مرغ

2-ویتامین‎ B‏۱‏‎:

این ویتامین نقش موثری در سوخت و ساز بدن و افزایش کارایی سیستم  عصبی دارد. منابع: انواع گوشت، غلات سبوس دار، لوبیا ،جوانه گندم

3-ویتامین‎ B‏۶‏‎:

این ویتامین در  سنتز  گلبول های قرمز خون ، جذب  پروتئین ها در بدن و پیشگیری از مشکلات سیستم  عصبی نقش موثری دارد.
منابع: ماهی، سبزی جات پهن برگ ، ذرت، آووکادو، حبوبات، مغز بادام و گردو، تخم آفتابگردان، موز، ماهی، تخم ‏مرغ

4-ویتامین‎ B‏۱۲‏‎ : ‎

کمبود این ویتامین در بدن  سبب ابتلا به  خشکی و ترک پوست دور دهان و اطراف بینی می شود. منابع: شیر، تخم مرغ ‏

5-ویتامین‎ C ‎:

ویتامین ث یا اسید اسکوربیک در جذب آهن ، بالا بردن سطح مقاومت بدن در مقابل عفونت ها و پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان ها تاثیر به سزایی دارد.

منابع: انواع مرکبات، توت فرنگی، گوجه فرنگی و اسفناج

6-ویتامین‎: D ‎

کمبود ویتامین د در بدن سبب اختلال در کار سیستم ایمنی بدن شده و موجب بروز  دردهایی در  ناحیه کمر، پا و لگن می شود .کمبود شدید این ویتامین نهایتا به پوکی و شکنندگی استخوان ها و ‏دندان ها می انجامد. منابع: روغن ماهی ، نور خورشید ،غذاهای دریایی ،لبنیات

7-ویتامین E:

کمبود ویتامین ای یا اکسیر جوانی می تواند در کاهش مقاومت سلول های بدن و  ابتلا به بیماری های گوناگون و ناتوانی جنسی نقش داشته باشد . منابع: آجیل و تخمه، ‏روغن های گیاهی، بادام زمینی

نوشته های مرتبط

نظری بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *