Tag: نکات تغذیه ای ماه رمضان

  • باید ها و نباید های تغذیه در ماه مبارک رمضان

    باید ها و نباید های تغذیه در ماه مبارک رمضان

    1-استفاده از غذاهای سبک در وعده سحری 

    فاصله سحر تا اذان صبح مدت کوتاهی بوده  و باید از  وارد کردن غذاهای پرحجم به معده به جهت داشتن عوارضی مانند نفخ، تنگی نفس، مشکلات گوارشی جلوگیری کنیم .  یک سحری خوب مانند یک صبحانه و ناهار سبک اما کامل بوده و پس از صرف آن مدتی باید بیدار بمانید تا غذا به خوبی هضم شود .

    2- استفاده از میوه ها وسبزیجات تازه

    میوه ها  و سبزیجات تازه  مهم‌ترین منابع تأمین ویتامین در  بدن هستند؛ بنابراین در وعده سحری باید از میوه و سبزی به اندازه کافی استفاده کنید به عنوان مثال  کاهو بهترین سبزی برای وعده سحری است زیرا مقدار آب و فیبر زیادی دارد و از تشنگی و ابتلا به یبوست  در طی روز جلوگیری می‌کند.

    3-باز کردن روزه با مایعات  گرم 

    برای شروع افطار  و باز کردن روزه توصیه می‌شود از یک فنجان مایعات گرم مانند آب ،چای و یا شیر  به همراه تعدادی خرما و کشمش استفاده شود. سپس می‌توان خوردن غذاهای کم‌حجم مانند سوپ و آش را آغاز کنید.

    نکات تغذیه ای ماه رمضان

    4- زولبیا و بامیه ممنوع

    از خوردن غذا های پر انرژی مانند زولبیا و بامیه و به طوری کلی شیرینی‌‌ ها هنگام افطار پرهیز  کنید؛ زیرا این غذاها پرحجم‌ اند و استفاده از این غذاها پس از ساعت‌ ها خالی بودن معده می‌تواند  سبب بروز مشکلات  گوارشی در بدن شما شود .

    5-غذاهای سرخ کردنی ممنوع

    مصرف  غذاهای سرخ کردنی  با افزایش اسید معده سبب ایجاد   دردهای گوارشی، سوءهاضمه و سوزش معده می‌شود. پس تا حد امکان غذاهای سرخ کردنی را از سفره افطار حذف کنید.

    6- یکی کردن شام و افطار اشتباه است 

    مصرف شام و افطار به طور هم زمان به معنای ورود غذای زیاد به معده خالی می باشد و این کار  برای معده بسیار مضر خواهد بود. پس از گذشت نیم ساعت از افطار می توانید شامتان را میل کنید تا معده شما دچار آسیب نشود.

    7-مایعات زیاد بنوشید

    در فاصله بین افطار تا سحر سعی کنید 8 تا 10 لیوان آب بنوشید تا جبران کم آبی بدن در طی روز شود.

     

  • معرفی نکات تغذیه ای مناسب ماه رمضان

    معرفی نکات تغذیه ای مناسب ماه رمضان

    ماه رمضان و پیشگیری از گرسنگی و تشنگی

    اگر می خواهید در ماه رمضان و در این روزهای گرم و طولانی تابستان روزه بگیرید و بدنی سالم داشته باشید و به مشکلاتی مانند ضعف بدنی، افت فشار، تشنگی و گرسنگی نیز دچار نشوید رعایت راهکارهای ساده تغذیه ای در افطار و سحر می تواند راهگشای شما باشد.

    نکات تغذیه ای ماه رمضان

    نکات تغذیه ای ماه رمضان

    1 – برای جلوگیری از تشنگی در ماه رمضان  بهتر است در برنامه غذایی سحری از خوردن غذاهایی مثل انواع کوکو، بادمجان، سویس و کالباس، سس مایونز و سیر و پیاز و همچنین غذاهای چرب و پرنمک که سبب تشنگی زیاد در طول روز می شود پرهیز کنید.

    2 – سحری خود را از بین  غذاهای آب پز شده و خورشت های آبدار و کم نمک انتخاب  کنید.

    3 – مصرف موادی  مانند زولبیا و بامیه در  سحر سبب افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می شود.

    4 – استفاده از میوه های آب دار و سبزیجات را در وعده افطار و سحری افزایش دهید  تا در طول روز دچار تشنگی نشوید.

    5 -با خوردن ۸ تا ۱۲ لیوان آب از افطار تا هنگام سحر از کمبود آب شما شما در طی روز جلوگیری کرده و باعث می شود کمتر احساس تشنگی کنید.

    6 – برای اینکه بعد از خوردن افطار و سحری دچار سوزش معده و ترش کردن نشوید بهتر است از غذاهای سبک و کم چرب استفاده کنید. در ضمن مایعات را پس از اتمام غذا بخورید و بلافاصله بعد از خوردن سحری به رختخواب نروید.

    7 -همیشه  افطار خود را با یک استکان آب ولرم یا یک فنجان شیر و خرما  باز کنید و از خوردن غذا و شیرینی جات فراوان هنگام افطار بپرهیزید تا دچار سنگینی و مشکلات معده نشوید.

    8 – وعده های غذایی مانند پلو و خورشت را دو ساعت بعد از افطار میل کنید تا هضم آن آسان باشد.

    9 – جهت پیشگیری  از ابتلا به یبوست ، بعد از خوردن افطار  میوه هایی همچون گلابی، هلو و هندوانه میل کنید.