آشنایی با ارزش تغذیه ای هلو
برای داشتن یک زندگی سالم و بهره مندی از نعمت سلامتی مصرف میوه و سبزیجات در رژیم غذایی ضروری است یکی از میوه هایی که در این راستا بسیار مغذی و مفید بوده هلو می باشد . هلو با تامین فیبر مورد نیاز بدن و داشتن آب و آنتی اکسیدان فراوان میوه ای بسیار مفید در حفظ سلامتی و تندرستی به شمار می آید.هلو منبع غنی از ویتامین A ، ویتامین C، ویتامین K و E ، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، نیاسین، فولات ،روی و اسید پانتوتنیک می‌باشد.
مصرف هلو چه فوائدی برای بدن دارد؟
1-مصرف هلو به علت دارا بودن دو ترکیب زیگزانتین و لوتئین در ترمیم و بازسازی پوست ملتهب ناشی از اشعه های مضر UV مفید است .
2- عصاره هلو که در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود با پاکسازی پوست مرده و افزایش هیدراتاسیون پوست در شادابی پوست موثر است.?
3- روی و ویتامین ای موجود در هلو روند پیری را کندتر می کند. هلو سبب افزایش تولید تستوسترون در بدن می شود و سلول های اسیب دیده توسط رادیکال های آزاد را ترمیم می کند.
4-هلو در بهبود سیستم عصبی بدن موثر است. منیزیم موجود در این میوه با کاهش سطح استرس و اضطراب در بدن و نگه داشتن سیستم عصبی در یک سطح مناسب اثرات افسردگی در بدن را کاهش می دهد.
5- فنول ها و کارتنوئید های موجود در هلو به کاهش گسترش سلول های سرطانی کمک می کند.
6-ویتامین ث و زینک موجود در هلو، سبب تقویت سیستم ایمنی و افزایش قدرت بدن در مبارزه و مقابله با عوامل بیماریزا می شود.
7-هلو حاوی عناصر فعالی همچون ترکیبات فنولی است که می تواند با عدم تعادل متابولیسم بدن مبارزه کرده و در راه رسیدن به تناسب اندام میوه مفیدی محسوب می شود.
8- ترکیبات فنولی موجود در هلو در کاهش سطح کلسترول بد خون و سلامتی سیستم قلبی- عروقی موثر است.