غلات کامل گروهی از مواد غذاییست که گنجاندن آن ها به برنامه غذایی روزانه تان در سلامتی و شادابی پوستتان نقش موثری دارد.برای آشنایی بیشتر با خواص درمانی این گروه غذایی این مقاله سلامت وب را مطالعه فرمایید. |
غلات کامل چیست؟
ترکیبات غذایی تشکیل دهنده غلات کامل
غلات کامل منبع غنی از ویتامین ها و املاح معدنی نظیر ویتامین های گروه B، از جمله نیاسین، تیامین و فولات و روی، آهن، منیزیم ، فسفر و منگنز بوده
که فیبر موجود در این مواد بسیار بالاست.
در ادامه به خواص درمانی غلات کامل می پردازیم.
مصرف غلات کامل ضامن سلامت قلب شماست
غلات کامل به علت دارا بودن سبوس و فیبر فراوان ودارا بودن خواص آنتی اکسیدانی
از گرفتگی عروق جلوگیری کرده و در بهبود عملکرد قلب موثر است.
با مصرف غلات کامل می توانید سلامتی قلبتان را به آسانی تضمین کنید.
کاهش وزن با مصرف غلات کامل
غلات کامل حاوی فیبر می باشند و به همین دلیل با پر کردن حجم معده شما باعث احساس سیری در شما شده و از پرخوری جلوگیری می کند.
این گروه غذایی با بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست در کاهش حجم شکم مفید می باشد.
پیشگیری از ابتلا به سکته مغزی با مصرف غلات کامل
غلات کامل به علت بهره مندی از سطح بالایی از فیبر و آنتی اکسیدان ها موجب سلامت و بهبود عملکرد مغز شده و آمار ها نشان میدهد گنجاندن غلات کامل به برنامه غذایی می تواند از بروز سکته مغزی جلوگیری کند.
پیشگیری و درمان دیابت با مصرف غلات کامل
غلات کامل سرشار از فیبر می باشند و از بروز چاقی و عوارض ناشی از آن مانند دیابت پیشگیری می کنند.وجود منیزیم در غلات کامل سبب شده است که سوخت و ساز کربو هیدرات ها به راحتی در بدن انجام شده و از افزایش سطح قند خون و ابتلا به بیماری دیابت جلوگیری می کند.