مصرف خوراکی های زیر در سلامت مغزتان موثر است

• انگور

مصرف انگور در بهبود حافظه و افزایش توانایی یادگیری مغز بسیار عالیست .انگور منبع غنی از آنتی اکسیدان ها بوده و مصرف آن به بهبود وضعیت حافظه و افزایش هوش کمک می کند .

• سیر

سیر نیز با دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی از ابتلا به آلزایمر پیشگیری کرده و از لخته شدن خون در دیواره رگ های مغزی جلوگیری می کند .مصرف سیر برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید بوده و راه حل مناسبی برای پیشگیری از سکته های مغزی می باشد .

• کلم بروکلی

کلم  ،منبع غنی از فولات و ویتامین های ب ۶ و ب ۱۲ است .این ویتامین ها از افزایش و اکسیداسیون ترکیبی به نام هوماسستین که عامل ابتلا به بیماری آلزایمر می باشد جلوگیری کرده و مصرف آن در سلامت مغز و رگ های خون رسان به این عضو سودمند است.

• ماهی

ماهی دوست وفادار مغز است .ماهی های چرب به علت دارا بودن سطح بالایی از امگا 3 محافظ سلول های عصبی به شمار می آیند .مصرف یک وعده ماهی در طی هفته از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کرده و تاثیر مثبتی بر توان یادگیری و عملکرد حافظه دارد.

• اسفناج

اسفناج منبع غنی از مواد آنتی اکسیدانی و فولات  بوده و در کند نمودن روند مشکلات سیستم عصبی و حرکتی بسیار مفید است .استفاده از اسفناج می تواند  راه مناسبی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های سیستم عصبی محسوب شود.

• غلات سبوس دار

مصرف غلات سبوس دار به علت برخورداری از سطح بالایی از ویتامین ب 6 در کاهش سطح هوماسستین موثر بوده و منیزیم موجود در این ماده از مشکلات مغزی و افسردگی جلوگیری می کند.

•  کاکائو

کاکائو منبع غنی از آنتی اکسیدان ها بوده و سلامت مغزتان را تضمین می کند .آنتی اکسیدان های موجود در کاکائو در مقایسه با چای سبز بیشتر بوده و از ایجاد  ناراحتی های مغزی و زوال مغز پیشگیری می کند.مصرف کاکائو در  دوران بارداری به داشتن فرزندی باهوش کمک می کند.

• گردو

گردو به علت تشابه شکلی به ساختار مغز دوست دار سلامت مغز بوده و با کاهش سطح کلسترول بد خون از لخته شدن خون در رگ های مغزی جلوگیری کرده و خطر ابتلا به سکته های مغزی را کاهش می دهد.مصرف گردو در افزایش سطح هوش و تمرکز نیز موثر است .