بلاگ

1- بروز مشکلات گوارشی

ناراحتی معده یکی از مشکلات شایع در افراد افسرده و یا مضطرب می باشد. بروز مشکلات گوارشی در کودکان و نوجوانان شایع تر می باشد.برخی از بیماری های گوارشی مانند: بیماری کرون، کولیت و یا زخم های گوارشی با استرس و افسردگی بدتر می شوند.

2-سردرد

سردرد وابسته به افسردگی معمولا آهسته بوده و در صبح و شب شدیدتر می باشد.این سردرد، مانند سردرد تنشی است و هنگامی رخ می دهد که عضلات گردن و پوست سر منقبض و سفت شود.

3- بی خوابی

افراد افسرده مشکلاتی در خوابیدن دارند و گاهی ممکن است در نصفه های شب بیدار شوند و دیگر نتوانند بخوابند.البته دسته ای از این بیماران نیز دچار پرخوابی می شوند .

4- درد مفاصل

چون افراد افسرده، کمتر ورزش می کنند و کمتر به آنچه که می خورند، اهمیت می دهند.در نتیجه دچار دردهای جسمی زیادی از جمله درد مفاصل، عضلات و پشت خواهند شد.

5- تغییر اشتها و وزن 

هر گونه تغییر اشتها، یکی از علائم جسمی افسردگی می باشد.غالبا افراد برای مقابله با فشار روحی غذا می خورند.اگر شما چند هفته است که اشتهایتان تغییر کرده است، با پزشک صحبت کنید .برخی مواقع، افراد افسرده بیشتر از 12 ساعت می خوابند، در نتیجه فعالیت بدنی آنها کم می شود و به همین خاطر افزایش وزن پیدا می کنند.اگر هم در اثر کاهش اشتها، به اندازه کافی غذا نخورید، ممکن است کاهش وزن پیدا کنید.

6- مشکلات قلبی

وجود درد در قفسه سینه می تواند نشانه ای از بیماری قلبی و یا دیگر بیماری های خطرناک قلبی باشد.درد قفسه سینه همچنین می تواند به دلیل مشکلات روحی باشد.هنگامی که یک فرد مبتلا به افسردگی است ، دارای تپش قلب و سختی تنفس می شود و این علائم درست همانند علائم حمله قلبی می باشد.با مراجعه به پزشک متخصص علت اصلی مشکلات قلبی خود را پیدا کرده و در جهت درمان ان اقدام کنید.

1- ضد سرطان

آب کرفس ضدسرطان است. مصرف منظم این نوشیدنی از گسترش سلول های سرطانی جلوگیری می کند. علاوه بر این، آب کرفس حاوی ترکیباتی است که از فعالیت رادیکال های آزاد وتخریب سلولی جلوگیری می کنند. این خاصیت به ویژه در مورد سرطان های روده ی بزرگ و معده مؤثر است.

2-رفع کننده یبوست 

آب کرفس به گوارش بهتر کمک می کند زیرا حاوی موادی است که تسهیل کننده ی اجابت مزاج هستند. به همین جهت، کرفس همچون یک ملیّن عمل می کند و از یبوست جلوگیری می نماید.

3-بهبود عملکرد کلیه هاو سم زدایی از بدن 

این نوشیدی ادرارآور است و تولید ادرار را افزایش می دهد.در نتیجه با دفع مواد زائد از بدن توسط ادرار به بهبود عملکرد کلیه ها کمک می کند.آب کرفس به سم زدایی بدن و همچنین از بین رفتن سنگ کیسه ی صفرا کمک می کند.

4- ضد التهاب

کرفس خواص ضدالتهابی دارد و به همین جهت، آب کرفس برای درمان آرتروز روماتیسمی، آسم، برونشیت و نقرس مفید است.

5- کاهنده استرس

آب کرفس اثر آرام بخشی هم دارد و به کاهش اضطراب و استرس کمک می کند. این نوشیدنی برای کسانی که بی خوابی دارند هم مفید است.آب کرفس میزان هورمون های استرس را هم کاهش می دهد؛ این هورمون ها اغلب باعث سفت شدن رگ های خونی و در نتیجه افزایش فشار خون می شوند.

6- کاهنده وزن

این نوشیدنی به کاهش وزن هم کمک می کند زیرا میل به خوردن شیرینی جات را کاهش می دهد.

7- کاهنده کلسترول بد خون

آب کرفس به کاهس کلسترول LDL خون هم کمک می کند. این نوشیدنی ترشح صفرا را افزایش می دهد و به این ترتیب، باعث دفع کلسترول از بدن می شود.

عوارض جانبی مصرف آب کرفس چیست؟

1-کرفس می تواند در برخی از افراد حساسیت ایجاد کند.مراقب علائم واکنش های حساسیتی همچون جوش، خارش پوست، تنگی نفس، درد قفسه ی سینه، ورم لب ها و زبان باشید. اگر متوجه هر یک از این علائم شدید، آب کرفس را کنار بگذارید و با پزشک خود مشورت کنید.
2-زنان باردار  باید از مصرف کرفس به هر شکلی خودداری کنند. در مورد زنان باردار، مصرف زیاد کرفس می تواند باعث انقباض رحم و در نتیجه، سقط ناخواسته شود.
3-کرفس می تواند فعالیت سیستم عصبی مرکزی را کُند کند بنابراین توصیه می شود کسانی که عمل جراحی در پیش دارند، حداقل دو هفته قبل از عمل، مصرف کرفس یا آب کرفس را متوقف کنند.

استفاده از کرم های مرطوب کننده مختلف برای جوانی و شادابی پوست خوب است اما کافی نیست. برای داشتن پوستی سالم باید به تغذیه تان اهمیت دهید. از مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و امگا۳ غافل نشوید.   برای پیشگیری از  مشکلات ناشی از خشکی پوست از مرطوب کننده های حاوی ضد آفتاب با SPF حداقل ۳۰ استفاده کنید. هر هفته یک مرتبه پوست تان را به طور ملایم لایه برداری کنید و شب ها از کرم های مرطوب کننده حاوی اسید آلفاهیدروکسیل استفاده کنید که باعث احیای سلول های پوستی می شوند.هر شب چند قطره روغن زیتون به صورت، آرنج ها، زانوها و پشت بازوها بزنید. روغن زیتون حاوی موادی است که پوست را مرطوب می کند.جهت استفاده از کرم های مرطوب کننده نیز از کرم هایی استفاده کنید که مشخصات زیر را دارا باشند .

بهترین زمان استفاده از مرطوب کننده ها چه زمانی است؟

اگر می خواهید صبح ها با صورتی با طراوت از خواب بیدار شوید، قبل از خواب کمی کرم مرطوب کننده بزنید. اگر دست ها و پاهایتان خیلی خشک می شوند و ترک می خورند، کرم بیشتری بزنید و دستکش و جوراب نازک بپوشید. در این صورت کم کم خشکی پوست تان از بین می رود.

کرم مرطوب کننده مناسب از چه ترکیباتی تشکیل شده است؟

1ـ ترکیب های رطوبت رسان: ترکیب هایی مانند گلیسیرین، سوربیتول و… آب لازم را به سطح و لایه های عمقی پوست می رساند.
2ـ ترکیب های رطوبت نگهدار: ترکیب هایی مانند وازلین، لانولین و موم عسل مثال های خوبی هستند. این ترکیب ها نمی گذارند آب پوست بخار شده و از بین برود.
3ـ ترکیب های احیاکننده پوست: ترکیب هایی مانند سرامید، مونولورین و اسیدلینولئیک معمولاً با مواد دیگری ترکیب شده و باعث می شوند رطوبت پوست حفظ شود. ویتامین K موضعی و ویتامین C که در بعضی از فراورده های جدید وجود دارد خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و از پیدایش عوارض پیری جلوگیری می کند.

1- مسواک بزنید

مسواک زدن  یکی از موثر ترین روش ها برای حفاظت از مینای دندان است .  وجود باکتری های غذایی در بین دندان ها میتواند موادی تولید کند که به پوسیدگی شما شدت بخشد.پس  سعی کنید تا با دقت اطراف دندان هایتان را  مسواک بزنید. از مسواک با برس های نرم استفاده کرده و هنگام مسواک زدن به هیچ عنوان مسواک را به دندان های خود فشار ندهید. حتما شب ها قبل از خواب مسواک بزنید .

2- خمیردندان مناسب دندان هایتان را انتخاب کنید

فلوراید یک ماده ی باکتریوستاتیک میباشد بدین معنی که میتواند از دو یا چند برابر شدن باکتری ها در دهان و دندان شما جلو گیری کند. پس همیشه از خمیر دندان های حاوی فلوراید استفاده کنید. شما می توانید برای ماندگاری بیشتر  از خمیردندان های فلوراید ژل استفاده کنید.

3- آب نمک  موثر در پیشگیری از پوسیدگی دندان ها

نمک از دیرباز برای التیام بخشیدن به زخم های باز بوده است. اکنون نیز دندان پزشکان در صورت نیاز به بیماران خود قرقره کردن آب نمک را توضیه میکنند، چرا که با خاصیت سود نمک و قدرت کشتار باکتری ها، رشد پوسدگی دندان متوقف شده یا پیشرفت آن کند خواهد شد. بدین منظور یک قاشق چایخوری نمک خوراکی را در یک فنجان آب گرم ریخته و کاملا به هم بزنید. این حرکت را روزی سه بار و تا مدت لازم تکرار نمایید تا از پیشرفت باکتری های ساینده ی دندان شما جلوگیری شود.

4- آدامس بجوید

جویدن روزانه ی آدامس ها به خصوص آدامس های حاوی زایلیتول  کمک بسیاری به متوقف کردن پیشرفت پوسیدگی دندان ها میکند. جویدن این گونه آدامس ها با فعال کردن هر چه بیشتر غدد بزاقی سبب شستشوی دهان و دندان های شما می شود .

5- پنیر بخورید

کازئین موجود در پنیر می تواند از پوسیدگی بیش از حد دندان جلو گیری کند .کلسیم  موجود در پنیر به مقاومت و بهبود جنس دندان ها کمک شایانی میکند.

برنامه مناسب برای کاهش وزن چیست؟

انجام ورزش در کنار رژیم غذایی جهت کاهش وزن توصیه می‌شود. تداوم و یکنواخت بودن روند کاهش وزن نکته بسیار مهمی است. کاهش وزن‌ های پی در پی از عوارض چاقی و اضافه وزن  عوارض بیشتری دارد . برای رسیدن به وزن ایده آل شما باید  با کمک کارشناس تغذیه رژیم غذایی مناسب دریافت کنید و در کنار آن ورزش‌ های چربی‌سوز انجام دهید.تداوم ورزش و رعایت نکته‌ های تغذیه‌ای مانند پرهیز از زیاده‌روی در مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی نیز می‌تواند به مرور زمان باعث ایجاد تناسب اندام و از دست‌رفتن بافت چربی‌های اضافی بدن شود.

راه آب کردن چربی شکم و پهلو

انجام  ورزش‌ هایی با ماهیت هوازی مانند دویدن آرام،‌ پیاده‌ روی تند، ‌طناب زدن، دوچرخه‌سواری و شنا به سوختن چربی از سطوح مختلف بدن کمک می‌کند. از بین رفتن چربی‌ ها با ورزش به تجمع چربی در بدن بستگی دارد. با ورزش، چربی‌ ها ابتدا از نواحی و مناطقی که بیشتر تجمع دارند (در خانم‌ها ران‌ها و در آقایان شکم) برداشته و به صورت انرژی مصرف می‌شوند. می‌توانید با رژیم غذایی و ورزش هفته‌ای نیم تا یک کیلوگرم وزن کم کنید. برای کاهش وزن باید حوصله به خرج دهید و عجله نداشته باشید. ورزش‌های هوازی را از نیم ساعت در روز شروع کنید و به‌تدریج به یک ساعت و حداقل 5روز در هفته برسانید و درکنار آن برای افزایش قوام عضلاتتان ورزش‌های قدرتی انجام دهید.

آیا دراز و نشست در آب کردن چربی شکم و پهلو موثر است؟

درازونشست که با هدف کاهش حجم چربی‌های شکم و پهلوها انجام می‌شود، فقط می‌تواند باعث افزایش قوام و کوتاه شدن عضلات این قسمت‌های بدن شود که به کم شدن میزان شلی و افتادگی عضلاتی مانند عضلات شکم و پهلوها منجر خواهد شد و در عمل، کاهش حجم چربی‌های موضعی را در پی نخواهد داشت.

ارزش تغذیه ای گوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون منبع خوبی از اسید فولیک ، پروتئین، سلنیوم، ، فسفر ،روی و پتاسیم و ویتامین‏های B1 ، B3 ، B6 و B12 و اسید آمینه تریپتوفان است.گوشت بوقلمون به‌ دلیل دارا بودن بافت ویژه هنگام طبخ حجم خود را از دست نداده و به دلیل داشتن پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع‌ شده، کمترین سطح کلسترول و عدم وجود چربی میان‌بافتی در مقایسه با گوشت قرمز از جایگاه برتری برخوردار است.

اثرات درمانی گوشت بوقلمون

1- کاهنده چربیخون

استفاده از قسمت روشن‏ تر گوشت بوقلمون البته بدون پوست ، چربی اشباع و کلسترول کمتری از گوشت مرغ و گاو دارد و می تواند در کاهش کلسترول مفید باشد.

2 – پیشگیری از ابتلا به سرطان

اسید آمینه تریپتوفان برای فعالیت سلول‏های T لازم است. سلول‏های T یک نوع از سلول‏های سیستم ایمنی بدن هستند که سلول‏های سرطانی را از بین می‏برند. در فقدان تریپتوفان، سلول T فعال می‏میرند.

3- احساس شادی و برطرف نمودن استرس

ناقلین عصبی از اسیدهای آمینه تشکیل می‏شوند و ناقل عصبی به نام “سروتونین” از اسید آمینه تریپتوفان تشکیل شده است. سروتونین باعث شادی و آرامش در بدن می‏ شود. لذا مصرف غذاهایی مثل بوقلمون باعث برطرف نمودن استرس می‏ شود.

4- بالا بردن قدرت ایمنی بدن در مقابل عوامل بیماریزا

اسیدآمینه تریپتوفان، نقش اساسی در سیستم ایمنی بدن به عهده دارد. گوشت بوقلمون با دارا بودن این اسید امینه در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.

5- افزایش دهنده هورمون های جنسی

پروتئین موجود در گوشت بوقلمون میزان هورمون تستوسترون را در بدن آقایان، در حد مطلوب نگه می‏دارد.کمبود پروتئین در برنامه غذایی مردان مسّن، منجر به کاهش فعالیت هورمون تستوسترون می‏ شود. کاهش اثر تستوسترون باعث کاهش عملکرد جنسی و توده عضلانی و گلبول‏های قرمز خون می‏شود و منجر به پوکی استخوان می‏گردد.

6- درمان بی خوابی های مزمن

اسید آمینه تریپتوفان نقش مهمی در خوابیدن دارد و باعث بهبود خواب در مبتلایان به بی‏ خوابی مزمن می ‏شود.

علت به وجود امدن عفونت های قارچی واژن چیست؟

1.  باکتری به نام باکتری لاکتوباسیلوس با نوعی قارچ در واژن باعث رشد قارچ ها می شوند
2.  استفاده زیاد و طولانی مدت از آنتی بیوتیک
3. چاقی
4. استرس
5. دیابت و ضعف سیستم دفاعی بدن
6. بیماری هایی که  باعث ضعف سیستم ایمنی بدن می شود
7. مصرف قرص های  ضدبارداری
8. استفاده از لباس زیر نامناسب

علایم ابتلا به این بیماری چیست؟

1. خارش
2. ترشحات غیر معمول و زیاد
3. بوی بد واژن
4. سوزش
5. احساس درد در قسمت پایین واژن
6. افزایش ترشحات واژن که معمولا تیره رنگ و غلیظ می شود
7. احساس درد و سوزش در زمان نزدیکی

چند درمان خانگی برای رفع قارچ واژن

1- استفاده از ماست و عسل:

حداقل هفته ای سه بار ماست بخورید؛ زیرا حاوی لاکتو باسیل است. ماست باعث رشد این باکتری خاص مفید می شود و از رشد عفونت های قارچی جلوگیری می کند. همین طور می توانید در ناحیه واژن خود کمی ماست بمالید. ماست حاوی موادی است که عفونت های قارچی را از بین می برد. روزانه چند قاشق ماست به این ناحیه بمالید و بگذارید تا خشک شود و سپس آن را بشویید و خشک کنید. ماست استفاده شده باید از نوع ساده باشد و باید از مصرف ماست با طعم های مختلف مثلا ماست موسیر و ماست بادنجان پرهیز کرد. و یا مقداری عسل ارگانیک به مدت 15 تا 20 دقیقه به ناحیه واژن خود بمالید تا علایم بیماری تسکین یابد. سپس عسل را پاک کنید و واژن را به خوبی بشویید.

2- استفاده از سرکه

ناحیه واژن را با سرکه سیب شست و شو دهید. بسیاری از خانم ها عادت دارند بعد از اتمام قاعدگی خود را با آب سرکه تمیز کنند. پزشکان این روش پاک کردن را قبول دارند.برای این کار لازم است 1 تا 3 قاشق غذاخوری سرکه را در یک چهارم لیتر آب گرم حل کنید و هر روز یک بار به مدت یک هفته با این محلول خود را بشویید.

علت درد در مفاصل چیست؟

بیماری های بسیاری نظیر استئوآرتریت، آرتریت روماتوئید، بورسیت و نقرس موجب درد در مفاصل می شوند. صدماتی مانند رگ به رگ شدن و بالا و پایین رفتن زیاد از پله ها هم می توانند این دردها را تشدید کنند.این مطلب روش هایی را جهت درمان درد مفاصل به شما معرفی می کند .

1-گرم کردن و یا سرد کردن قسمت دردناک

اگر محل درد دچار التهاب است از کیسه یخ کمک بگیرید تا درد را کاهش دهد. از طرفی می توانید اسپاسم اطراف مفاصل را با گرماد هی و همچنین قرار دادن مفصل آسیب دیده بالاتر از سطح قلب کاهش داده و یا درمان کنید. این کار احتمال تورم و نیز درد را کاهش می دهد.

2- از ورزش کمک بگیرید

شما می توانید با انجام ورزش هایی که وزن را کاهش می دهند، از فشار بر روی مفاصل  ودر نتیجه درد ناشی از این موضوع بکاهید. ورزش همچنین قدرت عضلات اطراف مفاصل و انعطاف پذیری آن ها را افزایش می دهد.توجه داشته باشید که شما  باید به آرامی ورزش کنید و مطمئن شوید که این عمل به شما آسیب نمی رساند. شنا و دوچرخه سواری از ورزش هایی هستند که به کاهش وزن کمک می کنند و نمی توانند درد زیادی ایجاد کنند.

3- فیزیوتراپی

فیزیوتراپی می تواند یکی از درمان های مفید برای درد مفاصل باشد. یک فیزیوتراپیست می تواند به شما کمک کند تا درد مفاصل را درمان کنید و از طرفی احتمال ابتلای مجدد به این گونه آسیب ها را کاهش دهید.

4 – مصرف دارو

با توجه به شدت درد، پزشک  معمولا برای دردهای خفیف دارو های ضد التهابی غیر استروئیدی  که بدون نسخه هم  در دراوخانه ها گاهی به فروش می رسند، پیشنهاد می شوند. آسپیرین، ایبوپروفن و ناپروکسن از این دسته داروها هستند. برای درمان دردهای خفیف تا شدید، برایتان سلکوکسیب (Celebrex) تجویز کند. تزریق استروئید (کورتون) هم عوارض بالقوه ای دارد و در صورت تشخیص پزشک متخصص پیشنهاد می شود.

5- روش تشخیصی آرتروسکوپی

آرتروسکوپی (آندوسکوپی مفصل )روشی است که طی آن جراح یک لوله کوچک مجهز به دوربین فیبر نوری را زیر پوست محل مفصل وارد می کند و از این طریق محل دقیق آسیب را مشاهده کرده و در مورد انتخاب شیوه درمانتان تصمیم می گیرد.

شما می توانید با نوشیدن چای عسل و دارچین  آب گوجه فرنگی و چای ترش هرچه سریع تر وزن کم کرده و به اندامی متناسب دست پیدا کنید .مصرف این نوشیدنی ها  هیچ خطری  ندارد و مورد تایید متخصصان تغذیه است در ادامه به معرفی و طرز تهیه این نوشیدنی ها می پردازیم:

1-استفاده از  چای عسل و دارچین

برای تهیه این چای شما به یک فنجان آب ولرم  ، یک قاشق مربا خوری عسل و یک قاشق مرباخوری پودر دارچین نیاز دارید .هر سه رو با هم ترکیب کرده و هر روز قبل از صبحانه با معده خالی بنوشید.اگر مخلوط گفته شده را هر روز بنوشید از تجمع چربی در بدن جلوگیری کرده و باعث کاهش وزن می گردد.

با این چای شما میتونید در عرض 5 هفته 5 کیلو کاهش وزن داشته باشید.این روش لاغری بسیار راحت و مورد تایید اطباع طب سنتی می باشد .چون کاملا طبیعی و بدون عوارض هست.

2-استفاده از آب گوجه فرنگی

آب گوجه فرنگی یک آب میوه لاغر کننده است آب گوجه فرنگی بهترین و خوشمزه ترین گزینه برای تناسب اندام و از بین بردن چربی های اضافی است. مصرف روزی 1-2 لیوان آب گوجه فرنگی می تواند باعث کاهش وزن 1 تا 1.5کیلو از وزنتان طی هفته شود .

3-استفاده از چای ترش

چای ترش یکی از بهترین گیاهان طبیعی برای لاغری و داشتن شکمی تخت محسوب می شود. این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها است و به دفع چربی ها و نو کردن بافت های بدن و تقویت عضلات کمک زیادی می کند. شما می توانید چای ترش را از عطاری ها تهیه کرده و با مصرف آن به سرعت وزنتان را کم کنید.

راهکارهای مفید دیگر جهت چربی سوزی وتسریع کاهش وزن هنگام استفاده از این نوشیدنی ها

1- مصرف قرص ویتامینEبه صورت یک روزدرمیان (بانظرکارشناس)

2- ازجوانه گندم هرروز استفاده کنید .

3- نوشیدن آب زیاد (حداقل 10لیوان درروز)

4- استفاده ازمیوه هایی مانند  هویج و خیار وگلابی

عوارض مصرف نمک زیاد چیست؟

مصرف نمک زیاد سبب ابتلا به فشار خون بالا، سکته قلبی، سکته مغزی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم، ادم یا ورم می شود.

چگونه از بروز عوارض ذکر شده جلوگیری نماییم؟

1- از میزان نمکی که هنگام پخت به غذا اضافه می کنید بکاهید.

2-  از نمکدان در سر سفره  استفاده نکنید.

3 – از مصرف غذا های کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده و آماده به علت داشتن نمک زیاد خودداری کنید.

4- از مصرف غذا های شور مثل آجیل شور، انواع فرآورده های غلات حجیم شده، چیپس، انواع ترشی‌ ها، انواع شور نظیر خیار شور و کلم شور، ماهی دودی، سوسیس و کالباس اجتناب کنید.

جایگزین مناسب نمک در غذاها چیست؟

از طعم دهنده هایی مثل آویشن، شوید، سیر، آب لیمو ترش ،گلپر یا آب نارنج و … به جای نمک استفاده کنید.

مصرف زیاد شکر چه عوارضی برای بدن دارد؟

1-مصرف زیاد شکر در جذب  عناصر کلسیم و منیزیوم در بدن اختلال ایجاد می کند. چنانچه شما یک  لیوان شیر  را با کیک یا شکلات میل  کنید هیچ کلسیمی در استخوان های شما ذخیره نخواهد شد چرا که بدنتان در جذب کلسیم دچار مشکل خواهد شد.

2- مصرف زیاد شکر مقدار عناصر کروم و مس بدن را کاهش می دهد.

3- شکر عامل اصلی سنگ مثانه می باشد.

4- عامل اصلی ایجاد سنگ کلیه مصرف شکر است و شکر به کلیه ها آسیب می زند.

5- شکر باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن  در مقابله با  عوامل بیماری زا  می گردد.

6- شکر می تواند سبب تصلی شرایین و گرفتگی عروق شده و شانس ابتلا به سکته را در فرد مصرف کننده بالا ببرد.

7- مصرف شکر توسط  کودکان سبب کاهش سطح هوشی  و راندمان تحصیلی آن ها  می شود .

8- مصرف زیاد شکر سبب پیری زودرس پوست می شود .

جایگزین های مناسب برای شکر چیست؟

1- عسل
2- شیره انگور. توت یا خرما
3- توت
4- خرما

قهوه چیست؟

قهوه دانه ایست خوشبو که از آن نوشیدنی تهیه می شود که مصرف این نوشینی بسیار آرامبخش است . مصرف قهوه باعث آرامش روان و افزایش انرژی بدن می‌شود و روز خوبی را  برای شما به ارمغان می‌آورد..قهوه منبع بسیار غنی از اسید های چرب ، چربی ، اسیدهای آمینه ، پروتئین ، و مواد معدنی می باشد .قهوه فاقد کلسترول بوده و کمتر از یک میلی گرم سدیم و کمتر از 1/0 میلی گرم کربوهیدارت دارد. قهوه به روش های مختلفی تهیه می شود و هرکدام طعم مخصوص خود را داراست . قهوه برزیل بهترین نوع قهوه است و پس از آن کشور تانزانیا و اتیوپی در داشتن بهترین قهوه در مقام های بعدی قرار می گیرند. این نوشیدنی اثرات مفید زیادی بر بدن دارد که در ذیل به آن‌ها اشاره می‌کنیم.

1-قهوه و خاصیت چربی سوزی

کافئین موجود در قهوه باعث تحریک سیستم گرمایی بدن می‌شود. در نتیجه این عمل منجر به تبدیل مواد غذایی بدن به انرژی خواهد شد.در نتیجه قهوه می تواند در کاهش وزن نقش موثری داشته باشد.

2-قهوه و کاهش احتمال ابتلا به سرطان

افرادی که در طول روز چهار الی پنج فنجان قهوه مصرف می‌کنند، تا 15 درصد خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهند. البته لازم به ذکر است که مصرف زیاد قهوه عدم ابتلا به سرطان را تضمین نخواهد کرد.

3-قهوه و سلامت کبد

مصرف  این نوشیدنی باعث کاهش ابتلا به بیماری های بدخیم کبدی و  انواع سرطان‌های مربوط به کبد  می‌شود.

4-قهوه و کاهش دیابت

قهوه می تواند خطر ابتلا به دیابت را تا حدود زیادی کاهش دهد البته به شرطی که قهوه خود را تلخ مصرف کرده و از اضافه کردن مقدار زیاد شکر به آن خودداری کنید.

5-قهوه و جلوگیری از تصلب شرائین

مصرف متعادل قهوه از  انسداد رگ‌ های قلب و میزان مرگ‌ و میر مرتبط با آن جلوگیری می کند.

اسید فولیک چیست؟

اسید فولیک یک نوع ویتامین B است که به رشد منظم سلولی و بازسازی آن کمک می‌کند، و به ویژه در هفته‌های اول رشد جنین، وجود آن بسیار حیاتی است. مصرف اسید فولیک کمک می‌کند که این اطمینان را داشته باشیم که شکل‌گیری مغز و نخاع به شکل مناسبی انجام می‌شود. بدون فولیک اسید، احتمال سقط‌جنین بیشتر است، و احتمال 1 در 1000 وجود دارد که کودک مبتلا به اختلال لوله عصبی (NTD) شود.فولیک اسید، یک ویتامین محلول در آب است، در نتیجه بدن به طور طبیعی مقادیر اضافی آن که در سیستم وجود دارد را خارج خواهد کرد، و به همین دلیل مصرف بیش از حد آن، خطر کمتری نسبت به مصرف مثلاً ویتامین آ دارد.

نقص لوله عصبی چیست؟

نقص لوله عصبی، می‌تواند خود را به شکل یک سری وضعیت‌های مختلف در هنگام تولد ، از جمله اسپینا بیفیدا و آنانسفالی نشان دهد. اسپینا بیفیدا، که تقریباً به معنی “ستون فقرات باز” است، در شدیدترین موارد خود می‌تواند منجر به فلج پا، و همچنین مشکلات کنترل مثانه و روده شود. آنانسفالی یک بیماری کشنده است که به علت توسعه‌نیافتگی مغز و جمجمه اتفاق می‌افتد.

چگونه از بروز این بیماری در جنینمان جلوگیری کنیم؟

هر خانمی که قصد باردار شدن دارد، باید 400 میکروگرم (0.4 میلی‌گرم) اسیدفولیک در روز مصرف کند، خواه به صورت یک قرص ویتامین که 400 میکروگرم فولیک اسید داشته باشد و خواه با استفاده از غذاهایی که با اسید فولیک غنی‌شده‌اند.هنگامی که شما باردار می‌شوید، مقدار مصرف اسید فولیک باید به حداقل 600 میکروگرم در روز افزایش پیدا کند، با این حال دکتر شما ممکن است مقدار 1000میکروگرم را پیشنهاد بدهد تا از ابتلا جنینتان به این بیماری ها جلوگیری نماید.

منابع غذایی حاوی اسید فولیک

عدس، لوبیا، نخود، جگر ، بلغور، جو دوسر، مارچوبه، اسفناج، کاهو ، لوبیا ، کلم بروکلی، ذرت ، پاستا ، آب پرتقال و آوکادو.

1-نوشیدنی لیموناد

شما برای تهیه این نوشیدنی نیاز به آب 1 لیتر، لیموترش ارگانیک با پوست 1 عدد ، چای سبز 2 فنجان ، روغن نارگیل 1 قاشق (15 میلی لیتر) ،سرکه سیب 1 قاشق (5 میلی لیتر) و کمی زنجبیل  دارید . سپس آب را داغ کنید تا به جوش بیاید. زیر شعله را خاموش کرده و چای سبز را داخل آن بریزید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دم بکشد. زمانی که چای آماده شد مواد ذکر شده را به آن افزوده و داخل مخلوط کن بریزید.تمام مواد را به مدت 30 ثانیه میکس کنید. سپس ترکیب را صاف کرده و به صورت گرم یا سرد نوش جان کنید.مصرف این نوشیدنی خارج از وعده های غذایی و به خصوص نوشیدن آن به صورت ناشتا مؤثرتر بوده و خواص آن بیشتر جذب بدن می شود.

2-نوشیدنی تخم شربتی و لیمو

استفاده از تخم شربتی در محلول آب یکی از بهترین مواد برای کم کردن وزن است. دانه های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدتها فرد را سیر نگه می دارد. بدین منظور یک قاشق تخم شربتی رو تو یک لیوان بزرگ آب گرم بریزید و یک ساعت  زمان دهید  سپس نصف لیموی تازه رو آب بگیرید با معجون مخلوط کنید و روزی دو وعده قبل از ناهار و شام میل کنید.تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و درعین حال آنهایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوانها می شود.

3-نوشیدنی خیار و لیمو

برای تهیه این نوشیدنی  نیاز به یک عدد خیارحلقه حلقه شده ،یک قاشق مربا یا چایخوری پودر زنجبیل،یک عددلیمو حلقه حلقه شده،10 ساقه نعنا و یا یک قاشق غذاخوری نعناخشک و یک لیتر آب دارید .تمام مواد رو در یک لیتر آب برای یک شب تمام ترجیحا داخل پارچ شیشه یاچینی در یخچال بگذارید.صبح و ظهر و شب قبل ازصرف غذا ناشتا یک لیوان از اب این مایع بیاشامید.هدف این آشامیدنی فعال کردن آنزیمهای روده کوچک جهت هضم بهتر غذا و سیر نگهداشتن و اب کردن چربیهای دور شکمی میباشد.2 هفته بخورید و1 هفته قطع کنید وبعد دوباره تا 3 دوره….این معجون در درمان چربی های دور کمر معجزه میکند ..

عفونت دستگاه تناسلی عموما  باعلایم زیر در افراد مشخص می شود اگر شما مبتلا به هریک از علایم زیر باشید حتما باید به یک متخصص زنان مراجعه کنید . چراکه عفونت واژینال در صورت پیشرفت و عدم درمان می تواند منجر به ناباروری شود .

علایم عفونت دستگاه تناسلی در زنان چیست؟

1- سوزش

2- خارش

3-  بد بو بودن ترشحات شما همانند  بوی ماهی

4- داشتن  ترشحات سفید پنیری و یا کف آلود و زرد رنگ

5- حس اینکه به  یکباره حس میکنید خیس شده اید

6- التهاب و قرمزی ناحیه تناسلی

7داشتن ترشحات خونی در روزهای غیر عادت ماهانه

8- لکه بینی  بعد از نزدیکی

9-درد در هنگام نزدیکی

چه عواملی سبب بروز  این تغییرات می شوند؟

هر عاملی که تغییر در محیط طبیعی واژن بدهد، و به عبارتی PH آن را تغییر بدهد، سبب افزایش ترشح غیر طبیعی از واژن می شود مانند:

1.  استفاده از بعضی صابون ها
2.  مصرف برخی از آنتی بیوتیک ها
3.  دیابت
4.  حاملگی
5. عفونت ها
6.   پاک کردن مجرای تناسلی توسط اسپری های مخصوص ناحیه تناسلی

عفونت های واژینال به چند دسته تقسیم می شود و هر کدام چگونه درمان می شود؟

1-عفونت های خفیف و ساده

همانطور که گفتیم انتخاب نوع درمان به شدت و نوع عفونت وابسته است. در موارد خفیف و ساده ی بیماری یک برنامه تک دارویی، دو دارویی یا سه دارویی که ترکیبی است از داروهای ضد قارچ به بیمار داده می شود. این درمان می تواند به صورت قرص های خوراکی، کرم های واژینال، لوسیون، پماد یا شیاف باشد. پیگیری این درمان ها معمولا به علائم آزاردهنده عفونت واژینال پایان خواهند داد. در صورتی که با وجود این درمان ها علائم طی نهایتا دو ماه باقی ماند لازم است وضعیت را حتما به پزشک خود اطلاع دهید.

2-عفونت های مزمن

همانطورکه گفتیم انواع خاصی از این عفونت ها به درمان های معمول ضد قارچی پاسخ نمی دهد و نیازمند درمان های جدی تر است. در صورتی که شما نیز یکی از تغییرات و علائم زیر را تجربه کردید، مراتب را هرچه سریع تر به پزشک گزارش دهید تا درمان های جدی تر را هرچه سریع تر برای شما در پیش بگیرد.

اسپرولینا چیست؟

اسپیرولینا یک نوع جلبک سبز- آبی بوده  که منبع غنی  از پروتئین و مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و اسید آمینه های ضروری بدن می باشد .

ارزش تغذیه ای اسپرولینا

این جلبک حاوی ویتامین هایی نظیر B12 ، B6 ، B1 ، E ، A ، اسید فولیک و مواد معدنی نظیر روی، منیزیم، آهن، فسفر، کلسیم و … اسیدهای چرب ضروری و کمیاب مانند گاما لینولنیک اسید (GLA) و امگا 6 که بدن، قادر به تولید آنها نمی باشد می باشد .اسپرولینا دارای مقادیر مناسب از انواع ترکیبات آنتی اکسیدان نظیر بتاکاروتن، فیکوسیانین، لوتئین، زاگزانتین و … می باشد .

اسپرولینا چه خواصی دارد؟

1-اسپرولینا  برای تقویت سیستم ایمنی و افزایش قوای بدنی مفید است .
2- اسپرولینا در  کمک به کودکان بالای 2 سال مبتلا به سوء تغذیه و لاغری مفرط مفید محسوب می شود .
3- اسپرولینا در  پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی از طریق کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون موثر است .
4-  اسپرولینا از ابتلا به  انواع سرطان به علت داشتن ظرفیت بالای آنتی اکسیدانی جلوگیری می کند.
5-اسپرولینا به  کاهش عوارض ناخوشایند شیمی درمانی در کودکانی که تحت شیمی درمانی هستند کمک می کند .
6- مصرف اسپرولینا  به درمان کم خونی از طریق بهبود فرآیند تولید گلبول قرمز به کمک کلروفیل و ویتامین B12 کمک می کند .
7- اسپرولینا با  کمک به رفع خستگی مزمن و کاهش استرس از پیری زودرس پوست و افتادن چروک به چهره با داشتن خواص آنتی اکسیدانی بالا و ویتامین ای جلوگیری می کند.
8- اسپرولینا با کاهش علائم بیماری آرتروز (التهاب مفاصل) بعلت داشتن اثرات ضد التهابی این بیماری را درمان می کند .

9-اسپرولینا با  بهبود عملکرد دستگاه گوارش و دفع به موقع مواد زائد از بدن نقش مهمی را در کاهش وزن ایفا می کند.

نحوه مصرف اسپرولینا

1/4 سیب خام رنده شده را با 1/2 اواکادو له شده و 1/2 قاشق چای خوری اسپرولینا مخلوط کرده سپس مصرف کنید .

تذکرات

قبل از استفاده از اسپیرولینا با پزشک معالج  خود مشورت لازم را داشته باشید و همچنین از مبادی مطمین اسپیرولینا را خریداری کرده زیرا پرورش اسپیرولینا باید در یک محیط کاملا ایزوله و مطمین صورت گیرد.

با خوردن دم نوش رازیانه چربی های شکمتان را بسوزانید

مصرف دم‌نوش رازیانه از جمله راهکارهای ساده و آسان، برای کاهش وزن است؛ رازیانه حاوی  پتاسیم، منیزیم، فسفر، کلسیم، ویتامین A و C می باشد و مصرف دم نوش آن  به کاهش وزن کمک می‌کند.

نقش رازیانه در کاهش وزن چربی سوزی شکم

1- رازیانه سوخت و ساز بدن  را تقویت و روند آن را تسریع می‌کند؛ در نتیجه کالری از طریق سلول‌ها سریع‌تر مصرف می‌شود و انرژی حاصل از آن به چربی سوزی کمک می‌کند.

2- دم نوش رازیانه و مصرف آن گرسنگی را کاهش می‌دهد.

3- مصرف دم نوش رازیانه خون را تصفیه کرده و  باقی‌مانده ادرار را دفع می‌کند به دفع سموم از طریق کلیه‌ها کمک می‌کند و مانع از تراکم چربی اضافه در کبد می‌شود.

4-خوردن آب رازیانه کمک می‌کند تا میزان ملاتونین  هورمون مسئول چرخه خواب تنظیم شود. این به آن معنا نیست که این ماده خواب‌آور است بلکه با مصرف آن در طی روز احساس می‌کنید که انرژی اضافه دارید اما هنگام شب راحت‌تر به خواب می‌روید. بهتر است با مصرف روزی یک تا ۲ لیوان شروع کنید؛ ابتدا میزان مصرف کم باشد و سپس افزایش دهید. اگرچه دم‌نوش رازیانه طبیعی است اما باید مراقب بود که به آن حساسیت نداشته باشید. زنان باردار نباید آن را مصرف کنند.و مصرف این دم نوش در دوران شیردهی سبب افزایش شیرمادر می شود.

طرز تهیه دم نوش رازیانه

۱ – 4 قاشق غذاخوری دانه رازیانه را به مدت 24 ساعت در یک لیتر آب خیس کنید برای به دست آوردن نتیجه عالی از آب تصفیه‌شده استفاده کنید پس از آن آب را خالی کرده و دانه های رازیانه  را به آب در حال جوش اضافه کنید پس از جوش آمدن آب، دانه‌ها را به آن اضافه کنید و زیر آن را خاموش کنید و بگذارید دم بکشد و پس از خنک شدن در یخچال قرار دهیدو روز بعد مصرف کنید. با روزی یک یا ۲ لیوان شروع کنید، سپس میزان آن را با مشورت پزشک افزایش دهید.

تذکرات

مصرف این دمنوش در افرادی که همورمون پرولاکتین خونشان بالا است ممنوع می باشد.

1- روغن زیتون با تخم مرغ

برای تهیه این ماسک گیاهی کافی است یک قاشق چای خوری روغن زیتون را با یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید و آن را به مدت ۳۰ دقیقه روی صورت و دست های خود ماسک کنید. پس از این مدت زمان دست ها را با کمک آب ولرم بشویید و سپس برای شست وشوی صورت از شیر کمک بگیرید.استفاده از این ماسک دوبار در هفته در درمان خشکی پوست موثر است.

2-تخم مرغ و عسل

استفاده از ماسک عسل که از ترکیب یک زرده تخم مرغ و ۵ قاشق مرباخوری عسل به دست می آید، تاثیر زیادی در درمان خشکی پوست و لطیف کردن و نرم کردن پوست بدن دارد. می توانید این ماسک را نیم ساعت پیش از رفتن به حمام به پوست دست یا صورت خود بمالید و پس از آن به حمام بروید.

3- شیر و اسفناج

برای تهیه این ماسک لازم است ۱۰برگ متوسط اسفناج را در یک لیوان شیر خیس کنید و اجازه دهید این ترکیب به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت کم بجوشد تا برگ ها پخته شوند. برگ های اسفناج را از صافی خارج کرده و پس از سردشدن آن ها را روی پوست خود قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه روی پوست تان بماند. در صورتی که اسفناج ها له شده اند می توانید له شده آن ها را روی صورت تان، ماسک کنید و از خواص معجزه آسای آن برای از بین بردن خشکی و زبری پوست بهره ببرید.

4- سیب زمینی و شیر

برای تهیه این ماسک کافی است یک سیب زمینی متوسط را آب پز کنید و پس از سرد شدن آن را رنده کرده و با مقداری شیر خمیر کنید. این خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه روی صورت خود ماسک کنید و سپس با آب نیمه ولرم آن را بشویید. این خمیر علاوه بر درمان خشکی پوست به لطیف شدن پوست های معمولی نیز کمک می کند.