بلاگ

1- اجتماعی  و با احساس بودن

افراد باهوش از زاویه دید دیگران به قضایا نگاه کرده و می‌توانند احساس سایرین را درک کنند. همدلی و پاسخ به نیاز ها و احساسات دیگران و رفتار نوع‌ دوستانه بخش مهمی از “هوش احساسی” محسوب می‌شود. افراد دارای هوش احساسیِ بالا از معاشرت و مکالمه با مردم لذت می‌برند.

2- مدیر بودن

افراد باهوش با برنامه ریزی، شفاف‌ سازی اهداف، بررسی استراتژی‌ های جایگزین و مقایسه نتایج آن‌ ها توانایی بالایی در  مدیریت کلیه امور دارند .

3- شوخ طبع بودن

افراد باهوش بسیار شوخ‌ طبع هستند. در تحقیقات انجام شده، افراد طنزپ رداز نمره بالاتری در تست‌ های “هوش لفظی” کسب کرده‌اند.

4-کنجکاو بودن

بین هوش  و آمادگی برای کسب تجارب نوعی ارتباط معنادار وجود دارد، که در نهایت منجر به حس کنجکاوی (یا بهتر است بگوییم “هوشمندی”) در افراد بزرگسال می‌شود.

5-انعطاف پذیر بودن

افراد باهوش از انعطاف‌ پذیری بالایی برخوردار بوده و در شرایط مختلف می‌توانند شرایط را به نفع خودشان تمام کنند.افراد باهوش برای تغییر رفتارهای خود به منظور مقابله با چالش‌ های محیطی به هوش خود متوسل می‌شوند.

6- شجاع بودن

افراد باهوش “می‌توانند” اعتراف کنند که نسبت به موضوع خاصی شناخت کافی ندارند. تحقیقات نشان می دهد  «گفتن جمله “نمی‌دانم” خود مستلزم شهامتی است که تنها در افراد باهوش دیده می‌شود. درست است که این افراد ممکن است به موضوعی اشراف نداشته باشند، اما در هر صورت آن را یاد می‌گیرند».

7-انتقاد پذیر بودن

یک فرد باهوش خود را در معرض ایده‌ ها و فرصت‌ های جدید قرار می‌دهد. به عقیده یکی از اندیشمندان افراد باهوش برای شنیدن و پذیرش نظرات و ایده‌های دیگران و انتقاد ها تمایل نشان می‌دهند و همواره از راه‌حل‌ های جایگزین استقبال می‌کنند.

8- درون گرا بودن

افراد باهوش در خلوت خود سیر می‌کنندو  عمیقاً فرد گرا و درون‌ گرا هستند. این اشخاص از بودن در خلوتشان لذت می‌برند.

خواص صبحانه چربی سوز

کسانی که درگیر رژیم غذایی و چاقی و لاغری بوده اند می‌دانند که صبحانه مهمترین وعده غذایی است. و نخوردن و حذف آن تاثیرات بسیار بدی روی بدن می گذارد. یک صبحانه عالی و چربی سوز  علاوه بر آن که تمام مواد مغذی و مورد نیاز بدن در صبح را دارد برای از بین بردن چربی های شکمی بسیار مفید است کافیست برای مدتی این صبحانه را بخورید تا ببینید چطور سایز کمر خود را  کمتر می‌کنید. مزیت دیگر این صبحانه چربی سوز آن است که با وجود داشتن مواد مغذی و معدنی در رشد مو هم تاثیر می گذارد.این صبحانه چربی سوز شکم خاصیت سم زدایی بالایی دارد و و شکم را از انواع سموم پاکسازی می‌کند. و در آخر اینکه سیستم چربی سوزی بدن را فعال کرده  و وزن بدن را نرمال می‌کند.

مواد مورد نیاز  و روش تهیه  صبحانه چربی سوز شکم

شما برای تهیه این صبحانه به 5 تا 7  آلو بخارای گوشتی،300 میلی لیتر کفیر(یک فنجان ماست کم چرب ) ، یک قاشق غذاخوری پودر تخم کتان ،دو قاشق غذاخوری جو پرک و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو نیاز دارید . آلوها را با ۱۰۰ میلی لیتر آب جوش بپوشانید و بگذارید ۱۵ دقیقه به حال خودشان بمانند.مواد خشک جو پرک (پخته)، کاکائو و تخم کتان را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. کفیر(ماست) را خوب مخلوط کنید وبه ترکیب اضافه کنید. آلوها را می توانید در مخلوط کن بریزید و پوره کنید یا در آب له کنید و به ترکیب اضافه کنید همه چیز را خوب مخلوط کنید و در یخچال بگذارید برای فرد ا صبح آماده شود. صبح روز بعد از صبحانه لاغری و چربی سوزتان لذت ببرید.

تذکرات مصرف صبحانه چربی سوز

ممکن است دو روز اول یک احساس عجیب در شکم خود داشته باشید یا صدای قار وقور شکم زیاد شده باشد نگران نباشید بعد از دو روز از بین می‌رود و سیستم گوارشی بدن فعالیت خودش را به نحو احسن ادامه خواهد داد. حتی چند روز اول ممکن است مدفوع زیاد داشته باشید ویا دچار اسهال شوید. همه اینها در روزهای اول از بین می رود و روده خود به خود پاکسازی می‌شود.ادامه بدهید تا بعد از یک ماه به نتیجه خوبی برسید.

دیابت چیست؟

دیابت یک بیماری بسیار خطرناک است که در آن بدن انسان نمی تواند قند مصرف شده را جهت تولید انرژی بسوزاند.دیابت شایع ترین علت بیماری های قلبی_عروقی، سکته ها، نارسائیهای کلیوی، کوری و قطع اندامها می باشد. در این مقاله موادی  را به شما معرفی می کنیم که می توانند در کاهش قند خون موثر بوده و دیابت را سریع تر درمان کنند.

1-مصرف پیاز و سیر

ترکیبات گوگردی مانند آلیل پروپیل دی سولفید موجود در پیاز و همچنین اکسید آلیل دی سولفید موجود در سیر با افزایش میزان انسولین خون، نقش بسیار مهمی در کاهش قند خون ایفا می‌کنند. به همین منظور قرص‌های سیری در بازار موجود است که مصرف آنها تا حدودی قند خون را کاهش می‌دهد.

2- مصرف شنبلیله

بذر شنبلیله برای درمان دیابت مفید است. مصرف این سبزی باعث کاهش قند خون شده و به دیابتی‌ها کمک می‌کند. این گیاه همچنین موجب تسکین علائم دیابت مانند پرنوشی و پرادراری می‌شود. علاوه بر قندخون، تخم شنبلیله کلسترول خون را نیز کم می‌کند. ماده موثر تخم شنبلیله، گالاکتولامان است که از انواع فیبرهای قابل حل در آب است.

3- نوشیدن دم نوش گیاه گزنه

گزنه در طب سنتی ایران به عنوان یک داروی کاهنده گلوکز خون شناخته شده است. عصاره برگ گزنه می‌تواند نقش حفاظتی در برابر افزایش میزان قندخون و تخریب سلول‌های پانکراس داشته باشد.

4- دارچین

مصرف کمی دارچین در رژیم غذایی می‌تواند در حفظ سلامت بیماران دیابتی موثر باشد. افزودن مقدار کمی دارچین به قهوه صبحانه، آب پرتقال یا غلات مفید است و با جوشاندن آب با یک تکه دارچین، به راحتی می‌توان چای دارچین تهیه کرد. یک گرم دارچین، فقط 3 کالری دارد و بیماران دیابتی بدون نگرانی از چاق شدن می‌توانند آن را مصرف کنند. لازم به ذکر است این گیاه با اینکه اثر کاهندگی بر قند خون دارد،‌ تاثیری بسیار ناچیز بر HbA1C دارد.

سیر و ارزش تغذیه ای آن

سیر منبع خوبی برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند ویتامین C، ویتامین B6، منگنز، کلسیم، آهن، و پتاسیم است. در هنگام خرید سیر دقت کنید  که غلاف آن آسیب ندیده باشد و وقتی آن را به آرامی بین انگشتان خود فشار می دهید باید محکم و سخت به نظر برسد و نه نرم و مرطوب. غلاف های نرم و چروکیده از قدرت مشابه با یک سیر تازه برخوردار نیستند.

1-تقویت سیستم ایمنی بدن

آلیسین  یکی از آنتی اکسیدان های قدرتمند در سیر است که از بدن در برابر باکتری ها و قارچ ها محافظت کرده و  مکمل های آن برای مقابله با گلو درد میکروبی و  عفونت ها مفید است . سیر باداشتن همچین خواصی در تقویت سیستم ایمنی موثر بوده و یک نوع آنتی بیوتیک محسوب می شود.

2-سلامت قلب

مصرف سیر از  ابتلا به  بیماری قلبی جلوگیری  کرده و از  تجمع پلاک  های عروقی جلوگیری می کند .سیر با کاهش سطح کلسترول بد خون خطر ابتلا به لخته شدن خون در رگ ها را نیز کاهش می دهد.

3- درمان آکنه و ریزش موی سر

سیر با داشتن خواص ضد قارچی در درمان آکنه مفید است. ترکیبات آلیسین نیز با درمان موثر ریزش مو مرتبط هستند و به کاهش ریزش مو کمک می کنند.

4- کاهش فشار خون

مصرف  سیر به کاهش فشار خون کمک کرده و  تولید گاز سولفید هیدروژن را افزایش می دهد که به انبساط رگ های خونی منجر شده و امکان جریان آسان‌تر خون را فراهم می کند و از این رو فشار کمتری بر آنها برای انجام وظیفه خود وارد می شود.

5- ضد التهاب

سیر حاوی چهار ترکیب گوگردی مختلف است که می تواند به کاهش التهاب کمک کنند. این خاصیت درمانی سیر در درمان  بیماری های خود ایمنی که در نتیجه واکنشی التهابی شکل می گیرند مانند آرتریت روماتویید مفید است.

1- کرم های ضد آفتاب

این دسته از کرم ها مانع اثرات دراز مدت نور آفتاب بر روی پوست شده و در نتیجه  از پیری پوست، ایجاد چین و چروک و لک و سرطان های پوستی پیشگیری می کنند.معمولا شرکت ها از کرم های حاوی ضدآفتاب و مرطوب کننده به عنوان کرم روز نام می برند.

2- کرم های مرطوب کننده

این نوع کرم  برای برطرف کردن خشکی پوست و آب رسانی به پوست کاربرد دارند و از خارش، سوزش و اگزما های پوستی جلوگیری می کنند. کرم های حاوی  مواد لایه بردار و مرطوب کننده به عنوان  کرم های شب استفاده می شود .

3- کرم های لایه بردار

این کرم ها یا کرم های ضد چروک شامل ترکیباتی از اسیدهای میوه یا ترکیبات ویتامین A بوده  که در درازمدت می توانند اثرات محدودی را در کاهش چین های ریز یا لکه های پوستی به جز خط خنده و خط اخم  داشته باشند.

4- کرم های دور چشم

این کرم ها معمولا حاوی مواد  مرطوب کننده، لایه بردار و گاها ضدآفتاب بوده و می توانند اثرات موقتی در ظاهر پوست اطراف چشم ایجاد کنند خشکی پوست این ناحیه را از بین ببرند.

5- کرم های پرکننده ،لیفتینگ و سفت کننده

چربی زیرپوستی و کلاژن پوست که با افزایش سن کاهش می یابد به صورت موضعی از سد پوست عبور نمی کنند و در صورت نیاز به پر شدن پوست مواد پرکننده بایستی به صورت تزریقی وارد پوست شوند بنابراین این کرم ها تنها جنبه تبلیغاتی دارند. در واقع حقیقت آن است جهت  لیفتینگ و  درمان شلی پوست باید  از سایر روش های درمانی استفاده نمود.

6- کرم های ضدترک پوست

ترک هایی که در پوست در دوران بارداری خانم ها و یا پس از افزایش وزن  در اثر کشیدگی پوست به وجود می آیند با روش های مختلفی از جمله لیزر  و این دسته از  کرم ها تا دودی قابل درمان است.

عناب چیست؟

ﻣﯿﻮﻩٔ ﺯﯾﺘﻮﻧﯽ ﺷﮑﻞ ﻋﻨﺎﺏ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺧﻮﺍﺹ ﺩﺍﺭﻭﯾﯽ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﻣﯽ‌ﺑﺎﺷﺪ ﺩﺭ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺳﺒﺰ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﺑﻪ ﺭﻧﮓ ﻗﺮﻣﺰ ﺩﺭﺁﻣﺪﻩ ﻭ ﭼﺮﻭﮎ ﻣﯽ‌ﺧﻮﺭﺩ. ﻋﻨﺎﺏ ﺭﺍ «ﺧﺮﻣﺎﯼ ﻗﺮﻣﺰ» ﻭ «ﺧﺮﻣﺎﯼ ﭼﯿﻨﯽ» ﻧﯿﺰ ﻣﯽ‌ﻧﺎﻣﻨﺪ.ﻋﻨﺎﺏ ﺍﺯ ﻧﻈﺮ ﻃﺐ ﺳﻨﺘﯽ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﻃﺒﯿﻌﺘﯽ ﻣﻌﺘﺪﻝ رو به سردی دارد.

مصرف عناب چه خواصی دارد؟

1- عناب ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻓﻊ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﻭ ﺍﺿﻄﺮﺍﺏ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ.
2- عناب ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﺩﺍﺭﺍ ﺑﻮﺩﻥآﻧﺘﯽ‌ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ‌ ﻫﺎ، ﺭﻭﻧﺪ ﭘﯿﺮﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ‌ﺩﻫﺪ.
3- ﻋﻨﺎﺏ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﻟﻌﺎﺏ ﺯﯾﺎﺩ، ﻧﺮﻡ‌ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺳﯿﻨﻪ ﻭ ﻣﻠﯿﻦ ﺍﺳﺖ.
4- عناب ﮐﺎﻫﺶ‌ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ ﺍﺳﺖ.
5- عناب   نه تنها ﮐﻤﮏ ﺑﻪ ﻫﻀﻢ ﻏﺬﺍ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ بلکه ﺗﺼﻔﯿﻪ‌ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺧﻮﻥ نیز  ﺍﺳﺖ.
6- عناب ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﺻﺪﺍ ﺭﺍ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻣﯽ‌ﮐﻨﺪ ﻭ ﻣﻮﺟﺐ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺷﯽ ﻣﯽ‌ﺷﻮﺩ.
7- ﻋﻨﺎﺏ ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C ﻭ آﻧﺘﯽ‌ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ، ﻣﺎﻧﻊ ﺍﺯ ﺭﺷﺪ ﻭ ﺣﺮﮐﺖ ﺭﺍﺩﯾﮑﺎﻝ‌ ﻫﺎﯼ ﺁﺯﺍﺩ شده و از بروز سرطانی شدن سلول ها جلوگیری می کند ودر تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

مصرف عناب برای چه افرادی ممنوع است؟

1-ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻧﻔﺦ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﺣﺪ، ﺍﻧﮕﻞ‌ ﻫﺎﯼ ﺭﻭﺩﻩ‌ﺍﯼ ﻭ ﺧﻠﻂ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﺣﺪ ﺭﻧﺞ ﻣﯽ‌ﺑﺮﻧﺪ، ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﻋﻨﺎﺏ ﺑﺎ ﭘﺰﺷﮏ ﻣﺸﻮﺭﺕ ﮐﻨﻨﺪ.
2- ﻣﺼﺮﻑ ﻋﻨﺎﺏ ﺑﺮﺍﯼ ﺯﻧﺎﻥ ﺑﺎﺭﺩﺍﺭ و مادران شیرده  ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺎ ﺁﮔﺎﻫﯽ ﭘﺰﺷﮏ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺷﻮﺩ.
3- ﻣﺼﺮﻑ ﺯﯾﺎﺩ ﺁﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺩﭼﺎﺭ ﻏﻠﻈﺖ ﺧﻮﻥ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﺩ.

دم نوش عناب چگونه تهیه می شود؟

مقداری ﻋﻨﺎﺏ ﺭﺍ ﺷﺴﺘﻪ ﻭ ﺧﯿﺲ ﮐﻨﯿﺪ ﺳﭙﺲ ﻫﺴﺘﻪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻭ ﻣﯿﻮﻩ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﮏ ﻗﻮﺭﯼ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺁﺏ ﺑﺎ ﺩﻣﺎﯼ ۸۰ ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺍﺟﺎﺯﻩ ﺩﻫﯿﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ۱۵ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﻡ ﺑﮑﺸﺪ. ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺑﻮﺩﻥ ﺩﺍﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﻋﻨﺎﺏ ﻧﯿﺎﺯﯼ ﺑﻪ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﮐﺮﺩﻥ ﻧﻤﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﭼﻨﺪ ﻗﻄﺮﻩ ﺁﺏ ﻟﯿﻤﻮﺗﺮﺵ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.مصرف این دم نوش یک بار در روز کافیست.

‍1- استفاده از  بخور های گیاهی

جهت استفاده از بخور های گیاهی برای پاکسازی پوستتان  3 لیوان آب را بجوشانید و از هر کدام از گیاهان بومادران، مریم گلی، اکلیل کوهی و نعنای وحشی، یک قاشق چایخوری به این آب اضافه کنید. پس از 5 دقیقه که دم کشید، صورت را در فاصله 25 سانتیمتری ظرف بگیرید و در حالیکه چشمانتان بسته است، ده دقیقه صبر کنید. سپس صورت را با آب سرد بشویید و به آرامی با حوله خشک کنید.

2- نوشیدن آب

روزانه هشت تا ده لیوان آب بنوشید. این میزان آب، بدن را تا حدودی آبرسانی می کند و در نتیجه انعطاف پذیری و نرمی پوست حفظ شده و از تجمع سموم بدن در لایه فوقانی پوست جلوگیری می شود.برای حفظ آب در لایه داخلی پوست و در نهایت کمک به دفع آن، باید هر روز از کرم مرطوب کننده استفاده کنید.

3- برس کشیدن پوست

کشیدن یک برس نرم بر روی پوست، یک ترفند ژاپنی است که به گردش خون در سطح پوست و در نتیجه اکسیژن رسانی به این قسمت کمک می کند. با این کار، منافذ پوست کاملا باز و سموم به راحتی از آن دفع می شوند.

4- مصرف آنتی اکسیدان ها

مصرف مواد غذایی که حاوی چربی های غیر اشباع و امگا 3 هستند، مثل ماهی، گردو، روغن کلزا و نیز میوه ها و سبزیجات که حاوی آنتی اکسیدان هستند، از انسداد کبد جلوگیری می کند و در نتیجه پاکسازی پوست به راحتی انجام می گیرد.

5- نوشیدن دم کرده گیاه  بابا آدم

مصرف ریشه بابا آدم  برای تعریق پوست و پاکسازی آن بسیار نافع است. برای این منظور، نیم لیتر آب را بجوشانید و 10 گرم ریشه گیاه ارقیطون (بابا آدم) را به آن بیافزایید. وقتی غلظت مواد به یک سوم رسید، آن را صاف کنید و در ظرفی بریزید. روزانه سه فنجان از این جوشانده را بصورت ولرم میل کنید.

1- سنبل‌الطیب

سنبل‌الطیب با نام فارسی علف گربه گیاهی  آرام‌بخش بوده  و برای رفع بی‌خوابی مفید است. مصرف سنتی آن به صورت 5 گرم ریشه‌های له شده و جوشانده است و می‌توان روزی یک یا دو نوبت از آن مقدار استفاده کرد .نکته قابل اهمیت و احتیاط این است که داروهای ساخته شده از این گیاه را نباید به مدت طولانی مصرف کرد و باید پس از دو یا سه هفته مصرف آن برای یک یا دو هفته قطع شود.

2-رزماری

قسمت مورد استفاده گیاه رزماری (اکلیل کوهی) جهت کاهش استرس  برگ‌ های معطر آن است . برای این کار می‌توان 5 گرم گیاه را خرد کرد و روی آن یک لیوان آب جوش ریخت و به مدت 20 دقیقه روی بخار قرار داد سپس آن را صاف کرد و نوشید. می‌توان مصرف این مقدار را دو بار در روز تکرار کرد و بهتر است یک نوبت آن شب، هنگام خواب باشد.

3- گل ساعتی

قسمت مورد استفاده گیاه گل ساعتی گل‌ های آن است که بسیار  آرام‌ بخش بوده و برای رفع بی‌خوابی مفید است .جهت تهیه دم نوش آن  حدود 5 تا 7 گرم از گل‌ های خشک آن را به صورت دم‌ کرده هر روز استفاده کرد.  فرآورده‌ های این گیاه را در  طولانی‌ مدت نباید استفاده کرد زیرا آلکالوئیدی در آن وجود دارد که می‌تواند باعث وابستگی شود بنابراین بهتر است مصرف آن دوره‌ای باشد و پس از مدتی مصرف قطع و بعد از مدتی دوباره شروع شود.

4- بادرنجبویه

بادرنجبویه  شباهت ظاهری زیادی به نعناع دارد ولی برگ‌  ها نازک‌ تر، سبز کمرنگ و دارای بوی مطبوع و متفاوت از نعناع است. برای تهیه دم نوش بادرنجبویه بر روی 5 گرم از برگ  بادرنجبویه یک لیوان آب جوش ریخته و مدت 15 دقیقه بگذاریم دم بکشد (بر روی بخار) سپس صاف کرده و میل می نماییم . می‌توان روزی تا دو نوبت این کار را تکرار کرد.

دم نوش دارچین چه خواصی دارد؟

دارچین چیست؟

دارچین یکی از موثرترین ادویه ها در تامین سلامت بدن است. این ادویه سرشار از «آلدئید سینامیک» است که به عنوان یک ترکیب ضد باکتری، ضد ویروس و ضد انگل شناخته شده است. این ادویه ی معطر باعث افزایش انرژی شده و خستگی و کسالت را از شما دور می‌کند.

خواص درمانی دارچین

1. دارچین میزان قند خون را در افراد دیابتی کنترل می کند.
2. دارچین در  تقویت سیستم ایمنی بدن نقش موثری دارد.
3. از دارچین می توان به عنوان درمان ریزش، مو خوره و یا بد حالتی سر ، و کنترل چربی پوست سر استفاده کرد.
4. دارچین حاوی خواص ضدب اکتریایی و ضد ویروسی است.

آیا می توان دارچین را در بارداری مصرف نمود؟

دارچین در روند رشد جنین اختلالات شدیدی ایجاد کرده و احتمال سقط جنین را افزایش می دهد در نتیجه از مصرف آن در دوران بارداری صرف نظر کنید.

دم نوش دارچین چه خواصی دارد؟

دارچین حاوی خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی است. ترکیب آن با عسل که یک ماده ی ضدعفونی کننده ی قوی و طبیعی است کمک زیادی به تسکین و درمان گلودرد می کند.مصرف دم نوش دارچین  یکی از طبیعی ترین روش های ممکن برای درمان گلودرد است.

روش تهیه دم نوش دارچین

شما برای تهیه دم نوش دارچین به  200 میلی لیتر شیر ، یک عدد چوب دارچین و دو قاشق چای خوری عسل نیاز داید. شیر را داغ کنید و داخل یک لیوان بریزید. سپس دارچین را داخل آن بیاندازید و عسل را اضافه کنید. به همین راحتی یک نوشیدنی دارچینی معجزه گر خواهید داشت که گلویتان را تسکین می دهد. توصیه می کنیم به محض احساس اولین علائم گلو درد یا آنفلوانزا و سرماخوردگی به سراغ این دم نوش مفید بروید. اگر مشکل تان بیش از یک هفته طول کشید و یا با تب زیاد همراه بود حتما به پزشک مراجعه کنید.

1- گردو

شکل ظاهری گردو یک نسخه کوچک از مغز را تداعی می کند. گردو  سرشار از اسید های چرب امگا-3 و پروتئین بوده و به تقویت مغز و بهبود سلامت آن کمک می کند.

2- غلات کامل

غلات سبوس دار مانند گندم، جو، جو دو سر  کربوهیدرات  های حاوی قند گلوکز با روند کند انتشار هستند که سوخت بدن را تامین کرده و به مغز قدرت می بخشندو با کاهش کلسترول بد خون  خطر آسیب های مغزی مانند سکته را کاهش می دهند.

3-تخم مرغ

تخم مرغ منبعی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 است که می تواند انرژی مورد نیاز صبحگاهی شما را تامین کرده و پشتیبانی برای فعالیت های مغزی باشد.

4-ماهی

ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و تن نه تنها منبع خوبی از پروتئین محسوب می شوند، بلکه سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 نیز هستند که برای عملکرد درست مغز و سیستم عصبی نیاز است و می توانند مشکلات مغز و  دیگر اختلالات کمبود تمرکز را کاهش دهند.

5-شکلات تلخ

شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد شیمیایی که از مغز در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و جریان خون به سمت مغز را بهبود می بخشند، است و بر همین اساس، تمرکز و عملکرد حافظه را بهبود می بخشد.

6- آجیل

آجیل هاسرشار از ویتامین B6، یک عامل ضروری دوپامین و سروتونین، هستند که ارتباطات نورونی را بهبود می بخشد. ترکیبی از مغزهای خوراکی و دانه ها حاوی اسید فولیک نیز است که حافظه و تمرکز را تقویت می کند، در شرایطی که از بروز بیماری آلزایمر جلوگیری می کند.

7- چای سبز

چای سبز یک نوشیدنی گرم فوق العاده برای آغاز روز است زیرا از تجمع رسوب پلاک ها پیشگیری می کند . فراوانی رسوب پلاک ها می تواند به شکل گیری بیماری آلزایمر منجر شود و چای سبز بروزاین مشکل را  در مغز را کاهش می دهد.

1-لیزر لیپولیز

در این روش  ابتدا اندام موردنظر به‌صورت موضعی بی‌حس و سپس سوراخ های یک تا 2میلی‌متری روی پوست ایجاد می‌شود و یک فیبر نوری باریک وارد قسمت زیرین پوست می‌شود. لیزر از طریق این فیبر به‌بافت موردنظر تابیده می‌شود. در اثر تابش اشعه لیزر، چربی‌ها به‌صورت نیمه مایع درآمده که پس از آن می‌تواند در بدن جذب یا با فشار از بدن خارج شود.این روش در چاقی‌های خفیف و موضعی کاربرد دارد و تنها دررفع چاقی‌های موضعی دراندام‌هایی مانند غبغب، بازوها، پهلوها، ران‌ها و شکم توصیه می‌شود.

2- لیپو ساکشن

این روش برای برداشتن چربی های ران، شکم، باسن و حتی صورت مورد استفاده قرار می گیرد و فقط چربی‌های زائد و تجمع یافته در این نواحی را برمی‌دارد. لیپوساکشن برای از بین‌بردن چربی‌های موضعی  است که با ورزش یا رژیم غذایی از بین نمی‌‌رود، یعنی برای کاهش وزن استفاده نمی‌‌شود.فردی که برای این کار انتخاب می‌شود، باید دارای  وزن کمی (یا تا حد متوسط) بالاتر از وزن نرمال مورد نظر باشد (با توجه به قد شخص)، پوستی محکم و الاستیک داشته باشد، سلامت عمومی خوبی داشته باشد.

3- آبدومینو‌پلاستی

عمل جراحی آبدومینوپلاستی به 2 روش کلاسیک (TummyTuck) و پیشرفته (لیپو آبدومینوپلاستی) انجام می‌شود. مثلا خانم‌هایی که به دلیل زایمان، شلی پوست و عضلات جدار شکم یا به دلیل کاهش شدید وزن ناشی از رژیم‌های سخت غذایی لاغر شده‌اند یا با عمل‌های جراحی کاهنده وزن مانند کوچک کردن یا بای‌پس معده یا روده‌ها دچار لاغری و شلی شده‌اند و گاهی افراد چاقی که شلی چربی شکم و پوست اضافی دارند، کاندیدای این عمل‌های جراحی زیبایی هستند. نکته مهم این است که فرد به وزن ایده‌آل خود رسیده باشد و سپس تحت عمل جراحی قرار بگیرد. چون اگر بعد از عمل جراحی، کاهش وزن قابل توجهی داشته باشد مجددا شلی پوست و افتادگی شکم ایجاد خواهد شد. پس بهتر است وزن فرد طی ماه‌های اخیر ثابت بوده و تصمیم به لاغری دوباره نداشته باشد.این عمل‌ها تنها برای کاهش سایز و تناسب‌اندام هستند و حداکثر وزنی که بیمار از دست می‌دهد بین 3 تا 4 کیلوگرم خواهد بود.

1- امگا 3

مصرف مکمل های امگا 3 و یا مواد غذایی  که حاوی امگا 3 می باشند مانند انواع ماهی های چرب (ساردین ،سالمون ،قزل آلا ) و میگو جهت جلوگیری از افزایش میزان کلسترول و نابود کردن عوامل ایجاد سکته های قلبی و مغزی در مردان مفید محسوب می شود .

2-سلنیوم

سلنیوم آنتی اکسیدانی بسیار قوی است که در مردان از ریزش مو جلوگیری کرده و می تواند میزان کلسترول بد خون را نیز کاهش دهد. گردو ،جگر ،ماهی ،تخمه آفتابگردان ،سبوس گندم ،ماهی و میگو منابع غذایی حاوی سلنیوم هستند .

3-ویتامین ب

ویتامین ب در آقایان می تواند از بیماری های مو و پوست جلوگیری کرده و به طور کلی این ویتامین برای سلامت و قوای بدن لازم است . بهترین منبع برای کسب این ویتامین غلات و سبزی های مختلف است.

4-ویتامین دی

این ویتامین در نور خورشید وجود دارد و برای کسب آن تنها کافی است مقداری زیر نور خورشید قدم بزنید. ویتامین D از طریق مصرف مواد غذایی به‌خوبی تامین نمی‌شود در مردان این ویتامین می تواند از میزان مرگ و میر بر اثر سرطان پروستات بکاهد و همچنین میزان تستسترون خون را نیز کنترل می کند. ویتامین D برای جذب و حفظ کلسیم در بدن ضروری است. به غیر از خورشید می توانید این ویتامین را در تخم مرغ و شیر نیز پیدا کنید.

5-منیزیم

این ماده معدنی و ویتامین مهمترین عنصری است که باعث می شود تا استخوان ها محکم و غیرقابل شکست شوند. این ماده معدنی در مردان می تواند از سرطان های مختلف جلوگیری کند و همچنین سلامت کلی بدن را نیز افزایش می دهد. بهترین منبع برای دریافت منیزیم شکلات تلخ ،سویا ،موز ،فندق، آجیل و تخم کتان است.

6- روی

روی که به آن زینک نیز گفته می‌شود تأثیر زیادی در رشد و تقویت قدرت  تولید مثل  در مردان داشته و باعث بهبود عملکرد سیستم دفاعی و عصبی بدن می‌شود.

1- خشک شدن موها

اگر موهای خشک و شکننده ای دارید علتش این است که زمان زیادی را در محیط باز می گذرانید. قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور خورشید سبب آسیب به مو خصوصا افراد با موهای بور می شود. افزون بر خشکی موها، قرارگرفتن بیش از حد در معرض نور آفتاب سبب سوختن موهایتان می شود. پزشکان توصیه می کنند زمانی که قرار است زمان زیادی را خارج از محیط بسته بگذرانید، حتما از کرم های ضدآفتاب و کلاه لبه دار استفاده کنید.

2-کاهش رشد موها

استفاده از غذاهای فرآوری شده (نظیر سوسیس و کالباس) سبب نازکی و کم پشتی موهای شما می شود. اگر موهای شما رشد کندی دارد باید پروتئین بیشتری مصرف کنید، چرا که پروتئین بدنه اصلی موهای شما را تشکیل می دهد. بنابراین ضمن استفاده روزانه از غذاهای حاوی پروتئین همچون گوشت، تخم مرغ، ماهی، غلات کامل و آجیل، عادت استفاده از غذاهای بی ارزش و مضر را کنار بگذارید.

3-ریزش موها

به طور طبیعی افراد روزانه بین 80 تا 100 تار موی خود را از دست می دهند. اما اگر میزان ریزش موی شما بیش از این حد بشود شما دچار بیماری (تلوژن افلویویم) یا همان (ریزش ناگهانی مو) هستید که پس از تحمل یک دوره فشارهای جسمی و روحی نظیر بیماری سخت، افسردگی یا بارداری ایجاد می شود. خوشبختانه این نوع ریزش مو موقتی است، اما باید استرس خود را کاهش دهید.

4- کم پشت شدن موها

اگر مو های پرپشت شما تراکم خود را از دست داده، ممکن است دچار کم کاری غده تیرویید باشید. این غده یکی از غدد درون ریز مهم است که وظیفه دارد به میزان لازم هورمون تولید کند. کم پشت شدن موهایتان در حقیقت به عدم تعادل میزان هورمون در بدنتان مربوط است. کراتین نوعی پروتئین است که بدنه اصلی مو و مینای دندان را تشکیل می دهد. افرادی که دچار ریزش شدید مو به علت جهش کراتینی هستند، بیشتر در معرض خطر پوسیدگی دندان قرار دارند.

1- تمرکز

مغز برای ثبت صحیح و کامل اطلاعات به زمان نیاز دارد. اگر اطلاعات به درستی در مغز یا حافظه ثبت نشوند، نمی توانید آن ها را کامل به یاد بیاورید.بر روی کاری که انجام می دهید تمرکز داشته باشید و هم زمان با آن کار دیگری را شروع نکنید.

2- تکرار

بسیاری از افراد برای به خاطر سپردن چیزی آن را مدام تکرار می کنند. این کار باعث می شود تا اطلاعات برای مدت طولانی تری در حافظه شما باقی بماند.

3-تقسیم

یک عدد ده رقمی را تصور کنید، به جای این که آن را به صورت عدد به عدد و یا یک عدد واحد به خاطر بسپارید، آن را به سه (چند) عدد بخش کنید. به عنوان مثال ۱۲۳۴۵۶۷۸۹۰ را میتوان اینگونه بخش کرد : ۷۸۹۰-۴۵۶-۱۲۳ به این ترتیب ذهن راحت تر میتواند آن را به خاطر بسپارد. همچنین اگر  می خواهید جمله ای را به خاطر بسپارید، آن را به بخش ها و جملاتی کوچک تر بخش کنید و هر بخش را جداگانه حفظ کنید.

4- ترتیب

ترتیب دادن  و مرتب کردن  اطلاعاتی که می خواهید آنها را به خاطر بسپارید کمک بسیار زیادی به حافظه شما خواهد کرد. هرچه اطلاعات را دقیق تر به مغز ارائه دهید، مغز نیز آنها را دقیق تر به خاطر شما خواهد آورد. برای همین است که کتاب ها فصل بندی می شوند و برای مقاطع تحصیلی، سرفصل درسی ارائه می شود.

5-تکنیک

تکنیک ها و روش های زیادی برای تقویت حافظه هستند که  کمک می کنند تا اطلاعات پیچیده را از طریق تصویر سازی، مخفف سازی، منظوم سازی ( شعر ) و آهنگ بهتر به خاطر بسپاریم. برای مثال برخی دانشجویان برای  حفظ حروف قمری و شمسی در حافظه، حروف مذکور را به صورت جملاتی درآورده اند . در حروف قمری گفته اند: حقاً که غم خوف عجیبه و در حروف شمسی گفته اند: شنل زرد است.

ارزش تغذیه ای گوشت مرغ

گوشت مرغ گوشت سفید است و سرشار از پروتئین بوده و حاوی ویتامین هایی نظیر آ ،ث ،د ،ب 6 ،ب 12 و مواد معدنی نظیر آهن ،کلسیم ،فسفر و منیزیم است .چربی گوشت مرغ در مقایسه با  گوشت قرمز کمتر است .گوشت مرغ  یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در سراسر دنیا می باشد و شامل قسمت هایی چون  بال و گردن , دل و سنگدان , پوست و پا می باشد .در ادامه به بررسی فواید و مضرات هر کدام از این اجزا می پردازیم.

1- بال  و گردن مرغ

بال‌ مرغ  سرشار از چربی و کالری است . بال و گردن محل تزریق واکسن به طیور است،  ماندگاری مواد تزریقی در بال  کم بوده و مصرف آن از این بابت مشکلی ایجاد نخواهد کرد. اما  گردن مرغ، به دلیل آن‌که محل عبور نسوج عصبی و بسیاری از غدد لنفاوی است مصرفش توصیه نمی‌شود.

2- جگر مرغ

جگر مرغ  علاوه بر ذخیره‌ی مواد مغذی،  محل تجمع و خنثی‌سازی سموم، برخی هورمون‌ها، واکسن‌های تلقیحی و انواع آنتی‌بیوتیک‌های تزریقی و خوراکی است،اگر استفاده از این داروها ۲۴ یا ۴۸ ساعت قبل از کشتار باشد، دارو در جگر مرغ رسوب و برای سلامت مصرف کننده مضر است.

3-دل و سنگدان مرغ

دل و سنگدان مرغ  به دلیل آن‌که منبع غنی آهن، روی، سلنیوم، ویتامین A و B۱۲ هستند، به روند خون‌سازی کمک می‌کنند و برای رشد قدی و بدنی کودک و نوجوان مفیدند.البته باید بدانید دل و سنگدان مرغ  بسیار پرچرب بوده و مصرف بیش از یک یا دو بار آن در ماه، زیان بار است .

4- پوست مرغ

چربی زیر پوست  مرغ ممکن است باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شده  و در  برخی از خانم‌ ها باعث پرمویی و کیست تخمدان و در آقایان باعث آکنه‌ های شدید پوستی و نارسایی در هورمون‌های جنسی شود.  بنابراین از مصرف پوست مرغ اجتناب کرده چرا که علاوه بر عوامل ذکر شده  باعث افزایش کلسترول بد خون هم می‌شود.

5- پای مرغ

پای مـرغ  بهترین منبع کلسیم، فسفر، ویتامین A و D بوده  و برای کودکان مبتلا به نرمی استخوان مفید است . البته پای مرغ  چربی اشباع فراوانی داشته و برای افراد با اضافه وزن و مبتلایان به دیابت مضر است.