بلاگ

1- راشیتیسم ( نرمی استخوان )

کمبود ویتامین D، سبب راشیتیسم یا نرمی استخوان می شود . این بیماری در استخوان های اصلی و بلند رخ داده و فرد  را دچار درد و سستی عضلات می کند .این بیماری به صورت تشکیل برجستگی های دکمه مانند بر روی ستون فقرات، جمجمه بزرگ و سینه برجسته  مچ دست و پا پهن خود را نشان می دهد .

2- پوکی استخوان

در پوکی استخوان  استخوان از داخل تخلیه می شود و املاح استخوانی و میزان ویتامین D  کاهش می یابد. عامل اصلیاین بیماری وجود  تغییرات هورمونی در بدن است.  برای پیشگیری از ابتلا، از دوران جوانی میزان کافی کلسیم و فسفر به همراه ویتامین D مصرف کنید.

 

3- چاقی و کوتاهی قد در دختران

کمبود دریافت ویتامین D در دوران بلوغ باعث توقف رشد و نیز افزایش بروز چاقی در دوران بلوغ به ویژه در دختران می ‌شود.  کمبود ویتامین D سبب ایجاد توده ی بدنی بالا و کوتاهی قد دختران در اوج دوران رشد شان می ‌شود. دختران در سنین بلوغ با میزان ویتامینD طبیعی نسبت به همسالان خود که از کمبود ویتامین D رنج می ‌برند، بلند قدتر هستند.

 

4-بروز سرطان ها

کمبود ویتامین D می تواند خطر بروز سرطان پستان را تشدید کند.  ریسک ابتلا به سرطان پانکراس در افرادی که قرص های ویتامین “د” مصرف می کنند نصف افرادی است که از این قرص ها استفاده نمی کنند.
ویتامین “د” همچنین پتانسیل بالایی در جلوگیری و یا مداوای سرطان پروستات دارد.

5- بروز بیماری های ریوی

کمبود یا فقدان ویتامین D در بدن می ‌تواند خطر بروز انواع خاصی از بیماری های ریوی مربوط به سیستم ایمنی خودکار بدن را تشدید کند. هرچه سطح این ویتامین در خون کاهش پیدا کند به همان نسبت عملکرد ریه‌ ها نیز ضعیف ‌تر و کمتر می‌ شود.

6- بالا رفتن فشار خون

سطح پایین ویتامین D در خون، ممکن است سبب افزایش فشارخون در افرادشود .افرادی که به میزان کافی ویتامین داشند تا حدود 20 درصد کمتر از سایرین با افزایش فشار خون سیستولیک مواجه می شوند .

 

1-ضعیف شدن سیستم ایمنی

استرس باعث تضعیف دستگاه ایمنی بدن می‌شود. استرس روی موهای داخل بینی نیز تاثیر می‌گذارد و باعث می‌شود هوا بدون گرم و مرطوب شدن کافی وارد بدن شود، در نتیجه مدام احساس سرماخوردگی می‌کنید.

2-اضافه وزن

وقتی بدن در وضع استرس‌زا قرار می‌گیرد، هیپوتالاموس ترشح هورمون‌های پپتید و کورتیزول را که به ترتیب به هورمون‌های اشتها و استرس شهرت دارند، افزایش می‌دهد. درست است بعضی افراد در شرایط استرس‌زا کم‌اشتها می‌شوند، اما در حالت کلی استرس، بدن را به مصرف غذاهای پرکالری و چرب سوق می‌دهد. استرس احتمال چاقی موضعی در ناحیه شکم را نیز افزایش می‌دهد. حتما می‌دانید چربی‌های اضافه دور شکم نیز بدن را در معرض ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت نوع دوم و بیماری‌های قلبی ـ عروقی قرار می‌دهد. بنابراین حتی وقتی دچار استرس هستید نیز از هیچ وعده غذایی صرف‌نظر نکنید و زمانی را برای نشستن و غذا خوردن اختصاص دهید.

3 ـ آکنه

آکنه‌ها معمولا در مواقع استرس‌زا بروز می‌کنند، زیرا بدن هورمون‌های آندورژن بیشتری ترشح می‌کند که باعث تحریک غدد تولیدکننده چربی پوست می‌شود.

4‌ ـ حساسیت‌ها

هورمون‌ های استرس باعث تولید پادتنی به نام IgE می‌شود که واکنش‌ های حساسیت‌زا ایجاد می‌کند. اگر در فصول مختلف دچار حساسیت می‌شوید، احتمال این که دچار استرس زیادی هستید بیشتر است.

4 ـ معده‌درد

کولون و معده را عصب‌ هایی مستقیم به مغز وصل می‌کند، به همین دلیل وقتی عصبی یا مضطرب هستیم دچار مشکلاتی مانند دل‌پیچه، کرامپ‌های عضلانی، معده‌درد یا حتی اسهال می‌شویم.

5 ـ سردرد

در موقعیت‌های استرس‌زا دردهایی در سر و ماهیچه‌های گردن بروز می‌کند که در صورت تشدید آن بهتر است به متخصص مراجعه کنید.

6 ـ تپش قلب

اگر مدام دچار تپش قلب می‌شوید، یعنی مضطرب هستید و امکان این که ماهیچه‌های قلب‌تان آسیب ببیند زیاد است.

7 ـ کمردرد

استرس ممکن است شدت و مدت زمان دردهای کمری را بیشتر کند. ورزش‌هایی مانند شنا و داشتن وزن متعادل برای کاهش این قبیل دردها موثر است.

 

در بدن انسان میلیاردها پایانه عصبی وجود دارد که تحریک آن ها روی وضعیت جسمی، تأثیر مثبتی می گذارد. این کار را می توان با ماساژ دادن یا فشار وارد آوردن روی پایانه عصبی، انجام داد.تحریک نقاط حساس روی کف پا، تأثیر مثبتی روی گردش خون، فشارخون و میزان هورمون می گذارد که برای کاهش میزان استرس و رهایی از بی خوابی مفید است و در رفع دردهای بدن، دفع سنگ کلیه، درمان دیابت و رفع التهاب استخوان و مفصل موثر است.

1-شست پا:

هر بار که هوس خوردن ماده غذایی چاق کننده می کنید، شست پای خود را ماساژ دهید.با این روش خودتان را لاغر کنید.

2-بندهای انگشت شست پا:

با ماساژ دادن انتهایی ترین قسمت شست پا «نزدیک به کف پا »می توان فشار و استرس وارد شده به بدن را کاهش داد. این کار همچنین باعث سلامت غده تیروئید نیز می شود. اگر فرد به صورت مداوم در معرض استرس قرار گیرد، عملکرد غده تیروئید نیز دچار مشکل می شود.

3-قسمت وسط کف پا:

با ماساژ دادن این قسمت می توان استرس را از بین برد و به بهتر شدن تنفس کمک کرد. ماساژ دادن این قسمت، تأثیر مثبتی روی دیافراگم می گذارد. دیافراگم نوعی عضله گنبدی شکل است که هنگام نفس کشیدن به ریه کمک می کند تا روند پر و خالی شدن آن بهتر انجام شود.

4- قسمت کنار پاشنه پا:

ماساژ دادن این قسمت از پا، در دفع سمومی که در بدن تراکم پیدا کرده، موثر است. با ماساژ دادن این قسمت، سیستم دفع بدن فعال تر می شود. این حرکت را به طور منظم انجام دهید، میوه و سبزی فراوان نیز مصرف کنید تا از بدن سم زدایی شود.

5- لبه داخلی کف پا:

برای این که بدن انرژی بگیرد، قسمت لبه های داخلی کف پا را ماساژ دهید زیرا اعصاب موجود در این قسمت به غدد آدرنال ارتباط دارد.

توصیه های مفید جهت کاهش وزن

 

1-وقتی تند تند غذا می خورید بدنتان نمی تواند سیگنالهای مربوط به سیر شدن را دریافت کندکه این خود منجر به پرخوری می شود.

2- با داشتن  خواب کافی هم اشتهای شما کم می شود هم گرسنگی کمتری احساس می کنید .
3- با خوردن سبزیجات هم کالری کمتری دریافت کرده اید و هم سوخت و ساز بدنتان را افزایش داده اید . به سالادتان هم به جای سس های چرب بهتر است آبلیمو اضافه کنید .

4- اضافه کردن سوپ به برنامه غذایی این مزیت را دارد که شما معده تان را با غذایی که کالری کمتری دارد پر می کنید . سوپ سبزیجات هم مواد غذایی لازم را به بدنتان می رساند هم کالری کمتری دارد . اما مواظب باشید در دام سوپ های خامه ای و آماده به مصرف نیفتید .

5- مصرف غلات کامل مثل جو ، جو دو سر ، گندم ، برنج نیز تاثیر زیادی در کاهش وزن دارند و کلسترول را هم کاهش می دهند.

6- لباس های قدیمی مورد علاقه به خود را در جایی که هر روز می بینید بگذارید تا تصور کنید که وقتی لاغر شدید باز هم می توانید از آنها استفاده کنید .

7- به جای پیتزای گوشت ، پیتزای سبزیجات بخورید و سعی کنید از روغن زیتون برای آماده سازی مواد آن استفاده کنید .

8- به جای خوردن هر روز نوشابه از شربت حاوی لیمو استفاده کنید لازم است بدانید هر لیوان نوشابه حاوی 10 قاشق شکر است .

9- برای کاهش کالری مایعاتی که می خورید ، از لیوانهای کشیده و بلند به جای لیوانهای تپل و کوتاه استفاده کنید .

10- خوردن چای سبز یک استراتژی خوب برای از دست دادن وزن است و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد

11- زنانی که یوگا انجام می دهند تمایل بیشتری به لاغر بودن دارند .

12- خوردن غذاهای خانگی حداقل 5 روز در هفته باعث می شود هم از نحوه پخت و پز آن اطمینان داشته باشید و هم بتوانید از سبزیجات بیشتری استفاده کنید .

13-لازم نیست در یک چشم به هم زدن بشقابتان را خالی کنید . باید کمی در حین غذا خوردن مکث کنید .

14-جویدن آدامس هنگامی که شما تمایل به خوردن یک میان وعده دارید می تواند شما را از خوردن مواد پر کالری نجات دهد .

15-کوچکتر کردن ظرف غذای خود به کاهش 100 تا 200 کالری در هر وعده کمک می کند .

 

اپیلاسیون چیست و بهترین روش برای برداشتن موهای زائد کدام است؟

اپیلاسیون روشی برای برداشتن موهای زائد است که به وسیله موم داغ و تکه پارچه کتان یا زرورق موهای زائد را از ریشه می کند اما اپیلاسیون برای زنان باردار،مبتلایان به مرض قند،یا کسانی که تحت معالجات هورمونی قرار دارند توصیه نمی‌شود.بعضی نواحی بدن مثل اطراف چشم،شقیقه‌ها و پیشانی،درون گوش و بینی را نباید اپیلاسیون کرد.اما بهترین روش برای برداشتن موهای زائد لیزردرمانی باشددستگاه لیزر و IPL وسایلی هستند که با تولید نورهایی با طول موج خاص رنگدانه‌های موجود در پیاز مو را هدف گرفته و پیاز مو را نابودمی‌کنند.لیزر 8ه 0 درصد موهای زاید را برای همیشه از بین می‌برد.لازم است بدانید نور آفتاب،دشمن لیزر درمانی است.توصیه می‌شود هنگامی که پوستتان برنزه است یا به مسافرت رفته‌اید،لیزر درمانی نکنید.پس از لیزر درمانی نیز حداقل یک ماه زیر آفتاب نروید زیرا پوست حساس است و امکان دارد لکه‌ های قهوه‌ای ظاهر شود..به هر حال،پس از هر لیزر درمانی احتمال رویش دوباره یا سوختگی پوست هم وجود دارد.

پس از اپیلاسیون چه کنیم؟

1-بعد از اپیلاسیون ، چند دقیقه روی محل مورد نظر  یخ گذاشته  تا سرخی حاصل از اپیلاسیون و  درد و ناراحتی آن را  کاهش دهد.

2- مصرف  روغن درخت چای در از بین بردن التهاب ها، مداوا کردن زخم ها و  کاهش درد و سرخی بعد از اپیلاسیون بسیار مفید  است.

3-از کرم یا لوسیون ضدعفونی کننده استفاده کنید که هم خنک و هم محل را نرم و آرام می کند.

4-قبل از اپیلاسیون، چندتا آنتی اسید بخورید. آنتی اسید جلوی ترشح هیستامین را گرفته و مانع التهاب و سرخی پوست می شود.

5-آلوئه ورا  خاصیت ترمیمی دارد و بهترین درمان بعد از اپیلاسیون  است.

6-قبل و بعد از اپیلاسیون ، پوست خود را به آرامی بشویید. اگر زیاد بسابید، پوست حساس شده و حتی قرمزتر از آنچه انتظار می رفت می شود.

7-تا 24 ساعت بعد از اپیلاسیون ، از عطر و دئودورانت و سایر مواد شیمیایی استفاده نکنید. همه این ها پوست را تحریک کرده و باعث واکنش پوست می شوند.

 

ارزش تغذیه ای شیر

شیر منبع غنی  از ویتامین ها مانند A , D , B1 , B2 , B12 , C  و املاح معدنی نظیر کلسیم ،فسفر ،پتاسیم ،آهن ،منیزیم می باشد .با مصرف روزانه دو لیوان شیر سلامت استخوان ها و دندان هایتان را تضمین کنید.

 

املاح معدنی موجود در شیر

از مهم‌ ترین ترکیبات موجود در شیر کلسیم است که نقش اساسی در شکل ‌گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد. فسفر نیز در رشد و ترمیم بافتی دخالت دارد، سدیم و پتاسیم هم  در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول‌ های بدن نقش ایفا می کنند.

خواص شیر

1- نوشیدن شیر در بهبود علایم قاعدگی مانند  افسردگی، اختلالات خلقی، کمردرد و سردرد نقش به سزایی دارد.

2- مصرف شیر برای داشتن ناخن‌ ها، دندان‌ ها و مو هایی سالم ‌تر لازم است. این نوشیدنی چون کلسیم فراوان دارد، مصرفش به همراه ویتامین D باعث استحکام استخوان‌ ها و دندان ها و تقویت رشد مو ها و پیشگیری از ریزش آن ها می ‌شود. وجود کلسیم به همراه ویتامین A ، ویتامین های گروه B و پتاسیم مانع از نرم و نازک شدن موها می ‌شود و به درخشان شدن آن ها کمک فراوان می‌ کند.

3- کلسیم، پتاسیم، منیزیم و پروتئین موجود در شیر نقش مهمی در کاهش فشار خون دارد.

4- مصرف شیر کم‌ چرب به دلیل سرشار بودن از کلسیم میزان کلسترول بد را در خون کاهش داده و میزان کلسترول خوب را بالا می برد.
5- مصرف منظم شیر کم‌ چرب  خطر بروز دیابت نوع دوم را در بزرگسالان کاهش می دهد.
6- شیر در پیشگیری از ابتلا به  سرطان‌ های پستان و روده بزرگ نقش مهمی  دارد.
7-مصرف روزانه شیر در دوران نوجوانی و کودکی پایه ‌گذار استخوان ‌هایی محکم بوده و از پوکی استخوان در سالمندی پیشگیری می کند.
8- مصرف شیر در دوران بارداری و شیردهی، به علت داشتن  پروتئین، انواع ویتامین‌ و کلسیم ضروری است.

 

راه های محافظت از پوست

1) برای از بین بردن لکه ها،از روی پوستتان از  لیموی تازه یا ماست کاملا ارگانیک استفاده کنید این دو ماده در شفاف سازی پوست شما نقش بسزایی دارد.

2) برای از بین بردن خشکی پوست و جوش های سر سیاه هر روز 8 لیوان  آب بنوشید.

3) هر شب قبل از خواب از یک کرم مرطوب کننده عالی بر  روی پوستتان استفاده کنید.

4) برای از بین بردن سریع جوش  1 ساعت قبل از خواب به صورتتان روغن ویتامین ای بزنید.

5)سعی کنید از روبالشی های ابریشم استفاده کنید. ابریشم از شکنندگی و آسیب به مو جلوگیری کرده و نیز پوست شما را جوان نگاه می دارد.

6)هر روز ویتامین سی مصرف کنید تا جوان بمانید. این ویتامین باعث ساخت کلاژن شده و از پیری پوست جلوگیری می کند.

 

7) برای تغذیه بهتر پوست و مو بیشتر غذاهای دریایی نظیر ماهی و میگو بخورید.

8) هر روز سبزیجات مصرف کنید تا غذای شما بهتر هضم شود. هضم بهتر غذا باعث شفافیت پوست میشود. ویتامین های موجود در سبزیجات برای پوست مفید بوده و سیاهی دور چشم را کم می کند.

9)شما میتوانید از شکر بر روی پوستتان استفاده کنید اما خوردن شکر به هر شکل به شما هیچ کمکی نمیکند.

10) همیشه به خاطر داشته باشید که استرس به پوست شما صدمه می زند و این صدمه کاملا واضح و قابل تشخیص است. پس یوگا انجام دهید، نفس عمیق بکشید، مرطوب کننده استفاده کنید، موزیک های ملایم گوش کنید، کتاب های خوب بخوانید و اضطراب را کم کنید.

11) شب ها قبل از رفتن به رختخواب صورتتان را تمیز بشویید آرایشتان را با شیر پاک کن پاک کنید و سپس  یک پنبه را به گلاب آغشته کرده و به صورتتان بمالید .

12)مصرف ضد آفتاب را در هوای گرم و فصل تابستان فراموش نکنید.

13)درهنگام قرارگرفتن در زیر نور آفتاب برای جلوگیری از اشعه های زیانبار خورشید بر هاله نازک اطراف چشم ها حتما از عینک آفتابی استفاده کنید.

توصیه های مهم جهت رسیدن سریع به تناسب اندام

 

1. ورزش های روزانه را بیشتر کنید تا وزنتان از حالت ثابت درآید.
2. توده های عضلانی کالری بیشتری می سوزانند پس هر هفته ۳ جلسه ۲۰ دقیقه ای تمرین های کششی انجام دهید.
3.  ترازو را در اتاق نشیمن قرار دهید.
4. اگر ویدیو ورزشی دارید آن ها را انجام دهید.
5. وقتی حوصله تان سر می رود یا استرس دارید راه دیگری به جز غذا خوردن برای راضی کردن خودتان انتخاب کنید. مثل: پیاده روی، حمام، تماس با دوست، کتاب خواندن و یوگا.
6. هله هوله در خانه نگه ندارید. وقتی نباشند به سمت آن ترغیب هم نمی شوید.
7. میوه ها و سبزی های آماده و خردشده در یخچال نگه دارید تا هنگام گرسنگی بیشتر به سمت آن ها بروید تا خوراکی های دیگر.
8. هر شب حتما ۷ ساعت خواب را داشته باشید. خستگی باعث می شود نتوانید خوب ورزش کنید و پرخوری کنید.
9. هفته ای یکبار از خودتان عکس بگیرید تا تغییرات را در خودتان مشاهده کنید.
10. روی بسته ها مقدار کالری هر کدام را بنویسید تا همه آن را یک جا نخورید.
11. به سالاد غلات کامل اضافه کنید تا فیبر و پروتئین آن بیشتر شود و از خوردن آن لذت بیشتری ببرید.
12. به جای نوشابه آب یا چای سبز مصرف کنید.
13. هنگام آشپزی آدامس بجوید تا کمتر به غذا ناخنک بزنید.
14. میوه ها و سبزیجات را در قطعات بزرگ خرد کنید. هرچه بیشتر بجوید آهسته تر می خورید و مغز پیام سیری را دریافت می کند.
15. به جای شکر پروتئین مصرف کنید تا سطح انرژی را بالا ببرید.
16. اگر غذاهای شور و شیرین هوس می کنید نخود بوداده با عسل و دارچین درست کنید.
17. سیب بجوید. سیب سرشار از فیبر است و اشتها را کم می کند.
18. میوه های آبدار مثل کرفس، گوجه، فلفل و خربزه بخورید. زیرا از نفخ جلوگیری می کنند و حس سیری می دهند.
19. نان گندم کامل مصرف کنید.
20. هنگام مصرف کالری و کربوهیدرات با خودتان شفاف و روراست باشید.

 

سکته مغزی چگونه اتفاق می افتد؟

بیشترین آمار  سکته های مغزی ، مربوط به اول صبح است. زمانی که شام  چرب و سنگینی میل می کنید و سپس به رختخواب می روید حدود 8 ساعت بعد (یعنی نزدیک اذان صبح) شیرابه غذا از معده وارد روده‌ها شده و چربی زیادی جذب خون شده و غلظت خون بالا می‌رود. در این زمان که سرد ترین موقع روز محسوب می شود   ضربان قلب و فشار خون بسیار پایین بوده و احتمال تشکیل لخته خون پس از خوردن شام پرچرب در این لحظه در شما بالا می باشد  چرا که پاها که دورترین نقطه به قلب هستند، با قلب در یک سطح افقی قرار دارند و سرد ترین نقطه بدن هستند .سپس شما بیدار می شوید بدنتان گرم می شود و ضربان قلب بالا می‌رود، فشار خون بیشتر شده و لخته از پاها کنده شده و وارد جریان خون می‌گردد.وقتی فرد حرکت می‌کند، لخته وارد مغزش شده و رگی را مسدود می‌کند بدنبال آن فرد سکته مغزی می‌کند!اگر هم زنده بماند، بخشی از بدنش از کار می‌افتد. بستگی دارد کدام رگ و چقدر آسیب دیده باشد.

 

ریسک ابتلا به سکته در چه افرادی بالاست؟

1. افراد دارای چربی خون بالا
2. مبتلایان به غلظت خون
3. مبتلایان به  گرفتگی عروق
4. مبتلایان به فشار خون بالا
5. افراد دارای  پاهای سرد
6. وجود سابقه سکته در خانواده فرد

راه های  پیشگیری از بروز سکته چیست؟

1. مصرف غذاهای چرب شور و بسیار شیرین و با کالری بالا در وعده شام ممنوع است .
2.  حتماً بعد غذا، کمی سرکه یا آبلیموی طبیعی بخورید.
3. قبل  از رفتن به رختخواب چند لیوان آب بخورید  تا خون‌تان هنگام خواب غلیظ نشود.
4.  درفصل سرما پاهای خود را با پوشیدن جوراب گرم بپوشانید.
5. حجامت کنید که در رفع غلظت خون بسیار مؤثر است.

 

راه  درمان سکته چیست؟

درمان سکته بسیار مشکل بوده  و اغلب اگر فوت نکنند، فلج خواهند شد که عمدتاً غیرقابل برگشت است. ولی در صورت بروز علایم سکته مانند سرگیجه قرمز شدن صورت فشار بالا و مشکل در تنفس هرچه سریعتر به مراکز درمانی مراجعه کنید تا از آسیب های جدی سکته به بدنتان جلوگیری کنید.

 

1-گردو:

گردو  با اشتن مقادیر بالایی از امگا 3  و امگا 6 یکی از آجیل هایی است که به شما کمک می کند تا خیلی سریع و طبیعی چاق شوید. گردو  می تواند سبب بهبود عملکرد مغز شده و از بدن شما در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند.

 

2-شیر پرچرب:

شیر  پرچرب با داشتن آنزیم های مفید و املاح و ویتامین های بسیار  به تنهایی می تواند بسیاری از بیماری های بدن را از بین برده   و خوراکی  مناسبی برای افرادی که  می خواهند چاق شوند باشد .

 

3-روغن زیتون:

این روغن با داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی و خواص ارزشمند  از بروز بیماری های قلب و عروقی  پیشگیری کرده و ماده مفیدی جهت افزایش وزن و چاقی محسوب می شود .

 

4- غذاهای  دریایی:

ماهی های چرب و روغنی همچون سالمون ،ساردین ، آزاد و تن و همچنین میگو از جمله مواد دیگری هستند که دارای مواد مغذی مختلف مانند امگا3 هستند. این مواد همچنین به شما در داشتن بدنی سالم و چاق نیز کمک می کنند.

 

5-نارگیل:

آب نارگیل  و خود نارگیل دارای مواد مغذی  و ویتامین های بی شماری بوده  و به علت داشتن کالری بالا می تواند به شما در افزایش وزن کمک کند.

6-موز:

موز میوه ای  مغذی و چاق کننده به حساب می آید  موز همچنین می تواند انرژی روزانه شما را نیز تامین کند و یک میوه مفید جهت رفع لاغری افراد به حساب می آید.

7-دانه های روغنی:

دانه هندوانه، تخم آفتابگردان  و کنجد  دارای اسیدهای چرب مفید برای بدن بوده  و به شما در چاق شدن کمک  می کنند.

 

8-بادام:

بادام یکی  دیگر از آجیل ها است  که می توانید روزانه از آن استفاده کنید. بادام منبع غنی  از ویتامین های مختلف بوده و در برطرف نمودن بیماری های عصبی  موثر است. بادام نیز می تواند در اضافه شدن وزن افراد لاغر نقش اساسی داشته باشد.

 

1- احساس خستگی :

آهن برای تولید هموگلوبین استفاده می‌شود  این ترکیب در گلبول‌ های قرمز وجود داشته و وظیفه آن جابه‌ جایی اکسیژن در خون می باشد . وقتی در خون‌تان به تعداد کافی گلبول‌های سالم و فعال نداشته باشید، احساس خستگی مفرط می‌کنید.

2- عدم تمرکز:

ترکیبات ناقل پیام‌های عصبی به دلیل کمبود آهن دچار کندی می‌شوند و عملکرد آنها به کمترین سطح می‌رسد و در نتیجه قدرت تمرکز فرد به میزان چشمگیری کاهش می‌یابد.

3- بی‌حوصلگی:

بی‌حوصلگی و عدم اشتیاق نسبت به موضوعات مختلف پیرامونمان  از پیامدهای کاهش کارایی ترکیبات ناقل پیام‌های عصبی است.

4- تنگی نفس:

نبودن آهن کافی در خون بدن را تشنه اکسیژن می‌کند در نتیجه باعث می شود شما هنگام یک پیاده روی ساده و یا فعالیت های بدنی دچار تنگی نفس شوید .

 

5- رنگ‌پریدگی:

رنگ پریدگی به دلیل کاهش جریان خون و کم شدن تعداد گلبول‌های قرمز رخ یکی دیگر از علایم فقر آهن در بدن است.

6- درد عضلات :

اگر بیش از حد طبیعی احساس گرفتگی و درد عضلانی می‌کنید،علت آن در کمبود آهن در بدن شما می باشد.

7- شکنندگی و ترک روی ناخن‌ ها:

یکی دیگر از علائمی که نشان دهنده فقرآهن است داشتن ناخن‌ های گود رفته یا قاشقی شکل  ،کم رنگ و شکننده است.

8- ضعیف بودن سیستم ایمنی بدن:

اگر سیستم ایمنی بدنتان ضعیف شده است و اغلب مریض می‌شوید  به ویژه اگر بیشتر به بیماری‌ های تنفسی مبتلا می‌شوید به احتمال زیاد باید به دنبال ردپایی از کمبود آهن در بدن خود بگردید.

9- ادرار صورتی یا قرمز:

داشتن ادرار صورتی یا قرمز رنگ به ویژه پس از خوردن غذاهای قرمز نظیر لبو یکی دیگر از علایم کمبود آهن در بدن است . این اتفاق  در حدود 10 تا 14 درصد از افراد سالم رخ می‌دهد. اما این رقم در افرادی که به فقرآهن مبتلا هستند بیشتر رخ می‌دهد. این مسئله به دلیل افزایش جذب روده‌ای رنگدانه‌های قرمز رخ می‌دهد.

در رابطه زناشویی داشتن شریکی که از نظر طبع جنسی همانند ما باشد نکته حائز اهمیتی می باشد چرا که در غیر این صورت همسران از نظر عاطفی و تامین نیازهای جنسی دچار مشکلات فراوانی می شوند .رضایت جنسی دو جزء اصلی دارد: بعد جسمی که به  این معنی  است که هرچه تعداد رابطه های جنسی زن و شوهر در یک دوره زمانی، مثلا یک ماه یا یک هفته، بیشتر باشد؛ و هرچه میزان رسیدن به اوج لذت جنسی یا ارگاسم بیشتر باشد، زوجین رابطه رضایت بخش تری خواهندداشت. و در بعد عاطفی و هیجانی بر اهمیت احساس ها و هیجان های مثبت، در حین و بعد از رابطه، به خصوص ایجاد شادی تاکید می شود؛ همچنین داشتن گفت و گویی خصوصی و صمیمانه درباره میزان علایق و انتظارات طرفین از رابطه، در بعد عاطفی و هیجانی گنجانده می شود.پس برای این که هر دو جنبه رضایت جنسی را به دست آورید باید خواسته های جنسی شما با خواسته های جنسی با تمایلات همسرتان در یک راستا قرار بگیرد در این مقاله برخی از روش های شناخت طبع گرم و سرد در روابط جنسی را برای شما بازگو می کنیم.

 

1- رنگ پوست :

افرادی که  رنگ پوست بدن سفید تری داشته  باشند دارای  میل جنسی کمتری بوده و در این زمینه سردترند اما هر مقدار رنگ پوست به طرف سبزه شدن و سیاه شدن برود از وجود  میل جنسی زیاد و طبع گرم او در امیال جنسی حکایت می کند.

2- عادات غذایی :

افرادی که دارای میل جنسی سرد می باشند تمایل بیشتری برای خوردن مواد غذایی شیرین و چرب داشته  و در عوض افرادی که میل جنسی گرم  تری دارند  تمایل بیشتری به  خوردن مواد غذایی ترش و شور نشان می دهند.

3- وضعیت بدنی :

افرادی که دچار  چاقی و اضافه  وزن هستند دارای  میل جنسی کمتری  بوده و در عوض افرادی که اندام لاغر و کشیده ای دارند دارای میل جنسی بیشتر بوده و طبع گرمی دارند .

4- منطقه محل زندگی  :

افرادی  که در مناطق سردسیر و بسیار مرطوب  زندگی میکنند دارای  میل جنسی کمتری بوده و افرادی که در مناطق گرمسیر زندگی میکنن  میل جنسی بیشتر و طبع گرمتری در این زمینه دارند.

بیماری سلیاک چیست؟

واکنش ایمنی  در روده   به خوردن گلوتن، پروتئین موجود در گندم، جو و چاودار  را بیماری سلیاک می گویند . در این بیماری ، خوردن گلوتن سبب واکنشی ایمنی  در روده کوچک شده و  به مرور زمان این واکنش موجب التهاب می‌شود و در نتیجه لایه پوشش دهنده روده کوچک آسیب می‌بیند و مانع جذب بعضی مواد مغذی (سوءجذب) می‌شود. آسیب دیدن روده منجر به کاهش وزن، نفخ و گاهی اوقات اسهال می شود، و در نهایت مواد مغذی حیاتی به مغز، سیستم عصبی، استخوان‌ها، کبد و دیگر اندام‌ها نمی‌رسد. سوءجذب در کودکان رشد آنان را دچار اختلال می‌کند.

 

سلیاک چه علائمی دارد؟

1.  اسهال و کاهش وزن از علائم رایج این بیماری
2. کم‌خونی، معمولاً در نتیجه کمبود آهن
3. پوکی استخوان و نرمی استخوان
4. حساسیت پوستی همراه با خارش و تاول زدن پوست
5. صدمه دیدن مینای دندان
6. سر درد و خستگی مزمن
7. آسیب سیستم عصبی مانند بی‌حسی یا کرختی و گزگز کردن پا و دست
8. درد مفصل

علت بروز بیماری سلیاک چیست؟

بعضی تغییرهای ژنی (جهش‌ها) احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش می‌دهد. اما این جهش‌های ژنی لزوماً به معنای ابتلای حتمی به سلیاک نیست و باید نقش دیگر عامل‌ها را نیز در نظر گرفت. گاهی اوقات بیماری سلیاک پس از جراحی، بارداری، زایمان، عفونت ویروسی یا فشار عاطفی شدید تحریک می‌شود یا برای نخستین بار فعال می‌شود.

راه های تشخیص بیماری

1-آزمایش‌ خون:

افزایش میزان موادی خاص در خون (آنتی‌بادی‌ها) نشان دهنده واکنش ایمنی به گلوتن است. در این تست‌ها ابتلا به بیماری سلیاک حتی در صورت ملایم بودن علائم و یا فقدان وجود هر گونه علامتی مشخص می‌شود.
2-آندوسکوپی:

چنانچه نتایج آزمایش‌های خون بیانگر ابتلا به بیماری سلیاک باشد، پزشک به منظور مشاهده روده کوچک و برداشتن نمونه‌های بافتی کوچک (نمونه‌برداری) دستور انجام آندوسکوپی را می‌دهد. نمونه گرفته شده در آزمایشگاه بررسی می‌شود تا مشخص شود که پرزها تا چه حد آسیب دیده‌اند.

راه درمان بیماری سلیاک چیست؟

درمان بیماری سلیاک معمولاً به سادگی با خودداری از مصرف غذاهای حاوی گلوتن حاصل می شود. رعایت این رژیم از آسیب دیدن لایه داخلی پوشش دهنده روده و بروز علائم مرتبطی چون اسهال و دل درد ممانعت می‌کند.

غذاهای حاوی گلوتن

مصرف غذاهای زیر برای بیماران مبتلا به سلیاک ممنوع است، مگر آن که روی بسته‌بندی محصول عبارت “بدون گلوتن” درج شود.

1. نان
2. ماکارونی
3. غلات
4. بیسکوییت
5. کیک و شیرینی
6. کلوچه
7. عصاره‌ها وسس‌ها
8. سیب زمینی
9. برنج

---

درمان:

1. رژیم غذایی بدون گلوتن: بهترین و اصلی‌ترین درمان بیماری سلیاک، پیروی از رژیم غذایی بدون گلوتن است. افراد مبتلا به این بیماری باید از مصرف هر گونه محصول حاوی گندم، جو و چاودار خودداری کنند. برخی از مواد غذایی مجاز شامل برنج، ذرت، سیب‌زمینی، و حبوبات هستند.
2. مشاوره غذایی: همکاری با یک متخصص تغذیه می‌تواند به بیماران کمک کند تا رژیم غذایی متوازن و سالمی داشته باشند و از کمبودهای غذایی جلوگیری کنند.
3. مکمل‌ها: در برخی موارد، ممکن است نیاز به استفاده از مکمل‌های ویتامینی و معدنی برای جبران کمبود مواد مغذی وجود داشته باشد.
4. پیگیری‌های پزشکی: پس از شروع رژیم غذایی بدون گلوتن، لازم است به‌طور منظم تحت نظر پزشک باشید تا بهبود وضعیت سلامتی و روده‌های خود را ارزیابی کنید.

نکته مهم:

برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک، حتی تماس با مقدار کمی گلوتن می‌تواند باعث عوارض جدی شود، بنابراین رعایت دقیق رژیم غذایی ضروری است.

---

فیلم آموزشی سیستم گوارشی بدن

 

ارزش تغذیه ای تربچه 

تربچه یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده سبزی خوردن است که خوشبختانه در تمام فصول سال یافت می شود .این سبزی خوشمزه  از نظر طب قدیم ایران دارای طبع گرم و خشک بوده و حاوی ویتامین ها و املاح معدنی نظیر  ویتامین A ، ویتامین C ،  ویتامین K  و کلسیم ، منیزیم ، آهن و روی  و پتاسیم و اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 می باشد  تربچه  از زمان های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رفته است .

 

خواص درمانی تربچه

1-تربچه جهت دفع سنگ های صفراوی مفید است .
2-تربچه  برای درمان نقرس و رماتیسم مفید است .
3-برگ تربچه اگر با غذا خورده شود به هضم غذا کمک می کند .
4-در صورت مسمومیت غذایی مقداری تخم ترب را همراه با سکنجبین به بیمار بدهید باعث استفراغ می شود و معده را پاک می کند .
5-تخم تربچه  ادرار آور و قاعده آور است .
6-دم کرده ریشه تربچه  تقویت کننده بدن است .
7-برای دفع سنگ کیسه صفرا  از تربچه  به صورت زیر استفاده کنید :
در یک تربچه  بزرگ حفره ی ایجاد کرده و همچنین در ته آن هم سوراخ ریزی بوجود آورید بطوریکه آّب قطره قطره از آن خارج شود . سپس مقداری شکر در حفره ریخته و آن را با آب پر کنید و تربچه  را در دهانه شیشه یا استکانی قرار دهید که آب آن قطره قطره از سوراخ ریز ته ترب خارج شده و در داخل شیشه یا استکان پر شود . این آب را چند بار در روز بنوشید .
8-خوردن تخم تربچه  ترشح شیر را زیاد می کند .
9-جوشانده تربچه  برای درمان اسهال خونی مفید است .
10-تخم تربچه  اشتها آور است.
11-برای از بین بردن تب تخم تربچه  را دم کرده و به بیمار بدهید .
12-تخم تربچه  به صورت ضماد برای ورم پستان در مادران شیرده استفاده می شود .

1- پیاز

پیاز، حاوی سولفور است، ترکیبی که تولید بافت‌های کلاژن را افزایش می‌دهد. کلاژن، یک ماده‌ی ضروری برای رشد مو است. اما با بالا رفتن سن، سطح کلاژن به مقدار قابل توجهی کاهش می‌یابد. عصاره‌ پیاز، کلاژن را به بدن باز می‌گرداند و به رشد مجدد موها کمک می‌کند. یک مزیت دیگر: عصاره‌ پیاز، موها را هم براق می‌کند. بدین منظور ۲ یا ۴ عدد پیاز بردارید. پیازها را پوست بکنید و رنده کنید تا آب بیفتند. پیازهای رنده شده را در یک پارچه‌ کتان قرار دهید و دو طرف آنرا گره بزنید. حالا این عصاره را روی پوست سرتان مالش دهید. روی جاهای بدون مو تمرکز کنید و سپس بگذارید حداقل بمدت ۱۵ دقیقه روی سرتان بماند.

 

2- سفیده‌ تخم مرغ

تخم مرغ‌  سرشار از پروتئین بوده و استفاده از  ماسک سفیده‌ تخم مرغ، ضخامت موها را باز می‌گرداند و به رشد مو سرعت می‌بخشد. به منظور استفاده از سفیده‌ تخم مرغ بعنوان یک درمان مو، سفیده‌ های تخم مرغ را در یک کاسه بهم بزنید. اجازه دهید که سفیده‌ تخم مرغ حداقل بمدت یکساعت در دمای اتاق بماند. می‌توانید از سفیده‌ تخم مرغ به تنهایی استفاده کنید یا برای افزایش قدرت موهایتان به سفیده‌ تخم مرغ، عسل و روغن زیتون اضافه کنید. این ماسک را روی پوست سر خشک بمالید و بگذارید حداقل بمدت ۲۰ دقیقه بماند. سپس سرتان را با آب ولرم و یک شامپوی ملایم بشویید.

 

3- سرکه‌ سیب

سرکه‌ سیب به غیر از بازگرداندن PH طبیعی پوست سر، فولیکول‌ های مو را تحریک خواهد کرد، رشد مو را افزایش می‌دهد و تجمع مواد را روی هر تار مو از بین می‌برد. برای استفاده از سرکه‌ سیب، قسمت‌های مساوی آب و سرکه‌ سیب را در یک کاسه‌ تمیز بریزید.بعد از شستن موهایتان با شامپو، با این مخلوط موها را آبکشی کنید.

 

4- آلوئه ورا

آلوئه ورا حاوی ترکیبات گیاهی تسکین دهنده است که فولیکول‌های مو را تحریک می‌کند. همچنین موی نواحی کم موی پوست سر را ضخیم می‌کند.به منظور استفاده از آلوئه ورا برای بازگرداندن حجم مو، ژل را از گیاه آلوئه ورا جدا کنید. ژل تازه را روی پوست سر بمالید و بگذارید حداقل بمدت ۲۰ دقیقه بماند.

 

1-مواد حاوی کافئین:

افزایش یا کاهش مقدار مصرف کافئین نسبت به آن مقداری که بدنتان به آن عادت کرده است، منجر به تشدید سردرد های میگرنی  می شود. توصیه می شود بیش از دو لیوان قهوه در روز مصرف نکنید.

2- کمبود خواب:

کمبود خواب یا خواب بیش از حد، عاملی برای بروز میگرن است. بهترین کار حفظ یک برنامه خواب ثابت است. به رخت خواب رفتن و بیدار شدن منظم تقریباً در یک زمان معین، ممکن است حساسیت شما را کاهش دهد.

3- مصرف برخی  خوراکی ها:

برخی از خوراکی ها، موثر ترین عوامل ابتلا به میگرن به شمار می روند. مانند شکلات،  ترشی ها ، خشکبار، کره بادام زمینی، مرکبات، موز، انجیر، کشمش،پیتزا، آسپارتام (شیرین کننده های مصنوعی)، ، سوسیس، ژامبون ، هات داگ، نخود فرنگی، باقالی، لوبیا سبز و غذاهایی که حاوی مونو سدیم گلوتامیت هستند مانند سس سویا

4- نور:

نورهای خیلی زیاد و خیره کننده مانند نور خورشید یا اشعه منعکس شده از دستگاههای الکترونیکی مانند مانیتور کامپیوتر و تلویزیون می توانند در برخی افراد میگرن ایجاد کنند. استفاده از عینک آفتابی در روزهای روشن و دوری از نورهای شدید و فلاش ها می تواند در جلوگیری موثر باشند.

5- مصرف برخی  داروها:

برخی از داروهای تجویزی و برخی از داروهایی که بدون نسخه قابل تهیه هستند مانند آنتی هیستامین ها و دکونژستانها و بازکننده های عروق و مکمل های گیاهی می توانند عامل میگرن باشند.

6- داشتن استرس و نگرانی:

تا آنجا که ممکن است از قرار گرفتن در محیط های استرس زا در محیط کار و خانه خود دوری کنید. با پیش بینی این شرایط میزان استرس را کاهش دهید و از تکنیک های مدیریت استرس مانند تنفس عمیق یا مدیتیشن بهره ببرید.

7- مصرف  دخانیات:

سیگار کشیدن یا در معرض دود سیگار بودن   واستعمال سایر دخانیات می تواند با میگرن ارتباط داشته باشد و در درمان آن تداخل ایجاد کند.

ارزش تغذیه ای پیاز

پیاز منبع غنی  از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد و اسید فولیک و مقدار کمی آهن، مس و روی است که در تامین سلامتی بدن و مبارزه با انواع بیماری ها نقش موثری دارد. این مقاله به بررسی خواص دارویی پیاز می پردازد.

 

 

1 – پیاز و جلوگیری از ابتلا به تصلب شرایین

پیاز  می‌تواند به حفظ کلسترول خوب کمک و از ابتلا بدن به بیماری‌ های قلبی پیشگیری کند. پیاز با داشتن فلاونوئیدی به نام روتین  از تشکیل لخته‌ های خونی در عروق پیشگیری می‌کند.

2 – پیاز  و پیشگیری از ابتلا به سرطان

پیاز به دلیل خواص آنتی‌ اکسیدانی‌ برجسته‌، تاثیر ویژه‌ای بر کاهش پیشرفت سرطان کبد دارد و از رشد سلول‌ های سرطانی پیشگیری می‌کند.  همچنین مصرف منظم پیاز به میزان 2 بار در هفته، به‌طور واضح خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کم می‌کند. پیاز سرشار از فلاونوییدهاست و از رشد تومور ها جلوگیری و سلول‌ های روده بزرگ را از آسیب  سرطان حفظ می‌کند.

3 – پیاز منبع خوبی از اسید فولیک

اسیدفولیک یا ویتامین 9 B یکی از ترکیب های مورد نیاز مغز و تضمین‌ کننده سلامت روان و احساس  در افراد است. 125 میلی‌لیتر یا نصف پیمانه آب‌ پیاز می‌تواند 9 درصد از نیاز روزانه بدن به اسید فولیک را برطرف کند بنابراین عادت به خوردن پیاز به تامین نیاز بدن به اسید فولیک کمک می‌کند.

4 – پیاز  و پیشگیری از پوکی استخوان در زنان 

تراکم استخوان‌ ها در زنانی که روزی یک پیاز مصرف می‌کنند، 5 درصد بیش از زنانی است که یک بار در ماه پیاز می‌خورند. از سوی دیگر، در زنانی که مرتب پیاز مصرف می‌‌کنند در مقایسه با زنانی که پیاز نمی‌خورند، احتمال شکستگی لگن 20 درصد کاهش می‌یابد. بنابراین به خانم‌ ها توصیه می‌شود برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان، خوردن پیاز را به یکی از عادت‌ های غذایی خود تبدیل کنند.

 

1-بادام

بادام منبع خوبی از پروتئین، فیبر و چربی سالم است. مصرف بادام به عنوان میان وعده در کاهش وزن بسیار موثر است .شما برای کاهش وزن می توانید شب ها به جای شام یک لیوان شیر به همراه هفت عدد بادام مصرف کنید .

 

 

2-سیب

سیب دارای پکتین می‌باشد، فیبر محلولی که با سیر نگه داشتن ما برای مدت طولانی‌‌تر، روند کاهش وزن را تسریع می‌بخشد.علاوه بر سیب، گلابی، هلو، گریپ فروت و توتها هم حاوی پکتین هستند. مصرف روزنه یک عدد سیب می تواند تا 1.8 درصد وزن شما را در ماه کاهش دهد.

 

 

3-تخم مرغ

به تخم مرغ به عنوان یک بمب پروتئین نگاه کنید. البته علاوه بر پروتئین، تخم مرغ منبع خوبی از آهن و لیستین هم می‌باشد که هردو برای سلامت عملکرد مغز ضروری هستند. بنابراین با انتخاب درست تخم مرغ نه تنها به تناسب اندام می‌رسید بلکه سلامت مغزتان را هم تضمین می‌کنید. اگر هم نگران کلسترول آن هستید، مصرف تخم مرغتان را به ۳ عدد در هفته محدود کنید.

 

 

4-گوشت مرغ و ماهی 

لوسین، آمینواسید موجود در گوشت ماکیان و  ماهی ها در ماهیچه سازی و متعادل کردن هورمون‌های موثر در اشتها نقش دارد و همچنین به سوزاندن کالری کمک می‌کند.

 

 

5-جودوسر

جو دوسر حاوی فیبر محلول می‌باشد که نسبت به فیبر نامحلول به مدت طولانی‌تری در معده می‌ماند و در نتیجه باعث کنترل قندخون و پایین آوردن چربی‌های خون به ویژه LDL کلسترول (کلسترول بد خون) می‌شود.

 

 

6-روغن زیتون 

چربی تک غیر اشباع موجود در روغن زیتون  باعث  احساس سیری بیشتری شده  و باعث  متعادل نگه داشتن سطح کلسترول خون می‌شوند بنابراین توصیه می‌شود به اندازه یک قاشق مرباخوری روغن زیتون  را سه بار در هفته   بر روی سالاد خود اسپری کنید.

 

 

7-اسفناج 

اسفناج غنی از فیبر بوده  و میزان زیادی هم آب دارد همین خصوصیات باعث می‌شود که حجم معده را پر کرده  و به شما  احساس سیری بدهد. می‌توانید اسفناج را به صورت تازه در سالادها و یا ساندویچ‌های خود استفاده کنید .