گیلاس یکی از میوه های تابستانی بسیار خوشمزه است که به صورت گرد یا بیضی و به رنگ قرمز که پوست و گوشت آن به هسته چسبیده است بر روی درختان در اواخر خرداد ماه خودنمایی می کند .این میوه خاص و بسیار خوشمزه دارای شکوفه هایی به رنگ سفید است که در ماه فروردین …
زیتون یکی از میوه های بسیار مغید برای سلامتی و زیبایی پوست و مو می باشد .این میوه که حتی سوره نام آن نیز در قرآن آمده است خواص شگفت انگیزی دارد که در سلامت وب امروز به معرفی آن ها می پردازیم .توصیه می کنیم به دلیل دارا بودن خواص بی شمار این میوه …
یکی از سبزی های معطر که در ترکیبات سبزی خوردن موجود می باشد سبزی خوشبویی به نام ریحان می باشد .از این سبزی به عنوان چاشنی نیز در برخی از غذاها مانند کوفته و دلمه نیز استفاده می نمایند .این سبزی خوشبو خواص بی شماری دارد که در مقاله سلامت وب امروز به معرفی این …
امروزه علاوه بر افزوده شدن غذای فلافل به منوی فست فودهای مناطق مختلف در هر کوی و برزنی نشانی از یک مغازه فلافلی پیدا خواهید نمود .این غذای ساده و خوشمزه که در گذشته غذای کشورهای عربی بود امروزه در تمامی کشورها علی الخصوص ایران طرفداران پر وپا قرصی دارد .به همین دلیل در سلامت …
حتما شما هم توت فرنگی را در پیشخوان های میوه فروشی ها دیده اید و بر سر دوراهی خرید این میوه و یا جایگزین کردن میوه دیگر به جای آن مانده اید .اگر می دانستید این میوه قرمز و دوست داشتنی چه خواصی دارد مطمئنا توت فرنگی را به به سبد خریدتان اضافه می کردید …
توت فرنگی این میوه زیبا و دوست داشتنی را دست کم نگیرید ادامه »
روغن کتان همان طور که از نامش پیداست محصولی گیاهی است که از دانه های کتان استخراج می شود .این روغن که به روغن برزک نیز شهرت دارد علاوه بر مصارف خوراکی و دارویی در جلا دادن چوب و نقاشی های رنگ روغن نیز سودمند است .به علت دارا بودن مقادیر فراوان اسیدهای چرب امگا …
اگر در طی روز احساس خستگی و ضعف بدون دلیل دارید ممکن است دچار کمبود آهن شده باشید .این ماده معدنی یکی از مهمترین عناصر مورد نیاز بدن است که برای تامین انرژی و تولید هموگلوبین در بدن ضروری می باشد .شما می توانید با مصرف مواد غذایی غنی از آهن میزان آهن مورد نیاز …
کره بادام زمینی همانطور که از نامش پیداست از بادام زمینی تهیه می شود .بادام زمینی و کره اش سرشار از پروتئین ،ویتامین ها و ریز مغذیهایی است که می تواند جایگزین خوبی برای کره در وعده صبحانه و یا به عنوان میان وعده به شمار آید .اگر شما به بادام زمینی حساسیت ندارید می …
کره بادام زمینی چیست؟+12 خاصیت شگفت انگیز بادام زمینی ادامه »
آیا سیب زمینی شیرین واقعا برای شما خوب است؟ آیا سیب زمینی شیرین واقعا شیرین است؟ این سوالات ممکن است در هنگام مشاهده عنوان مقاله سلامت وب امروز برایتان پیش آمده باشد که برای یافتن پاسخ سوالاتتان می توانید این نوشته را که به طور کاملا مبسوط و کامل به معرفی این ماده گیاهی و …
امروزه بحث های فراوانی در مورد گیاه خواری و گوشت خواری در محافل عمومی و علمی مطرح می باشد .گیاه خواران با پرهیز از مصرف گوشت دام ها عموما بدن سالم تری داشته و احتمال ابتلا به بیماری هایی نظیر فشار خون ،کلسترول و … در آن ها پایین تر از سایرین است .اما بهتر …
روغن خردل ،روغن حاصل از دانه های خرد شده گیاه خردل (نام علمی Brassica juncea) است که علیرغم داشتن طعمی تلخ در آشپزخانه مناطقی مانند شمال، مرکز، شرق و شمال شرق هندوستان کاربرد گسترده ای دارد .این روغن در تولید صنایع آرایشی نیز کاربرد داشته و می توان از این روغن گیاهی برای سلامتی و …
روغن خردل چیست؟مزایای استفاده از روغن خردل برای سلامتی ادامه »
ویتامین ب6 یکی از ویتامین های مفید برای سیستم عصبی می باشد که محلول در آب بوده و در بهبود خلق و خو و رفع افسردگی نقش بسزایی دارد .اگر می خواهید بدنی سالم ،پوستی زیبا و اعصابی آرام داشته باشید از این ویتامین غافل نشوید و برای پی بردن به اهمیت این ویتامین مقاله …
سرطان سینه پس از سرطان دهانه رحم در زنان یکی از شایع ترین سرطان های کشنده می باشد .از هر هشت زن در جهان یک نفر مبتلا به سرطان سینه می باشد. سازمان بهداشت جهانی (WHO) پیش بینی کرده است که تا سال 2020 افراد مبتلا به این سرطان به یک شکل هشدار دهنده افزایش خواهد …
16 ماده غذایی مفید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه ادامه »
عسل به عنوان یکی از قدیمی ترین و طبیعی شیرین کننده ها حتی قبل از اینکه شکر به طور گسترده ای محبوب شود شناخته شده است. این ماده مغذی حاوی مواد معدنی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و آنزیم ها است و مقدار GI آن پایین تر از قند است. برای کسب اطلاعات بیشتر در …
قاووت یا قوتو یکی از سوغاتی های شهر کرمان است که حاوی ترکیبات مغذی شامل استرول ها، ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب، ترکیبات فنولیک و … می باشد .این ماده خوشمزه دارای طبیعت گرم و آرامش بخش بوده و مصرف آن سبب تجدید قوا و نیرو می شود .برای آشنایی بیشتر با این خوراکی …
خواص قاووت (قووتو) چیست؟طرز تهیه انواع قاووت +طرز مصرف قاووت ادامه »
احتمالا شما نیز گل های زیبایی با گلبرگ های زرد مایل به نارنجی یا قرمز به نام گل همیشه بهار را در باغ گل ها و یا گلخانه ها دیده اید اما آیا می دانستید این گل دارای مزایای چشمگیری برای سلامتی می باشد ؟این گل زیبا با دارا بودن مصارف خوراکی و درمانی می …
همه ما به خوبی می دانیم استفاده از میوه ها و سبزیجات به علت دارا بودن ترکیبات مغذی ،فیبرها و ویتامین های گوناگون برای سلامتی بسیار مفید است .در این میان محققان در مورد رنگ سبزیجات تحقیقاتی را انجام داده اند و به این نتیجه رسیده اند که رنگ هر میوه و یا سبزی اثرات …
با فرا رسیدن فصل زمستان و سرما تغییر در رژیم غذایی امری ضروری به نظر می رسد .فصل زمستان با دارا بودن طبعی سرد و خشک برای افراد سرد مزاج می تواند مشکلاتی را ایجاد نماید به همین منظور استفاده از مواد غذایی با طبع گرم می تواند در رفع مشکل یاد شده سودمند به …
بادام ،نوعی میوه و یکی از اجزای خوشمزه و مفید آجیل می باشد که بومی مناطق هند ،خاورمیانه و شمال آفریقا می باشد .این آجیل خوشمزه با دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی فراوان و سایر ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن میوه ای جادویی برای سلامت و زیبایی به شمار می آید .برای آشنایی …
سرکه انگبین شربت غلیظی است که از ترکیب سرکه با انگبین (عسل) به دست می آید.این نوشیدنی خواص درمانی بی شماری داشته و از قدیم الایام در طب سنتی جهت درمان بسیاری از بیماری ها از آن استفاده می شده است .اگر علاقمندید تا با خواص درمانی سرکه انگبین بیشتر آشنا شوید به ادامه مقاله …