دسته: تغذیه

گیلاس یکی از میوه های تابستانی بسیار خوشمزه است که به صورت گرد یا بیضی و به رنگ قرمز که پوست و گوشت آن به هسته چسبیده است بر روی درختان در اواخر خرداد...

زیتون یکی از میوه های بسیار مغید برای سلامتی و زیبایی پوست و مو می باشد .این میوه که حتی سوره نام آن نیز در قرآن آمده است خواص شگفت انگیزی دارد که در...

یکی از سبزی های معطر که در ترکیبات سبزی خوردن موجود می باشد سبزی خوشبویی به نام ریحان می باشد .از این سبزی به عنوان چاشنی نیز در برخی از غذاها مانند کوفته و...

امروزه علاوه بر افزوده شدن غذای فلافل به منوی فست فودهای مناطق مختلف در هر کوی و برزنی نشانی از یک مغازه فلافلی پیدا خواهید نمود .این غذای ساده و خوشمزه که در گذشته...

حتما شما هم توت فرنگی را در پیشخوان های میوه فروشی ها دیده اید و بر سر دوراهی خرید این میوه و یا جایگزین کردن میوه دیگر به جای آن مانده اید .اگر می...

روغن کتان همان طور که از نامش پیداست محصولی گیاهی است که از دانه های کتان استخراج می شود .این روغن که به روغن برزک نیز شهرت دارد علاوه بر مصارف خوراکی و دارویی...

اگر در طی روز احساس خستگی و ضعف بدون دلیل دارید ممکن است دچار کمبود آهن شده باشید .این ماده معدنی یکی از مهمترین عناصر مورد نیاز بدن است که برای تامین انرژی و...

کره بادام زمینی همانطور که از نامش پیداست از بادام زمینی تهیه می شود .بادام زمینی و کره اش سرشار از پروتئین ،ویتامین ها و ریز مغذیهایی است که می تواند جایگزین خوبی برای...

آیا سیب زمینی شیرین واقعا برای شما خوب است؟ آیا سیب زمینی شیرین واقعا شیرین است؟ این سوالات ممکن است در هنگام مشاهده عنوان مقاله سلامت وب امروز برایتان پیش آمده باشد که برای...

امروزه بحث های فراوانی در مورد گیاه خواری و گوشت خواری در محافل عمومی و علمی مطرح می باشد .گیاه خواران با پرهیز از مصرف گوشت دام ها عموما بدن سالم تری داشته و...

روغن خردل ،روغن حاصل از دانه های خرد شده گیاه خردل (نام علمی Brassica juncea) است که علیرغم داشتن طعمی تلخ در آشپزخانه مناطقی مانند شمال، مرکز، شرق و شمال شرق هندوستان کاربرد گسترده...

ویتامین ب6 یکی از ویتامین های مفید برای سیستم عصبی می باشد که محلول در آب بوده و در بهبود خلق و خو و رفع افسردگی نقش بسزایی دارد .اگر می خواهید بدنی سالم...

سرطان سینه پس از سرطان دهانه رحم در زنان یکی از شایع ترین سرطان های کشنده می باشد .از هر هشت زن در جهان یک نفر مبتلا به سرطان سینه می باشد. سازمان بهداشت جهانی...

عسل به عنوان یکی از قدیمی ترین و طبیعی شیرین کننده ها حتی قبل از اینکه شکر به طور گسترده ای محبوب شود شناخته شده است. این ماده مغذی حاوی مواد معدنی، ویتامین ها،...

قاووت یا قوتو یکی از سوغاتی های شهر کرمان است که حاوی ترکیبات مغذی شامل استرول‌ ها، ویتامین‌ ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب، ترکیبات فنولیک و … می باشد .این ماده خوشمزه دارای طبیعت...

احتمالا شما نیز گل های زیبایی با گلبرگ های زرد مایل به نارنجی یا قرمز  به نام گل همیشه بهار را در باغ گل ها و یا گلخانه ها دیده اید اما آیا می...

همه ما به خوبی می دانیم استفاده از میوه ها و سبزیجات به علت دارا بودن ترکیبات مغذی ،فیبرها و ویتامین های گوناگون برای سلامتی بسیار مفید است .در این میان محققان در مورد...

 با فرا رسیدن فصل زمستان و سرما تغییر در رژیم غذایی امری ضروری به نظر می رسد .فصل زمستان با دارا بودن طبعی سرد و خشک برای افراد سرد مزاج می تواند مشکلاتی را...

بادام ،نوعی میوه و یکی از اجزای خوشمزه و مفید آجیل می باشد که بومی مناطق هند ،خاورمیانه و شمال آفریقا می باشد .این آجیل خوشمزه با دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی فراوان و...

سرکه انگبین شربت غلیظی است که از ترکیب سرکه با انگبین (عسل) به دست می آید.این نوشیدنی خواص درمانی بی شماری داشته و از قدیم الایام در طب سنتی جهت درمان بسیاری از بیماری...