دسته: تغذیه

چای گل سرخ چیست؟ چای گل سرخ یک نوشیدنی معطر  است .گل سرخ یا گل محمدی  در تهیه گلاب، مربا، عطر، به صورت پودر داخل ادویه‌ها، در ترکیب شیرینیجات و غیره استفاده می‌شود. گل...

1- پنیر تبریزی پنیر تبریزی یا سایر پنیرهای محلی  بین 6 ماه تا یک سال در آب نمک نگهداری می شود و به همین دلیل به «پنیر کهنه تبریزی» هم معروف است. اما علت...

1-شاهي شاهي يا همان تره‌تيزک با  طعم نسبتا تند و تيزي  که دارد  در لیست سبزی خوردن به چشم می خورد و خواص زیادی دارد. این سبزی در مقایسه با کلم برگ، برگ چغندر...

جو دارای  هشت آمینو اسید ضروری برای بدن  است و می تواند به عنوان یک منبع پروتئین کامل در رژیم غذایی افراد معرفی شود.همپنین  جو یک منبع عالی برای فیبرهای محلول و نامحلول است...

اگر چه نمی توان  نقش ژنتیک و عامل ارث را در تعیین چهره فرزندمان انکار کرد اما روش های تغذیه ای و شیوه تغذیه والدین قبل از بارداری و تغذیه مادر در حین بارداری تا...

1-دانه های طالبی اگر طالبی می خورید  تخمه های طالبی را دور نریزید . تخمه‌های طالبی حاوی پروتئین، فیبر، ویتامین E و منیزیم است که همگی آن‌ها برای سلامتی انسان‌ها مزیت‌های زیادی دارند. می‌توانیم...

با فرا رسیدن فصل پاییز میوه به نیز کم کم رسیده  و آماده برداشت می شود .این میوه خوشبو و معطر گوشت خشک و کرکی با  طعمی ترش و تقریبا گس دارد .این میوه...

ارزش تغذیه ای زغال اخته زغال اخته میوه ای بسیار کوچک است که دارای طبع سرد و خشک بوده و حاوی مقادیر زیادی آهن، کلسیم، اسید‌فولیک، ویتامین‌های E, B1, B2, C و فلاوونوئیدها است.این...

در این مطلب قصد داریم تا با بررسی  مزایا و معایب هر یک از این نوشیدنی ها نوشیدنی مناسب تر را انتخاب کنیم پس شما هم خواندن این مطلب را از دست ندهید مزایای...

خواص تغذیه ای نعناع نعناع از دیرباز به عنوان یگ گیاه معطر و اشتها آور  برای ناراحتی‌ های دستگاه گوارش بکار رفته است.این گیاه طبیعت همزمان گرمابخش و سرد و خنک کننده می باشد.نعناع...

1 – سیب سیب منبع غنی از  كلسيم، ،آهن ،فسفر ، ويتامين آ  ،  خانواده گروه ب و ویتامین ث می باشد. این میوه اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و...

آویشن چیست؟ آویشن یکی از  گیاهان دارویی است که کاربرد های زیادی در درمان بیماری های مختلف دارد. از نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آویشن گرم و خشک است. زادگاه آویشن شیرازی  ایران است و  این...

1- شاهی برگ های این گیاه سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین های متعدد، روی، پتاسیم، ویتامین C و E است.شاهی مدر تقویت کننده بدن و سم زداست. 2- انواع میوه ها این...

1- ضد سرطان آب کرفس ضدسرطان است. مصرف منظم این نوشیدنی از گسترش سلول های سرطانی جلوگیری می کند. علاوه بر این، آب کرفس حاوی ترکیباتی است که از فعالیت رادیکال های آزاد وتخریب...

ارزش تغذیه ای گوشت بوقلمون گوشت بوقلمون منبع خوبی از اسيد فوليک ، پروتئين، سلنيوم، ، فسفر ،روي و پتاسيم و ويتامين‏هاي B1 ، B3 ، B6 و B12 و اسيد آمينه تريپتوفان است.گوشت بوقلمون...

عوارض مصرف نمک زیاد چیست؟ مصرف نمک زیاد سبب ابتلا به فشار خون بالا، سکته قلبی، سکته مغزی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم، ادم یا ورم می شود.   چگونه از بروز عوارض ذکر...

قهوه چیست؟ قهوه دانه ایست خوشبو که از آن نوشیدنی تهیه می شود که مصرف این نوشینی بسیار آرامبخش است . مصرف قهوه باعث آرامش روان و افزایش انرژی بدن می‌شود و روز خوبی را...

اسپرولینا چیست؟ اسپیرولینا یک نوع جلبک سبز- آبی بوده  که منبع غنی  از پروتئین و مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و اسيد آمينه هاي ضروري بدن می باشد .   ارزش تغذیه ای اسپرولینا این جلبک...

ارزش تغذیه ای انار انار میوه ترش و شیرین و خوشمزه و مفیدی است که مرسوم است یکی از میوه های شب یلدا باشد این میوه میوه بهشتی بوده و خواص فراوانی در درمان...

ارزش غذایی گلابی گلابی یا شاه میوه ها میوه ای تابستانی است که منبع غنی از  ویتامین های E  و C ، کلسیم ، آهن، منیزیم  و روی  است.  این میوه زرد خوشمزه دارای طبع گرم و تر است و با...