امروزه مصرف گوشت برای تهیه غذاها تنوع بسیاری پیدا کرده است .گوشت مرغ ،شترمرغ ،بوقلمون و گاو و گوسفند عمده ترین گوشت های مصرفی در ایران هستند اما بد نیست بدانید مصرف گوشت شتر نیز مزایای بسیار زیادی در تامین سلامتی شما دارد برای آشنایی بیشتر با خواص گوشت شتر خواند این مطلب را از …
امروزه نقش تغذیه را در تعیین جنسیت فرزند نباید نادیده گرفت .مصرف مواد غذایی که حاوی کلسیم و منیزیم بالایی هستند در دختر شدن جنین موثر است .برای دختر دار شدن محیط واژن باید اسیدی باشد به همین جهت توصیه می شود سه روز قبل از تخمک گذاری اقدام به نزدیکی نمایید .مصرف مواد غذایی …
امروزه با پیشرفت علم و فن آوری می توانید با روش های مختلف آزمایشگاهی جنسیت جنین خود را نیز تعیین کنید .اگر چه فرزند سالم میوه زندگی است اما برخی از زوج ها تمایل به پسر دار شدن دارند .جنسیت جنین توسط کروموزوم y و فرد حامل این کروموزوم یعنی پدر تعیین می شود اما …
امروز می خواهیم در مورد یکی از مغز های خوراکی خوشمزه که انرژی بسیار زیادی را می تواند به شما انتقال دهد با شما صحبت کنیم.این مغز پرخاصیت بادام زمینی می باشد اگر می خواهید از خواص بی شمار بادام زمینی بهره مند شوید حتما آن را به برنامه غذایی خود اضافه کرده و این مقاله …
همه ما از مضرات پرخوری آگاه هستیم .اما گاهی اوقات افراط در مصرف موادی که در ظاهر بسیار مفیدند نه تنها سودمند نیست بلکه ممکن است سلامتی ما را به خطر بیندازد .خوراکی هایی که در این نوشتار به معرفی آن ها می پردازیم را به اندازه و صحیح مصرف کنید تا دچار عوارض زیان …
با توجه به پیشرفت تکنولوژی ، ماشینی شدن زندگی و نبود زنان در خانه به دلیل اشتغال ساده ترین راه تامین تغذیه خانواده استفاده از فست فود ها و کنسرو ها می باشد . وقتی صحبت از کنسرو می شود ناخود آگاه به یاد کنسرو ماهی تن می افتیم اما کنسرو ها هم تنوع زیادی …
اعضای بدن برای این که به درستی فعالیت کنند و عملکرد مناسبی داشته باشند نیازمند ویتامین ها و مواد معدنی بی شماری هستند که هر کدام در بهبود فعالیت اعضای خاصی از بدن نقش دارد .عنصر منگنز نیز یکی از همین مواد معدنی است که جهت حفظ سلامت اندام ها ضروری بوده و کمبود آن …
عدم تحرک ، کم آبی بدن ، تغییرات آب و هوایی ، مصرف برخی از داروها و غذاها سبب ایجاد یبوست می شوند و عمل دفع را دچار مشکل می نمایند .خوراکی هایی که در زیر به شما معرفی می کنیم با داشتن فیبر فراوان و حالت ملینی خود در درمان یبوست های گذرا موثر …
شیر و موز دو ماده بسیار مفید و مغذی می باشند که حاوی املاح و ویتامین های مفیدی برای سلامتی می باشند .حال خودتان قضاوت کنید اگر این دو ماده با هم ترکیب شوند نوشیدنی مفیدی به نام شیر موز را برایتان به ارمغان می آورند.آری امروز می خواهیم در مورد شیر موز که منبع …
با سرد شدن هوا شاهد افزایش آمار سرماخوردگی و سرفه و آنفولانزا می باشیم .اگر چه با مراجعه به پزشک و طی پروسه درمان بهبود مییایم اما باید بدانیم سرماخوردگی بیماریست که باید دوره آن طی شود و در این دوره سرفه و خشکی گلو بسیار آزار دهنده می باشدراستفاده از روش های خانگی نه …
خرما حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی است که سبب شده است تا خرما به عنوان ماده ای مغذی و انرژی زا تبدیل شود .خرما ماده ای ضد سرطان بوده و به طرق مختلفی می توان این میوه بهشتی را مصرف نمود.ترکیب خرما با شیر ،نان ،کره ،اضافه نمودن آن به دسرها و شیرینی …
مرکبات پرتقال، نارنگی، گریپ فروت، نارنج، لیمو شیرین، لیمو ترش و دارابی به عنوان مرکبات شناخته می شوند .این دسته از میوه ها غنی از ویتامین ث می باشند . تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، ویتامین ب 6 (B6)، فولات، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، مس ویتامین ها و مواد معدنی دیگری هستند که به وفور در مرکبات …
آشنایی با خواص تغذیه ای خرمالو خرمالو ، این میوه پاییزی بسیار خوشمزه و مغذی با طعم گس حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان و و یتامین هایی نظیر آ ویتامین های خانواده گروه ب و ویتامین ث و مواد معدنی نظیر فسفر ،پتاسیم و منیزیم می باشد .این میوه دارای خواص شگفت انگیزی بوده و …
سیر و ارزش تغذیه ای آن سیر منبع خوبی برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند ویتامین C، ویتامین B6، منگنز، کلسیم، آهن، و پتاسیم است. در هنگام خرید سیر دقت کنید که غلاف آن آسیب ندیده باشد و وقتی آن را به آرامی بین انگشتان خود فشار می دهید باید محکم و سخت …
1- گردو شکل ظاهری گردو یک نسخه کوچک از مغز را تداعی می کند. گردو سرشار از اسید های چرب امگا-3 و پروتئین بوده و به تقویت مغز و بهبود سلامت آن کمک می کند. 2- غلات کامل غلات سبوس دار مانند گندم، جو، جو دو سر کربوهیدرات های حاوی قند گلوکز با روند …
ارزش تغذیه ای گوشت مرغ گوشت مرغ گوشت سفید است و سرشار از پروتئین بوده و حاوی ویتامین هایی نظیر آ ،ث ،د ،ب 6 ،ب 12 و مواد معدنی نظیر آهن ،کلسیم ،فسفر و منیزیم است .چربی گوشت مرغ در مقایسه با گوشت قرمز کمتر است .گوشت مرغ یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی …
سیرابی چیست؟ سیرابی یکی از قسمت های معده نشخوارکنندگان مانند گاو یا گوسفند است. معده این جانوران شامل چهار قسمت سیرابی، شیردان، هزارلا و نگاری بوده که خوردن سیرابی برای سلامتی بدن توصیه می‌شود. پروتئین موجود در سیرابی در مقایسه با گوشت، بیشتر بوده و همچنین آمینو اسیدهای ضروری بدن با خوردن سیرابی تأمین می‌شود. …
1- سرشار از آنتی اکسیدان ها آنتی‌اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به بدن انسان در مبارزه با بیماری و عفونت کمک می‌کنند و در حفظ قدرت سیستم ایمنی بدن نیز نقش دارند. شکلات تلخ یکی از منابع خوب برای آنتی اکسیدان ها محسوب می‌شود. شکلات تلخ که کاکائو در آن به کمترین میزان فرآوری می‌شود …
1-تره فرنگی تره فرنگی هم‌خانواده سیر و پیاز بوده و بسیار خوشمزه و پرخاصیت است.تره فرنگی سرشار از ترکیبات گوگردی است که ضدسرطان هستند. این ماده غذایی هم چنین حاوی خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی قوی می‌باشد. معمولا تره فرنگی به صورت خام مصرف می‌شود اما پخته شده آن نیز از ارزش غذایی بالایی …
با خوراکی های زیر از سرماخوردگی های پاییز در امان باشید ادامه »
ارزش غذایی پرتقال این میوه گرد و خوش رنگ و نارنجی منبع غنی از ویتامین ث است در سلامتی و زیبایی نقش موثری دارد.همچنین پرتقال منبع خوبی برای تامین ویتامین های B، E، A و بتاکاروتن و املاح معدنی بسیاری از جمله کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم و پتاسیم می باشد.در این نوشتار فواید خوردن پرتقال …