بلاگ

گیاه نسترن کوهی چیست؟

گیاه نسترن کوهی با نام انگلیسی DOG ROSE و نام علمی ROSA CANINA L از مهم ترین و کاربردی ترین گیاهان دارویی است که مصرف آن فواید بی شماری برای سلامتی داشته و می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات موثر واقع گردد.طبع نسترن کوهی گرم و خشک  بوده و مشخصات ظاهری و گیاه شناسی آن به شرح زیر می باشد :

مشخصات ظاهری گیاه نسترن کوهی

نسترن کوهی گیاهی درختچه ­ای و چند ساله متعلق به تیره گل سرخیان می ­باشد که به­ صورت خودرو در مناطق خشک می­ روید. این گیاه دارای ارتفاع متفاوتی بوده و طول آن نهایتاً 3 متر می ­باشد . ساقه­ ها مستقیم و استوانه ­ای شکل بوده و انشعاب ­های متعدد آن را پرپشت و انبوه می ­سازد. ساقه ­های این گیاه دارای تیغ فراوانی بوده و برگ­ ها سبز و تعداد آن ها فرد می­ باشد.

گل­ های این گیاه بسیار معطر و به رنگ سفید و صورتی بوده و زمان گل­ دهی این گیاه در فصل بهار و ماه خرداد می­ باشد. میوه این گیاه به شکل فندقه و به رنگ قرمز روشن است که در زمان رسیدن به رنگ قهوه ­ای تبدیل می­ شود. تکثیر این گیاه از طریق کاشت بذر صورت گرفته و کاشت نسترن کوهی در مناطقی از استان قزوین، البرز، خراسان رضوی، لرستان، مرکزی و همدان رواج بیشتری دارد.

ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه نسترن کوهی

ترکیبات شیمیایی بسیار مفیدی در نسترن کوهی وجود دارد که سبب افزایش اثربخشی این گیاه به عنوان یک دارو شده است. میوه این گیاه غنی از ویتامین ث بوده و ویتامین­ های گروه ب همانند ویتامین­ های ب 1، ب 2، اسید فولیک، کاروتنوئید، فلاونوئید، اسانس، اکتین و اسیدهای آلی هم­چون اسید مالئیک و اسید سیتریک در این گیاه به وفور یافت می­ شود.

خواص درمانی گیاه نسترن کوهی

مهم­ ترین خواص درمانی گیاه نسترن کوهی در طب سنتی شامل موارد زیر می ­باشد:

1- ضد سرطان

این گیاه به علت دارا بودن خواص آنتی ­اکسیدانی فراوان به عنوان یک ماده مؤثر در پیشگیری از اثرات مخرب رادیکال­ های آزاد بر بدن شناخته شده است. این ماده از جهش­ های ژنتیکی منجر به تشکیل تومور در اندام­ های بدن جلوگیری کرده و با دارا بودن مواد و ترکیبات مؤثره فراوان در پیشگیری و درمان سرطان روده، کبد، کلانژیوکارسینوما، سرطان کیسه صفرا و … بسیار کاربرد دارد.

2- ضد التهاب

بیماری آرتریت و آرتریت روماتوئید از جمله اصلی­ ترین بیماری­های التهابی هستند که ابتلا به آنها سطح التهاب را بدن افزایش داده و موجب دردناک شدن و خشکی مفاصل می­ گردد. اسیدآمینه­ ها و آنتی­ اکسیدان ­های موجود در این ماده گیاهی به سرعت سطح التهاب را در بدن کاهش داده و در کنترل علائم بیماری­های نا­م­برده تأثیر به ­سزایی دارد.

3- بهبود بیماری­ های تنفسی

چنان چه دچار بیماری های تنفسی همانند سینوزیت، برونشیت و … می ­باشید، از دمنوش نسترن کوهی استفاده کنید.

4- نرمی و لطافت پوست

ماساژ روغن نسترن کوهی بر روی پوست موجب نرمی و لطافت پوست گردیده و به­ علت افزایش جریان خون و بهبود آن در پوست ظاهری شاداب و زیبا به پوستتان هدیه می­ نماید.

5- بهبود وضعیت دستگاه ادراری

دستگاه ادراری یکی از مهم ­ترین دستگاه­ های بدن است که سلامتی اندام­ های این دستگاه و عملکرد خوب آن ها می­ تواند در دفع سموم از بدن نقش قابل ملاحظه­ ای داشته باشد. نسترن کوهی در درمان سنگ و ورم کلیه مفید بوده و در دفع سموم از بدن بسیار سودمند است.

6- ضد تعریق

اگر دچار تعریق زیاد می­ باشید، بهتر است از مزایای درمانی این گیاه استفاده نمایید. برای برطرف کردن بوی بد بدن و کاهش میزان تعریق بدن خود را با دم­کرده گل و برگ نسترن آبکشی نمایید.

7- درمان بی ­خوابی

محققان در جریان تحقیقات خود به نتایج جالبی در مورد این گیاه دست پیدا نمودند. آن ها نوشیدن یک لیوان دمنوش نسترن کوهی را قبل از خواب جهت بهبود کیفیت خواب مؤثر دانسته و آن را درمانی کاربردی برای رفع بی ­خوابی معرفی نموده ­اند.

8- تقویت سیستم ایمنی بدن

با نوشیدن این دم­کرده گیاهی به راحتی سیستم بدنی خود را تقویت کرده و بدین ترتیب از ورود عوامل بیماریزا به بدنتان جلوگیری کرده و از سلامت جسم خود محافظت کنید.

9- لاغری و کاهش وزن

طبع میوه نسترن گرم و خشک بوده و مصرف نسترن کوهی برای لاغری و کاهش وزن بسیار مفید می ­باشد. با نوشیدن روزانه 2 استکان عرق نسترن به سرعت لاغر شده و اندامی ایده ­آل و متناسب پیدا نمایید.

نحوه استفاده از گیاه نسترن کوهی

نحوه ی استفاده از نسترن کوهی بسیار ساده است. شما می­ توانید از دم­کرده نسترن کوهی که از برگ ­ها و گل­ های این گیاه تهیه می­ شود، برای درمان بسیاری از بیماری­ ها استفاده نمایید.سایر روش­ های مصرف این گیاه به صورت جوشانده، عصاره، ضماد و … می ­باشد.

مضرات گیاه نسترن کوهی

برای جلوگیری از بروز مضرات گیاه نسترن در مصرف این گیاه زیاده­ روی نفرمایید و در صورت بارداری، شیردهی، سابقه ابتلا به بیماری و حساسیت­ ها و یا مصرف دارویی خاص در مورد استفاده از این گیاه و فرآورده ­های آن با یک پزشک مشورت نمایید.

روغن جوجوبا چیست؟

روغن جوجوبا (jojoba oil) یکی از مرغوب­ ترین و مؤثرترین روغن­ های گیاهی است که استفاده از آن برای سلامتی و زیبایی بسیار مفید و کاربردی می­ باشد.این محصول از دانه­ های روغنی جوجوبا (سیموندزیاکینانسیس) استخراج می­ شود. این روغن ماندگاری و مقاومت فوق­ العاده ­ای در دماهای بالا داشته و ترکیبات شیمیایی آن به شرح زیر می ­باشد.

ترکیبات شیمیایی موجود در روغن جوجوبا

این روغن گیاهی سرشار از اسیدهای چرب مفید و غیراشباعی هم­چون پالمتیک ­اسید، پالمتوئیک اسید، فرونیک اسید، لیگنوسریک اسید، اروسیک اسید ، اسید اوره، اسید گادئولیک ُاسید اولئیک و … می­ باشد. این محصول همچنین دارای سطح بالایی از ویتامین­ های ث، ویتامین ب، ویتامین ای، مس، روی و … می ­باشد.

مشخصات ظاهری جوجوبا

گیاه جوجوبا، گیاهی گل­دار، دولپه ­ای متعلق به راسته میخک­ سانان و سرده سیموندزیا می­ باشد. درختچه این گیاه بومی بیابان سونزرا، آریزونا، کالفرنیا و مکزیک بوده و جزء گیاهان همیشه سبز و چند ساله طبقه ­بندی می­ شود. ارتفاع این درختچه در حدود یک الی پنج متر بوده و برگ ­های آن بیضوی و فاقد دم می ­باشد. ریشه­ دهی این گیاه بسیار بوده و ریشه­ ها به­ صورت افشان می ­باشد.

زمان  گل­ دهی این گیاه در اواخر فصل زمستان و اوایل بهار بوده و میوه آن شبیه دانه های قهوه بوده و در واقع به شکل کپسولی تخم­ مرغی‌ شکل و حاوی یک تا سه دانه درشت قهوه‌ای ‌رنگ می ­باشد. مهم­ ترین کشورهای تولیدکننده جوجوبا در جهان آمریکا، استرالیا، مکزیک، برزیل، مصر و پرو بوده و کاشت جوجوبا در ایران در نواحی جنوب کشور یعنی شهرهایی مانند بوشهر، زاهدان، شیراز، اهواز، کرمان و … بیشتر از سایر نقاط انجام شده و تکثیر این گیاه با استفاده از روش­ های تکثیر بذر و قلمه ­زدن صورت می­ گیرد.

خواص درمانی روغن جوجوبا

این روغن خوش­بو به علت بافت و ترکیبات شیمیایی بی­ نظیری که دارد، خواص درمانی بی شماری دارد که در ادامه می­ توانید با مهم­  ترین و کاربردی ­ترین خواص درمانی روغن جوجوبا آشنا شوید.

1- مرطوب­ کننده قوی

روغن جوجوبا به علت دارا بودن ساختاری سبک و سطح بالایی از ویتامین ای به عنوان مرطوب­ کننده­ ای قوی شناخته شده است. این ماده با آب ­رسانی عمیق پوست و مو از خشکی و شکنندگی پوست و مو جلوگیری کرده و آن ها را شفاف، درخشان و شاداب می  ­سازد.

2- جلوگیری از ریزش مو

این روغن با دارا بودن زینک و روی فراوان ماده ­ای فوق­ العاده برای پرپشت شدن موها و جلوگیری از ریزش مو به­ شمار می­ رود. ماساژ موی سر با روغن جوجوبا سبب تقویت فولیکول­ ها و بهبود جریان و گردش خون در پوست سر گردیده و همین امر زمینه را برای پرپشت و  ضخیم ترشدن موهای شما فراهم می ­آورد. بنابراین، اگر  می خواهید رشد موهایتان را در مدت کوتاهی افزایش دهید، حتماً از این روغن استفاده نمایید.

3- بهبود وضعیت پوست

اگر می­ خواهید پوستی لطیف، نرم و درخشان داشته باشید و از ترک­ خوردگی و خشکی پوست جلوگیری کنید، از این روغن برای ماساژ پوست خود استفاده نمایید. بافت این روغن بسیار سبک بوده و در نتیجه به سرعت جذب پوست می­ شود و با آب­ رسانی عمیق پوست، سبب تغذیه، تقویت و ترمیم ساختار پوست گردیده و با افزایش الاستیسیته پوست زیبایی خاصی را برای پوست به ارمغان  می­ آورد.

4- پاک ­کننده طبیعی آرایش

اگر می ­خواهید با ماده ­ای مفید و بدون عارضه و کاملاً بی­ خطر آرایش پوست خود را پاک کنید، می­ توانید از روغن جوجوبا استفاده کنید. این محصول برخلاف سایر شیرپاک ­کن ­ها و پاک ­کننده­ های آرایش موجود دربازار فاقد مواد شیمیایی بوده و پوست شما را به خوبی پاک­سازی و تقویت می ­نماید.

5- جوان­سازی پوست

اگر می­ خواهید از بروز چین و چروک پوست جلوگیری کنید و یا هرگونه چین و چروک را به راحتی از بین ببرید، از این روغن استفاده کنید. این محصول با دارا بودن ویتامین ای به عنوان یک سرم ضد چروک خانگی می­ تواند به خوبی پوست شما را شاداب کرده و در جوان­سازی پوست تأثیر فوق ­العاده ­ای داشته باشد.

6- ضد التهاب

ترکیبات آنتی ­اکسیدانی این محصول دارای خواص ضد التهابی بوده و می­ تواند از اثرات مخرب نور خورشید بر روی پوست جلوگیری نماید و با استحکام ساختار پوست از بروز التهابات جلوگیری نماید.

7- سایر خواص

• درمان آفتاب­ سوختگی
• درمان و از بین بردن جای زخم و جوش
• نرم­ کننده پوست
• درمان ترک پاشنه پا
• درمان لک و ملاسما
• درمان تیرگی زیر چشم
• درمان سلولیت
• درمان موخوره و شوره سر
• تقویت ابرو و مژه
• نرم­ کننده لب

نحوه استفاده از روغن جوجوبا

شما می­ توانید از این محصول به تنهایی یا همراه با روغن­ های دیگر استفاده نمایید. ترکیب روغن جوجوبا، روغن نارگیل، روغن زیتون و روغن بادام اکسیر شگفت ­انگیزی است که شما می­ توانید برای سلامتی و زیبایی پوست و موی خود از آن استفاده کنید.

نحوه تشخیص روغن جوجوبا اصل

نحوه تشخیص روغن جوجوبا اصل بسیار ساده است. شما می ­توانید برای این­ که روغن جوجوبای اصل را از روغن جوجوبا تقلبی تشخیص دهید، به موارد زیر توجه نمایید:

1- تست بو:

روغن جوجوبای اصل معمولاً بدون عطر بوده و عطر ملایمی دارد.

2- تست رنگ:

رنگ روغن اصل، طلایی ملایم است. در صورت بی­ رنگ بودن، این روغن تصفیه شده و فاقد مواد مغذی است. بنابراین روغن جوجوبای اصل خالص و شفاف بوده و ناخالصی و رسوب در انتهای بطری آن مشاهده نمی شود.

عوارض جانبی و مضرات روغن جوجوبا

روغن جوجوبا عموماً روغنی بدون عارضه و ضد حساسیت می ­باشد. اما، درصورتی­ که پوست حساسی دارید، برای در امان ماندن از مضرات روغن جوجوبا حتما تست حساسیت انجام داده و در صورت مشکلات پوستی شدید، بارداری و شیردهی برای جلوگیری از بروز عوارض روغن جوجوبا حتماً با پزشک خود مشورت نمایید.

کلانژیوکارسینوما چیست؟

کلانژیوکارسینوما (Cholangiocarcinoma) یا مجاری صفراوی نوعی از سرطان است که منشأ آن مجاری صفراوی بوده و در اثر رشد و تکثیر بی ­رویه سلول­ های این ناحیه ایجاد می­ شود. همان طور که می ­دانید مجاری صفرا از سه جهت به کبد، کیسه صفرا و روده کوچک متصل است؛ از این رو، انواع کلانژیوکارسینوما براساس تشکیل آن در لوله­ های بلند و باریک مجاری صفرا شامل موارد زیر می باشد:

انواع کلانژیوکارسینوما

۱- کلانژیوکارسینومای داخل کبدی (Cholangiocarcinoma Intrahpatic):

این سرطان در قسمتی از مجرای صفرا که در داخل کبد قرار گرفته است، رخ می ­دهد.

۲- کلانژیوکارسینومای داخل کبدی (Cholangiocarcinoma Hilar):

این نوع از این سرطان در مجاری صفراوی خارج از کبد ایجاد شده و به­ عنوان سرطان پری ­هیلار و تومور کلات اسکین شناخته می­ شود.

۳- کلانژیوکارسینومای دیستال (Cholangiocarcinoma Distal):

این نوع از سرطان نیز در مجرای صفراوی نزدیک روده کوچک ایجاد می­ شود.

علائم و پیش ­آگهی­ ها

مهم ­ترین علائم و پیش ­آگهی­ های این سرطان عبارتند از:

• تعریق بیش از حد
• زردی رنگ پوست و چشم
• خارش شدید پوست
• مدفوع بی ­رنگ (سفید شدن رنگ مدفوع)
• تیره ­شدن رنگ ادرار
• خستگی مفرط
• درد شکم
• کاهش وزن بدون دلیل 
• کاهش اشتها
• تلخ شدن دهان

عوامل خطر ابتلا به کلانژیوکارسینوما

مهم ­ترین عواملی که خطر ابتلا به کلانژیوکارسینوما را افزایش می­ دهند، عبارت است از:

• ابتلا به بیماری کلانژیت اسکلروزان
• سابقه ابتلا به بیماری­ های مزمن کبدی – هپاتیت – سیزور کبدی و …
• مشکلات صفراوی ژنتیکی هم ­چون وجود کیست کلدوک
• انگل­ های کبدی
• افزایش سن
• مصرف دخانیات
• سابقه ­دارا بودن سنگ و التهاب کیسه صفرا

کلانژیوکارسینوما چگونه تشخیص داده می­ شود؟

در صورت مشاهده هر یک از علائم نا­مبرده توصیه می­ کنیم هر چه سریع ­تر به پزشک متخصص گوارش مراجعه کنید. پزشک پس از معاینه بالینی و شنیدن شرح حال شما از روش­ های تشخیص زیر برای تشخیص و تأیید وجود این بیماری استفاده می­ نماید.

• آزمایش خون برای اندازه ­گیری سطح آنزیم­ های کبدی، تومور مارکرها و بررسی و اندازه­ گیری سطح آنتی­ ژن 19 CA و بیلی­ روبین.
• معاینه و بررسی مجاری صفراوی با استفاده از روش کلانژیوگرافی یا ERCP.
• سایر آزمایشات تصویربرداری همانند سونوگرافی ،  MRI و سی­تی ­اسکن با تزریق ماده حاجب برای تعیین دقیق محل قرارگیری تومور و بررسی اندام ­های شکمی و ریه از حیث متاستاسیک بودن تومور
• بیوپسی یا MRCP جهت نمونه­ برداری از بافت تومور.
• بیوپسی کبدی که در بیشتر موارد در صورت استفاده از این روش و تأیید ابتلا به این بیماری، بیمار کاندیدای مناسبی برای پیوند کبد نخواهد بود.

نحوه درمان این سرطان به چه صورت است؟

بر اساس نتایج تست­ های تشخیصی، شرایط عمومی و سن بیمار پزشک از بهترین روش برای درمان کلانژیوکارسینوما استفاده می­ نماید. این روش ­ها به تنهایی یا به­ صورت ترکیبی قابل انجام شده و شامل موارد زیر می­ باشد:

۱- عمل جراحی:

در حین جراحی پزشک با حذف و برداشتن کیسه صفرا، مجاری صفراوی، قسمتی از بافت کبد، غدد لنفاوی، پانکراس و روده بیشتر نواحی که دچار سرطان شده است را از بدن خارج می ­نماید. این جراحی بسیار سنگین بوده و به زمانی در حدود 5 تا 6 ساعت نیاز دارد. پس از آن، بیمار برای مراقبت و کنترل علائم بالینی با نظر پزشک حداقل یک هفته در بیمارستان و در بخش مراقبت های ویژه بستری خواهد بود.

۲- شیمی­ درمانی:

در این روش با استفاده از داروها سلول­ های سرطانی کشته می­ شود که معمولاً پس از جراحی با تجویز پزشک ممکن است بیمار تحت چند جلسه شیمی­ درمانی نیز قرار گیرد. در صورتی ­که فرد کاندید مناسبی برای جراحی نبوده و جراحی برای او خطر داشته باشد، از این روش برای درمان این بیماری استفاده می­ نمایند.

۳- پرتو درمانی:

در این روش از اشعه ایکس برای نابود کردن سلول ­های سرطانی استفاده کرده و با تاباندن اشعه به بافت سرطانی سعی بر درمان این بیماری دارند.

۴- سایر روش ­ها:

درمان­ های فتودینامیک و استنت­ گذاری از جمله سایر روش­ های درمان این بیماری می­ باشد.

چگونه از ابتلا به کلانژیوکارسینوما جلوگیری کنیم؟

توصیه می­ کنیم برای پیشگیری از ابتلا به کلانژیوکارسینوما وزن خود را در محدوده متعادلی نگه داشته و مصرف چربی ­ها، قندها و فست­ فودها را حدالامکان محدود نمایید و حتماً در چکاب­ های سالانه سونوگرافی کیسه صفرا را جدی گرفته  و حتما آن را در مراکز معتبری انجام دهید و در صورت مشاهده هر یک از علائم نام برده سریعاً به پزشک مراجعه کنید.

در پایان

با توجه به این که کلانژیوکارسینوما یکی از سخت­ ترین و دشوارترین انواع سرطان است، بنابراین حتماً برای درمان این بیماری به جراح حاذق و متخصصی مراجعه کرده و روند درمان این بیماری را پس از تشخیص، سریعاً آغاز نمایید.

میوه کرن بری چیست؟

میوه کرن بری با نام انگلیسیCran berry و نام علمی Vaccinium oxycocos یکی از توت های بسیار پر خاصیت است که دارای ترکیبات مغذی و خواص آنتی اکسیدانی بسیار بالایی بوده و به همین دلیل دارای مزایای فراوانی برای سلامتی می باشد. طعم میوه کرن بری ترش بوده و طبع کرن بری سرد و خشک می باشد.

مشخصات ظاهری کرن بری

میوه کرن بری یا توت خرس گیاهی گلدار و دو لپه ای متعلق به راسته خلنگ سانان و تیره خلنگیان می باشد. ارتفاع این گیاه رونده در حدود 5 تا 20 سانتیمتر بوده و ساقه آن ها باریک می باشد .برگ های این درختچه  سبز و گل های آن صورتی و میوه آن ها قرمز رنگ می باشد. این میوه ها خوراکی و ترش مزه بود و شکل ظاهری آن مشابه زغال اخته می باشد. این گیاه بومی آمریکا بوده و کاشت کرن بری در این منطقه بسیار متداول بوده و ایالات ماساچوست بزرگترین تولید کننده کرن بری در جهان به شمار می‌رود.

ترکیبات غذایی میوه کرن بری

هر 100 گرم از این میوه دارای 46 کالری می باشد .86 درصد این میوه از آب تشکیل شده و آنتی اکسیدان های فلاونول، پلی فنول، کوئرستین، میریسیتین و پونیدین در آن به وفور یافت می‌شود. علت قرمز بودن رنگ این  میوه به علت وجود آنتی اکسیدان  پونیدین بوده و این میوه منبع غنی از ویتامین های C، E، K، A، اسید فولیک و سایر ویتامین‌های گروه ب همچون منیزیم، روی، منگنز، مس، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و … می باشد.

خواص درمانی میوه کرن بری

این میوه مغذی به علت دارا بودن چنین ترکیبات ارزشمندی دارای خواص درمانی بی شماری می باشد. مهمترین خواص درمانی میوه کرن بری را می توان موارد زیر معرفی نمود:

1ـ ضد سرطان

این میوه به علت دارا بودن آنتی اکسیدان های فراوان از تکثیر بی‌رویه و سنتز غیر معمول سلول ها و سرطانی شدن آن ها جلوگیری کرده و رشد تومورها را متوقف می نماید. این میوه در درمان سرطان‌هایی از جمله سرطان پروستات ،سرطان کبد ،سرطان سینه، سرطان تخمدان و… بسیار موثر بوده و روند بهبود این بیماری‌ها را تسریع می نماید.

2ـ درمان بیماری های قلبی و عروقی

پلی فنول های موجود در این میوه از گرفتگی قلب و عروق جلوگیری کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. این میوه دارای اثرات ضد التهابی بوده و به علت دارا بودن پتاسیم در تنظیم فشار خون و جلوگیری از خطر  سکته ی قلبی بسیار موثر و مفید می باشد.

3ـ درمان عفونت ها

این میوه، میوه ه ای محبوب برای درمان عفونت های مجاری ادراری است. پرو آنتی سیانیدین موجود در این میوه به خوبی با عفونت‌های باکتریایی مبارزه نموده و با درمان عفونت ادراری و از بین بردن باکتری ها سوزش ادرار را برطرف می نماید. نوشیدن یک لیوان آب کرن‌ بری اکسیری برای تضمین سلامتی کلیه‌ها و مثانه و پاکسازی آن ها از حیث وجود سموم می باشد.

4ـ درمان چاقی و اضافه وزن

کرن بری فیبر بسیار بالایی دارد و فرایند گوارش را به خوبی می‌تواند تسهیل نماید. لذا مصرف این میوه در کاهش کلسترول و افزایش حساسیت به انسولین موثر بوده و با جلوگیری از ابتلا به یبوست در کاهش وزن و چربی سوزی نقش به سزایی دارد.

5ـ درمان آب مروارید

ویتامین آ ویتامینی بسیار مفید برای مراقبت از قدرت بینایی و سلامت چشمان می‌باشد. این میوه با دارا بودن سطح بالایی از ویتامین آ بینایی را تقویت کرده و از بروز آب مروارید جلوگیری می‌کند.

نحوه استفاده از میوه کرن بری

این میوه می تواند به عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار گرفته لذا در تهیه انواع سس ها می توان از آن استفاده نمود. آب کرن بری به تنهایی و مخلوط با سایر میوه‌ها نیز بسیار خوشمزه و مغذی بوده و مصرف کرنبری به صورت خام تازه و خشک شده بلامانع است. شما همچنین می توانید از دمنوش کرن بری، مربا و… برای استفاده از مزایای این میوه استفاده کنید.

نحوه خرید و تهیه کرن بری

برای بهره مندی از مزایای ارزشمند این میوه برای سلامتی و تهیه کردن کرن بری حتماً به فروشگاه های زنجیره ای معتبر در شهر خود مراجعه کنید و این میوه را به صورت تازه و بسته بندی شده خریداری نمایید. چنانچه قصد خرید میوه کرن بری خشک را دارید و عطاری ها مراجعه نمایید.شما همچنین می توانید با مراجعه به داروخانه ها کپسول کرن بری را خریداری کرده و با مصرف قرص کرن بری ۵۰۰ میلی گرمی وزن خود را به سرعت کاهش داده و از سلامت بدن خود محافظت نمایید.

مضرات میوه کرن بری

مصرف متعادل این میوه برای بدن بسیار مفید بوده و مزایای فراوانی برای سلامتی به همراه دارد. مهمترین عوارض کرن بری را  می‌توان وجود ترکیبی به نام اکسالات در درون این میوه دانست ، لذا در صورت زیاده روی در مصرف این میوه شاهد بروز مضرات کرن بری در اثر وجود اکسالات و تشکیل سنگ کلیه خواهیم بود. همچنین زیاده روی در مصرف این میوه به علت دارا بودن فیبر فراوان منجر به بروز کم آبی بدن و اسهال می گردد. در صورتی که داروهای رقیق کننده خون همانند آسپرین یا وارفارین مصرف می کنید و یا قصد انجام جراحی دارید حتماً مصرف این میوه را قطع نمایید.

ارده کنجد چیست؟

ارده کنجد به انگلیسی Tahini یک ماده غذایی کامل و بسیار مغذی است که از کوبیده شدن و آسیاب شدن دانه‌های کنجد به دست می‌آید. این ماده صددرصد طبیعی و خالص بوده و طبع گرم و طعم آن خاص و کمی تلخ می‌باشد.

ارده چگونه تهیه می‌شود؟

شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که ارده از چه و چگونه تهیه می‌شود؟ برای تهیه این محصول دانه‌های کنجد را کوبیده و آسیاب کرده و بدون آن که روغن آن را جدا کرده باشند محصولی شیره‌ای مانند به نام ارده تولید می‌کنند.این ماده غذایی بسیار کامل و غنی از ویتامین‌ها و املاح معدنی بوده و روش مصرف آن به شرح زیر می‌باشد:

روش‌های مصرف ارده کنجد

این ماده بسیار پرخاصیت به 2 صورت می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد. شما می‌توانید این ماده را به تنهایی و به صورت خالص در وعده صبحانه یا عصرانه مصرف نمایید.همچنین برای طعم‌ دار نمودن این ماده می‌توانید آن را با شیره انگور، شیره توت، عسل و یا شیره خرما مخلوط کرده و پس از شیرین شدن میل کنید.هم چنین برای تهیه حلوا ارده و غذایی لبنانی به نام حمص و هم چنین سس مایونز با روش طب سنتی می توانید از ارده استفاده کنید.

خواص درمانی ارده کنجد در طب اسلامی

مهم‌ترین خواص درمانی ارده در طب اسلامی شامل موارد زیر می‌باشد:

1- تقویت قوای جنسی

اگر به دنبال ماده‌ای برای تقویت قوای جنسی، درمان ناباروری مردانه و زنانه، درمان انزال زودرس و افزایش اسپرم می‌باشید ما خرید و مصرف ارده کنجد را به شما پیشنهاد می‌کنیم. این ماده طبع گرمی دارد لذا به خوبی بدن را تقویت کرده و ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در آن می‌تواند سردمزاجی را درمان کرده و قدرت باروری را در زنان و مردان افزایش دهد.

2- درمان کم‌خونی

این ماده غذایی حاوی مقادیر فراوانی از عناصر معدنی آهن و مس  است لذا می‌تواند در تولید گلبول‌های قرمز جدید و درمان کم‌خونی نقش موثری داشته باشد و جریان خون درون رگ‌ های بدن را بهبود بخشد.

3- جلوگیری از پوکی استخوان

سطح بالای کلسیم، منیزیم، پتاسیم و … در این ماده سبب تقویت و تحکیم ساختار استخوانی بدن گشته و می‌تواند از پوکی استخوان جلوگیری نماید. با مصرف مناسب این ماده از سلامتی و استحکام مفاصل، استخوان‌ها و دندان‌هایتان محافظت نمایید.

4- تقویت حافظه

برای تقویت حافظه و بهبود عملکرد سیستم عصبی و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌هایی مانند ام.اس، آلزایمر و … حتماً این ماده غذایی را در برنامه روزانه خود بگنجانید. فسفر موجود در این ماده سبب تقویت سلول‌های مغزی و جلوگیری از آسب دیدن‌ها می‌گردد.

5- درمان کبد چرب

این ماده در صورتی که به صورت خالص خریداری گردد دارای چربی طبیعی بوده لذا مصرف آن سبب کاهش کلسترول، تنظیم آنزیم‌های کبدی و درمان کبد چرب خواهد شد.

6- بهبود عملکرد گوارش

برای درمان ناراحتی‌های گوارشی، بهبود عملکرد گوارش و درمان زخم و نفخ معده ارده می‌تواند مفید و سودمند باشد.همچنین مصرف این ماده صد در صد طبیعی سبب تسهیل فعالیت روده ها و درمان یبوست خواهد گشت .

7- تقویت سیستم ایمنی

این محصول گیاهی شفگت‌انگیز با تقویت سیستم ایمنی بدن از ورود و تاثیر عوامل بیماری‌زا بر روی بدن جلوگیری کرده و رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی را در بدن متوقف می‌نماید. این ماده می‌تواند سلامتی بدن شما را تضمین کرده و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را از شما دور نماید.

8- تامین انرژی روزانه

این ماده دارای انرژی بسیار بالایی است لذا مصرف آن در وعده صبحانه برای تامین انرژی روزانه و بهبود عملکرد و فعالیت مغز علی الخصوص در کودکان امری ضروری و بسیار مفید خواهد بود.

9- درمان لاغری

اگر از لاغری و کاهش وزن رنج می‌برید و می‌خواهید وزن خود را اضافه کنید از ترکیب ارده و شیره  استفاده کنید و بدین ترتیب به راحتی وزن گرفته و چاق شوید.

10- درمان کننده التهابات

برای درمان التهابات و ورم مفاصل و کاهش دردهای التهابی می‌توانید از مزایای شگفت‌انگیز این ماده استفاده نمایید. شما با مصرف خوراکی و موضعی این ماده به سرعت می‌توانید دردهای خود را کاهش داده و تسکین دهید.

11- تضمین سلامتی جنین

 مصرف این ماده توسط زنان باردار سبب تامین مواد مغذی مورد نیاز روزانه، تکامل سیستم عصبی جنین و تضمین سلامتی جنین خواهد شد.

ارزش غذایی ارده کنجد

با توجه که ماده اصلی تشکیل دهنده این محصول کنجد است ، لذا این محصول دارای خواص ارزشمندی می‌باشد.این ماده سرشار از آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، مس، منگنز، پتاسیم و زینک بوده و ویتامین‌های گروه ب در آن به وفور یافت می‌شود. ارده شهرهای اردکان،دزفول،ملایر و خمین از ارده‌های خوب و ممتاز ایران به شمار می روند .

نحوه نگهداری از ارده کنجد

برای محافظت از کیفیت این محصول و خواص آن حتماً آن را در جای خشک و خنک و دور از آفتاب نگهداری نمایید تا از اکسید شدن اسیدهای چرب اشباع نشده این محصول جلوگیری کنید.

تفاوت ارده و حلوا ارده

همان‌طور که قبلاً گفته شد ارده از کوبیده شدن دانه‌های کنجد تهیه می‌شود اما حلوا ارده از کنجد آسیاب شده شکر و شیره انگور تهیه می‌گردد و به همین دلیل دارای طعم شیرینی می‌باشد. بنابراین تفاوت ارده و حلوا ارده در ترکیبات تشکیل دهنده آن بوده و مصرف ارده به علت خلوص بالا و طبیعی بودن آن و عدم استفاده از مواد افزودنی در تهیه آن برای تامین سلامتی بدن مفیدتر و مناسب ‌تر می ­باشد.

مضرات ارده کنجد 

این ماده سرشار از انرژی است و هر 100 گم از آن در حدود 595 کیلو کالری دارد .بنابراین زیاده روی در مصرف آن در افراد کم تحرک سبب بروز چاقی و اضافه وزن خواهد شد .همچنین بهتر است بدانید برای پیشگیری از بروز مضرات ارده افراد دیابتی می بایست از مصرف این ماده خودداری نمایند .مصلح ارده لیمو ترش و سرکه بوده و زیاده روی در مصرف این ماده می تواند در گرفتگی عروق تاثیر داشته باشد .

 اسیدفولیک چیست؟

اسیدفولیک (Folic Acid) یا فولات(Folate) یکی از ویتامین‌های محلول در آب متعلق به گروهB  می‌باشد که نقش مهم و موثری در تشکیل سلول‌های خونی و بهبود فرایند خون ‌رسانی در بدن داشته و می‌تواند از ابتلا و پیشرفت بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری نماید. این ویتامین که ویتامینB9 نیز نامیده می‌شود برای تنظیم اعمال حیاتی بدن بسیار مهم بوده و وجود آن در سنتز و ترمیم DNA بسیار ضروری است.

منابع تامین اسیدفولیک

با توجه به این که اسیدفولیک فرم مصنوعی ویتامینB9 می‌باشد لذا مصرف مکمل‌های حاوی این ویتامین و برخی مواد غذایی می‌تواند در تامین اسیدفولیک مورد نیاز بدن مفید باشد. مهم ‌ترین منابع اسیدفولیک شامل میوه‌هایی هم‌چون موز، طالبی، پرتقال، گریپ‌فروت و سبزیجاتی هم‌چون اسفناج، کلم بروکلی، کدوتنبل، مارچوبه، کاهو وحبوبات و … می‌باشد. با توجه به اهمیت فوق‌العاده بالای این ماده در فعالیت‌های سلولی از سال 1998 میلادی فولیک اسید به برخی مواد غذایی افزوده شد و بر طبق اقدامات قانونی از آن پس نان‌ها، کیک‌ها، ماکارونی، غلات صبحانه و برخی نوشیدنی‌ها با اسیدفولیک غنی شده و تولید می‌گردند.

میزان مورد نیاز روزانه اسیدفولیک

میزان مجاز مصرف اسیدفولیک برحسب سنین مختلف متفاوت بوده و به شرح جدول زیر می‌باشد:

عملکرد اسیدفولیک در بدن

مهم ‌ترین وظایف اسیدفولیک در بدن تولید پروتئین و اسیدنوکلئیک می‌باشد. اسیدنوکلئیک در هسته سلولی قرار داشته و در انتقال صفات ارثی نقش موثری دارد. بنابراین بخش‌هایی از بدن که دارای رشد و تقسیم سلولی بالاتری می‌باشند، هم‌چون گلبول‌های قرمز و سفید، سلول‌های دستگاه گوارش و ادراری به میزان بیشتری از این ویتامین نیازمند می‌باشند.در واقع این ماده در بدن به اسیدتتراهیدروفولیک تبدیل شده و در تولید و سنتز اسیدهای آمینه‌ای از قبیل گلایسین، میتونین و هیستیدین نیزنقش بارزی دارد.

علائم کمبود اسیدفولیک در بدن

مهم ‌ترین علائم کمبود اسیدفولیک در بدن شامل موارد زیر می‌باشد:

1- کم‌خونی

2- سردرد و سرگیجه

3- تپش قلب

4- خستگی

5- ایجاد زخم در دهان و برروی زبان

6- تغییر رنگ پوست، مو و ناخن

7- بروز اسهال و سایر اختلالات گوارشی

8- افسردگی

چگونه می‌توان کمبود این ماده را در بدن تشخیص داد؟

 با اندازه ‌گیری میزان ذخایر فولات در گلبول قرمز از طریق انجام یک آزمایش ساده خون به نام CBC یا تست شمارش سلول‌های خونی به راحتی میزان و یا کمبود اسیدفولیک در بدن قابل اندازه‌گیری می‌باشد.

مزایای مصرف اسیدفولیک

 مهم‌ترین مزایای مصرف اسیدفولیک شامل موارد زیر می‌باشد:

1- پیشگیری از نقایص جنینی

دوران بارداری یکی از برهه‌های حساس و مهم زندگی زنان است چرا که جنینی در شکم آن‌ها در حال رشد و پرورش می‌باشد.پس از تشکیل قلب، نخاع به عنوان یکی از قسمت‌های اصلی بدن در جنین شروع به شکل‌گیری می‌نماید. بنابراین پایین بودن سطح اسیدفولیک در بدن مادر می‌تواند منجر به نقایص سیستم عصبی و نخاعی و عدم تشکیل صحیح لوله‌های عصبی در جنین گردد.به همین دلیل مصرف مکمل اسیدفولیک قبل از اقدام به بارداری و در حین بارداری برای رشد و سلامت جنین امری مهم و ضروری بوده و می‌تواند از بروز بیماری به نام اسپینا­ بیفیدا، شکاف کام، اختلالات قلبی در جنین و زایمان زودرس جلوگیری نماید.

2- پیشگیری از سرطان

مصرف مناسب این ماده و کافی بودن سطح آن در خون می‌تواند در پیشگیری از بروز برخی سرطان‌ها هم‌چون سرطان سینه، سرطان ریه، سرطان روده و سرطان پانکراس مفید و موثر باشد. پایین بودن سطح این ماده در بدن ارتباط مستقیمی با رشد غیرطبیعی سلول‌ها و در نتیجه بروز سرطان دارد.البته لازم به ذکر است بدانید  زیاده‌ روی در مصرف مکمل‌های حاوی این ماده در افراد مبتلا به سرطان باعث رشد و تکثیر تومور می‌گردد. لذا با مصرف مواد غذایی حاوی فولات در میزان مجاز خطر بروز سرطان را می‌توان تا حدود بسیار زیادی کاهش داد.

3- افسردگی

براساس تحقیقات انجام شده خطر ابتلا به افسردگی در اثر کمبود فولات در بدن بسیار بالاست. بنابراین چنان‌چه می‌خواهید افسردگی را از خود دور کرده و سلامت  روح و روانتان را تضمین نمایید حتماً مواد غذایی حاوی فولات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

4- روماتیسم مفصلی

روماتیسم مفصلی یا(RA) یکی از بیماری‌های التهابی است که سبب خشکی مفاصل درگیر و دردناک شدن آن‌ها می‌گردد. روماتولوژیست‌ها عموماً برای درمان این بیماری و کنترل علائم آن از داروهایی نظیر سولفاسالازین، متوتروکسات و کورتون‌ها استفاده می‌نمایند. مصرف متوتوروکسات سبب کاهش سطح اسیدفولیک در خون می‌گردد، لذا پزشک هم‌زمان با تجویز این دارو مکمل‌های اسیدفولیک را نیز جهت مصرف تجویز می‌نماید تا بدین ترتیب از بروز عوارض این دارو برروی دستگاه گوارش تا حدود بسیار زیادی جلوگیری نماید.

5- بهبود وضعیت پوست و مو

مصرف فولات برای زیبایی و سلامتی پوست و موی شما بسیار مهم و مفید می‌باشد. اگر می‌خواهید موهایی پرپشت و پوستی شاداب و شفاف داشته باشید، مصرف منابع فولات را فراموش نکنید.

6-سلامت جنسی مردان

مصرف اسید فولیک برای مردان می تواند مقید بوده و در تقویت اسپرم و افزایش کیفیت آن تاثیر بسزایی داشته باشد .مصرف ویتامین ث به همراه قرص اسید فولیک قبل از اقدام به بارداری می تواند تعداد اسپرم ها را افزایش داده و در پسر شدن جنین لقاح یافته تاثیر داشته باشد .

نحوه مصرف مکمل‌های اسیدفولیک

بهترین زمان مصرف مکمل اسیدفولیک پس از غذا می‌باشد. روزانه یک عدد قرص اسیدفولیک را برحسب دستور پزشک با یک لیوان آب کامل میل کرده و هرگز مکمل را بیش از مقدار توصیه شده مصرف نفرمایید.

عوارض جانبی اسیدفولیک

زیاده‌روی در مصرف مکمل‌های حاوی اسیدفولیک و یا آلرژی به آن سبب بروز عوارض جانبی اسیدفولیک در بدن می‌گردد. این عوارض عبارتند از:

1- کهیر و راش‌های پوستی

2- اختلالات تنفسی

3- گرگفتگی

4- حالت تهوع

5- احساس طعم تلخ و ناخوشایند در دهان

6- نفخ شکم

موارد منع مصرف اسیدفولیک

در صورت ابتلا به بیماری‌هایی از قبیل صرع، لوپوس، دیابت نوع 2، سلیاک و التهاب روده و هم‌چنین مصرف داروهایی هم‌چون روفینامید، داروهای شیمی‌درمانی و ضدتشنج حتماً در مورد مصرف این مکمل با پزشک خود مشورت نموده و از مصرف خودسرانه اسیدفولیک جداً خودداری نمایید.

گیاه گون چیست؟

گیاه گون با نام انگلیسی Milkvetch  و نام علمی Astragalus یکی از گیاهان مفید و بسیار پر خاصیت است که به عنوان یک گیاه دارویی کاربرد وسیعی در طب داشته و در درمان بسیاری از بیماری ها اثرات بالینی اثبات شده ای دارد. طبع گیاه گون گرم و خشک بوده لذا مصرف آن توسط افراد سردمزاج بسیار مفید می باشد.

مشخصات ظاهری گیاه گون

گیاه گون گیاهی علفی و چندساله متعلق به راسته باقلا سانان و تیره باقلاییان می باشد که ارتفاعی در حدود 75 سانتی متر دارد. این گیاه دارای ساقه های متعدد و برگ های مرکب و متقابل بوده و ساقه‌های آن روی زمین خوابیده است. تکثیر این گیاه از طریق کاشت بذر صورت گرفته و رنگ گل‌ های آن صورتی، قرمز، آبی و یا بنفش می باشد. مهم ترین محصول این گیاه کتیرا نام دارد که در اثر خراش دادن انتهای ساقه های گون این صمغ استخراج می‌شود بنابراین اندام دارویی گیاه گون شامل ریشه و صمغ این گیاه (کتیرا) می‌باشد. کتیرای بدست آمده از ساقه های قدیمی دارای کیفیت بالاتری بوده و به علت شفاف‌تر, نازک تر و بی رنگ تر بودن قیمت بالایی نیز دارد. از شهد گل های این گیاه نیز از عسل گون تهیه می‌شود که این ماده نیز دارای خواص بیشماری برای سلامتی می باشد.

انواع گیاه گون

مهم ترین گونه های گون در ایران عبارت است از:

• گونه سفید
• گونه قشلاقی
• گونه گزی

تاریخچه گیاه گون

تاریخچه کاشت و پرورش این گیاه به کشور ایتالیا باز می گردد و پس از آن کشور چین به تولید و کاشت این گیاه مشغول بوده است. امروزه مهم ترین تولید کنندگان این گیاه در جهان کشور ایران، ترکیه و سوریه می باشد. مهمترین شهرهایی که در ایران این گیاه در آن ها کاشته می‌شود نهاوند، علی آباد، ساری، سمنان و سبزوار می باشد.

ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه گون

مهمترین ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه گون شامل تراگا کاتین، سورین اورونیک اسید، گالاکتورونیک اسید و … می باشد.

خواص درمانی گیاه گون

مهم ترین خواص گیاه گون در طب سنتی عبارت است از:

1. این گیاه در تامین سلامت استخوان ها و محافظت از استحکام آنها تاثیر به سزایی داشته و از پوکی استخوان جلوگیری می نماید.
2. مصرف گیاه و عسل گون موجب تقویت سیستم ایمنی گشته و بدن را از ابتلا به انواع بیماری ها علی الخصوص سرطان ها در امان می دارد.
3. با مصرف این گیاه فرآیند هضم و گوارش غذا بهبود بخشیده شده و عملکرد دستگاه گوارش بهتر انجام می شود.
4. مصرف ریشه این گیاه در کاهش عوارض ناشی از شیمی درمانی بسیار موثر است.
5. این گیاه دارای خواص ضد استرسی بوده و به آرامش اعصاب کمک می‌کند.
6. این گیاه فشار خون را کاهش داده و برای سلامت قلب بسیار مفید می باشد.
7. مصرف ریشه گون موجب کاهش سطح قند خون و درمان دیابت می شود.
8. با مصرف صمغ این گیاه یا کتیرا به‌ آسانی کبدتان را پاکسازی کرده و از شر بیماری کبد چرب رها شوید.
9. کتیرا نرم کننده سینه بوده و سبب پاکسازی گلو و کاهش سرفه خواهد شد.
10. صمغ کتیرا برای نرم کردن و حالت دادن موها بسیار مفید می باشد.

مضرات گون عوارض جانبی، احتیاط و منع مصرف

این گیاه با دارا بودن خواص فراوان تنها در صورت مصرف به صورت متعادل می‌تواند برایتان مفید باشد. لذا در صورت مصرف بیش از حد این گیاه مضرات گیاه گون نمایان خواهد شد مهم ترین عوارض زیاده روی در مصرف گون عبارت است از:

1. تضعیف سیستم ایمنی بدن
2. تشدید عوارض بیماری لوپوس
3. همچنین مصرف این گیاه توسط زنان باردار و شیرده ممنوع می باشد.

 برای بهره مندی از خواص این گیاه می توانید عسل گون را تهیه نمایید و با مصرف عسل گون سلامتی و تندرستی خود را تضمین نمایید.

کتیرا چیست؟

کتیرا همان طور که در بندهای پیش گفته شد صمغ گیاه گون است که فاقد طعم،بو و مزه بوده و ایران به عنوان بزرگ ترین تولید کننده کتیرا در جهان به شمار می رود .رنگ کتیرا سفید یا زرد روشن بوده و هنگام ترکیب با آب حالتی نرم و ژله ای پیدا می نماید .این ماده برای سلامت پوست و مو بسیار مفید بوده و مصرف خوراکی آن می بایست با احتیاط کامل صورت پذیرد .

عسل گون چیست؟

عسل گون یکی از محصولات زنبور عسل است که از شهد گون به دست می آید .رنگ و طعم این عسل مشابه سایر عسل ها بوده ولیکن میزان ساکارز آن پایین تر از سایر عسل ها می باشد .این عسل جزو معروف ترین عسل ها در ایران بوده و به علت زمان بر بودن و پر هزینه بودن تهیه آن قیمتی گران تر از عسل های معمولی دارد .

خواص درمانی عسل گون

عسل گون دارای خواص بی شماری برای سلامتی بوده و شما می توانید با مصرف آن از مزایای درمانی این ماده استفاده نمایید .مهم ترین خواص و فواید عسل گون در طب سنتی عبارت است از :

• درمان بی خوابی
• درمان کم خونی
• درمان گرفتگی صدا
• ضد پیری
• محافظت از سلامت قلب و عروق
• درمان دیابت
• کاهش فشار خون
• تقویت سیستم ایمنی بدن 
• تقویت کننده استخوان ها
• کاهنده دردهای مفصلی
• درمان مشکلات گوارشی و کلیوی و ….

مضرات عسل گون

در صورتی که دارای سابقه حساسیت و آلرژی غذایی می باشید در مورد مصرف عسل گون رعایت احتیاط را نموده و برای جلوگیری از بروز مضرات عسل گون مقدار کمی از این ماده را کصرف کرده و در صورت عدم بروز واکنش های آلرژیک می توانید با خیال آسوده این عسل را مصرف کنید.

برفک دهان چیست؟

برفک دهان یا استوماتیت کاندیدیاز نوعی بیماری قارچی است که تظاهرات بالینی آن به شکل  برجستگی‌های سفید بر روی مخاط دهان و زبان می باشد .با کندن این ضایعات خون ریزی ایجاد شده و شیوع آن در کودکان و بزرگسالان به یک اندازه می باشد . عامل بروز بیماری برفک دهانی قارچ کاندیداآلبیکانس و قارچ‌ های کاندیدا گلابراتا و کاندیدا تروپیکالیس بوده  که این قارچ ها می توانند بر روی زبان و پوشش داخلی گونه ، سقف دهان، لثه، لوزه‌ها و انتهای گلو ضایعاتی سفید رنگ و دردناک را ایجاد نمایند .

علائم برفک دهان

این عارضه در مراحل ابتدایی فاقد علامت بوده و با مرور زمان بیمار علایمی هم چون موارد زیر را مشاهده می نماید .این علایم عبارتند از :

1. مشاهده برجستگی‌های سفید رنگ بر روی زبان، لثه ‌ها، لوزه‌ها و داخل گونه ها
2. مشاهده خون ریزی در اثر خراشیدگی برفک ها
3. درد 
4. زخم و خشکی‌های گوشه‌ی لب و دهان
5. مشکل در بلع
6. بد مزه شدن دهان

علایم برفک دهان در نوزادان 

مهم ترین علایم برفک دهان در نوزادان شامل مشکلات بلع ، نق زدن و تحریک پذیری آن ها بوده و این نوزادان می توانند در هنگام تغذیه با شیر مادر این عفونت را از دهان خود به سینه ی مادر انتقال دهند .در این حالت مادر نیز دچار خارش شدید و دردناک شدن نوک سینه ها می گردد و فرایند شیردهی کودک عملا برای او سخت و دردناک می شود .

علل بروز برفک دهان چیست؟

همان طور که در بندهای پیش بیان شد عفونت های قارچی و رشد بی رویه قارچ کاندیدیا باعث بروز این عفونت دهانی می باشد .محققان و پزشکان عوامل زیر را به عنوان علل اصلی بروز برفک دهان معرفی نموده اند .

• مصرف برخی داروها هم چون آنتی بیوتیک ها
• شیمی درمانی و رادیو تراپی
• ضعیف بودن و یا نقص سیستم ایمنی در اثر ابتلا به بیماری هایی هم چون ایدز و سرطان
• دیابت

چه افرادی در معرض خطر برفک دهان قرار دارند؟

افراد زیر می توانند به عنوان کاندیدای اصلی این بیماری تلقی شده و در نتیجه ریسک بروز این بیماری در آن ها بیشتر از سایرین می باشد :

• افراد مبتلا به دیابت، کم خونی و ایدز
• زیاده روی در مصرف آنتی بیوتیک و کورتیکواستروئید ها
• افراد مبتلا به سرطان
• استفاده از دندان مصنوعی
• کشیدن سیگار
• پیوند عضو 
• زنان مبتلا به عفونت قارچی می توانند در زمان زایمان طبیعی این عفونت را به نوزاد خود انتقال دهند.

این بیماری چگونه تشخیص داده می شود ؟

برای تشخیص برفک دهان شما می توانید به پزشک عمومی، پزشک عفونی و یا داخلی مراجعه کنید .او با مشاهده دهان شما و برجستگی های سفید رنگ موجود به راحتی می تواند این بیماری را تشخیص داده و اقدامات درمانی لازم را آغاز نماید .در صورت عدم درمان و یا تکرار این عارضه پزشک برای تعیین علت دقیق بروز این عارضه از روش های تشخیصی هم چون آزمایش خون برای اندازه گیری میزان قند خون و یا نمونه برداری از برفک دهانی و کشت آن در محیط آزمایشگاه استفاده می نماید .

روش های درمان برفک دهان 

پزشک با توجه به وضعیت جسمی و عمومی بیمار می تواند از روش های متعددی برای درمان برفک دهانی استفاده نماید .هدف از درمان جلوگیری از رشد و تکثیر بی رویه قارچ در دهان  و درمان کامل عفونت می باشد.ساده ترین و متداول ترین روش درمان این عارضه دارو درمانی و تجویز داروهای خوراکی و موضعی هم چون فلوکونازول ،کلوتریمازول،نیستاتین و اینتراکونازول می باشد .

درمان با طب ابوعلی سینا

جهت درمان خانگی برفک دهان و با طب ابوعلی سینا به موارد زیر توجه نمایید:

• دندان های مصنوعی خود را به صورت منظم تمیز کرده و از مسواک نرم برای مسواک زدن استفاده نمایید.
• در صورت ابتلا به دیابت تحت نظر پزشک قرار گرفته و دارو مصرف کنید .
• از مخلوط آب نمک برای شست و شوی دهان خود استفاده کنید.
• از لبنیات پروبیوتیک استفاده کنید .
• پنبه ای را آغشته به گلاب کرده و بر روی ضایعات بمالید .
• مقدار کمی جوش شیرین را با آب خمیر کرده و روزانه خمیر به دست آمده را دوبار بر روی ضایعات قرار دهید .
• با مشورت با پزشک می توانید از دهانشویه متیلن بلو که نوعی محلول ضد عفونی کننده است استفاده نمایید .
• یک قاشق غذاخوری سرکه سیب ارگانیک را با هشت قاشق غذاخوری اب مخلوط کرده و دهانتان را بشویید .

عوارض این بیماری چیست؟

عوارض بیماری برفک دهان در افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف بیشتر از سایرین می باشد .عفونت می تواند وارد سیستم گردش خون گشته و به ارگان های حیاتی بدن  مانند قلب ،مغز،کبد و کلیه ها حمله نماید و سبب مختل شدن عملکرد این ارگان ها گردد .

چگونه از بروز این بیماری پیشگیری کنیم؟

برای کاهش احتمال ابتلا به این بیماری و پیشگیری از ابتلا به برفک دهانی به موارد زیر توجه نمایید:

• بهداشت دهان و دندانتان را رعایت کنید .
• پس از استفاده از داروهای استنشاقی حتما دهان خود را بشویید .
• عفونت های قارچی واژن را درمان کنید .
• مصرف محصولات پروبیوتیک را فراموش نکنید .

بیوپسی کبد چیست؟

بیوپسی کبد یکی از راه های تشخیص بیماری های کبدی و تعیین میزان دقیق آسیب وارده به کبد می باشد که از آن به عنوان یک روش علمی و کاربردی بسیار دقیق برای تشخیص بیماری های ناشناخته و موادر مشکوک در کبد استفاده می شود .

علل انجام بیوپسی کبد 

شایع ترین علل انجام بیوپسی کبد را می توان موارد زیر برشمرد :

1. پیدا نمودن علت زردی در بزرگسالان
2. یافتن علت افزایش غیر طبیعی آنزیم های کبدی
3. بررسی میزان التهاب کبد ‍‍، هپاتیت و سایر بیماری های کبدی
4. تعیین میزان پاسخ به درمان در بیماری های کبدی 
5. فیبروز کبدی
6. بررسی توده های یافت شده در کبد در حین سونوگرافی یا سی تی اسکن
7. بررسی عملکرد کبد پیوند زده شده 

اقدامات لازم قبل از انجام بیوپسی کبد 

پزشک برای انجام این روش نیاز به جواب آزمایشات خون دارد .در طی این آزمایشات اختلالات انعقادی مورد بررسی قرار گرفته و در صورت وجود هر گونه مشکل نمونه برداری انجام نخواهد شد .بنابراین اقدامات لازم برای انجام بیوپسی کبد شامل موارد زیر می باشد:

1. قبل از انجام نمونه برداری استحمام کنید و موهای زاید ناحیه شکم را شیو و یا اصلاح نمایید.
2. برای انجام این نمونه برداری نیاز به 6 ساعت ناشتایی می باشد لذا 6 ساعت قبل از نمونه برداری از خوردن و آشامیدن پرهیز نمایید .
3. در صورت مصرف داروهای رقیق کننده خون و سایر داروها پزشک را در جریان قرار داده و مصرف این داروها را با صلاحدید پزشک یک هفته قبل از نمونه برداری متوقف نمایید .
4. در صورت بارداری ،تجمع مایعات در شکم و استفاده از انسولین پزشک معالجتان را مطلع نمایید.
5. هنگام مراجعه به بیمارستان در وقت تعیین شده تمامی آزمایشات و سونوگرافی ها را همراه خود داشته باشید .

روش های انجام بیوپسی کبد 

بیوپسی کبد عموما به 4 روش انجام می شود .در ادامه به معرفی هر یک از روش های نامبرده می پردازیم:

1.از طریق پوست (BIOPSY LIVER PERCUTANEOUS)

این روش ساده ترین و متداول ترین روش نمونه برداری از کبد است .برای انجام این نمونه برداری بیمار بر روی تخت دراز می کشد و محل نمونه برداری یعنی سمت راست بدن و قسمت پایینی دنده ها توسط پزشک ضد عفونی و سپس با آمپول بی حسی ،بی حس می گردد .در نتیجه بیمار در حین نمونه برداری دردی را احساس نکرده و تنها در محل تزریق سوزن نمونه برداری احساس سوزش خواهد نمود .اکنون هم زمان با انجام سونوگرافی پزشک از بیمار می خواهد تا چند بار نفس عمیق کشیده و در زمان نمونه برداری نفس را در سینه حبس کرده تا نمونه برداری انجام شود .نمونه گرفته شده توسط همراه بیمار به آزمایشگاه برده می شود تا در قسمت پاتولوژی در زیر میکروسکوپ مورد مشاهده قرار گیرد .هفت تا ده روز زمان نیاز است تا جواب پاتولوژی آماده شده و شما با دریافت آن در مراجعه به بعدی به پزشک بتوانید آن را به او اراپه نمایید .

2.نمونه برداری کبد از طریق ورید ژوگولر

در طی این نمونه برداری که به نام انگلیسی (TRANSJAGULAR BIOPSY LIVER) معروف است لوله بسیار نازکی از طریق وردی گردنی به نام ژوگولر به سمت وریدهای کبد و سپس خود کبد رسیده و سوزن از درون لوله به سمت کبد هدایت شده و نمونه برداری صورت می پذیرد .از این روش جهت نمونه برداری در افراد مبتلا به مشکلات انعقادی و افراد چاق بیشتر استفاده می شود .

3.نمونه برداری از طریق الپاراسکوپ

این روش با نام انگلیسی (LAPAROSCOPIC BIOPSY  LIVER) یکی دیگر از روش های نمونه برداری از کبد است که در طی آن لوله ای مجهز به دوربین از طریق پوست وارد شکم شده و با رصد نمون مسیر با دوربین تعبیه شده در انتهای دستگاه لاپاراسکوپ به داخل کبد وارد و سپس با استفاده از سوزن بیوپسی کبد نمونه برداری از این بافت انجام می شود .این روش اگر چه تهاجمی تر از سایر روش های قبلی می باشد اما نمونه دقیق تری می تواند از بافت کبدی جهت ارایه به آزمایشگاه پاتولوژی اراپه نماید .

4.روش جراحی 

در صورت انجام جراحی باز در محیط پیرامون کبد می توان در حین جراحی اقدام به نمونه برداری از کبد نمود .

مراقبت های لازم پس از بیوپسی کبد 

بیمار به مدت 6 ساعت در بخش آندوسکوپی جهت مراقبت های پرستاری بیوپسی کبد تحت نظر بوده و در صورت عدم خون ریزی و تایید پزشک مرخص خواهد شد .او می بایست از نوشیدن مایعات و خوردن غذاها تا دو ساعت پس از نمونه برداری پرهیز نموده و در صورت تب و خون ریزی از محل نمونه گیری سریعا به مراکز درمانی مراجعه نماید .24 ساعت پس از نمونه برداری می توانید پانسمان را برداشته و 48 ساعت پس از نمونه گیری مجاز به استحمام می باشید .از انجام فعالیت های شدید بدنی به مدت یک هفته پس از نمونه برداری جهت ترمیم بافت کبد جدا خودداری نمایید .

نتایج بیوپسی کبد 

پس از مشاهده دقیق نمونه کبدی در زیر میکروسکوپ در آزمایشگاه پاتولوژی نتایج بیوپسی کبد بر اساس بررسی های صورت گرفته به صورت زیر بیان می گردد :

1- نتایج نرمال

در صورت سالم بودن بافت کبد و عدم وجود نشانه ای از عفونت ، التهاب ، سرطان یا سیروز نتیجه نمونه برداری از کبد طبیعی و نرمال اعلام می شود .

2- نتایج غیر نرمال 

در صورت مشاهده سلول های غیر طبیعی و غیر نرمال به علت وجود هپاتیت و سایر بیماری های کبدی و سرطان نتایج بیوپسی غیر نرمال اعلام شده و نوع سرطان ،سیروز و یا …. میزان پیشرفت و درجه سرطان تعیین می شود .

عوارض ناشی از بیوپسی کبد 

این روش عموما بدون عارضه بوده و در موارد بسیار نادر عوارض ناشی از بیوپسی کبد شامل موارد زیر می باشد:

1. آسیب دیدن روده ها ، کیسه صفرا و یا کلیه ها
2. عفونت شکم 

گیاه پنج انگشت چیست؟

گیاه پنج انگشت با نام انگلیسی chaste tree  و نام علمی Vitex agnus-castus یکی از گیاهان مشکل گشا در طب سنتی است که در درمان بسیاری از بیماری ها تاثیرات سودمندی داشته و خواص درمانی آن کاملا به اثبات رسیده است .طبع گیاه دارویی پنج انگشت گرم و خشک بوده و نام دیگر آن فلفل بیابانی می باشد .

مشخصات ظاهری گیاه پنج انگشت 

گیاه پنج انگشت گیاهی گلدار،دو لپه ای متعلق به راسته نعناسانان و تیره شاه پسندیان می باشد که به صورت درختچه و دارای ارتفاعی در حدود یک تا یک و نیم متر می باشد .برگ های این گیاه به صورت متقابل و پنجه ای شکل بوده و رنگ آن ها سبز آبی می باشد .گل های این گیاه به صورت گل آذین و خوشه ای و به رنگ سفید یا بنفش می باشد که در اواخر تابستان نمایان می شوند. میوه  گیاه دارویی پنج انگشت به رنگ قهوه ای و بسیار کوچک و به اندازه دانه های فلفل سیاه بوده و بوی آن شبیه نعناع می باشد.

این گیاه بومی کشور های آسیای مرکزی بوده و مناطق کاشت گیاه دارویی پنج انگشت در ایران شهر هایی از قبیل  تهران، البرز، قم، خرمشهر، بندرعباس و … می باشد.تکثیر این گیاه از طریق کاشت بذر بوده و علاوه بر مصارف دارویی از این گیاه جهت مصارف زینتی نیز بهره می برند .اندام های دارویی گیاه پنج انگشت  شامل برگ ، گل و میوه می باشد که در داروسازی از آن استفاده می شود.

خواص درمانی گیاه دارویی پنج انگشت

این گیاه با دارا بودن ترکیبات شیمیایی ارگانیک و ارزشمندی هم چون  آلکالوئیدها، دی ترپن ها ،فلاونوئیدها، ویتکسین، کاستیسین و اسید‌های چرب ضروری مانند پالماتیک اسید، لینولئیک اسید و استائریک اسید و پیش ماده‌های هورمون های استروئیدی دارای خواص درمانی گسترده ای می باشد که در زیر مهم ترین خواص درمانی گیاه دارویی پنج انگشت را خدمتتان معرفی می نماییم :

1. درمان ناباروری زنان

یکی از اصلی ترین و مهم ترین خواص داروی گیاهی پنج انگشت درمان مشکلات ناباروری در زنان می باشد. این گیاه با تاثیر بر روی هورمون های زنانه استروژن و پروژسترون و تنظیم آن ها می تواند در تقویت باروری نقش گسترده ای داشته و سبب بهبود تخمک گذاری و تنظیم قاعدگی و در نتیجه باروری گردد .

2.درمان تنبلی تخمدان 

یکی از دلایل شایع ناباروری در زنان مشکلی به نام تنبلی تخمدان می باشد .خواص گیاه دارویی پنج انگشت برای کیست تخمدان و تنبلی تخمدان کاملا به اثبات رسیده است .این گیاه با تنظیم ترشح هورمون استروژن و پروژسترون سبب بهبود عملکرد تخمدان ها و درمان تنبلی و کیست تخمدان ها می گردد .

3.کاهش علایم یائسگی

یائسگی دارای عوارض بی شماری برای زنان می باشد .گرگرفتگی،سرگیجه،خستگی و نوسانات خلقی از شایع ترین عوارض ناشی از یائسگی در زنان می باشند که برای درمان و برطرف نمودن آن ها می توانید روی دمنوش گیاه پنج انگشت حساب کنید .مصرف دمنوش پنج انگشت با تعدیل سطح هورمون های زنانه به کاهش علایم ناشی از یائسگی کمک کرده و تا حدود بسیار زیادی آن ها را از بین می برد.

4.ضد سرطان

ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در گیاه پنج انگشت دارای اثرات ضد سرطانی بوده و می تواند در درمان انواع سرطان ها و از بین بردن سلول های سرطانی در اندام هایی هم چون ریه ،دهانه رحم، پستان، تخمدان، رحم، معده و روده بزرگ بسیار موثر بوده و تاثیر بسزایی داشته باشد.طبق تحقیقات انجام شده عصاره میوه این گیاه از رشد سلول‌های بدخیم جلوگیری کرده و می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان ها موثر باشد .

5.افزایش شیر مادران

این ماده گیاهی با تاثیر بر روی هورمون پرولاکتین در افزایش شیر مادر تاثیر بسزایی دارد .همچنین این گیاه از از  درد و سفت شدن سینه ها در حین قاعدگی جلوگیری کرده و در افزایش سایز سینه می تواند کاربرد وسیعی داشته باشد .

6.بهبود عملکرد دستگاه گوارش

با مصرف گیاه پنج انگشت به راحتی می توانید عملکرد سیستم گوارشی خود را بهبود بخشیده و بسیاری از مشکلات گوارشی را درمان نمایید .مصرف این گیاه در درمان یبوست،بواسیر و …… نیز کاربرد وسیعی دارد.همچنین با استفاده از مزایای درمانی این گیاه می توانید کاهش وزن را تجربه کرده و به آسانی لاغر شده و اندامی متناسب پیدا نمایید .

7.سایر خواص

سایر خواص گیاه دارویی پنج انگشت شامل موارد زیر می باشد:

• جلوگیری از صرع و سکته مغزی
• ضد التهاب
• جلوگیری از پوسیدگی دندان
• جلوگیری از پوکی و نرمی استخوان 
• درمان فیبروم و آندومتریوز

طریقه مصرف گیاه دارویی پنج انگشت

از عصاره میوه ی گیاه دارویی پنج انگشت به صورت پودر ،کپسول ،تنتور،ضماد و …..می توان استفاده نمود. طریقه مصرف گیاه پنج انگشت بسیار ساده است شما می توانید برای تهیه دمنوش پنج انگشت، یک قاشق مرباخوری از گیاه خشک شده را با آب جوش ترکیب کرده و پس از دم کشیدن دمنوش را صاف کرده و میل کنید. امروزه از از گیاه پنج انگشت، داروهایی به نام‌ های ویتاگنوس (VITAGNUS)، فمودین(Femodin) و آگنوگل (Agnugol) تهیه می شود که طریقه مصرف قرص گیاه پنج انگشت به صورت روزانه و بر اساس وزن و جنس توسط پزشک تعیین می شود .

مضرات گیاه پنج انگشت و موارد منع مصرف

این گیاه گیاهی بسیار مفید برای تمامی افراد علی الخصوص زنان بوده و مضرات گیاه پنج انگشت شامل موارد زیر می باشد:

1. مصرف این گیاه توسط مردان سبب تضعیف قوای جنسی می گردد.
2. در صورت مصرف زیاد این ماده گیاهی عوارضی هم چون خارش بدن،حالت تهوع،پر خوابی و سرگیجه می تواند در برخی افراد مشاهده شود.
3. مصرف این گیاه با مصرف قرص های ضد بارداری تداخل دارد و در صورت مصرف این دارو می بایست از مصرف این گیاه اجتناب نمایید. 
4. این گیاه با دارا بودن اثرات هورمونی می تواند در افزایش خطر سقط جنین در بارداری تاثیر داشته باشد و لذا مصرف آن در دوران بارداری ممنوع است .

سرطان کیسه صفرا چیست؟

سرطان کیسه صفرا سرطانی نسبتا نادر است که جزو بیماری های مزمن طبقه بندی شده و متاسفانه در بیشتر موارد فاقد علایم اولیه است .بروز این بیماری از سلول های کیسه صفرا آغاز می شود و در صورت عدم تشخیص به موقع می تواند متاستاز کرده و سلول های سرطانی با حمله به بافت های مجاور به آن ها نیز آسیب رسانند .اما از کیسه صفرا و وظایف  آن در بدنتان اطلاع دارید؟ در ادامه می توانید با این اندام و عملکرد آن بیشتر آشنا شوید :

کیسه صفرا چیست؟

کیسه صفرا اگر چه عضو گلابی شکل کوچکی است اما وظایف مهمی بر عهده دارد .این اندام در پشت کبد قرار گرفته است و در سمت راست بدن می باشد .این عضو بخشی از سیستم صفراوی بدن بوده و وظیفه آن تولید ،ذخیره و ترشح صفرا ( مایعی قهوه ای رنگ مایل به زرد که توسط کبد جهت هضم غذاهای چرب در روده ی باریک تولید می شود ) می باشد.دیواره ی کیسه صفرا از 4 لایه ی اصلی به نام های زیر تشکیل شده است :

• لایه ی مخاطی داخلی
• لایه ی ماهیچه ای
• لایه ی همبند
• لایه ی سروزال بیرونی

عوامل خطر ریسک ابتلا به این سرطان کدام است؟

1. جنسیت چرا که شیوع این سرطان در زنان بیشتر از مردان است.
2. افزایش سن
3. چاقی و اضافه وزن
4. سابقه ابتلا به سنگ کیسه صفرا
5. سابقه ابتلا به سایر بیماری های مربوط به کیسه صفرا
6. وراثت

علائم ابتلا به این سرطان را بشناسید

رایج ترین و شایع ترین علایم ابتلا به این سرطان عبارت است از:

1. زرد شدن پوست
2. احساس درد مداوم در معده
3. ترش کردن مداوم معده
4. بزرگ شدن شکم
5. کاهش وزن بدون دلیل
6. حالت تهوع و استفراغ
7. سیاه و تیره شدن رنگ ادرار و مدفوع

این سرطان چگونه ایجاد می شود ؟

زمانی که سلول های طبیعی موجود در کیسه صفرا در تقسیمات سلولی دچار تکثیر نامتعارفی گردند آن ها به سلول های غیر طبیعی تبدیل شده و سرطان کیسه صفرا ایجاد می شود .سرطان اولیه در لایه داخلی کیسه صفرا آغاز شده و پس از آن با پیش روی سلول ها و پر شدن فضای کیسه صفرا به لایه های دیگر این اندام گسترش پیدا می کند که در صورت عدم تشخیص به موقع امکان متاستاز سرطان در گره‌های لنفاوی، کبد و دیگر بخش‌های بدن نیز وجود خواهد داشت.

این سرطان چگونه تشخیص داده می شود ؟

با توجه به این که محل قرار گیری کیسه صفرا در پشت کبد است و در واقع  این اندام در پشت کبد پنهان شده است این بیماری در مراحل اولیه فاقد علامت بوده و در بیشتر موارد به علت مشترک بودن علایم این بیماری با سایر بیماری ها ممکن است پزشک را در تشخیص صحیح دچار اشتباه نماید .به همین دلیل پزشکان با مشاهده هر یک از علایم نامبرده و برای جلوگیری از هر بروز هر گونه خطا از روش های تشخیصی زیر برای تشخیص این سرطان و میزان پیشرفت آن استفاده  نمایند :

• آزمایش خون

• سونوگرافی شکم

• سی تی اسکنبرای تعیین دقیق اندازه و محل تومورها و ارتباط آن با ساختارهای عروقی بدن

• نمونه ‌برداری 

• (ERCP) آندوسکوپی همراه با رادیولوژی

این سرطان چگونه درمان می شود ؟

اکنون ممکن است این سوال برایتان پیش آمده باشد که آیا سرطان کیسه صفرا قابل درمان است ؟ در ادامه شما را با متداول ترین روش های درمان این عارضه آشنا می نماییم:

1.جراحی کیسه صفرا  برای برداشتن کیسه صفرا که به این جراحی به کوله سیستکتومی گفته می شود .

2.جراحی برای برداشتن کیسه صفرا و بخشی از کبد

3. پرتو درمانی و شیمی درمانی 

آیا این سرطان کشنده است؟

گاها بیماران از پزشک می پرسند که آیا سرطان کیسه صفرا کشنده است و این که طول عمر بیماران سرطان کیسه صفرا چقدر می باشد؟ خوشبختانه این سرطان نادر بوده و در بیشتر موارد درمان ها موثر واقع شده و خطر به صورت کلی برطرف می گردد و با خارج نمودن کیسه صفرا از بدن بیمار زندگی خود را به صورت عادی دنبال می نماید .

چگونه از ابتلا به این سرطان پیشگیری کنیم؟

برای پیشگیری از ابتلا به سرطان کیسه صفرا از رژیم غذایی سالمی پیروی نمایید .بدین منظور مصرف چربی های مضر را کاهش داده از چربی های مفید هم چون روغن زیتون ،آجیل و …. استفاده نمایید.مصرف محصولات لبنی را محدود کرده و فیبر موجود در رژیم غذایی خود را افزایش دهید .وزن خود را کاهش داده و مرتبا ورزش کنید و از استعمال دخانیات جدا خودداری نمایید .

گیاه دارویی باریجه چیست؟

گیاه دارویی باریجه با نام انگلیسی FERULA و نام علمی Ferula gummosa  یکی از پر مصرف ترین گیاهان دارویی است که بر اساس تحقیقات انجام شده در زنجیره تکمیل درمان بسیاری از بیماری ها خواص و کاربردهای آن کاملا به اثبات رسیده است .طبع باریجه گرم و خشک بوده و نام های دیگر باریجه شامل کما ، قَسنی،مونه ای،بالنبو وانگدون بوده و مشخصات گیاه شناسی آن به شرح زیر می باشد:

مشخصات ظاهری گیاه باریجه

گیاه دارویی باریجه گیاهی خودرو ،علفی،پایا و بزرگ متعلق به خانواده چتریان می باشد که دارای ارتفاعی در حدود دو متر می باشد .ریشه این گیاه غده ای و حجیم بوده و پوست ریشه این گیاه ضخیم و به رنگ قهوه ای می باشد .ساقه ضخیم و تو خالی این گیاه دارای شیره ای سفید رنگ  بوده و برگ های سبز این گیاه پوشیده از تارهایی ریز و کوتاه و به رنگ سبز مایل به خاکستری می باشند. گل های باریجه زرد رنگ و خوشه ای می باشند .میوه باریجه از نوع نیام بوده و صمغ به دست آمده از این گیاه دارای طعمی تلخ و رنگی زرد می باشد.دامنه انتشار باریجه مناطق کوهستانی مرکزی و شمال شرق ایران هم چون تهران (شهرستانک) دماوند، ارتفاعات کرمانشاه و چهارمحال و بختیاری می باشد.

نحوه استخراج صمغ باریجه

صمغ باریجه با تیغ زدن ساقه گیاه باریجه و برگ آن از گیاه خارج می شود .این کار معمولا در طی ماه های خرداد تا مرداد صورت گرفته و در این مدت شیره سفید رنگ این گیاه را خارج می سازند. این شیره به تدریج زمان قرار گرفتن در برابر هوا سفت شده و به رنگ قهوه ایی یا زرد مایل به قرمز یا سبز در می آید که به آن صمغ رزینی باریجه می گویند.

تفاوت باریجه و آنغوزه در چیست؟

باریجه و آنغوزه از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه هم می باشند چرا که هر دو گیاه متعلق به خانواده چتریان می باشند .تنها تفاوت باریجه و آنغوزه در ترکیبات شیمیایی آن هاست که با توجه به شباهت طعم و بوی صمغ باریجه با آنغوزه برای تمایز میان این دو می توان از اسید سولفوریک استفاده نمود .اسید سولفوریک پودر آنغوزه را به رنگ قرمز در می آورد و این کار تنها راه ساده شناسایی باریجه از آنغوزه است .

خواص درمانی گیاه دارویی  باریجه

باریجه با دارا بودن ترکیبات شیمیایی قدرتمندی هم چون هیدروکربن ها ،میرسن،پاراسیمن،لیمونن،ترپینولن و … دارای مزایای درمانی بی شماری می باشد .مهم ترین خواص درمانی گیاه دارویی باریجه در طب سنتی  شامل موارد زیر می باشد:

1.درمان و تسکین دردهای مفاصل

طبع گرم و خشک این گیاه سبب شده است تا استفاده موضعی از آن سبب تسکین دردهای مفصلی و روماتیسمی گردد .جهت تسکین درد پهلو ،مفاصل و کمر تنها کافی است تا صمغ باریجه  را در عرق گزنه وروغن زیتون مخلوط کرده و به شکل ضماد بر روی محل درد قرار دهید و بدین شکل از شدت درد کاسته و آرامش یابید .

2.بهبود عملکرد کلیه و مثانه

سنگ های کلیه و مثانه از رایج ترین مشکلات مربوط به دستگاه مجاری ادراری می باشند که برای خرد کردن و دفع آسان و بدون درد سنگ ها می توانید از باریجه استفاده نمایید .بدین منظور تنها کافی است تا صمغ این گیاه را با کمی عسل مخلوط کرده و آن را میل نمایید.

3.تسهیل فرایند سقط جنین 

گاه در طی سقط جنین شاهد آن هستیم که بقایای جنین مرده در داخل رحم باقی مانده و فرد دچار خون ریزی های شدید رحمی می گردد .برای خروج آسان و سریع تر جنین مرده از رحم  صمغ این گیاه را با میزان کمی سرکه و مرمکی رقیق کرده و سپس میل نمایید.

4.بهبود عملکرد دستگاه گوارش

مصرف این گیاه در بهبود عملکرد دستگاه گوارش ،درمان درد معده و رفع یبوست و بواسیر نیز بسیار مفید و نافع می باشد .برای درمان یبوست و بواسیر با باریجه مقدار  کمی از صمغ این گیاه را در آب حل نموده و به مدت 3 روز از این محلول بنوشید.

5.درمان مشکلات تنفسی

این گیاه نرم کننده سینه،درمان کننده تنگی نفس و سرفه،پاکسازی کننده برونش و سینوس ها از هر گونه عوامل عفونی بوده و ماه گیاهی مفیدی برای دستگاه تنفسی و پاکسازی و سلامتی آن شناخته شده است .

هیستامین چیست؟

هیستامین به انگلیسی (Histamine) نوعی ترکیب شیمیایی و فرستنده ای عصبی است که تحت تاثیر آلرژن ها توسط بعضی از گلبول های‌ سفید مانند ماستوسیت ها و بازوفیل ها در بدن ترشح شده و موجب بروز واکنش های آلرژیک در بدن می گردد.این ماده به عنوان یک آمین زیستی در تنظیم عملکرد های فیزیولوژیکی روده و واکنش های ایمنی موضعی تاثیر بسزایی داشته و سبب افزایش نفوذ پذیری مویرگ‌ ها و تحریک عصبی می گردد .این ماده به عنوان پاسخ سیستم ایمنی بدن در مقابل عوامل آلرژی زا مجوز لازم برای واکنش در مقابل عوامل خارجی را برای گلبول های سفید صادر می نماید .

هیستامین در بدن چگونه تولید می شود؟

این ترکیب شیمیایی در اثر دکربوکسیلاسیون اسید آمینه هیستیدین در بدن تولید می‌شود. با توجه به این که هیستیدین یکی از اسید آمینه های ضروری برای بدن است که در بدن تولید نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی وارد بدن گردد. تولید هیستامین در بدن منجر به بروز واکنش های آلرژیک هم چون خارش، عطسه، آبریزش بینی، ریزش اشک و … همراه است و می تواند در افزایش عوارض آلرژی های پوستی و غذایی تاثیر بسزایی داشته باشد .

چگونه هیستامین بدن را کنیم؟

خوب همان گونه که متوجه شدید همه ما در بدن خود هیستامین داریم و به طور معمول آن ها فقط باعث آلرژی جزئی فصلی می شوند. با این حال ،این حساسیت ها می تواند سبب اختلال در زندگی روزمره برخی افراد گردد و چون بیشتر هیستامین ها از طریق غذا در بدن تولید می شوند ، بهترین درمان عدم تحمل هیستامین تغییرات رژیم غذایی است. بنابراین ، این مراحل را امتحان کنید تا هیستامین بدنتان را کاهش داده و پاسخ چگونه هیستامین بدن را کم کنیم را پیدا نمایید.

1.مواد غذایی را به صورت تازه مصرف کنید .

به طور کلی ، هر ماده غذایی بسته بندی شده نیمه آماده و منجمد به علت داشتن مواد افزودنی و نگهدارنده دارای میزان زیادی هیستامین می باشد. بنابراین سعی کنید تا آنجا که می توانید وعده های غذایی تازه مصرف کنید تا سطح هیستامین را در بدن خود را پایین نگه دارید. گوشت،مرغ،ماهی و … را به صورت تازه مصرف کرده و از مصرف مواد غذایی و سبزیجات منجمد حتی الامکان خودداری نمایید.

2.میوه ها و سبزیجات بیشتری مصرف کنید.

مصرف میوه ها و سبزیجات تازه همیشه به عنوان مواد غذایی سالم به تمامی افراد با دارا بودن هر رده سنی توصیه می گردد .شما  برای دریافت ویتامین ها و مواد مغذی ضروری در رژیم غذایی خود ، می بایست مقدار زیادی میوه و سبزیجات تازه در وعده های غذایی خود بگنجانید. البته بهتر است بدانید  آووکادو ، موز و گیاهان زراعی ، گوجه فرنگی ، بادمجان و اسفناج همگی سرشار از هیستامین هستند ، بنابراین مصرف این مواد غذایی را برای جلوگیری از بروز واکنش های آلرژیک محدود نمایید.

3.غلات سبوس داررا فراموش نکنید.

این مواد به طور طبیعی دارای هیستامین کمتری هستند ، بنابراین مصرف نان ، ماکارونی ، برنج ، جو دوسر و آرد به صورت عادی نمی تواند سبب تولید هیستامین و بروز واکنش های آلرژیک در بدن گردد.در مقابل نان ترش و محصولات مخمر مانند مارمیت دارای  هیستامین می باشد، بنابراین سعی کنید از مصرف این موارد اجتناب کنید.

4.جایگزین های شیر و تخم مرغ را بشناسید.

محصولات لبنی مانند پنیر و شیر تمایل به افزایش سطح هیستامین در بدن شما دارند ، بنابراین شما می توانید به جای شیر و تخم مرغ موجود در رژیم غذایی خود از انواع سویا ،حبوبات ، جو دوسر یا نارگیل استفاده کنید .

5.غذاهای تخمیر شده کمتری مصرف کنید .

وجود مواد نگهدارنده می تواند منجر به افزایش سطح هیستامین در بدن گردد .بنابراین از مصرف سوسیس ها،کالباس،اقلام کنسرو شده،ترشی های شرکتی و مواد غذایی معمول تخمیر شده شامل ماست ، کفیر ، کلم ترش ،  ترشی و …. خودداری کنید .

6.مصرف مرکبات را کاهش دهید .

 گرچه این میوه ها همانند پرتقال ، لیمو ، لیموترش ، گریپ فروت و …. بسیار خوشمزه و معمولاً سالم هستند ، اما  دارای سطح بالایی از این ترکیب شیمیایی می باشند .بنابراین با مصرف به اندازه مرکبات از افزایش سطح هیستامین در بدنتان جلوگیری کنید.

7.در مورد مصرف آجیل اعتدال را رعایت نمایید.

در مصرف آجیل،دارچین و شکلات به علت دارا بودن سطح بالایی از این ترکیب شیمیایی اعتدال را رعایت کنید تا از بروز واکنش های آلرژی زا در بدن پیشگیری نمایید.

8.به پزشک مراجعه کنید.

در صورت مشاهده علائم عدم تحمل هیستامین به متخصص آلرژی مراجعه کنید. این عارضه به سختی قابل تشخیص است و شما نمی توانید آن را تشخیص دهید. 
علائم اصلی عدم تحمل هیستامین مانند آلرژی های فصلی است. ممکن است پس از خوردن غذاهای غنی از این ماده  دچار عطسه ، خارش چشم ، احتقان ، سردرد و کهیر شوید.
برخی از افراد علاوه بر موارد نامبرده علایمی هم چون  مشکلات دستگاه گوارش مانند نفخ ، اسهال یا یبوست را تجربه می کنند.

9.برای کنترل علائم آنتی هیستامین مصرف کنید.

داروهای آنتی هیستامین تولید این ترکیبات  را در بدن شما مسدود می کنند بنابراین اگر با تغییرات رژیم غذایی علائم شما بهتر نشد ، از پزشک خود بهترین دارو را برای کنترل علائم خود بخواهید. 
آنتی هیستامین های قوی و قرص هیستامین رایج شامل لوراتادین ، دیفن هیدرامین و ستیریزین می باشند که توصیه می کنیم از مصرف خودسرانه این داروها به مدت طولانی جدا پرهیز نمایید.

لیزر ابرو چیست؟

لیزر ابرو یکی از تکنیک های مدرن زیبایی است که از آن جهت از بین بردن موهای زائد میان دو ابرو و دورادور ابرو استفاده می شود .با استفاده از این تکنیک به آسانی می توانید به ابروهایتان فرم داده و چهره خود را زیباتر،شاداب تر و جوان تر نشان دهید .این تکنیک می تواند شما را از روش های معمولی برداشتن ابرو که عمدتا عمر کوتاهی دارند خلاص کرده و با مرتب نگهداشتن ابروها به مدت طولانی زیبایی ظاهری ابرو و چهره شما را حفظ نماید.

مزایای استفاده از لیزر ابرو

لیزر ابرو تکنیکی امن و موثر است که با استفاده از آن می توانید به آسانی موهای زائد میان دو ابرو و بالای ابرو را به مدت طولانی تری از بین برده و از رشد مجدد موهای زائد در این ناحیه جلوگیری نمایید .با توجه به اثرات دایمی این تکنیک ،انجام آن برایتان بسیار مقرون به صرفه خواهد بود .سایر مزایای استفاده از این روش عبارتند از :

• افزایش تقارن بین ابروها
• عملکردی سریع تر از سایر روش های اصلاح ابرو
• متناسب با سلیقه شما 
• بدون نیاز به بخیه و جراحی
• به صورت سرپایی

لیزر ابرو برای چه کسانی مناسب است ؟

خوشبختانه لیزر ابرو توسط تمامی افراد با دارا بودن هر نوع پوست و رنگ های متفاوت پوست قابل استفاده می باشد .در صورتی که رنگ پوست فرد مراجعه کننده تیره باشد از لیزر با طول موج بیشتری استفاده خواهد شد .همچنین در صورتی که در حال انجام سایر تکنیک های زیبایی هم چون بوتاکس ،تزریق ژل و …. می باشید حتما این موضوع را به پزشک اطلاع دهید .

 لیزر موهای زائد ابرو چطور انجام می شود؟

قبل از شروع فرایند لیزر عینک های مخصوصی به شما داده می شود تا امواج لیزر سبب آسیب دیدن چشم های شما نشده و از چشم های شما محافظت های لازم انجام گیرد .سپس منطقه مورد نظر با داروهای بی حسی موضعی بی حس گردیده و سپس کار شروع می شود .با فیکس نمودن و تنظیم دستگاه بر روی ابرو امواج با طول موج مناسب به ابروهای شما تابانده شده و فرایند سوزاندن فولیکول های مو صورت می پذیرد .در این هنگام شما کمی احساس گزیدگی ،سوزش و خارش بر روی پوست ابرو ها، احساس خواهید کرد که کاملا قابل تحمل است .15 دقیقه طول می کشد تا کار به اتمام رسد و پس از آن می توانید به منزل خود بازگشته و فعالیت های عادی زندگی خود را از سر گیرید .

این تکنیک با استفاده از کدام دستگاه انجام می شود؟

امن ترین و موثر ترین دستگاه های مورد استفاده برای لیزر ابروها لیزر دایود و لیزر اندیاگ می باشد که قادرند بر روی تمامی پوست ها و انواع تون های پوستی عمل نموده و تنها به فولیکول مو نفوذ کرده و باعث تخریب بافت های اطراف نگردند .

لیزر ابرو چند جلسه طول می کشد؟

تعداد جلسات مورد نیاز برای لیزر ابروها بسته به میزان موها و رشد آن متغیر است و پزشک آن را تعیین می کندو به طور متوسط هشت جلسه طول می کشد. با توجه به چرخه رشد و توقف موها لیزر بیشتر در زمان چرخه رشد ابروها مورد استفاده قرار گرفته و جلسات معمولا با فاصله سه تا چهار هفته از هم انجام می شود .در صورت انجام لیزر در زمان چرخه رشد ابروها نتایج موفقیت آمیزی کسب خواهید کرد .

مراقبت های لازم پس از انجام لیزر ابرو

مراقبت های لازم پس از انجام لیزر ابرو به شرح زیر می باشد:

1. از قرار گرفتن طولانی مدت در زیر نور خورشید به مدت یک هفته پس از لیزر خودداری نمایید.
2. از کرم های ضد آفتاب مناسب پوست خود استفاده نمایید.
3. از برنزه کردن پوست خود به مدت یک ماه خودداری نمایید.
4. از تعریق پوست صورت خود جلوگیری کنید .
5. کمپرس سرد را در صورت تایید پزشک استفاده نمایید .
6. استفاده از محصولات آرایشی ممنوع است .
7. استخر،شنا و ورزش کردن را به علت تعریق تعطیل کنید .
8. نوشیدن آب فراوان برای هیدراته نگهداشتن پوست را فراموش نکنید.

آیا لیزر ابرو نتایج دائمی دارد؟

خوشبختانه نتایج حاصل از لیزر ارو دائمی بوده و ماندگاری بلند مدتی دارد .البته با توجه به پوست و نوع موی خود ممکن است تکرار درمان به صورت سالانه برای برخی اشخاص نیاز باشد که در این مورد نیز موهای شما به شکل کرکی و بسیار نازک بوده و پس از چند بار تکرار برای همیشه از بین خواهند رفت .

عوارض ناشی از لیزر ابرو 

به صورت کلی در صورت انجام تست حساسیت قبل از شروع لیزر در ناحیه پوست ابروها و استفاده از عینک های محافظ در زمان انجام لیزر این روش تکنیکی کاملا بدون عارضه خواهد بود .در صورتی که فرایند انجام لیزر ابرو را به مراکز غیر مجاز و افراد غیر متخصص بسپارید مسلما عوارضی جدی در انتظار شما خواهد بود.

چه افرادی کاندیدای مناسبی برای لیزر ابرو نمی باشند ؟

برخی افراد به علت دارا بودن برخی بیماری های زمینه ای ،آلرژی های پوستی و مصرف داروهای خاص کاندیدای مناسبی برای انجام این روش به شمار نمی روند . بنابراین در صورت دارا بودن هر یک از شرایط نامبرده حتما این موارد را با پزشک خود در میان بگذارید .

هزینه لیزر ابرو چگونه تعیین و محاسبه می گردد؟

هزینه لیزر ابرو بر اساس فاکتورهای مهمی هم چون نوع پوست،محل انجام و وسعت آن ،تعداد جلسات،دستمزد پزشک متخصص و مواد مصرفی تعیین می شود .بنابراین قیمت لیزر ابرو در کلینیک های مختلف متفاوت بوده و در هر شهر متغیر می باشد.

روغن قهوه چیست؟

روغن قهوه با نام انگلیسی Coffee oil به عنوان یکی از برترین روغن های گیاهی دارای خواص بسیار گسترده ای در طب سنتی و طب مدرن است و امروزه خواص استثنایی آن در تمامی ابعاد پزشکی و زیبایی کاملا به اثبات رسیده است .این روغن گیاهی  دارای رایحه ای مطبوع و دلپذیری بوده و تحت فرایند پرس سرد و تقطیر دانه های قهوه از دانه های قهوه استخراج می شود.

ترکیبات شیمیایی موجود در روغن قهوه 

این روغن گیاهی به علت دارا بودن تمامی آنتی اکسیدان ها ،فلائونوییدهای موجود در قهوه به همراه سایر ترکیبات شیمیایی هم چون،هیدروکربن‌ها،آلکالوییدها( کافئین, تئوفیلین, تریگونلین)،ویتامین های گروه ب،منگنز ،پتاسیم و منیزیم می باشد.

خواص درمانی روغن قهوه

دانه های قهوه دانه هایی روغنی هستند که به آسانی با استخراج روغن  از آن می توان  انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و از مزایای بی شمار آن برای سلامتی و زیبایی استفاده نمود.مهم ترین خواص این روغن در طب عبارت است از:

1.روحیه شما را افزایش می دهد.

رایحه تقویت کننده دانه های قهوه ، برای مقابله با اختلالات متعدد مربوط به سیستم عصبی ، مانند استرس ، اضطراب و افسردگی ، بسیار کارآمد است. برای مقابله با چنین مشکلاتی ، تنها کافی است گلوله های کوچک پنبه ای را در این روغن  قرار داده و آن ها را کنار تخت خود قرار دهید تا با استفاده از آن بتوانید این عوارض را درمان کرده و به بهبود عملکرد سیستم عصبی خود کمک نمایید.

2.افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن

این روغن به علت دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی فراوان  برای افزایش و بهبود ایمنی بدن در برابر انواع عفونت ها و بیماری ها بسیار مفید است. آن ها رادیکال های آزاد مضر را خنثی کرده و به طور قابل توجهی از خطر آسیب سلول جلوگیری می کنند.

3.به بهبود عملکردهای تنفسی کمک می کند.

از این روغن می توان به صورت بخور برای تسکین مشکلات ناشی از گرفتگی بینی و قفسه سینه استفاده کرد. برای درمان گرفتگی بینی تنها  کافی است تا چند قطره از این روغن درمانی را استنشاق کنید. همچنین برای به حداقل رساندن تب ، از بین بردن احساس آزار دهنده حالت تهوع ، اسانس دانه قهوه را استنشاق کنید.

4. اشتهای شما را افزایش می دهد.

این اسانس گیاهی به دلیل دارا بودن رایحه دل انگیز خود سبب تقویت روحیه شما گشته و میل شما به غذا خوردن را افزایش می دهد. بنابراین ، مصرف این ماده برای افرادی که اشتهایشان به هر دلیلی کاهش یافته است توصیه می شود.

5. پیری را به تأخیر می اندازد.

به دلیل وجود مقادیر بالای ویتامین E ، استرول ها ، اسیدهای چرب ،مصرف خوراکی و موضعی این ماده برای پوست بسیار مفید بوده و از شما در برابر آفتاب سوختگی ، تخریب DNA و آسیب دیدن پوست در اثر فعالیت رادیکال های آزاد  محافظت می کند. مصرف این ماده همچنین برای افزایش تولید کلاژن مفید بوده و سبب داشتن  پوستی نرم و جلوگیری از ایجاد چین و چروک ، زبری پوست ،رفع لک های پوستی و سلولیت خواهد شد .

6.درمان گرفتگی ها و اسپاسم های عضلانی

برای تسکین درد های عضلانی خود می توانید این روغن گیاهی را رقیق کرده و بر روی عضله دردناک ماساژ دهید تا درد آن تسکین یابد. علاوه بر این شما همچنین می توانید با افزودن چند قطره از این روغن به آب وان  و دراز کشیدن در آن  درد مفاصل و عضلات خود را کاهش دهید.

7.ماده ای موثر در روش آروماتراپی

این روغن  دارای اثرات درمانی بسیارقوی بوده و در علم آروماتراپی استفاده از آن سبب بهبود هوشیاری ذهنی و احساس سلامتی مغز و قلب گردد.

8.نیش و گزش حشرات را بهبود می بخشد.

محل نیش و گزش حشرات با استفاده موضعی از این روغن گیاهی  به آسانی قابل بهبود است.این ماده درد و تورم را کاهش داده  و سبب کاهش تحریکات پوستی،تورم و قرمزی خواهد شد .

9.مراقبت از سلامتی و زیبایی موها

با ماساژ پوست و موی سر خود با استفاده از چند قطره از اسانس قهوه به آسانی می توانید بسیاری از مشکلات موهایتان را درمان کرده و از فواید قهوه برای موها استفاده نمایید.با این روغن می توانید رشد موهایتان را تقویت کرده ،شوره سر را درمان نموده و با درمان موخوره و خشکی مو به آسانی موهایی نرم و ابریشمین داشته باشید.

روش های استخراج روغن از دانه های قهوه 

این روغن طی یکی از دو فرآیند زیر از دانه قهوه استخراج می شود. با فشرده نمودن دانه های قهوه تحت پرس سرد و با استفاده از حرارت کم فرایند استخراج روغن صورت می پذیرد. فرآیند دوم به روش CO2 معروف است. در این فرآیند از دی اکسید کربن برای تهیه و استخراج روغن از دانه های روغنی قهوه  استفاده می شود.

موارد استفاده از روغن قهوه

از این روغن می توان جهت ماساژ عضلات،بخور درمانی برای پاکسازی سیستم تنفسی ،تهیه لوسیون های زیبایی و مراقبت از پوست استفاده نمود .شما با خرید روغن قهوه و یا محصولات آرایشی ،بهداشتی ،مراقبتی و طبی حاوی این عنصر مفید و کاربردی می توانید سلامتی بدن و پوست و موی خود را تضمین نموده و در کنار آن ها از مزایای بی شمار این ماده برای زیبایی نیز استفاده نمایید.

اثرات جانبی ،موارد احتیاط و مضرات اسانس قهوه

این روغن گیاهی توسط متخصصان پوست روغن کاملا ایمن و کم خطر معرفی شده است .از مهم ترین عوارض جانبی روغن قهوه می توان به ایجاد واکنش های آلرژیک ،خارش و سوزش پوست و ناراحتی های پوستی در افراد مبتلا به آلرژی عنوان نمود .برای در امان ماندن از مضرات روغن قهوه حتما به موارد زیر توجه نمایید:

1. برای جلوگیری ازعوارض مرتبط با تداخل داروها حتما در صورت مصرف دارویی خاص در مورد مصرف این فرآورده ی گیاهی با پزشکتان مشورت نمایید.
2. در صورت دارا بودن سابقه آلرژی از مصرف این ماده جدا خودداری نمایید.
3. مصرف این ماده در دوران بارداری و شیردهی ممنوع می باشد.

کدوتنبل چیست؟

کدوتنبل با نام انگلیسی Pumpkin و نام علمی CUCURBITA MAXIMA یکی از پر خاصیت ترین و خوشمزه ترین صیفی جاتی است که طعم و عطر دلپذیر و دلنشینی دارد .این کدوی زینتی به رنگ زرد یا نارنجی بوده و به علت جثه بزرگی که دارد به آن کدو تنبل گفته می شود .از لحاظ طب سنتی طبع کدو تنبل  سرد و تر بوده و مصلح آن روغن زیتون، زیره سیاه و نعنا می باشند .

مشخصات ظاهری و گیاه شناسی کدوتنبل

کدو تنبل گیاهی متعلق به تیره کدوییان است که دارای ریشه سطحی و ضخیمی می باشد .این گیاه دارای ساقه ای به طول 10 متر بوده و برگ هایی مدور و قلوه ای شکل دارد .میوه های این گیاه به رنگ زرد،آجری و نارنجی بوده و در هر بوته دو تا سه عدد میوه دیده می شود .گوشت میوه زرد و کمی خشک بوده و منشاء پیدایش آن آمریکای مرکزی و کشورهایی نظیر پرو و مکزیک بوده است.کاشت این گیاه از طریق تکثیر بذر صورت گرفته و مناطقی هم چون استان گیلان،خراسان،مازندران ،گلستان به عنوان تولیدکنندگان کدو تنبل در ایران به شمار می روند .

ارزش تغذیه ای کدوتنبل

خواص درمانی کدو تنبل 

1.درمان سرماخوردگی

ویتامین C موجود در کدو تنبل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و بدن شما را ازابتلا به  سرماخوردگی و سرفه محافظت می کند. مصرف این ماده گیاهی علاوه بر تأمین ویتامین C بدن  جذب آهن را تسریع نموده و مقاومت بدن را در برابر انواع عفونت ها افزایش می دهد .

---

2.درمان ناباروری مردانه 

این ماده از مقادیر زیادی ویتامین B9 (فولات) تشکیل شده است که هم برای ایجاد اسپرم و هم برای بهبود عملکرد صحیح اسپرم بسیار ضروری است.  بر اساس تحقیقات انجام شده مصرف کم فولات در مردان ساختار اسپرم را معیوب نمود ه و از کیفیت و کمیت اسپرم می کاهد . بنابراین افزایش فولات در رژیم غذایی به بهبود کیفیت اسپرم کمک کرده و در درمان مردان مبتلا به مشکلات ناباروری مفید و موثر می باشد.

---

3.تقویت قدرت بینایی

ویتامین A می تواند به بهبود بینایی کمک کرده و چشم ها را قادر می سازد تا با تغییرات نور سازگار شده  و همچنین دید در شب را بهبود می بخشد. کدو تنبل یکی از منابع خوب غنی از ویتامین A است که مصرف منظم آن می تواند از شرایطی مانند خشکی چشم جلوگیری کرده و به تقویت قدرت بینایی کمک بسیاری نماید . ویتامین آ موجود در این ماده  با افزایش قابلیت انطباق چشم انسان با نور شدید و همچنین تاریکی از شب کوری جلوگیری می کند. مصرف مکرر این ماده می تواند خطرات آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را  که معمولاً با افزایش سن همراه است کاهش داده و سلامت چشمانتان را تضمین نماید .

---

4.محافظت از سلامت استخوان ها 

فسفر و کلسیم موجود در این ماده گیاهی موادی موثر برای تامین سلامتی و بهبود رشد استخوان های بدن می باشند.مصرف این ماده علاوه بر محافظت از سلامت استخوان ها از ساییدگی و فساد دندان ها نیز جلوگیری کرده و به تقویت سلامت لثه و مینای دندان کمک می کند. همچنین کدو تنبل در جلوگیری از ،از دست دادن استخوان یا از دست دادن تراکم مواد معدنی ، که به پوکی استخوان نیز معروف است ،مفید بوده و پایه و اساس ساختار اسکلتی بدن را تقویت می نماید.

---

5.درمان مشکلات گوارشی

این کدو ملین بوده لذا مصرف پخته آن رطوبت مناسبی به بدن می بخشد .از این رو مصرف کدو در درمان یبوست مزاج و بهبود عملکرد گوارش و رفع سایر مشکلات گوارشی هم چون نفخ معده  بسیار مفید است .

---

 6.سایر خواص 

• بهبود عملکرد قلب و عروق
•  درمان کم خونی
• ضد افسردگی
• کاهنده فشار و کلسترول خون
• ضد سرطان
• سفید کننده پوست
• ضد چاقی

---

فرق کدو حلوایی و کدو تنبل

فرق کدو حلوایی و کدو تنبل بیشتر از نظر ظاهری است .کدو تنبل به شکل بیضی و گرد بوده و کدو حلوایی فرمی کشیده شبیه به گلابی دارد .در سراسر دنیا کدو تنبل بیشتر به خاطر گوشت آن و کدو حلوایی را برای استفاده از تخمه های آن می کارند .هر دو مصرف خوراکی داشته ولیکن طعم کدوتنبل از کدو حلوایی شیرین تر می باشد .

---

نحوه استفاده از کدو تنبل

این صیفی خوش رنگ و شیرین در دانه ها، برگ‌ ها و گوشت خود دارای سطح بالایی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که همین امر سبب شده است تا مصرف کدو تنبل برای بدن بسیار مفید و سودمند باشد .شما می توانید از این ماده در تهیه انواع دسرها، سوپ‌ها، سالادها، کیک ،مربا و پای نیز استفاده نموده و بدین طریق از مزایای سلامتی این گیاه استفاده نمایید .دانه های درون کدو تنبل هم خوراکی بوده و تخمه کدو از همین دانه ها تهیه شده و به صورت تنقلات مصرف می شود.

---

زمان خرید کدو تنبل به چه نکاتی می بایست توجه نمود؟

 

در هنگام خرید کدو تنبل به موارد زیر توجه نمایید تا کدوی خوب و سالمی را خریداری کنید .این موارد عبارتند از:
1-سالم بودن سطح پوست و سوراخ نبودن آن
2- پوست محک و مقاوم و بدون لکه باشد .
4-رنگ آن یکدست باشد.
5- ساقه آن از ته زده نشده باشد و سنگین باشد.

 

مضرات کدو تنبل

بیماری کریپتوس چیست؟

بیماری کریپتوس Crepitus به صدا دادن مفاصل در حین حرکت اطلاق می شود .شاید برای شما هم نیز پیش آمده باشد در برخی مواقع در هنگام راه رفتن و  یا هنگامی که  پس از یک نشستن طولانی مدت قصد ایستادن دارید  یا در حین انجام فعالیت های عادی روزانه صداهایی را هم چون تق تق کردن از مفاصل خود بشنوید .شما احساس می کنید دو چیز بر روی یک دیگر سابیده می شوند و همین موضوع می تواند سبب نگرانی شما گردد .با توجه به این که شنیدن این صدا در مفصل زانو بیشتر شایع است باید بگوییم که در اطراف مفاصل زانو گاز وجود دارداین گاز سبب تولید حباب‌ های ریزی در مایع مفصلی (سینوویال) می‌شود.بنابراین در حالت عادی شنیده شدن صدا از مفصل زانو در اثر ترکیده شدن این حباب ها می باشد .

دلایل بروز بیماری کریپتوس در زانوها

مهم ترین دلایل بروز بیماری کریپتوس در زانوها و شنیده شدن تق تق در مفصل زانو را می توان موارد زیر برشمرد:

• نرمی غضروف کشکک زانو (کندرومالاشی پاتلا)
• آسیب‌های وارده به زانو
• آرتروز یا استئوآرتریت
• روماتیسم مفصلی یا آرتریت روماتوئید

درمان بیماری کریپتوس چگونه انجام شود ؟

در صورتی که تنها دچار کریپتوس و شنیدن صدا از مفاصل هستید و دچار درد ،تورم و یا آسیب دیدگی در مفاصل بدنتان نمی باشید توصیه می کنیم این اقدامات را انجام دهید .

1.در طول روز مرتباً بلند شوید و حرکت کنید.

بیماری کریپتوس عموما در اثر تجمع گاز یا هوا در بین مفصل ایجاد می شود. برای این که از تجمع گاز در مفاصل خود جلوگیری کنید بیشتر در طول روز حرکت کنید. اگر پشت میز کار می نشینید ، 5 تا 10 دقیقه استراحت کنید و هر یک ساعت بلند شوید و  راه بروید. اگر از یک روز تعطیل با نشستن بر روی کاناپه لذت می برید ، هر از چندگاهی از جای خود بلند شوید و قدم بزنید.با گردن ، شانه ها ، آرنج ، مچ ، زانو و مچ پا تمرینات حرکتی ملایمی را انجام دهید.این حرکات به ویژه اگر بیش از 65 سال سن داشته باشید و در معرض ابتلا به آرتروز باشید بسیار مهم و ضروری است.

2.عضلات اطراف مفصل را تقویت کنید .

اگر ورزش نمی کنید و از نظر جسمی توانایی انجام این کار را دارید ، اکنون زمان خوبی برای شروع است! تقویت عضلات اطراف مفصل  فرکانس و شدت صدا را به طرز چشمگیری کاهش می دهد. اگر بتوانید عضلات اطراف مفصل  را تقویت کنید ، فشار وارده بر روی مفصل کاهش می یابد .اگر مچ یا انگشتان شما سر و صدای زیادی ایجاد می کند ، هنگام تماشای تلویزیون یک توپ در دست بگیرید و آن را فشار دهید. برای کاهش و درمان بیماری کریپتوس زانوها از تمرینات اسکات استفاده کنید .چرا که تمرینات اسکات یک روش عالی برای تقویت قدرت پا است. همچنین کشش منظم بازوها روشی عالی برای جلوگیری از ایجاد صدا در مفاصل آرنج و شانه است.

3.با شنا یا دوچرخه سواری سلامت مفاصل خود را بهبود ببخشید.

اگر انجام ورزش های کششی و مبتنی بر وارد نمودن فشار بر مفاصل  برای شما سخت است ، شنا یا دوچرخه سواری را امتحان کنید! اانجام این دو فعالیت برای سلامتی مفاصل شما عالی بوده و به تقویت مفاصل کمک می کند. 
هشدار: دویدن برای بدن مفید است اما با گذشت زمان می تواند مفاصل زانوی شما را فرسوده کند. اگر قبلاً در معرض خطر ابتلا به بیماری های مفصلی بودید و دچار سر وصدای زیادی در مفصل زانو می باشید دویدن گزینه ایده آلی برای شما  نیست.

4.برای کاهش فشار رژیم غذایی خود را تغییر دهید.

با تغییر رژیم غذایی به آسانی می توانید عوارض ناشی از بیماری کریپتوس را درمان نمایید .بدین منظور میوه و سبزیجات بیشتری در طی روز میل کنید و به جای مصرف گوشت های قرمز از گوشت پرندگانی هم چون مرغ،شتر مرغ و بوقلمون استفاده کنید .با تغییر رژیم غذایی و کاهش وزن خود با انجام تمرینات هوازی در کنار مصرف غذاهای مناسب می توانید تا حدود بسیار زیادی بیماری کریپتوس را درمان نمایید.

5.بدن خود را ماساژ دهید.

از دستان خود برای ماساژ آرام گردن ، عضلات فک و سایر مفاصل خود استفاده کنید. سپس ، پاها ، انگشتان پا ، مچ و انگشتان خود را مالش دهید. برای گرم شدن عضلات ، روغن یا لوسیون بدن را به دستان خود بمالید تا ماساژ پوست راحت تر شود.

6.با تجویز پزشک از مکمل های ویتامین D و منیزیم استفاده کنید.

مصرف ویتامین D به سلامت عضلانی شما کمک کرده و می تواند التهاب بدن شما را کاهش دهد. مصرف مکمل های حاوی منیزیم نیز به بدن شما کمک می کند ویتامین D بیشتری را جذب کند و در نتیجه سلامت استخوان ها و مفاصل شما بدین وسیله تضمین می گردد.

7.در صورت تکرار علایم بیماری کریپتوس با پزشک تماس بگیرید.

اگر مفاصل شما هر چند وقت یک بار سر و صدا می کنند اما علائم دیگری ندارید ، جای نگرانی نیست. با این حال اگر علائم قابل توجهی در ارتباط با صدای مفاصل خود دارید ، باید به پزشک مراجعه کنید. کرپیتوس یک علامت شایع در چندین بیماری و انواع تروما است ، بنابراین بهتر است علت اصلی بروز آن بررسی شود. 
شایع ترین علت بروز مکرر کریپتوس آرتروز است. با این حال ، کریپتوس همراه با سایر علائم ممکن است منجر به آسیب مفصل ، بورسیت ، تنوسینوویت و  شکستگی استخوان باشند .

8.از روش های تشخیصی تجویز شده استفاده کنید .

متخصص ارتوپد برای تعیین دقیق علت بروز بیماری کریپتوس و صدای مفاصل از روش های تشخیصی هم چون عکسبرداری با اشعه ایکس،ام.آر.آی،سی تی اسکن ،سونوگرافی کالر داپلر عروق پا استفاده می نماید .

9.از داروهای تجویز شده استفاده کنید .

برای درمان بیماری کریپتوس پس از کشف علت پزشک از داروهای خاصی استفاده می نماید .ساده ترین و رایج ترین داروهای مورد استفاده برای درمان این بیماری استانمینوفن،ایبوبروفن،ناپروکسن و سایر مسکن های غیر استروئیدی است .چنان چه دچار بیماری خاصی باشید پزشک با توجه به علت ایجاد کننده کریپتوس داروی خاصی را برایتان تجویز می نماید.

10.برای تسکین درد از کمپرس سرد یا گرم استفاده کنید.

اگر دچار التهاب یا تورم مفاصل هستید ، از کمپرس سرد استفاده کنید. جهت درمان درد عضلات و احساس سفتی در پاها از کمپرس گرم استفاده نمایید و بدین ترتیب تورم ،درد و التهاب ایجاد شده در مفاصل را کاهش دهید .

11.برای حمایت از مفصل ، عضله یا تاندون از بریس استفاده کنید.

زانوبند ، مچ بند و سایر بریس های موجود در بازار از مفاصل،تاندون ها و عضلات شما محافظت کرده و سبب کاهش عوارض بیماری کریپتوس خواهد شد . این بریس ها دامنه حرکات شما را محدود می کنند تا از مفصل شما حمایت کرده و سبب بهبودی درد های ایجاد شده در مفاصل گردند .

12.از تمرینات فیزیوتراپی استفاده کنید.

برای افزایش توان بخشی مفاصل و عضلات ممکن است پزشک برایتان فیزیوتراپی را تجویز نماید . اگر به آرتروز یا بیماری مزمن دیگری مبتلا هستید ، فیزیوتراپی باعث تقویت مفاصل و عضلات می شود و با گذشت زمان درد شما را کاهش می دهد.

13.روش جراحی را از یاد نبرید.

. بسته به نوع آسیب دیدگی یا شرایط شما ، ممکن است برای از بین بردن تجمع مایعات ، ترمیم غضروف ها یا تعویض مفصل نیاز به عمل جراحی داشته باشید. مداخلات جراحی آخرین چاره است ، اما شرایط مفصلی معمولاً تحلیل برنده هستند و ممکن است علائم شما با گذشت زمان بدتر شود. آرتروسکوپی ،جراحی تعویض مفصل و جراحی برداشتن مفصل رایج ترین روش های جراحی برای درمان بیماری کریپتوس است .

14.از تدابیر ابوعلی سینا استفاده کنید .

ابوعلی سینا برای درمان بیماری کریپتوس با طب سنتی و یا درمان گیاهی کریپتوس  مصرف روغن ماهی ،مواد غذایی سرشار از امگا3،ایدهای چرب مفید هم چون روغن زیتون،استفاده از کمپرس سرد یا گرم،مالش موضعی روغن رزماری بر روی مفاصل ،دمنوش زنجبیل،پودر سنجد و زردچوبه رامفید دانسته است .