پاستیل ،خوراکی نرم و چسبنده با حالت لاستیکی می باشد که در اشکال مختلف مانند خرس ،نوشابه ،مار ،ماهی ،کرم ،میوه و توت فرنگی و با رنگ های گوناگون تولید می شود. امروزه در اکثر فروشگاه ها وسوپر مارکت ها شما می توانید پاستیل را کنار سایر تنقلات دیگر همانند چیپس ،لواشک ،پفک پیدا نمایید .پاستیل به …
آووکادو میوه‌ای سبز رنگ با هسته‌ای درشت و سرشار از مواد مغذی است آووکادو کالری زیادی دارد به طوری که هر 100گرم آن می تواند 160کیلو کالری تولید نماید. در این مطلب شما را با خواص آووکادو آشنا می کنیم. 1- سلامت قلب وعروق آووکادو با داشتن چربی‌های اشباع نشده فراوان تاثیر بسزایی در سلامت قلب و عروق دارد ،سطح …
اسفناج ، این سبزی پر از خاصیت با رنگ سبز پر رنگ وبا برگهایی پهن سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نظیر A، K، D و E، C ، E، بتاکاروتن، منگنز، روی و سلنیوم ،پتاسیم ونیترات می باشد.در این مطلب شما را با خواص اسفناج آشنا می نماییم. خواص اسفناج 1-نیترات موجود در اسفناج با افزایش سطح اکسید …
توت سفید این میوه نوبرانه بهاری ،میوه ای پر از خاصیت و سرشار از املاح معدنی، تانن و ویتامین های D و C می‌باشد. طعم شیرین توت سفید ناشی از سوربیتول موجود در آن بوده و از جنس قندگلوکز ویا فروکتوز نمی باشد به همین دلیل برای بیماران دیابتی منع مصرفی ندارد. در این نوشتار …
امروزه تحقیقات نشان داده اند که تغذیه مادر قبل از دوران بارداری می تواند در داشتن فرزندی با جنسیت دلخواه نقش داشته باشد .تعادل یون های منیزیم، سدیم، پتاسیم و کلسیم در بدن مادر می تواند در تعیین جنسیت کودک اثرگذار باشد. در این مطلب موادی که با خوردن آن ها پسر دار و یا سبب داشتن دختر …
موز ،دارای منیزیوم، پتاسیم، آهن و بتاکاروتن است. همچنین ویتامین های گروه B، اسید فولیک، ویتامین C،E و فیبرها به وفور در موز یافت می شود . موز میوه ای پرکالری و انرژی زا بوده که حتی می تواند جایگزین گوشت در برنامه غذایی باشد.موز را حتما در برنامه غذایی کودکتان به علت دارا بودن مواد مغذی فراوان …
کشمش یا همان انگور خشک شده منبع غنی از منیزیم ، آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین Bو ویتامین D می باشد. کشمش در دسته خشکبار ها طبقه بندی می شود و یک ماده انرژی زا به شمار می آید. در این مطلب قصد داریم تا شما را با خواص کشمش آشنا نماییم. خواص کشمش 1-کشمش به …
کنجد، دانه ایست روغنی که به سبب داشتن مواد معدنی هم چون مس، منیزیم، آهن، کلسیم، فسفر، آلومینیم، وماده پروتئینی مهم لیزین و همچنین هورمون نباتی لیسیتین ماده مغذی به شمار می آید.طبع آن گرم وتر بوده وبرای بدن وپیشگیری از برخی بیماری ها خواص فراوانی دارد. البته لازم به ذکر است که کنجد دیرهضم بوده و …
کیـــــــــــــــــــوی میوه ای است بسیار خوشمزه به شکل تخم مرغ که پوست قهوه ای که کرک های بسیار ریزی داشته و گوشت میوه سبز رنگ به همراه دانه های سیاه می باشد.طعم این میوه شبیه انگور و آناناس می باشد.زادگاه کیوی کشور چین می باشد . کیوی سرشار از ویتامین ث بوده و غنی از …
یکی از مهم ترین بیماری هایی که انسان امروز با آن دست و پنجه نرم می کند سرطان است.اگر به غیر از نقش وراثت عوامل محیطی را هم در بروز این بیماری موثر بدانیم می توانیم با پیروی کردن از یک رژیم غذایی سالم وساده نقش این عامل را کمرنگ نماییم .پس در این مطلب …
کلم قمری یکی از ناشناخته ترین کلم هاست که شاید کمتر کسی آن را بشناسد.کلم قمری خواص بی شماری دارد که در این جا با برخی از آن ها آشنا می شوید. کلم قمری سبزی از خانواده کلم هاست که ارزش غذایی آن تقریبا شبیه گل کلم و مقدار ویتامین و برگ های آن بیش …
در سبد خرید میوه بسیاری از خانواده ها آناناس میوه ای غایب است زیرا آن را میوه ای مجلسی و تزیینی می دانند و قیمت بالایش نسبت به سایر میوه ها این تصور را پر رنگ تر می کند در حالی که این میوه گرمسیری خواص بی شماری برای بدن دارد.آب آناناس نیز اگر به …
1-سرکه : خوردن چند قاشق چایخوری سرکه همراه با ناهار وشام می تواند به کنترل قند خون کمک کند .تحقیقات نشان داده اند که سرکه افزایش عادی قند خون را ،پس از هر وعده غذایی ،کاهش می دهد .بنابراین یک بطری سرکه به همراه روغن زیتون روی میز غذاخوری خود قرار دهید و روی سالادها …
ضعف و یا درد زانو اغلب به دلیل بیماری یا جراحت است .درمان های خانگی از جمله مصرف خوراکی هایی توصیه می شوند که به ساخت دوباره غضروف کمک می کنند و آماس مفاصل را کاهش و تراکم استخوانی را بهبود می دهند .در مطلب زیر این خوراکی ها ذکر شده اند. 1-ژلاتین ژلاتین ماده …
یبوست ،یکی از اختلالات دستگاه گوارش است که اگر طولانی ویا مزمن شود ناراحتی های زیادی بوجود می آورد.یبوست ،عبارت است از دفع کمتر از سه بار در هفته به همراه درد که غالبا مدفوع سفت و کوچک است . مهمترین علل ابتلا به یبوست شامل موارد زیر است: 1-رژیم غذایی نا مناسب 2-استرس واضطراب …
با آغاز دوران سالمندی پیروی کردن از رژیم غذایی مناسب به چالشی بزرگ تبدیل می شود .با وجود این که در این دوران میزان کالری مصرفی کاهش می یابد اما به علت کاهش اشتها توانایی تشخیص طغم غذا وجویدن ،پروسه هضم و جذب مواد مغذی کلیدی که نقش اساسی در حفظ تندرستی بدن ایفا می کنند …
انبه (Mango)جزو میوه های پرطرفدار در سراسر جهان است که در انواع سالاد ،آب میوه ،ترشی ،بستنی ،مربا وشیرینی ودر طبخ غذا کاربرد دارد .زادگاه انبه دامنه کوه های هیمالیا در کشور هند وبرمه است ودر ایران در استان هرمزگان وشهرستان های رودان ومیناب کشت می شود .در این جا قصد داریم شما را با …
بهار فصل تغییر طبیعت والبته خلق وخوی افراد است.در فصل بهار نور خورشید شدیدتر از پیش می تابد ووضعیت آب وهوا تغییر می کند.در چنین شرایطی متناسب با تغییرات جوی بدن برای حفظ سلامت خود باید غذایی خاص را مصرف کند تا دچار احساس ضعف وسستی نشود.برای تسکین درد های التهابی وکمک به رفع بی …
1-پیاز: سرما خوردگی فقط مختص فصل زمستان نیست و ممکن است در روزهای بهاری و حتی تابستان هم گرفتار آن شوید.اگر می خواهید با یک روش طبیعی و بی خطر و بدون هیچ دارویی سرفه ها و مشکلات تنفسی تان را برطرف کنید سراغ پیاز بروید و آنرا در کنار مجرای گوشتان ببندید.قرار دادن یک …
دیابت بارداری از زیر شاخه های بیماری دیابت بوده که در طی دوران بارداری در برخی از زنان ومعمولا در سه ماهه دوم بارداری بروز می نماید. دیابت بارداری، حالت عدم تحمل گلوکز است که می بایست تحت مراقبت قرار گیرد.این بیماری می تواند منجر به بروز مشکلات کاملاً جدی برای مادر و جنین شده وبر روی رشد ونمو …
کنترل دیابت بارداری(Gestational Diabetes) چرا وچگونه؟ ادامه »