بلاگ

بیماری سرطان مری چیست؟

بیماری سرطان مری یکی از سرطان های شایع دستگاه گوارش است که آمار مرگ و میر بر اثر ابتلا به آن در حال افزایش است .غذا و مایعات از دهان به سمت معده از طریق لوله ای عضلانی به نام مری عبور می کنند. زمانی که سلول های مری بدون کنترل و دستور تقسیم می شوند سرطان مری ایجاد می شود .بیشتر تومور های مری در بخش میانی یا تحتانی آن ایجاد شده و نزدیک به 90 درصد آن ها بدخیم می باشند .آیا سرطان مری کشنده است ؟ باید بگوییم با توجه به بدخیم بودن بیشتر تومورها و عدم تشخیص به موقع این بیماری به علت مخفی بودن علایم آن یا دیر مراجعه نمودن بیماران ،طول عمر سرطان مری معمولا بسیار پایین است.

آناتومی مری

مری لوله ای عضلانی است که از داخل قفسه ی سینه عبور کرده و طول آن در حدود 25 سانتی متر می باشد. این ارگان بخشی از سیستم گوارشی بوده که  غذا را از طریق دهان به معده منتقل می کند.

انواع بیماری سرطان مری

بر اساس نوع سلول‌ هایی که دچار سرطان می‌شوند، انواع مختلف بیماری سرطان مری به شرح زیر می باشد:

1. آدنوکارسینوما یا سرطان غده: این نوع از سرطان از سلول‌ های غدد ترشح‌ کننده مخاط در مری آغاز گشته و معمولا بخش های تحتانی مری را تحت تاثیر قرار می دهند.
2. کارسینوم سلول سنگفرشی: سطح داخلی مری توسط سلول‌ های بافت پوششی موسوم به سلول‌ های سنگفرشی  پوشیده شده است. با سرطانی شدن این سلول ها شایع ترین نوع سرطان مری ایجاد می شود که بیشتر در بخش بالایی و میانی مری مشاهده می‌شود.

علت ابتلا به بیماری سرطان مری چیست؟

تاکنون علت اصلی ابتلا به سرطان مری مشخص نشده است اما شایع ترین علت این بیماری را جهش های ژنتیکی در رشد و تقسیم بی رویه سلول‌ های بافت مری و در نتیجه تجمع غیر عادی سلول‌ ها و تشکیل تومور عنوان نموده اند .

علایم و نشانه های ابتلا به بیماری سرطان مری

بیماری سرطان مری پس از سرطان معده دومین و سومین سرطان شایع به ترتیب در مردان و زنان ایرانی است.سرطان مری در شروع، هیچ‌ گونه نشانه‌ یا علائمی خاصی نداشته و علامت اصلی آن مانند اشکال در بلع به تدریج و در مدت زمان نسبتا طولانی، تشدید می‌شود.مهم ترین علائم حتمی سرطان مری عبارت است از:

• دشواری در بلع (دیسفاژی)
• کاهش وزن ناخواسته
• درد در سینه
• سوزش معده
• سوءِهاضمه
• گرفتگی صدا
• سرفه کردن

عوامل افزایش دهنده خطر ریسک ابتلا به بیماری سرطان مری

برای پیشگیریاز ابتلا به این بیماری عوامل خطر را شناسایی کنید .مهم ترین عوامل افزایش دهنده ریسک خطر ابتلا به این سرطان یک یا ترکیبی از موارد زیر می باشد:

• افزایش سن
• رفلاکس معده
• نوشیدن مایعات داغ
• وقوع تغییراتی در سلول‌های مری قبل از ایجاد سرطان (مری بارت)
• سابقه خانوادگی (عوامل ژنتیکی)
• سرطان مری در مردان بیشتر از زنان دیده شده است.
• چاقی می تواند خطر ابتلا به آدنوکارسینوم مری را افزایش دهد.
• به نظر می رسد کارسینوم سلول سنگفرشی در افرادی که سیگار می کشند و یا در معرض عوامل محیطی که باعث تحریک مزمن و التهاب مری می شوند، بیشتر دیده می شود.
• آدنوکارسینوما در افراد سفید پوست و کارسینوم سلول سنگفرشی در افراد سیاه پوست بیشتر مشاهده می شود.

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟

در صورت مشاهده هر یک از علایم و نشانه های ذکر شده هر چه سریع تر به یک متخصص گوارش و یا جراح مراجعه کنید .پزشک با معاینه بالینی شما و لمس گلو و شنیدن شرح حال و بررسی سوابق پزشکی شما با استفاده از روش های تشخیصی زیر وجود این بیماری را در فرد مراجعه کننده تایید یا رد می نماید.

بیماری سرطان مری چگونه تشخیص داده می شود؟

رایج ترین روش های تشخیص بیماری سرطان مری شامل آزمایشات و روش های زیر می باشد:

1.تست باریم

خوردن مایعی به نام باریم یا آزمون فرونشست Barium و پس از آن تصویربرداری با اشعه ایکس از مری نشان دهنده ساختار درونی مری است که می تواند وجود یک انسداد را نشان دهد،البته انجام این روش به تنهایی برای تشخیص سرطان مری کافی نیست و آزمایشات تکمیلی دیگر برای تشخیص دقیق تر این بیماری لازم و ضروری می باشد.

2.آندوسکوپی

آندوسکوپی روشی تشخیصی است که توسط لوله‌ ای منعطف و مجهز به دوربینی لنزدار انجام می شود.این لوله از طریق بلعیدن توسط فرد برای معاینه به درون گلو و مری فرستاده می‌شود. پزشک توسط دوربین متصل به لوله و مشاهده تصاویر ارسالی در مانیتور می تواند در صورت وجود  پلاک ها، گره ها، زخم ها یا توده هائی که در مری وجود دارد را مشاهده کرده و حتی نوع سرطان را نیز تشخیص دهد.

3.اسکن توموگرافی کامپیوتری یا سی تی اسکن

برای انجام سی تی اسکن مری از بیمار خواسته می شود تا یک مایع به نام فلوئوریدوکسو گلوکوز 18-F (FDG) را نوشیده و پس از 30 دقیقه برای جذب مایع توسط سلول های سرطانی  روی تخت دراز بکشد تا سی تی اسکن مری گرفته شود. سلول های سرطانی برای زنده ماندن نیاز به گلوکز دارند نوشیدن این مایع سلول های سرطانی را تحریک کرده و آن ها را روشن تر از سایر سلول های سالم نشان می دهد.

4.نمونه‌ برداری از بافت‌ مری (بیوپسی)

در نهایت می توان برای نمونه برداری توسط لوله آندوسکوپ در زمان آندوسکوچی نمونه ای از بافت های مشکوک جمع آوری نموده و برای بررسی و مشاهده نمونه در زیر میکروسکوپ به آزمایشگاه ارسال کرد تا وجود سلول‌ های سرطانی در  نمونه را تحت شرایط آزمایشگاهی بررسی نمود.

مراحل بیماری سرطان مری

با استفاده از روش های تشخیصی یاد شده پزشک می تواند مراحل بیماری سرطان مری را تعیین نماید .مراحل و سطوح بیماری سرطان مری با اعداد رومی از صفر تا IV (یعنی عدد 4) نشان داده می‌شود.

مرحله ی 0 یا کارسنیوم درجا: سلول های غیر طبیعی فقط در لایه ی داخلی مری وجود دارند یعنی سرطان مری خوش خیم است.
مرحله ی 1: سلول های سرطانی از لایه ی داخلی مری رد شده و به زیر مخاط آن رسیده است.
مرحله ی 2: در این مرحله سرطان به زیر مخاط رسیده و غدد لنفاوی را نیز درگیر کرده است.
مرحله ی 3: سرطان به لایه ی خارجی مری گسترش یافته و غدد لنفاوی را نیز درگیر کرده است.
مرحله ی 4: مراحل آخر سرطان مری که در این مرحله سرطان متاستاز نموده و به ارگان های دور دست مثل کبد انتشار یافته باشد.

بیماری سرطان مری چگونه درمان می شود؟

درمان بیماری سرطان مری وابسته به نوع سرطان، مرحله و سطح پیشرفت بیماری، وضعیت عمومی بدن بیمار می باشد.شایع ترین روش های درمان این عارضه عبارت است از:

1.جراحی

روش جراحی سرطان مری شامل  برداشتن بافت‌ های خیلی کوچک، برداشتن تمام یا بخشی از مری (ازوفاژکتومی) و برداشتن مری و قسمت بالایی معده (esophagogastrectomy) می باشد.این عمل می بایست توسط بهترین جراح سرطان مری صورت پذیرد تا عوارض جراحی سرطان مری مانند بروز عفونت  و خونریزی شدید پس از عمل کاهش یابد .

2.شیمی درمانی

شیمی درمانی شامل دریافت داروهای سرکوب شده از طریق داروهای IV یا خوراکی است. شیمی درمانی ممکن است قبل از عمل برای کاهش تومورهای هدفمند یا بعد از جراحی برای کشتن سلول های سرطانی انجام شود.

3.پرتو درمانی

پرتو درمانی با پرتو های انرژی بالا برای کم کردن بافت های سرطانی استفاده می شود. پرتو درمانی می تواند از خارج از بدن یا از طریق یک لوله به داخل گلو به منظور برقراری تماس مستقیم با بافت مورد نظر تزریق شود و به عنوان یک روش جایگزین جراحی به شمار آید .

4.لوله تغذیه

برخی از بیماران مبتلا به سرطان مری بعد از عمل نیاز به لوله های ژئونوستومی (لوله های تغذیه) نیاز دارند. اگر بیمار قادر به فرو بردن غذا نباشد، j-tube از طریق شکم در بخش دوم روده کوچک شما قرار گرفته و تغذیه بیمار از طریق این لوله انجام خواهد پذیرفت.

درمان بیماری سرطان مری با طب ابوعلی سینا

ابوعلی سینا عوامل ایجاد یا تشدید کننده این بیماری را مصرف نوشیدنی یا غذای داغ ، استعمال دخانیات، قهوه بدون شیر، کمبود مولیبدون در بدن عنوان نموده اند .ایشان برای درمان سرطان مری با طب سنتی و تغذیه سرطان مری مصرف ویتامین ای و سی، کباب جگر با کمی آب لیموی تازه و جعفری، کلم، زرده ی تخم مرغ، صدف خوراکی، ماءالشعیر، مخمر آبجو، مالت جو، خوراک (عدس و لوبیا) با کمی آب لیموی تازه و روغن زیتون + روغن سویا، اسفناج خام + هویج خام، غلات، سیر، یرالماسی، کدو حلوایی، میوه(کیوی – آب پرتقال – زردآلو – سیب قرمز – انگور رسیده – توت فرنگی و…) تنتور مامیران (روزی سه قطره)، زردچوبه، غرغره ی جوشانده ی گل شبدر، گندم سیاه، روغن کنجد، چای سبز (سرطان دهان)، گیاهان زرد (سرطان مری)، گیاهان زرد و سبز (سرطان حنجره) را توصیه نموده اند.

گیاه زوفا چیست؟

گیاه زوفا با نام انگلیسی :Hyssop و نام علمی Hyssopus officinalis گیاهی دارویی و هم خانواده نعناع می باشد که به صورت خودرو رشد کرده و نام های دیگر زوفا گل پونه، زوفای یابس می باشد .این گیاه از قدیمی ترین گیاهان دارویی است که نام آن در آثار تئوفراست، بقراط، دیوسکورید و … نیز عنوان شده است.در ادامه با این گیاه و خواص آن بیشتر آشنا می شوید.

گیاه شناسی گیاه زوفا

نحوه استفاده از گیاه زوفا

نحوه استفاده از گیاه زوفا بسیار ساده است .نوشیدن دم کرده این گیاه می تواند خواص درمانی بی شماری را برای شما به ارمغان آورد .برای تهیه دم نوش زوفا یا جوشانده زوفا 50 گرم گل زوفا خشک شده و برگ زوفا خشک شده را در یک لیتر آب جوش بریزید و بمدت 15 دقیقه دم نمایید . میزان مصرف آن یک فنجان سه بار در روز می باشد.برای استفاده از تنتور گیاه زوفا نیز 5-10 قطره از آن را با آب مخلوط کرده و سه بار در روز مصرف کنید.توجه داشته باشید که مخلوط کردن دم نوش زوفا با عسل و گیاه سداب بهترین راه درمان مشکلات تنفسی است.

روغن گیاه زوفا

روغن زوفا روغنی گیاهی است که از گیاه زوفا استخراج می شود و دارای بویی شبیه کافور می باشد.این روغن از تقطیر برگ ها و ساقه های این گیاه به دست می آید و بسیاری از خواص درمانی ذکر شده در روغن این گیاه نیز نهفته است.

عرق زوفا

عرق گیاه زوفا نیز همانند خود گیاه دارای خواص متعددی مانند درمان ضعف معده ، ضد سرماخوردگی و سرفه ،خلط آور و رافع عفونت های ریوی می باشد.برای استفاده از مزایای درمانی این محصول گیاهی قبل از هر غذا یک استکان از آن را میل نمایید.

مضرات گیاه زوفا

مهم ترین مضرات گیاه زوفا شامل موارد زیر می باشد:

1. استفاده بیش از حد زوفا برای کبد ضرر داشته و سبب مسمومیت خواهد شد.
2. اثرات این گیاه در سقط جنین کاملا به اثبات رسیده است فلذا مصرف آن در دوران بارداری ممنوع می باشد.
3. افراد دارای فشار خون بالا و کودکان زیر 5 سال می بایست از مصرف این گیاه خودداری نمایند.
4. افرادی که از داروهای ضد صرع و ضد افسردگی استفاده می کنند
5. قبل از مصرف این گیاه در مورد مصرف زوفا با پزشک خود مشورت نمایند .

زعفران چیست؟

زعفران Saffron  ادویه ای گران ،فرح افزا و مقوی و تقویت‌ کننده حواس است که بیشتر از آن برای طعم دهی و رنگ دهی به غذاها و دسرها استفاده می شود .عطر و طعم این ادویه بی نظیر بوده و طبع زعفران گرم و خشک می باشد.نام دیگر زعفران طلای سرخ می باشد.

تاریخچه زعفران

حال که متوجه شدید زعفران چیست؟ بهتر است تا با تاریخچه این گیاه آشنا شوید .تاریخچه زعفران را برخی به زمان قوم ماد در ایران نسبت داده اند اما بر اساس تحقیقات و اسناد بر جای مانده از مورخین قدیمی زادگاه اصلی این گیاه جادویی نقاطی مانند یونان، ترکیه، آسیای صغیر و ایران می باشد. ایرانیان در سده های اول تا چهارم هجری ضمن صدور این ماده و معرفی آن به سایر کشورها شیوه کاشت زعفران را به کشورهای اسلامی حوزه مدیترانه آموختند.ایرانیان قدیم از این ادویه در جشن ها و مجالس بزم و نشاط و یا تزئین کردن نان و معطر کردن خوراکی ها استفاده می نموده اند. در عصر ساسانیان کاشت زعفران رواج بیشتری یافته و از آن به منظور محلولی برای مرکب تحریر دعاهای مقدس بر روی کاغذ و پارچه و گاهی کفن استفاده می شده است.

گیاه شناسی زعفران

گیاه زعفران با نام علمی Crocus sativus گیاهی از خانواده گیاه زنبق ها است که به عنوان یک گیاه چند ساله و پیاز دار شناخته می شود .پیاز زعفران گیاه کوچک و تقریبا کروی بوده و دارای غشای قهوه ای رنگی می باشد.گل های این گیاه به رنگ بنفش بوده هر گل دارای 6 گلبرگ می باشد .فصل پاییز یعنی ماه های مهر تا آذر زمان گل دهی این گیاه می باشد که در این زمان یک تا سه عدد گل معمولا به روی ساقه ها ظاهر می شود .قسمت های مورد استفاده این گیاه انتهای خامه و کلاله ی گل (مادگی) بوده که به رنگ قرمز متمایل به نارنجی است. این گیاه، بومی نواحی مختلف آسیا به ویژه جنوب غربی آسیا، جنوب اروپا وجنوب اسپانیا بوده و در ایران استان خراسان قطب بزرگ اقتصادی تولید این محصول به شمار می رود.

انواع زعفران

شما می توانید انواع زعفران را به همراه توضیح مشخصات در زیر مطالعه فرمایید:

1.زعفران پوشال تاپ

پوشال تاپ از نظر میزان خامه همراه با آن مشابه زعفران پوشال معمولی بوده منتها از نظر واریته طویل تر و ضخیم تر از پوشال معمولی است.قدرت رنگی بسیار بالایی داشته و حجم و زیبایی آن فوق العاده است.

2.زعفران پوشال

پوشال شامل رشته های همراه با خامه است که قدرت رنگی آن از پوشال تاپ کمی کمتر است.

3.زعفران دسته

این نوع از زعفران حاوی تمام رشته یا فیلامنت این گیاه بوده و بسته به شرایط کاشت و داشت بخش قرمز آن می تواند نسبت به بخش زرد بلند تر باشد.

4.زعفران سرگل ،سفید و نگین

ارزش غذایی زعفران

این ادویه ارزشمند دارای کربوهیدرات ،چربی،پروتئین و ویتامین هایی مانند ویتامین ث،ویتامین ب9،ب6،ب3،ب2 و عناصر معدنی از قبیل آهن ،منیزیم،منگنز،مس،فسفر،پتاسیم و ترکیبات شیمیایی مانند کائمفرول ،کاروتنوئیدهایی مانند کروستین ، لیکوپن، زآگزانتین ، بتاکاروتن و کروسین که مسئول تولید رنگ زرد و قرمز این گیاه هستند می باشد .همچنین مسئول طعم، مزه، بو و مهم تر از آن اثرگذاری زعفران اسانسی به نام اسانس (Volatile oils) ،پیکروکروسین(picrocrocin) و سافرانال(safranal) می باشد .

خواص درمانی زعفران

بر اساس تحقیقات طب سنتی و مدرن مهم ترین خواص دارویی زعفران که به علت اثر بخشی آنتی اکسیدان ها و ترکیبات شیمیایی موثره فعال در این گیاه است شامل موارد زیر می باشد:

1.کاهش افسردگی

2.کاهش وزن

3.رفع سندرم پیش از قاعدگی

4.درمان مشکلات کبدی

5.مفید برای قلب

سایر خواص درمانی زعفران

در نهایت برای جلوگیری از خرید محصولات تقلبی توصیه می کنیم از برندهای مطرح و معتبر عرضه کننده این ماده در سطح کشور زعفران را خریداری نمایید.

---

 عوارض جانبی زعفران

با توجه به این که تاکنون هیچ گونه تداخل دارویی برای زعفران تا به امروز عنوان نشده است اما رعایت نکات زیر می تواند عوارض زعفران و بروز مضرات زعفران به صورت ناخواسته و نادر را به صفر برساند :

1. اگر قرص های ضد افسردگی مصرف می کنید در مورد مصرف این گیاه با پزشکتان مشورت نمایید.
2. از زیاده روی در مصرف آن به علت بروز خشکی دهان، سرگیجه، تهوع، خواب آلودگی، سردرد، خونریزی رحمی و …خودداری نمایید .
3. در بارداری مصرف این گیاه به علت سقط جنین ممنوع می باشد.
4. مصرف زیاد آن خروج ادرار را بشدت می افزاید تولید ناراحتی و قولنج می کند.
5. خنثی کننده این عوارض یا به عبارتی مصلح زعفران انسیون و سکنجبین است.

تفاوت میان بیماری دیابت و دیابت بی مزه

به علت شباهت میان نام این دو نوع بیماری بسیاری از افراد گمان می کنند که دیابت بی مزه و دیابت شیرین شبیه به یکدیگر هستند، اما بهتر است بدانید ارتباط چندانی میان این دو نوع از دیابت وجود نداشته و دیابت بی مزه با دیابت شیرین که شامل مشکلات انسولین و قند خون بالاست، متفاوت است.در مقایسه با دیابت بی مزه، افراد بیشتری به بیماری دیابت مبتلا می‌شوند.

انواع دیابت بی مزه

تعیین نوع این بیماری  مرتبط با چگونگی مختل شدن سیستم تنظیم مایعات بدن می باشد که در ادامه می توانید توضیحاتی را در مورد انواع دیابت بی مزه مطالعه نمایید.

• دیابت بی مزهٔ مرکزی: این نوع از این بیماری در اثر آسیب دیدن غدهٔ هیپوفیز یا هیپوتالاموس و در نتیجه مختل شدن فرایند معمول تولید، ذخیره و ترشح هورمون وازوپرسین ایجاد می شود .
• دیابت بی مزهٔ نفروژنیک یا کلیوی: این نوع از دیابت در اثر ایجاد اختلال در کارکرد معمول کلیه در جذب و دفع مایعات بروز پیدا می کند.
• دیابت بی مزهٔ بارداری: این نوع از دیابت همان گونه که از نامش پیداست در دوران بارداری و به علت از بین رفتن هورمون وازوپرسین توسط  آنزیم تولید شده توسط جفت ایجاد می شود.
• پلی دیپسیای اولیه: این نوع از دیابت بی مزه سبب دفع میزان زیادی ادرار رقیق‌ شده در طی روز می‌شود و به علت مصرف بیش از اندازهٔ مایعات و آسیب دیدن کلیه‌ ها ایجاد می شود.

علل ابتلا به دیابت بی مزه

مهم ترین علل ابتلا به دیابت بی مزه را می توانید در زیر مطالعه بفرمایید:

• ایجاد اختلال در تنظیم مایعات بدن در اثر عملکرد نادرست کلیه ها
• اختلال در عملکرد هورمون های تنظیم کننده فعالیت مثانه و دفع ادرار

علائم دیابت بی مزه

حال که با این بیماری آشنا شدید بهتر است با علایم آن نیز آشنا شوید .شایع ترین علایم دیابت بی مزه در بزرگسالان عبارت است از :

1. تشنگی بیش از اندازه
2. تکرر ادرار
3. رقیق شدن ادرار بسته به شدت اختلال و پیشرفت آن
4. بیدار شدن‌ های شبانه به‌ منظور دفع ادرار
5. شب‌ ادراری

علایم دیابت بی مزه در نوزادان و کودکان کمی متفاوت تر از بزرگسالان بوده و مهم ترین نشانه های این بیماری در این رده سنی شامل گریه های بی دلیل و طولانی مدت ،مشکل در خوابیدن، تب، حالت تهوع، اسهال، تأخیر در رشد و کاهش وزن می باشد.

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟

در صورت هر یک از علایم نامبرده علی الخصوص پرنوشی و تکرر ادرار هر چه سریع تر به پزشک متخصص کلیه یا غدد مراجعه کنید .پزشک با استفاده از آزمایشات خونی و ادراری می تواند این بیماری را تشخیص داده و با توجه به شرایط جسمی شما و میزان پیشرفت بیماری روند درمان مناسب را برایتان آغاز نماید.

دیابت بی مزه چگونه تشخیص داده می شود؟

با توجه به مشابهت میان نشانه‌ ها و علائم این بیماری با بیماری‌ های دیگر پزشک می بایست با انجام آزمایش‌ هایی بخصوص از ابتلای فرد به این بیماری اطمینان حاصل نماید. رایج ترین روش های تشخیص بیماری دیابت بی مزه در بزرگسالان موارد زیر می باشد:

• آزمایش محرومیت از آب: آزمایشی بسیار مناسب برای تشخیص ابتلا به دیابت بی مزه و تعیین نوع آن که در طی آن پزشک ازبیمار می خواهد که برای مدتی از نوشیدن مایعات خودداری کند. در این مدت تغییرات حاصل در وزن، میزان ادرار دفع‌شده و غلظت ادرار در فرد ارزیابی می شود و بر اساس این تغییرات وجود این بیماری در فرد تشخیص داده می شود.
• آزمایش ادرار: بررسی ویژگی‌ های شیمیایی و فیزیکی ادرار و بررسی و اندازه گیری غلظت ادرار
• ام آر آی : تصویربرداری دقیق از بافت‌ های مغزی برای بررسی غده هیپوفیز

دیابت بی مزه چگونه درمان می شود؟

تشخیص و درمان دیابت بی مزه به نوع دیابت بی مزه بستگی داشته و روش های درمانی بر اساس آن تعیین می شود .برای درمان دیابت بی مزهٔ مرکزی با توجه به فقدان هورمون وازوپرسین (یا آنتی‌دیورتیک یا ضدادراری) پزشک هورمون ساختگی‌ ای به نام دسموپرسین را به صورت اسپری بینی، قرص یا تزریق تجویز می نماید.برای درمان دیابت بی مزهٔ نفروژنیک یا کلیوی پیروی از رژیم غذایی کم‌نمک و نوشیدن آب فراوان در طی روز ضروری بوده و در کنار آن استفاده از داروی هیدروکلروتیازید می تواند به بهبود علائم این نوع از بیماری دیابت بی مزه کمک بسیاری نماید.درمان دیابت بی مزهٔ بارداری نیز در بیشتر موارد مصرف هورمون ساختگی دسموپرسین می باشد و در نهایت راه درمان پلی دیپسیای اولیه کاهش میزان مایعات دریافتی در طول روز می باشد.

آیا دیابت بی مزه درمان قطعی دارد؟

آیا دیابت بی مزه درمان قطعی دارد ؟بهتر است بدانید این بیماری درمان قطعی نداشته و تنها با برخی راهکارها می‌توان عطش بیش از اندازه و تکرر ادرار را تا حدود زیادی کنترل نموده و شرایط بیمار را به وضعیت سابق باز گرداند.

عوارض ناشی از بیماری دیابت بی مزه

عوارض ناشی از عدم درمان به موقع دیابت بی مزه شامل بی آبی بدن،خشکی دهان، تغییر حالت ارتجاعی یا کشسانی پوست، فشار خون پایین،تب، سردرد، تند شدن ضربان قلب، کاهش وزن ،عدم تعادل میان الکترولیت های بدن و در نتیجه بروز حالت تهوع می باشد.

دیابت بی مزه از دیدگاه ابوعلی سینا

ابوعلی سینا عوامل ایجاد یا تشدید کننده این بیماری را عدم کارایی غده هیپوفیز،اضطراب و اختلال اعصاب ،آسیب دیدن مراکز عصبی،کار جسمانی سخت،کار فکری زیاد،سیب زمینی،ترب سیاه،مننژیت ناشی از سیفلیس،آب دریا،افراط در مصرف سبزی ،نمک و ماهی،زیاد شدن لیتیوم در خون،کنسرو،سوسیس،کالباس،پیتزا،نخود فرنگی،لوبیا،غذاهای منجمد،داروهای حاوی کورتون،داروهای مدر،قرص های جلوگیری از بارداری عنوان نموده اند.برای درمان روی،مس،نقره،طلا،کلر،ویتامین ای،آرامش در زندگی،کار سبک،روزی دو بار هر بار 15 دقیقه یوگا یا مدیتیشن،پودر شیرین بیان محلول در آب جوش،آب میوه های رسیده،دم کرده «سنبل الطیب+بهار نارنج+تیول+گل گاوزبان»،حنا+سدر+ماست(شش روز پی در پی به مدت 30 دقیقه بر روی بیضه ها و زیر آن ضماد شود برای ذفع تکرر ادرار)،شیر+عسل،فلفل سیاه یا قرمز بیشتر استفاده شود ؛چای زنجبیل یا دارچین ،عرق کاسنی،ترکیب«عرق کاسنی (6 گرم)+زنجبیل(1 گرم)+بید گیاه(3 گرم)+ریشه انجدان (4 گرم)+گزنه(10 گرم)+افسنطین (به مقدار اندک)+بارهنگ یا تخم آن (7 گرم)+گل همیشه بهار (5 گرم)- روزی سه استکان ،روغن زیتون (هر روز)،روغن کنجد ،«گردو+بادام+پسته » بو نداده روزانه یک مشت ،پای چپ خود را در دست بگیرید و فقط زیر شست پا را به مدت دو تا سه دقیقه با پاک کن به نرمی و به حالت چرخشی مالش دهید ؛خزه کلپ،«شیرین بیان (10 گرم)+صبر زرد (2 گرم)+زنجبیل(2 گرم)»را در آب بجوشانید و در یخچال نگهداری کنید و هر روز کمی به آن آب جوش اضافه کنید و میل کنید ؛مصرف مرکبات ،تزریق پنی سیلین را توصیه نموده اند.

کلام پایانی

خواص سمنو برای چاقی صورت

خواص سمنو برای چاقی صورت ،شاید شنیدن نام همچین عنوانی شما را متعجب نموده باشد اما بهتر است بدانید این ماده مقوی و مغذی می تواند در راستای چاق شدن صورت نقش بسزایی داشته باشد .جوانه گندم موجود در این ماده می تواند نقش مهمی در پر کردن صورت شما در مدت کوتاهی داشته باشد و زیبایی را به صورت های لاغر و استخوانی باز گرداند .اگر علاقمندید بدانید سمنو چگونه می تواند برای چاقی صورت مفید باشد به ادامه مقاله سلامت وب امروز توجه فرمایید.

سمنو چیست؟

سمنو یا سمنک نوعی ماده خوراکی شیرین ،خوشمزه و چسبنده است که از ترکیب جوانه گندم و آرد تهیه می شود و یکی از خوراکی های موجود در سفره هفت سین است که نماد قدرت و خیر و برکت است .در کشورهایی مانند ایران ،تاجیکستان،افغانستان ،ازبکستان و قرقیزستان معمولا این ماده را قبل از نوروز برای قرار دادن در سفره هفت سین آماده می کنند .

ارزش تغذیه ای سمنو

سمنو حاوی عناصر ارزشمندی مانند کرومیوم، روی، سلنیوم، آهن ، مس ،منیزیم،گوگرد،کلسیم،پتاسیم،فسفر، اسید فولیک ،ویتامین های K ، E ، A و گروه ویتامین‌ های ب شامل ویتامین های B12 ،B8 ،B5 ، B3 ،B1  است .طبع سمنو گرم بوده و  به همین علت از لحاظ تغذیه ای ماده ای بسیار مقوی و پرخاصیت شناخته شده است .

سمنو چگونه تهیه می شود؟

برای تهیه سمنو خانگی به یک کیلوگرم گندم و یک کیلو آرد گندم سبوس دار نیاز دارید.در واقع میزان گندم شما نسبت مستقیمی با میزان آرد مورد نیاز برای تهیه این خوراکی دارد و به نسبت مساوی مورد استفاده قرار می گیرد .اکنون گندم ها را پاک کرده و بشویید سپس یک شبانه روز گنده ها را داخل ظرف پر آبی قرار دهید و پس از گذشت 24 ساعت آن ها را درون سینی ریخته و بر روی آن ها پارچه نخی بکشید .این پارچه را همیشه مرطوب نگهداشته و آب اضافی ظرف را جهت جلوگیری از کپک زدن گندم ها خالی کنید .پس از گذشت دو تا سه روز گندم ها شروع به جوانه زدن کرده و جوانه های نقره ای آن پدیدار می شوند .قبل از سبز شدن جوانه ها گندم ها را چرخ کنید و سپس آن ها را داخل صافی ریخته و و با ریختن مقدار کمی آب بر روی آن به راحتی شیره گندم را از سبوس گندم جدا کنید .اکنون شیره گندم را با آرد مخلوط کنید تا این دو ماده کاملا با هم ترکیب شده و هیچ گلوله ای درون آن به چشم نخورد و وجود نداشته باشد. اکنون این ترکیب را درون قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید سپس مواد سمنو را روی شعله گاز قرار دهید شعله را زیاد کنید تا محتویات درون قابلمه به جوش آید و مرتب هم بزنید تا موادتان ته نگیرد .پس از جوش آمدن نیازی به هم زدن مداوم نبوده و تنها هر یک ساعت  هم زدن آن کافی است .اکنون حرارت شعله را خیلی کم کنید تا سمنوی شما آماده شود و در نهایت با بادام یا پسته آن را تزیین نمایید .اضافه کردن پسته یا بادام  به هنگام طبخ سمنو، سبب مقوی شدن بیشتر این غذا می‌گردد.

چاقی صورت با سمنو

برای بهره مندی از خواص سمنو برای چاقی صورت پس از تهیه نمودن این ماده از آن استفاده کنید .جوانه گندم موجود در سمنو به علت دارا بودن پروتئین‌ های گیاهی، خواص آنتی اکسیدانی، چربی‌ های سالم و کالری بالا، ماده‌ای طبیعی و بدون عارضه برای چاقی صورت به شمار می آید .داشتن صورتی پر و گرد علاوه بر زیبایی سبب جوان تر به نظر رسیدن چهره شما می شود بنابراین اگر تمامی راه ها را برای چاق شدن صورت خود امتحان کرده اید و تاکنون نتیجه دلخواهتان را کسب نکرده اید توصیه می کنیم از سمنو برای چاقی صورت خود استفاده کنید .

علت مفید بودن سمنو برای چاقی صورت

لاغر و استخوانی بودن صورت یکی از مشکلات شایع میان زنان و مردان است که بیشتر افراد علی الخصوص زنان برای زیبا و جوان تر دیده شده چهره و افزایش جذابیت به دنبال روش آسان ،کم هزینه ،بدون عارضه و موثر برای رفع آن هستند .با مصرف سمنو می توانید تغییرات اساسی و مثبتی را در راه چاق کردن صورت خود مشاهده کرده و از خواص سمنو برای چاقی صورت بهره مند شوید .استفاده از سمنو به علت داشتن کربوهیدرات بالا و خواص تغذیه ای فراوان و وجود عناصری مانند ویتامین ای ،سلنیوم و ویتامین های گروه ب در چاق شدن طبیعی صورت موثر بوده و می تواند جایگزین مناسبی به جای روش های غیر طبیعی چاقی صورت مانند بوتاکس و تزریق ژل به شمار آید.

خواص درمانی شگفت انگیز سمنو و فواید خوردن سمنو ناشتا را در زیر می توانید مطالعه بفرمایید تا بیش از بیش به اعجاز سمنو در درمان مشکلات و بیماری ها پی ببرید:

1. درمان سوء هاضمه
2. درمان نازایی و سختی زایمان
3. درمان سنگ کیسهٔ صفرا و اختلال صفرا
4. درمان پوکی استخوان و دردهای استخوانی
5. درمان ریزش مو
6. رفع لاغری صورت
7. درمان پسوریازیس
8. درمان پارکینسون
9. رفع عوارض یائسگی
10. بهبود قدرت جنسی و باروری
11. افزایش شیر مادران شیرده

سمنو از دیدگاه طب سنتی

از قدیم سمنو را می شناختند ولی پس از کشف ویتامین ها خواص آن بیشتر مشخص شد. برای تهیه سمنو حرارت بایستی خیلی ملایم باشد. بهتر است دیگ اصلی سمنو را روی دیگ آب قرار دهند تا حرارت آن از صد درجه تجاوز نکند و حرارت مستقیما” به دیگ سمنو نرسد. سمنو حاوی مقدار زیادی ویتامین می باشد بخصوص برای خانم های حامله یا سخت‌زا و حتی نازا خیلی مفید است.با استفاده از خواص سمنو برای نازایی می توانید به راحتی نازایی را درمان کرده و قدرت باروری و فرزند آوری خود را افزایش دهید .بهترین زمان مصرف سمنو برای بهره مندی از خواص یاد شده به صورت ناشتا می باشد .

مضرات سمنو

این ماده سراسر خاصیت می تواند در صورت زیاده روی در مصرف مضرات و عوارضی را نیز برای فرد به همراه داشته باشد .با توجه به این موضوع مضرات سمنو می تواند تولید نفخ یا چاقی و اضافه وزن در افراد باشد.

شقاق روده چیست؟

شقاق روده یکی از بیماری های نشیمنگاهی است که در اثر ایجاد شکاف و یا پارگی سطحی در بافت سلولی اطراف مقعد ایجاد می شود .نام دیگر شقاق روده شقاق مقعدی یا آنال فیشر می باشد.شقاق روده در میان کودکان بسیار رایج است و این عارضه عمدتا به همراه درد زیاد و خونریزی هنگام دفع می باشد.

شقاق حاد یا مزمن

شقاق حاد روده عموما قبل از 6 هفته و با مراقبت‌های شخصی به صورت خود به‌ خود بهبود می یابد اما علایم شقاق مزمن مقعد، معمولا بیشتر از 6 هفته ادامه یافته و برای درمان نیاز به مصرف دارو و حتی جراحی دارد.

تفاوت بین شقاق روده و بواسیر

تفاوت شقاق و بواسیر چیست؟شقاق مقعد یا فیشر نوعی زخم پوستی و یا ترک خوردگی پوست اطراف مقعد است که معمولا با درد و یا سوزش شدید در ناحیه مقعد همراه است اما بواسیرها  معمولا بدون علائم و نشانه می باشند .البته بهتر است بدانید شایع ترین نشانه بواسیر داخلی خونریزی به رتگ قرمز روشن ، احساس دفع ناکامل مدفوع و …می باشد.

نشانه‌ ها و علائم ابتلا به شقاق روده

مهم ترین علایم و نشانه های ابتلا به شقاق روده عبارت است از:

1. دفع دردناک
2. درد بعد از دفع که ممکن است تا چندین ساعت به طول انجامد
3. مشاهده خون قرمز و روشن بر روی دستمال توالت یا هنگام دفع مدفوع
4. خارش و تحریک پذیری پوست اطراف مقعد
5. شکاف و زخم قابل مشاهده بر روی پوست اطراف مقعد
6. توده کوچک یا برآمدگی در پوست نزدیک مقعد

مهم ترین علل ابتلا به شقاق روده

مهم ترین علل ابتلا به شقاق روده شامل موارد زیر می باشد:

1. دفع مدفوع بزرگ‌ و سفت تر از حالت عادی
2. یبوست و اسهال مزمن
3. التهاب در نواحی اطراف مقعد به علت ابتلا به بیماری های التهابی دستگاه گوارش مانند کرون
4. زایمان های متعدد
5. ابتلا به بیماری ایدز،سل،سیفلیس و تبخال
6. کمبود عناصری مانند مس،منگنز،سدیم و ویتامین ث
7. مصرف غذاهای چرب و نفاخ و ملین های شیمیایی
8. سرطان مقعد

عوامل افزایش دهنده ریسک خطر ابتلا به شقاق روده

در ادامه شما می توانید عوامل افزایش دهنده ریسک ابتلا به شقاق روده یا مقعدی را مطالعه بفرمایید:

1. نوزادی
2. افزایش سن
3. یبوست مزمن و طولانی مدت
4. زایمان
5. ابتلا به بیماری کرون(Crohn’s disease) نوعی بیماری التهابی روده
6. مقاربت مقعدی.

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟

اگر در هنگام اجابت مزاج درد دارید و یا هنگام دفع مدفوع خون قرمز روشنی به همراه مدفوع از شما خارج می شود بهتر است به متخصص گوارش یا پزشک فوق تخصص جراحی عمومی مراجعه نمایید تا علت این مساله بررسی شده و در صورت وجود شقاق اقدامات درمانی لازم در این زمینه صورت پذیرد.

میوه سنجد چیست؟

میوه سنجد یا زیتون روسی Elaeagnanceae  با نام علمی Elaeagnusan gastifolial یکی دیگر از اجزای خوراکی سفره هفت سین است که به رنگ قهوه ای بوده و دارای طبعی خشک و سرد می باشد.این میوه درختی بوده و خصوصیات گیاه شناسی آن به شرح زیر است:

گیاه شناسی میوه سنجد

میوه سنجد میوه ای درختی می باشد که ارتفاع این درخت در حدود 2 تا 5 متر بوده و در برخی مواقع خاردار و یا بدون خار می باشد.برگ های این گیاه بیضوی دراز و نوک تیز ،گل های معطر آن کوچک و شبیه زنگ به رنگ زرد در سطح داخل و به رنگ نقره ای در سطح خارجی پوشش گل است. گل های این گیاه به سه صورت نر – ماده ، نر و ماده است که در گل های نر درخت سنجد 4 پرچم و در گل های ماده منحصراً یک مادگی و در گل های هر مافردویت 4 پرچم و یک مادگی دیده می شود. میوه سنجد به شکل بیضی ، گوشت دار و مشابه زیتون بوده که به رنگ زرد نارنجی مایل به قرمز می باشد.طبع سنجد سرد و خشک ،طعم سنجد شیرین می باشد. درخت سنجد بومی اروپا و آسیای شمالی بوده و در ایران در نواحی استپی کشور  مانند آذربایجان، کردستان ،کرمانشاه، همدان ، اصفهان ،فارس،خراسان و تهران می روید.نام های دیگر درخت سنجد درکتب مختلف شامل غبیده بادام ، چوب دانه ، نقد ، بل، صرع الکلبه ذکر نموده اند.

ارزش غذایی و ترکیبات تغذیه ای میوه سنجد

میوه سنجد سرشار از ویتامین A،ویتامین B12،ویتامین ث،ویتامین ای،ویتامین کا و عناصر معدنی هم چون پتاسیم،کلسیم،منیزیم،آهن و فسفر می باشد.فلاونوئیدهایی مانند کاتچین،اپی کاتچین،گالوکاتچین و اسیدهای چربی مانند پالمتیک اسید،اولئیک اسیدو لینولنیک اسید در این میوه به وفور یافت می شود.

سنجد در سفره هفت سین نماد چیست؟

خواص درمانی سنجد

در ادامه شما را با مهم ترین خواص میوه سنجد برای سلامتی آشنا خواهیم کرد .با مصرف این میوه شگفت انگیز می توانید مزایای سلامتی زیر را کسب نمایید.

1.ضد سرطان

مصرف میوه سنجد خطرات مربوط به استرس اکسیداتیو را در سلول ها کاهش داده و خطر ابتلا به انواع سرطان ها را تا حدود بسیار زیادی کاهش می دهد.در واقع عصاره سنجد می تواند رشد تومورها را محدود کرده و از رشد غیرطبیعی سلول‌ های سرطانی در بدن جلوگیری نماید.

2. جوان سازی پوست صورت

این میوه حاوی ویتامین ث بسیار بالایی است بنابراین مصرف آن میزان ساخت کلاژن را افزایش داده و از این طریق به جوانسازی پوست و کاهش چین و چروک پوست کمک می کند.

3.تقویت کننده موها

جوشاندن سنجد و برگ سنجد در روغن زیتون و ماساژ پوست سر و موها با این ترکیب در افزایش رشد موها و تقویت تارهای مو نقش تعیین کننده ای دارد.

4.کاهنده قند خون

این میوه به علت دارا بودن خواص ضد التهابی عملکرد لوز المعده را بهبود بخشیده و می تواند به علت داشتن طعمی نسبتا شیرین جایگزین مناسبی برای قند و شکر به شمار آید .بنابراین برای بهره مندی از خواص سنجد برای دیابت مصرف این میوه را جدی گرفته چرا که با مصرف آن می توان قند خون را کاهش داده و از این طریق به درمان بیماری دیابت کمک نمود.

5.دوستدار سلامت دستگاه گوارش

فیبرها ،پلی فنول ها و کاروتنوئید های موجود در این میوه در درمان مشکلات گوارشی علی الخصوص درمان زخم معده و یبوست مفید بوده و مصرف آن برای کاهش گرفتگی روده ها و درمان بیماری کولیت اولسراتیو روده مفید می باشد.

6. درمان کبد چرب

خواص سنجد برای کبد چیست؟ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در این گیاه سبب شده است تا میوه سنجد دارای خواص دیوروتیکی قوی باشد و مصرف آن به پاکسازی و سم زدایی کبد کمک نموده و می تواند در درمان بیماری کبد چرب و سایر بیماری های کبدی مفید واقع شود.

7. درمان سرماخوردگی

وجود ویتامین ث فراوان در میوه سنجد در تقویت سیتم ایمنی بدن مفید بوده و مصرف این میوه در پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند سرماخوردگی، آنفلونزا، گلودرد، سرفه و تب مفید می باشد.

8. کاهنده وزن

فیبر بالای موجود در این میوه سبب کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری در طی روز می شود.با مصرف این میوه به راحتی می توانید وزن خود را کاهش داده و لاغر شوید.

9. پوکی استخوان

کلسیم و فسفر فراوان موجود در این میوه در تقویت و استحکام استخوان ها تاثیر بسزایی دارد و مصرف این ماده گیاهی قدرتمند می تواند در پیشگیری و درمان پوکی استخوان مفید باشد.

10.کاهنده فشار خون

مصرف سنجد در کاهش فشارخون نقش موثری دارد.فلاونوئید ها و آلکالوئیدهای موجود در این میوه علاوه بر کاهش فشار خون در سلامت قلب و عروق تاثیر بسزایی دارد.

مصرف میوه سنجد در دوران بارداری و خواص این میوه برای کودکان

وجود ذخایر ارزشمند ویتامینی و معدنی در این میوه می تواند در درمان تهوع دوران بارداری ،تقویت سیستم ایمنی بدن زن باردار و بهبود تکامل و رشد جنین مفید بوده و مصرف آن برای نوزادان و کودکان نیز مزایای سلامتی فراوانی دارد .

سایر خواص میوه سنجد

بهترین سنجدها بزرگترین و شیرین ترین آن هاست. طبع این میوه سرد و خشک و بیوست آور بوده و کم کالری از لحاظ غذائیت می باشد . برای اطفال سازگار و مقوی معده و مانع اثرات صفرا است . و از ریختن باد نزله به دماغ جلوگیری می کند و برای درمان و جلوگیری از عوارضی مثل قی، اسهال صفراوی ، زخم روده ، اثر رطوبت ، سرفه حاد و گرم ، سردرد نافع است.

خواص شکوفه میوه سنجد

شکوفه سنجد که سفید مایل به زرد است بسیار خوشبو ، محرک قوه باء بخصوص در زنان گرم و خشک برطرف کننده رودل وگیرها، دفع کننده بو ، مقوی قلب ، برطرف کننده تب و لرزهای سرد، و بیماری های سینه مثل تنگی نفس، زخم ریه و عوارض دماغی نافع است . و برای درمان بیماری های کبدی مثل استسقاء زردی ، یرقان نافع است و پخته کامل آن در روغن زیتون جهت درد مفاصل ، خارش پوست ، رشد مو مفید و موثر است. عرق این گل برطرف کننده بادهای معده در سایر موارد مثل خود سنجد کمی ضعیفتر است.

خواص آرد یا پودر هسته میوه سنجد

آرد سنجد یا پودر سنجد نیز دارای خواص ذکر شده این میوه بوده و مصرف آن به همراه شیر علی الخصوص شیر و بادام در پیشگیری و درمان رماتیسم، آرتروز و پوکی استخوان بسیار مفید می باشد.

خواص برگ سنجد

در برگ سنجد نیز مقادیر بالایی از آهن، مس، کادمیوم، روی، کروم، نیکل، کبالت و تانن یافت می شود و خواص آن در طب سنتی شامل بهبود سریع تر زخم ها و درمان جای زخم می باشد.

مقدار مجاز مصرف میوه سنجد

به مقدار خوراک طبی سنجد در هر وحله برای هر نفر 50 عدد و مقدار مصرف‌ پخته شکوفه برای آن برای هر نفر در هر مرحله 5گرم  می باشد.

کاربرد های میوه سنجد

شما می توانید این میوه را به تنهایی و به صورت خشک شده مصرف نمایید و یا از برگ های آن ضماد یا دمنوش تهیه کرده و بدین طریق از خواص درمانی این ماده بهره مند شوید.هسته های این میوه نیز می توانند در تهیه روغن سنجد مورد استفاده قرار گرفته و به عنوان روغنی مناسب برای شفاف سازی و جوانسازی پوست استفاده شوند.

مضرات میوه سنجد

اگرچه تاکنون شواهدی دال بر مشاهه عوارض و مضرات میوه سنجد و مضرات پودر و هسته سنجد مشاهده نشده است اما توجه به این نکات را نباید نادیده گرفت:

1. مصرف زیاد این میوه می تواند سبب پایین آمدن شدید فشار خون شود.
2. این ماده انعقاد خون را کند کرده و مصرف آن قبل از اعمال جراحی ممنوع می باشد.
3. زیاده روی در مصرف این ماده می تواند سبب زرد شدن پوست شود.
4. مصرف این ماده برای اشخاصی که معده خشک داشته یا دچار یبوست هستند مضر است.
5. خنثی کننده زیان آن در صورت احساس عوارض  یا به عبارتی مصلح میوه سنجد شکر است.

تقویت قلب

تقویت قلب یکی از مهم ترین روش ها برای بهبود عملکرد بدن شما و خونرسانی بهتر به اندام های بدنتان می باشد.قلب انسان یک قطعه شگفت انگیز از تجهیزات است که می تواند در هر دقیقه حدود 5 کیلوگرم خون را در سراسر بدن پمپ نماید بنابراین داشتن یک قلب قوی و سالم بسیار مهم است.با این حساب تقویت قلب خود برای به دست آوردن کیفیت بهتر زندگی جدی گرفته و از ترفندهایی برای تقویت قلب که در این نوشته ارائه شده است استفاده کنید.

عوامل تضعیف کننده قلب

مهم ترین عوامل تضعیف کننده قلب را ابوعلی سینا فشارهای عصبی،آسیب دیدگی مهره 2 ستون فقرات،فشار خون ،بالا بودن چربی،غلظت خون،صداهای بلند،گاز معده،نمک،حمام داغ و طولانی،سیگار،کلسترول بال،تقلای زیاد،برداشتن وزنه های سنگین،اضافه وزن،ورزش های زیبایی اندام،غذای ثقیل،آفتاب شدید،کمبود استروژن(در خانم ها)،یبوست،ورزش های سنگین،آب دارای فلوئور،بیماری لثه،بیماری های عفونی،قارچ،تخم مرغ،کنسرو،مارچوبه،شیرینی،لوبیا،عدس،لپه و نوشابه های گازدار عنوان نموده اند.

1.تحرک داشته باشید.

بلند شوید و حرکت کنید بر خلاف عضلات دیگر، عضلات قلب شما همیشه کار می کند. با این حال،در ازای نشستن های طولانی هیچ راهی برای تقویت قلب شما وجود نخواهد داشت.جایگزین کردن فعالیت بیشتر به جای کم تحرکی می تواند قلب شما را تقویت کرده و خطر ابتلا به بیماری قلبی را به نصف کاهش دهد.تنها با انجام  فقط سی دقیقه فعالیت بدنی خفیف تا متوسط می توانید به سلامت قلب خود کمک کنید.

2. 150 دقیقه تمرین متوسط در هفته داشته باشید.

علاوه بر تحرک بیشتر، شما باید در حدود دو ساعت و نیم ورزش متوسط در هفته برای تقویت عضلات قلب خود داشته باشید. به طور متناوب و بسته به سطح آمادگی و وضعیت قلب شما دکتر مدت زمان انجام ورزش را به شما پیشنهاد خواهد داد.با انجام این تمرینات ضربان قلب و تنفس شما باید افزایش یابد تا موفق به تقویت عضلات قلبتان گردید. برای بسیاری از مردم، فعالیت هایی مانند پیاده روی سریع، رقصیدن، باغبانی،بازی کردن با کودکان و یا فشار دادن یک کالسکه، تمرین متوسط را تشکیل می دهند که می توانید به جای انجام ورزش های سنگین از این امور به عنوان ورزش با سطح متوسط در طول هفته استفاده نمایید.در هر صورت، با پزشک خود مشورت کنید تا سطح مناسب تمرینات را برای شما تعیین نماید.

3.برنامه روزانه خود را با تمرینات قدرتی تکمیل کنید.

هیچ تمرینی وجود ندارد که به طور خاص برای قلب شما مفید باشد، زیرا قلب یک عضله منحصر به فرد با عملکرد مشخص است. با این حال، انجام تمرینات منظم عملکرد قلب شما را بهبود بخشیده و سطح آمادگی بدنی شما را افزایش می دهد، که همین امر به نوبه خود باعث می شود که قلب شما به درستی عمل کند. با پزشک خود مشورت کنید تا در مورد نوع تمرین قدرتی و مدت زمان انجام آن که برای شما مناسب است به شما کمک نماید.

4.از یک رژیم غذایی سالم استفاده کنید.

مصرف بیش از حد مواد غذایی حاوی چربی اشباع شده، سدیم و قند باعث تضعیف یا مسدود کردن عروق خونی می شود و با ایجاد یک سیستم قلب و عروق ناکارآمد یا حتی آسیب دیده عملکرد قلب شما تضعیف می شود. از سوی دیگر، مصرف غذاهای سالم می توانند عملکرد قلب را بهبود بخشیده و باعث تقویت سیستم قلب و عروق شما شوند. سبزیجات و میوه های تازه حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند که می توانند از رشد پلاک در عروق خونی جلوگیری کنند. پروتئین های ناب مانند گوشت مرغ، ماهی، لوبیا و ماست کم چرب مواد مغذی مهم بدون چربی اشباع را به بدنتان وارد می کنند. بعضی از دانه های روغنی مانند تخم کتان نیز اسیدهای چرب امگا 3 را به بدنتان وارد می کنند تا رگ های خونی شما باز شده و سیستم قلب و عروق شما وضعیت خوبی داشته باشد.

5.خواب کافی داشته باشید.

به طور متوسط بزرگسالان نیاز به 7-9 ساعت خواب شبانه دارند، با این حال بسیاری از افراد خواب ناکافی دارند. قلب، مانند هر قسمت دیگر بدن، نیاز به یک دوره منظم از استراحت نسبی دارد تا برای عملکرد بهتر و بیشتر خود را شارژ کند. داشتن خواب راحت و آرام می تواند قلب و بدن شما را احیا کرده و سطح استرس و فشار خون را کاهش دهد. مطالعات نشان داده اند که افرادی که در طول شبانه روز 7-9 ساعت می خوابند، ذخایر کلسیم کمتری در شریان ها (که مانع جریان خون می شوند) نسبت به افرادی که کمتر یا بیشتر از میزان توصیه شده می خوابند دارند.

6.کلسترول LDL، فشار خون و یا سطح قند خون خود را کنترل نمایید

سطوح بالای کلسترول LDL، فشار خون و یا قند خون از مهم ترین عوامل خطر برای ابتلا به بیماری های قلبی عروقی به شمار می روند، اما شما می توانید با پیروی از یک رژیم غذایی سالم، انجام ورزش و مصرف دارو میزان آن ها را در خون کنترل نموده و از افزایش آن ها جلوگیری نمایید. LDL یا کلسترول بد به دیواره شریانی می پیوندد و جریان خون را کاهش می دهد، در حالی که HDL یا کلسترول خوب به پاک شدن شریان های خونی کمک می کند. بالا بودن سطح کلسترول LDL را می توان با کاهش مصرف چربی های اشباع و ترانس کاهش داد، ورزش بیشتر و احتمالا مصرف داروهای کاهش دهنده کلسترول مانند استاتین ها نیز می تواند در این زمینه سودمند به شمار آید.فشار خون بالا به افزایش نیروی فشار خون روی دیواره های شریانی اشاره دارد که می تواند موجب آسیب عروق خونی شود .فشار خون 120/80 (سیستولیک / دیاستولیک) فشار خون طبیعی است، در حالی که بالا بودن بیش از حد فشارخون نیاز به تغییر رژیم غذایی، انجام ورزش و احتمالا مصرف دارو دارد.افزایش سطح قند خون حتی قبل از رسیدن به نقطه تشخیص دیابت می تواند باعث آسیب به شریان ها و افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی شود. در اینجا دوباره، رژیم غذایی و دارو کلید کاهش میزان قند خون است.

7.سیگار نکشید.

ترکیبات شیمیایی موجود در تنباکو سبب آرترواسکلروز (محدود کردن شریان ها) شده و مونوکسید کربن موجود در دود سیگار جایگزین اکسیژن در خون شما می شود. این تغییرات فشار قلب را افزایش داده و همچنین باعث می شود که شریان ها بیشتر در معرض انسداد باشند.بنابراین با توجه به عوارض یاد شده هر چه سریع تر سیگار کشیدن را ترک نمایید.

8.وزنتان را کاهش دهید.

داشتن اضافه وزن و ابتلا به چاقی به طور عمده دروازه ورود به بسیاری از عوامل خطرساز مانند بیماری های قلبی، افزایش کلسترول، فشار خون و بیماری دیابت است. داشتن اضافه وزن می تواند سبب تضعیف عملکرد قلب شما شده و کاهش وزن می تواند در تقویت قلب شما نقش مثبتی داشته باشد.داشتن BMI بیش از 25 معمولا با ریسک بالایی از ابتلا به بیماری قلبی عروقی همراه است. با توجه به محدوده ایده آل BMI و میزان مورد نیاز کاهش وزن به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا او طیف گسترده ای از مشاوره را در مورد کاهش وزن هوشمندانه به شما ارائه دهد.

9.سطح استرس خود را کاهش دهید.

زندگی با داشتن استرس بیش از حد می تواند به طور منفی بر الگوهای خواب شما تأثیر بگذارد و فشار خون شما را افزایش دهد، که هر دو می توانند به سلامت قلب و عروق شما آسیب برسانند. گام اول در جهت کاهش سطح استرس شناسایی عوامل استرس زا است. جلوگیری، تغییر، انطباق و پذیرش از راه های موثر مدیریت استرس بوده و اجتناب از قرار گرفتن در شرایط استرس زا می تواند به کاهش سطح استرس شما کمک بسیاری نماید. اگر نیازمند یادگیری روش های مدیریت استرس هستید از پزشک خود و یا یک متخصص بهداشت روان کمک بگیرید.

10.با دکتر خود صحبت کنید.

شما می توانید با انجام یک نوار قلب ساده از وضعیت و عملکرد قلبتان اطلاع یابید .پزشک با مشاهده نوار قلب ارزیابی کلی از سلامت قلب شما به دست آورده و بهترین راه ها را برای تقویت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی به شما پیشنهاد خواهد داد.علاوه بر ارزیابی سلامتی قلب و توصیه برای تقویت آن، نگرانی های خود را در مورد بیماری های قلبی عروقی  و خطرات آن را با پزشک خود در میان بگذارید. همراه با تغییرات شیوه زندگی و استفاده از روش های نامبرده، اگر تصمیم به مصرف دارو دارید، آن ها را بر اساس تجویز پزشک استفاده کرده و برای دور ماندن از عوارض جانبی برخی داروها از مصرف خودسرانه داروها بدون دستور پزشک خودداری نمایید. به عنوان مثال، پزشک ممکن است استاتین ها را برای کاهش کلسترول بد، مسدود کننده های بتا برای کاهش فشار خون و ضربان قلب تجویز کند. یا ممکن است مصرف روزانه قرص تقویت عضله قلب آسپیرین را با دوز پایین برایتان تجویز نماید.هر کدام از داروهای نامبرده به علاوه داروی قوت قلب اگر چه می توانند در برهه زمانی مفید عمل کرده و تاثیر مثبتی بر روی قلب شما داشته باشند اما در نهایت، تغییرات در شیوه زندگی برای تقویت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی از مهم ترین راه حل ها برای سلامت قلب و عروق شما می باشد.

11.از دستورات ابوعلی سینا استفاده کنید

ابوعلی سینا مصرف کلسیم،منابع ویتامین های گروه ب ،آهن،کبالت،منگنز،منیزیم،سیلیکون،روی،منابع کوآنزیم Q10(روغن ماهی )،سویا،جوانه گندم،کلم،لوبیاسبز،اسفناج خام،آب شارژ شده با طلا،عسل+شیر+یک قرص مخمر +یک کپسول روغن ماهی،کباب ماهی،پیاده روی ،نگهداشتن میله کربنی در دست راست ،مروارید پودر شده ،خرما ،روزی یک قاشق آب دریا،انگور سیا یا قرمز ،سیر (روزی یک عدد )،تقویت قلب با داروهای گیاهی تنتور «بهارنارنج (7 گرم)+گل گاوزبان (5 گرم)+بادرنجبویه (7 گرم)+تخم کاهو(4 گرم)+رازیانه (3گرم)+عناب (5 گرم)+گل ساعتی (8 گرم)+سنبل الطیب(5 گرم)+اندکی برگ شقایق +ناخنک (6 گرم)+فرنجشمک (7 گرم)»روزی سه بار هر بار ده تا بیست قطره،گوشت دنده به صورت خورشتی یا کباب ،جوشانده ریشه شیرین بیان ،پیاز قرمز ،روغن زیتون تصفیه نشده +آب لیموی تازه+پیاز قرمز +کلم بنفش+خیار +گشنیز +جوانه گندم+یک عدد سیر (هر روز )،میوه های سیاه و قرمز ،روزی 25 گرم شکلات ،شیر+عسل +یک کپسول روغن ماهی +قرص مخمر،کباب دل هر روز ،شیر +عسل+نیم مشت مویز سیاه ،سنجد (روزی 5 عدد با ملین استفاده شود )،روزی یک قاشق عسل سوخته +شیر داغ+یک کپسول روغن ماهی ،بهترین نوشیدنی برای تقویت قلب ،یا دمنوش برای تقویت قلب دم کرده کمی زعفران با چای،جوشانده شیرین بیان ،جوشانده عناب+عسل+لوبیا سبز را برای تقویت قلب با طب سنتی توصیه نموده اند.

سماق چیست؟

سماق با نام علمی Rhus coriaria و نام عمومی Sumac میوه ای خوشه ای و به رنگ قرمز و قهوه ای است که خشک و کوبیده آن به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد .این ماده همچنین یکی از اجزای خوراکی سفره هفت سین بوده و طبع سماق سرد و خشک می باشد.عکس سماق را در زیر می توانید مشاهده کنید.

سماق در سفره هفت سین

سماق یکی دیگر از اجزای خوراکی سفره هفت سین است که به عنوان نماد صبر و بردباری به شمار می آید.همچنین در برخی کتب از این میوه به عنوان مزه زندگی یاد شده و قرار دادن آن در سفره هفت سین محرک شادى و سلامتی در زندگى محسوب می شود.

گیاه شناسی سماق

این گیاه متعلق به خانواده گیاهی Anacardiaceae درختچه ای با ارتفاعی در حدود سه متر می باشد که دارای شاخه هایی جوان با دمبرگ هایی کرک مانند می باشد.گلبرگ های این گیاه 5 تایی و مستطیلی شکل و به رنگ سفید می باشد. میوه شفت این گیاه به رنگ قهوه ای مایل به ارغوانی و کرک دار می باشد.قسمت های مورد استفاده این گیاه میوه و دانه می باشد.رویش این گیاه در مناطق گرم بیشتر از سایر نقاط بوده و شهر هایی مانند اطراف تهران، کرج، قزوین، قم، تبریز و همدان رویش این گیاه بیشتر از سایر نقاط کشور است.درخت سماق تقریبا” شبیه درخت انار و دانه‌ های آن خوشه‌ ای به شکل عدس و میوه آن مثل خوشه های درخت سقز است. طعم سماق ترش و جمع کننده است.

ترکیبات موجود در سماق

این گیاه حاوی املاحی مانند آلومینیوم ،باریم، کلسیم ،مس ،آهن ،پتاسیم ،منیزیم و …فلاونول هایی مانند  Myricetin، quercetin ،kaempferol و اسید های چربی از قبیل اولئیک، لینولئیک و پالمیتیک اسید می باشد.این میوه یکی از منابع و مخازن مهم ویتامین ث می باشد.

خواص درمان سماق در طب سنتی

این ماده خون را قلیائی کرده و سموم را از بدن خارج می کند .این ماده با داشتن طبع سرد و خشک ،مقوی احشاء گرم مزاجان، یبوست آور رقیق، دفع کننده صفرا ، قی و بهم خوردگی مزاج ، خونریزی معده، قطع کننده اسهال مزمن بوده و سایر خواص درمانی سماق در طب سنتی شامل موارد زیر می باشد:

1.درمان قی و استفراغ

نیم کوب این ماده گیاهی مخلوط با زیره ضمن قطع قی وحالت استفراغ تحریک کننده اشتهاء می باشد.

2.درمان اسهال

ترکیب این ماده و زرده تخم مرغ و تخم گشنیز قطع کننده اسهال است، علاوه گوشت پخته شده‌ای که در این ماده پخته شده باشند خود قطع کننده اسهال است.

3.قطع خونریزی

نوشیدن آب سرد مخلوط با سماق سائیده قاطع خونریزی داخلی (رحم یا مقعد) بخصوص گرد نرمی که بر روی ساق می نشیند قاطع خونریزی رحم است .

4.رحم زخم و خونریزی دندان و لثه‌ ها

شستن دندان و لثه‌ ها با سماق یا غرغره جوشانده آن برطرف کننده عوارض نامبرده است.

5.درمان خارش و جوش و ناراحتی پوستی

برای استفاده از خواص سماق برای پوست صورت و درمان خارش و جوش و ناراحتی پوستی و آب ریزش چشم و جوش و خشکی کناره‌ های آن و آب و چرک گوش ضماد مخلوطی از آب سماق در گلاب خیس شده بخصوص اگر قدری هم پودر کتیرا با آن افزوده باشند درمان کننده کلیه عوارض ذکر شده در این قسمت است .

6.جلوگیری از ورم و گسترش اثر ضربه

مالیدن و ضماد آب سماق جوشیده  در این زمینه مفید است .

7.درمان بواسیر

ضماد آب جوشیده سماق مخلوط با پودر زغال چوب بلوط بسیار مفید است.

8.درمان ورم ها

هرگاه شاخ و برگ نازک و تازه سماق را بجوشانند تا بصورت مایع غلیظ عسل مانندی درآید این جوشانده شاخ و برگ سماق در جمیع خواص مثل خصف ( یکنوع دارو ) خواهد بود و برای درمان ناراحتی و بیماری هائی از قبیل تخفیف و از بین بردن ورم‌ ها، زخم‌ های رطوبتی چشم ، خونریزی رحم ، فساد لثه‌ ها، زخم های آبدار ، لک و پیس و سفیدک ها ، کک و مک ، ورم چشم و مفید خواهد بود.

9.درمان ناراحتی معده

جوشانده برگ سماق و تنقیه آب برگ سماق ( که جوشانده شده ) جهت درمان ناراحتی معده مفید است. ضماد آن برای درمان زخم‌ های کهنه مفید است . بعلاوه ادرار بی اختیار را درمان می کند ، خارش اعضاء را برطرف می سازد. ضماد برگ آن بر شکم اطفال ،اسهال اطفال را برطرف می سازد.

میزان مصرف مجاز سماق

مقدار خوراک مجاز داروئی هر وهله این ماده گیاهی برای هر نفر تا 20 گرم و جانشین خواص سماق در صورت عدم دسترسی سرکه است .

مضرات سماق و ممنوعیت های مصرف آن

در ادامه می توانید مضرات سماق و ممنوعیت های مصرف سماق را مطالعه بفرمایید:

1. مصرف سماق خشک شده بهتر از تازه می باشد چرا که مصرف زیاد سماق تازه سبب مسمومیت می شود.
2. با توجه به طبع سرد و خشک این گیاه زیاده روی در مصرف این ماده در افراد سرد مزاج توصیه نمی شود.
3. این ماده مضر معده سرد مزاج ها و کبد آنها بوده و خنثی کننده عوارض آن یا مصلح سماق مصطکی می باشد.

طرز تهیه دمنوش سماق

برای استفاده از فواید این ماده پرخاصیت علاوه بر استفاده از آن به عنوان ادویه می توانید از خواص بی نظیر دمنوش سماق استفاده کنید .برای تهیه این دمنوش شگفت انگیز یک الی دو قاشق پودر این ماده را در آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا دم بکشد سپس آن را بنوشید.

سرطان مغز استخوان چیست؟

سرطان مغز استخوان یکی از سرطان های نادر و بسیار مشکل است که اسکلت بدنی فرد را درگیر نموده و توان و تحرک او را کاهش می دهد. مبدأ این سرطان سلول‌ های بنیادی سازندۀ سلول‌ های خونی در مغز استخوان می‌باشد. برای آشنایی بیشتر و درک بهتر موضوع ابتدا به بررسی و شناسایی مغز استخوان پرداخته و در ادامه بیشتر در مورد این بیماری با شما صحبت خواهیم نمود.

مغز استخوان چیست؟

مغز استخوان یک بافت اسفنجی در داخل مرکز بعضی استخوان‌ ها، از قبیل جمجمه، شانه، دنده‌ ها، لگن، ستون فقرات و ران بوده که حاوی سلول‌ های بنیادی می باشد .وظایف این بافت اسفنجی در بدن به شرح زیر می باشد:

1. تولید گلبول‌ های قرمز که وظیفه انتقال اکسیژن و دی‌ اکسیدکربن به سراسر بدن را بر عهده دارند.
2. تولید گلبول های سفید برای مبارزه با عوامل بیماریزا
3. تولید پلاکت خون  برای لخته شدن سریع خون در هنگام ایجاد زخم ها و جراحات

حال اگر فرایند تولید این سلول ها روند غیر طبیعی پیدا نماید و سرعت رشد این سلول ها به طرز غیر طبیعی افزایش یابد سرطان مغز استخوان ایجاد می شود .

انواع سرطان مغز استخوان

انواع سرطان مغز استخوان براساس نوع سلول‌ های آسیب‌دیده شامل موارد زیر می باشد:

1. مولتیپل میلوما در اثر تغییرات پلاسما سل ها رخ می دهد.
2. لوکمیا در اثر تغییرات گلبول سفید ایجاد می شود.که خود به زیر شاخه هایی مانند لوسمی حاد و مزمن لنفاوی،لوسمی حاد و مزمن مغز استخوان،لوسمی مزمن میلومونوسیتیک و لوسمی اطفال تقسیم می شود.
3. لنفوم ها در اثر تغییرات سیستم لنفاوی ایجاد می شوند که خود به دو نوع لنفوم غیرهوچکین و لنفوم هوچکین تقسیم می شود.

نشانه‌ها و علائم سرطان مغز استخوان

علایم سرطان مغز استخوان بر اساس نوع سرطان و میزان پیشرفت آن در افراد مختلف متفاوت بوده و عمومی ترین نشانه های این سرطان به شرح زیر می باشد:

• درد یا شکستگی‌ های استخوانی
• ضعف و خستگی
• افزایش عفونت
• تغییر در تعداد دفعات ادرار
• تنگی نفس و سرگیجه
• تشنگی بیش از حد
• حالت تهوع یا استفراغ
• کاهش وزن
• تعریق شبانه
• رنگ پریدگی چهره
• التهاب و تورم غدد لنفاوی
• کاهش اشتها

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟

در صورت دارا بودن هر یک از علایم فوق الذکر هر چه سریع تر به یک متخصص خون یا پزشک داخلی برای تشخیص درست این بیماری و افتراق آن از سایر بیماری ها مراجعه کنید.علایم این بیماری مشابه با بسیاری از بیماری هاست که برای تشخیص دقیق تر مراجعه سریع به پزشک الزامی می باشد.

سرطان مغز استخوان چگونه تشخیص داده می شود؟

برای تشخیص سرطان مغز استخوان روش های متعددی وجود دارد که پزشک با توجه به علایم ،سن،شرایط جسمی و .. از یکی از این روش ها و یا ترکیبی از این روش ها برای تشخیص دقیق تر این بیماری استفاده می نماید.رایج ترین و متداول ترین روش های تشخیص سرطان مغز استخوان به شرح زیر می باشد:

1. آزمایش‌ های خون و ادرار:برای تعیین وجود نوعی پروتئین در خون و بررسی سطح عملکرد کلیه، سطح الکترولیت یا سایر سطوح گلبولی
2. آسپیراسیون مغز استخوان: نمونه برداری یا بیوپسی از مغز استخوان برای ردیابی سلول های غیر طبیعی در شرایط آزمایشگاهی با توجه به دردناک بودن این روش بیوپسی با بیهوشی انجام می‌شود.
3. آزمایش‌های تصویربرداری: شامل تصویربرداری با اشعه‌ی ایکس،سی تی اسکن، ام آر آی(MRI) برای یافتن استخوان‌ های غیرطبیعی یا آسیب‌ دیده

سرطان مغز استخوان چگونه درمان می شود؟

روش درمان سرطان مغز استخوان با توجه به مرحله پیشرفت این بیماری و سلامت عمومی بدن فرد مبتلا توسط پزشک متخصص آنکولوژی تعیین و انتخاب می شود .انواع روش های درمان این عارضه عبارت است از:

1. شیمی درمانی سرطان مغز استخوان
2. پرتو درمانی
3. پیوند مغز استخوان

آیا سرطان مغز استخوان کشنده است؟

پس از تشخیص سرطان مغز استخوان با توجه به تشخیص به موقع یا دیر هنگام این بیماری روند درمان تغییر می نماید.در صورت تشخیص به موقع این بیماری روند درمان به سرعت آغاز شده و فرد به راحتی می تواند بهبودی یابد طول عمر بیماران سرطان مغز استخوان در این حالت معمولی بوده فرد می تواند و سالیان سال به زندگی عادی خود ادامه دهد و تنها نیازمند کنترل سالیانه برای جلوگیری از عود و بازگشت مجدد این بیماری در بدنش باشد .

اما در صورت عدم تشخیص به موقع این بیماری و تهاجمی بودن این سرطان ممکن است روند درمان نتیجه مثبتی را به همراه نداشته و فرد را به دردسر بیندازند .بنابراین در پاسخ به سوال آیا سرطان مغز استخوان کشنده است باید گفت تشخیص دقیق و به موقع این بیماری در نجات جان فرد مبتلا از اهمیت زیادی برخوردار بوده و با استفاده از داروی سرطان مغز استخوان می توان تا حدود بسیاری این بیماری را درمان نمود اما تشخیص دیر هنگام این بیماری جان فرد مبتلا را به خطر انداخته و باعث عواقب خطرناکی همچون عفونت شدید یا نارسایی کلیه می شود.

سرطان مغز استخوان از دیدگاه ابوعلی سینا

ابوعلی سینا عوامل ایجاد یا تشدید کننده این نوع سرطان را کم خونی (به علت تکثیر نارس لنفوسیت ها)، تابش پرتو ایکس، تماس با مواد شیمیایی، عوامل ارثی، بعضی داروهای شیمیایی، نیش پشه ی ناقل، سیگار، سابقه ی سیفلیس، گوشت قرمز (خصوصاً چرب)، سوسیس، کالباس، پیتزا، شاهی، گشنیز، همراه داشتن زمرد، کمبود «منیزیم، ویتامین ای»، رنگ زرد، آلودگی هوا، نوشابه های گازدار و معمولی معرفی نموده است.

ایشان برای درمان مصرف ویتامین های ب6 – ب8 – ب12 – سی – ای، مس، آهن، روی، میوه و آب میوه های رسیده (کیوی، مرکبات، خرما و …)، نیش زنبور (بعد از دو دقیقه نیش را خارج کنید)، تزریق خون برادر یا خواهر با گروه خونی مشابه به بیمار (چون عامل ضد سرطان در خون خواهر یا برادر وجود دارد – باید به دست متخصص انجام گیرد)

روزی سه لیوان آب لیمو شیرین همراه با یک قرص مخمر آبجو، جوشانده ی مرجان در شیر با عسل، محلول شیره ی شیرین بیان در آب جوش (هر روز کمی میل کنید)، هر ساعت یک لیوان آب میوه یا آب جوش با کمی آب لیمو ترش تازه تنتور «همیشه بهار (7) + سورنجان (5) + تخم هویج (8) + گوجه فرنگی + گزنه (9) + تخم اسفناج (6)» (بر حسب گرم)، سالاد «اسفناج خام + هویج خام + چغندر قرمز+ آب لیمو ترش تازه + سیر + پیاز + کاهو + روغن زیتون»، کباب دل – جگر – قلوه (با کمی آب لیمو)، گیاهان تصفیه کننده ی خون را توصیه نموده اند.

سیر چیست؟

سیر Garlic با نام علمى Allium sativum یکی از گیاهان پرخاصیت است که به عنوان آنتی بیوتیک طبیعی گیاهی در سرتاسر جهان شناخته شده است .این گیاه ریز و سفید از قدیمی ترین داروهای گیاهی مورد استفاده در مصر باستان می باشد. با توجه به این که طبع سیر گرم و خشک می باشد این گیاه جادویی را می توان عصاره سلامتی معرفی نموده و به عنوان یک ماده فوق العاده آن را معرفی نمود .

گیاه شناسی سیر

سیر گیاهی علفی و دائمی از خانواده سوسئیها LiLiaceae با ارتفاعی در حدود 40 سانتی متر است که دارای برگ هایی باریک و نواری شکل به رنگ سبز تیره با گل هایی کوچک و صورتی رنگ است که قسمت زیر زمینی آن از 5 تا 12 طعه تشکیل شده که در غشاهای نازک و ظریفی به رنگ خاکستری مایل به سفید نگهداری می شود .نام سیر به عنوان گیاهی مقدس در کتب قدیمی ذکر شده است و از دیرباز خواص درمانی این گیاه مورد توجه پزشکان و اطبا قرار گرفته است .

سیر در سفره هفت سین نماد چیست؟

این ماده یکی از سین های خوراکی سفره نوروزی هفت سین است که علاوه بر آن گیاهی دارویی و ماده‌ای گندزدا به شمار می رود .هدف از قرار دادن این ماده در سفره نوروزی  تندرستی و میکروب زدایی دارد و رعایت حدود و مرزها می باشد.این ماده گیاهی نماد مناعت طبع و قناعت بوده و شما را به داشتن مناعت طبع ،قناعت پیشگی و چشم و دل سیری دعوت می کند.

ترکیبات شیمیایی سیر

این گیاه حاوی عناصری مانند کلسیم،فسفر،پتاسیم،آهن،سدیم ،ویتامین آ،ویتامین ب1،ویتامین ب2 ،ویتامین ث و ترکیبات گوگردی می باشد.وجود ترکیباتی مانند آلیسین در این گیاه سبب شده است تا این گیاه دارای خواص ضد عفونی کنندگی قوی باشد و به عنوان یک ماده آنتی بیوتیکی فعال گیاهی شناخته شود.

خواص درمانی سیر

سیر یکی از گیاه‌ های غنی درمانی تقویت کننده است که خواص درمانی بی شماری دارد.در این نوشته می توانید خواص سیر را مطالعه کرده و از آن برای درمان بیماری ها استفاده نمایید.

1.درمان فراموشی و نسیان

بهترین داروی نسیان و فراموشی است. خوردن آن کدورت ذهن را از بین می برد.بهترین مقوی پیاز مغز می باشد و روی غدد مغزی ما تاثیرات نیکوئی دارد.

2.درمان آسم 

یک حبه سیر را ریز ریز کنید و در یک استکان آب گرم 90 درجه گرما بخیسانید و بگذارید به مدت 8 روز همین حال بماند بعد هر موقع حمله آسم شروع شد چند قطره از آن را روی یک حبه قند بچکانید و شروع بمکیدن کنید .

3.درمان برونشیت و گریپ

یک لیوان شیر را در ظرفی بریزید و 2 سیر را ریز ریز کرده در آن بیندازید ظرف را روی آتش بگذارید تا 12 دقیقه بجوشد گرماگرم این شیر را بنوشید و خود را در مقابل اختلاف هوا و سوز و سرما محفوظ نگهدارید.

4.درمان سیاه سرفه 

40 تا 60 گرم سیر را ریز ریز کنید و بداخل 250 گرم آب داغ بریزید و مدت 10 ساعت آنرا کنار بگذارید تا خوب جا بیفتد پس از آن هر2 ساعت یک قاشق سوپخوری از آن بنوشید دم کرده ساده سیر داروی موثری برای درمان سیاه سرفه است .

5.درمان میخچه و زگیل 

1 _ سبر را نرم بکوبید و بصورت مشمع و ضماد روی زگیل و میخچه بگذارید و هر چند ساعت یکبار آن را عوض کنید تا به کلی میخچه و زگیل معدوم شوند .

2_ یک حبه سیر را در زیر خاکستر با آتش ملایم دیگری نرم بپزید سپس آن را داخل کاغذ نازکی بپیچید و گرماگرم روی میخچه با زگیل بگذارید و با نوار یا کاغذ نازکی آن را ببندید و هر روزه چندین بار این عمل را تجدید کنید.

6.درمان نقرس 

سیر را در هاون خوب بکوبید و آنرا روی محل درد نقرس (داخل پارچه نرمی) بگذارید و ببندید اصولا” سیر چون دارای ویتامین های ث و ب میباشد خوردن آن برای رماتیسم و نقرس مفید است .

7.درمان رماتیسم 

فواید سیر خوردن ناشتا چیست؟برای درمان رماتیسم یک حبه سیر را صبح ناشتا بجوید و فرو دهید، این کار را تا چند هفته ادامه دهید. تا زمانی که بهبود محسوسی در خود احساس کنید.همچنین برای درمان روماتیسم با ضماد سیر مقداری سیر را رنده کرده و 2 برابر روغن کامفر به آن بیفزائید و کاملا” مخلوط کنید. این مرهم حتی برای درمان ضعف و سستی ستون فقرات نیز مفید است برای اینکار بایستی ستون فقرات این اشخاص را با این مرهم ماش دهند.

8.درمان گال و کچلی 

در این مورد بایستی از جوشانده سیر استفاده کرد 5 یا 6 حبه سیر رنده کرده را در یک لیتر آب بجوشانند و زخم را با آن بشویند .و یا سیر رنده شده را در پیه خوک که بدون نمک باشد بپزند و مثل مرهم بکار برند.

9.درمان گل مژه یا جوش پلک چشم

یک حبه سیر را به دو نیم کنید با این نیمه محل جوش و ناراحتی را مالش دهید برطرف خواهد شد .

10.درمان سنگینی یا کری گوش

یک تکه پنبه را با آب سیر مرطوب کنید و در گوش بگذارید بزودی ناراحتی و سنگینی گوش برطرف خواهد شد .

11.درمان گوش درد

در داخل یک تکه گاز یا تنظیف تمیز که باندازه کافی طویل باشد یک حبه سیر رنده شده بگذارید و در گوش فرو کنید بمحض تخفیف درد آن را بردارید.

12.درمان سل

خوردن سیر برای مسلولین بسیار مفید است بخصوص اگر مخلوط باشیر باشد .همچنین خوردن مخلوطی از سیر و نارگیل کوبیده با آب لیمو بسیار نافعست .

13.درمان برونشیت و سرفه و سرماخوردگی سینه

خواص سیر برای درمان سرماخوردگی چیست؟یک قطعه سیر را به قطعات ریز خرد کنید و به همین حجم وازلین با آن مخلوط کنید کمی این مخلوط را حرارت دهید سپس بگذارید سرد شود پس از سرد شدن این مرهم ساده و ارزان را روی سینه و پشت سینه بمالید و ماساژ دهید تا گرم شود.

14.درمان فشار خون 

140 گرم سیر را بکوبید و در یک لیتر آب بمدت 45 روز بخیسانید پس از آن همه روز 20 تا 30 قطره از آن را قبل از هر وعده غذا بمدت 2 روز مصرف کنید سپس 2 روز تعطیل کنید و دوباره دوره دو روزه آن را با همین مقدار شروع کنید. خوردن سیر فشار خون را کاملا” پائین آورده و اشخاصی هم که دچار فشار خون هستند با این روش درمان می شوند. چون این گیاه ادرار را می افزاید و عروق شعریه را باز می کند و همین موضوع سبب می شود که فشار خون پائین بیاید.

15.درمان کرم معده 

200 گرم سیر را خوب بکوبید و هم وزن آن آب به آن مخلوط کنید سپس 400 گرم شکر در داخل آن بریزید بگذارید تا خوب حل شود سپس این ظرف را روی آتش بگذارید آنقدر بجوشد تا کاملا” بقوام آید و شربت غلیظی از آن بدست آید حال 2 تا 3 قاشق از آن بخورید. این نوشیدنی بهترین داروی کرم روده نیز می باشد .همچنین می توانید 2 یا 3 حبه سیر پوست کنده را داخل یک لیوان شیر و آب 12 دقیقه بجوشانید و صبح ناشتا بنوشید.

16.درمان مسمومیت 

2حبه سیر را یا بکوبید و یا رنده کنید و در یک لیوان آب داغ بریزید یک شب تا صبح بماند صبح ناشتا آنرا سر بکشید این دم کرده سیر ضمن درمان مسمومیت اشتها آور هم هست زیرا دارای مقداری (ید) می باشد.

17.داروی شستشو و زخم بندی 

30 گرم سیر رنده شده را بمدت 10 روز در نیم لیتر سرکه بخیسانید زخم های سخت را با آن بشوئید سیری که در سرکه خیسانده شود داروی خوبی جهت شستشو و زخم بندی است زیرا دارای (ید) و (گوگرد) است و ید و گوگرد روند التیام زخم را تسریع می کنند.

18.درمان درد دندان 

سیر را ریز ریز کنید و در کره تازه بپزید ضماد خوبی برای درد دندان درمان است.

19.درمان محل نیش زدگی

محل نیش زدگی را با سیر بمالید سوزش و درد آن تسکین می یابد .

20.درمان اسهال 

خوردن سیر بخصوص سیر ترشی برای درمان اسهال مفید است.

21.ضدعفونی کردن دهان 

سیر را در آب بجوشانید با آب آن دهان را بشوع یک ماده ضد عفونی خوب ضد عفونی شده است .

22.درمان وبا و مالاریا

این ماده از بین برنده میکروب های بیماری وبا و گریپ و عده زیادی از میکروب های دیگر است .در همدان و سایر نقاط آن را با ماست مخلوط کرده و به بیماران مالاریائی و تب و نوبه‌ای می دهند درمان معجزه آسائی دراین مورد دارد.

سایر خواص سیر

در ادامه این مقاله با سایر خواص شگفت انگیز این گیاه آشنا می شوید:

1.فرار دادن موشها 

اگر یک بسته سیر را در انبار غلات آویزان کنید و یا سیرها را روی غلات پخش کنید باعث فرار موش ها خواهد شد.برای تهیه سم مهلک برای موشهای کور  در یکی از کتابهای قدیمی نوشته شده است که هرگاه سیرواتیون را بمقدار مساوی بسوزانند و مخلوط کنند و در سوراخ موشهای کور بریزند سم مهلکی برای آنها خواهد بود و بکلی آنها را فرار خواهد داد.

2.درمان کم اشتهایی حیوانات 

یک مشت سیر را ریز ریز کنید و روی زبان اسب یا سایر دام علف خوار بریزید پس از این کار اشتهای حیوان کاملا” باز خواهد شد. این درمان ها را دامپزشکان نیز انجام می دهند.برای جلوگیری از بیماری های مسری شیوع یافته حیوانی به حیوانات شما  طبق دستور بالا عمل کنید حیوان شما در مقابل شیوع بیماری مصون خواهد بود .

طرز تهیه سوس سیر 

دانه‌ های سیر را چند تکه قسمت کنید قدری خردل و زرده تخم مرغ و نمک به آن اضافه کنید و آهسته با روغن بهم بزنید همان طور که سس مایونز را تهیه می کنید و در آخر قدری سرکه به آن بیفزائید.

درمان بوی سیر 

برای درمان بوی سیر یا رفع بوی بد سیر قدما معمولا” آن را همراه با سایر سبزی ها می خوردند . معمولا ” اگر پس از خوردن این ماده مقداری کاهو یا سبزی میل نمائید بوی آن از بین می رود. اثر شیرینی ها در از بین بردن بوی این ماده مربوط بوجود ماده کلروفیل در آنهاست. لذا بهترین چاره بوی این گیاه  آن است که به داروخانه‌ها مراجعه یک کپسول کلروفیل گرفته مصرف کنید یا مقداری کلروفیل مایع را مخلوط با شربت‌ها میل کنید. بوی بد این ماده از بین خواهد رفت.

نحوه مصرف سیر

سیر را چگونه بخوریم؟کسانی که از خوردن خام آن لذت نمی برند یا با وجودشان سازگاری ندارد می توانند از سیر پخته استفاده کنند ولی هرگز سود حاصله از این مایه حیاتی را از دست ندهند بخصوص پیران ضعیف یا دچار عوارض پیری شده . این گیاه دارای خاصیتی است که رسوبات خون را حل کرده و شما را از شر تمام بیماری ها نجات می دهد .

زیان های سیر 

اصولا” افراط در هر چیزی زیان آور است این سبزی نیز از این امر مستثنی نیست و زیاده روی در مصرف آن عوارض سختی دارد. مضرات سیر شامل موارد زیر است:

1. کسانی که یبوست دارند از خوردن این ماده خودداری کنند زیرا علاوه بر حادتر کردن یبوست بوی آن برای مدت بیشتر از معمول برطرف نخواهد شد.
2. کسانی که درد و ناراحتی معده دارند و قادر نیستند غذا را خوب هضم کنند نباید این ماده بخورند.
3. همچنین کسانی که به ورم چرکی کلیه مبتلایند از مصرف این سبزی بپرهیزند زیرا مصرف این ماده به صورت خام موجب تحریک کلیه و مثانه آنه ا می شود.
4. قابل توجه است که مادرانی که بچه شیر می دهند نباید این گیاه را میل نمایند چون بوی این ماده به شیر مادر منتقل شده و موجب ناراحتی بچه می گردد.

سینوزیت چیست؟

سینوزیت یکی از بیماری های شایع و آزاردهنده است که در اثر التهاب و تورم مخاط سینوس ها ایجاد می شود و در نتیجه شاهد درد، فشار و تورم در سینوس ها خواهیم بود.کلمه سینوزیت از دو کلمه سینوس و یت گرفته شده است که برای آشنایی بیشتر با این بیماری و درک مفاهیم آن ابتدا به بررسی آناتومی سینوس ها می پردازیم.

سینوس چیست؟

سینوس ها 4 جفت حفره تو خالی ( سینوزیت فکی، سینوزیت اتموئیدی یا اتموئیدیت، سینوزیت پیشانی و سینوزیت پروانه ای یا شب پره ای) تعبیه شده درجمجمه هستند که در اسکلت صورت و در مجاورت بینی قرار گرفته اند و وظیفه تهویه هوا را برعهده دارند.این اتاقک های توخالی توسط مجموعه ای از مجاری به بینی متصل شده و هوای در گردش در درون بینی را تهویه نموده و گرم و مرطوب نموده و ترشحات آن ها به درون بینی تخلیه می شود .سینوس های سالم با هوا پر می شوند،بنابراین در صورت مسدود شدن آن ها با مایع سینوس ها عفونی شده و سینوزیت ایجاد می شود.

انواع سینوزیت

انواع سینوزیت بنا به عامل مولد آن به دو دسته زیر تقسیم می شود:

1.سینوزیت حاد

سینوزیت حاد شایع‌ترین نوع این بیماری است که در اثر سرماخوردگی یا وجود سایر عوامل محرک شامل آلرژی ها، عفونت های ویروسی و باکتریایی ایجاد می شود.شروع این بیماری به طور ناگهانی بوده و ممکن است 2-4 هفته طول بکشد.

2.سینوزیت مزمن:

شدت علایم در این نوع از بیماری کمتر از نوع قبلی بوده و معمولا فاقد درد یا تب می باشد.مهم ترین نشانه سینوزیت مزمن گرفتگی بینی و ترشحات مداوم از بینی و پشت گلو و در برخی مواقع کاهش حس چشایی و بویایی همراه با بوی بد دهان خواهد بود.مدت زمان شروع تا درمان این بیماری بیش از یک ماه و کمتر از سه ماه خواهد بود.

چه عواملی در انسداد ویروس ها موثر است؟

• سرماخوردگی
• تورم بینی یا رینیت آلرژیک
• پولیپ بینی
• تغییر در حفره بینی یا سپتوم انحرافی

ریسک بروز سینوزیت در چه افرادی بیشتر از سایرین است؟

ریسک بروز سینوزیت در افرادی با شرایط زیر بیشتر از سایرین می باشد:

• افراد مبتلا به تورم داخلی بینی مانند سرماخوردگی
• افراد دارای پولیپ بینی
• افراد دارای انحراف تیغه بینی
• داشتن سیستم ایمنی ضعیف
• مصرف کنندگان سیگار و سایر دخانیات
• داشتن سابقه آلرژی یا حساسیت
• قرار گرفتن در هوای آلوده
• ابتلا به برخی از عفونت ها یا سرطان ها

علائم سینوزیت حاد

مهم ترین علایم سینوزیت حاد عبارت است از :

• وجود درد یا فشار در صورت
• گرفتگی و آبریزش بینی
• اختلال در بویایی
• سرفه یا گرفتگی سینه
• تب
• بوی بد دهان
• احساس خستگی
• دندان درد

علائم سینوزیت مزمن

علایم سینوزیت مزمن نیز عبارت است از:

• گرفتگی یا انسداد بینی
• وجود عفونت و چرک در حفره بینی
• تب
• آبریزش بینی
• سردرد ، دندان درد یا تنگی نفس
• درد و فشار بالای چشم ها، اطراف بینی و گونه ها

بیماری سینوزیت چگونه تشخیص داده می شود؟

با مشاهده هریک از علایم نامبرده برای تشخیص سینوزیت و تمایز آن از یک سرماخوردگی ساده بهتر است به یک متخصص گوش و حلق و بینی مراجعه نمایید .پزشک با معاینه شما و با استفاده از روش های تصویربرداری با اشعه ایکس از سینوس های شما این بیماری را به راحتی تشخیص می دهد.

بیماری سینوزیت چگونه درمان می شود؟

درمان سینوزیت با توجه به علت ایجاد کننده آن و نوع این بیماری یعنی این که در چه مرحله ای قرار دارد توسط پزشک تعیین می شود .برای درمان سینوزیت حاد تجویز مسکن، ضد التهاب‌ ها ،قطره‌ های بینی و آنتی‌بیوتیک‌ در صورت عفونی بودن سینوس ها متداول بوده و برای درمان سینوزیت مزمن پزشک غالبا از یکی از متدهای زیر استفاده می نماید:

1. استفاده از داروهای ضد استروئیدی
2. آنتی بیوتیک ها
3. جراحی یا آندوسکوپی سینوس برای برداشتن عامل مسدود کننده سینوس ها و یا برداشتن پولیپ

درمان سینوزیت در طب سنتی

ابوعلی سینا معتقد است عوامل ایجاد یا تشدید کننده این بیماری آلرژی ،موتور سواری و دوچرخه سواری (به ویژه در هوای سرد و بعد از استحمام)،بیرون رفتن در هوای سرد(به ویژه طی زمستان)،باد خوردن به پیشانی در زمستان و کشیدن سیگار می باشد .ایشان برای درمان سینوزیت در طب سنتی استفاده از سربند روی پیشانی در طی فصل زمستان و موتور سواری ،بخور گل بابونه (13 روز متوالی)،چهار روز متوالی بخور پودر پنی سیلین(اگر به آن حساسیت ندارید)،طی ده روز متوالی هر روز به مدت پانزده دقیقه بخور گل بابونه بدهید و در هر سوراخ بینی دو قطره جوشانده بابونه بچکانید ،بخور«مانتول75%+اوکالیپتوس+تنتور بنژوان +الکل (20 درجه به مقدار کافی برای 100 گرم )»،«گوگرد زرد+کندر دودی+صمغ عربی» را نیمکوب کنید و روی صفحه فلزی با میله داغ دود دهید و با چشمان بسته دود حاصل از بینی را به داخل بکشید (بیماران قلبی از این کار اجتناب کنند)،روزی 5 بار آب نمک رقیق یا جوشانده گل بابونه را از راه بینی به داخل بکشید تا به حلق برسد ؛منابع آنتی بیوتیک و پنی سیلین طبیعی (سیر،پیاز و…)،پیاز+سیر+ماست،آب شلغم با عسل (هر ساعت یک قاشق مک بزنید – هنگام عود بیماری توصیه نموده اند.

عوارض ناشی از بیماری سینوزیت

شایع ترین عوارض این بیماری ،عوارض سینوزیت بر چشم می باشد.به علت مجاورت سینوس ها با کره چشم  و حفره های قدامی مغز عوارض عفونی ناشی از عفونی شدن سینوس ها به این اندام ها نیز سرایت نموده و در برخی مواقع ممکن است مجر به بروز عوارض چشمی شدید یا حتی کوری شود .سینوزیت های داخل جمجمه ای نیز می توانند زمینه ابتلا به مننژیت یا آبسه مغز را ایجاد نموده و فرد را در شرایط بحرانی قرار دهند .بنابراین درمان این بیماری را برای جلوگیری از بروز عوارض خطرناک ناشی از این بیماری جدی بگیرید.

چگونه از بروز سینوزیت پیشگیری کنیم؟

برای پیشگیری از بروز سینوزیت به توصیه های زیر توجه نمایید:

• مایعات بیشتری بنوشید.
• از قرار گرفتن در محیط های آلوده هوایی خودداری نمایید .
• سیگار کشیدن را ترک نمایید .
• از دستگاه بخور برای مرطوب نگهداشتن هوای محیط  در فصول سرد سال استفاده کنید .
• از قرار گرفتن در برابر باد سرد جدا خودداری نمایید .

سرکه چیست؟

سرکه Vinegar مایعی اسیدی است که از تخمیر اتانول (الکل اتیلیک) به دست آمده و در نتیجه محتوی اسید استیک یا (اسید اتانولیک) می باشد.از این ماده از زمان باستان در موارد بسیاری استفاده می شده است.انواع سرکه را از خرما ، مویز ، شکر ، عسل انجیر تر ، شیر و غیره و حتی از بعضی حبوبات و برنج تهیه می کنند.مقصود ما در این مقاله ابتدا معرفی سرکه انگور و سپس سایر انواع آن می باشد.

سرکه در سفره هفت سین نماد چیست؟

این ماده یکی دیگر از سین های نوروزی است که نماد صبوری ،تسلیم و رضا بوده و از آن در ادبیات و تمثیل ایرانی در توصیف اضطراب و اشک و گریه استفاده می کنند .با قرار دادان این ماده در سفره هفت سین در سال جدید میزان شکیبایی شما در برابر ناملایمات روزمره زندگی افزایش یافته و راضی به رضای مقدرات خداوند خواهید بود .

سرکه و اهمیت آن در خوراک و درمان بیماری ها

تخمیر یکی از مسائل حیاتی انسان امروزی است و هر نوع تخمیری هم به یک طریق انجام می یابد. پاستور دانشمند معروف در کشف تخمیرات مختلف خدمت بزرگی برای بشر انجام داده است.مثلا” همین سرکه معمولی علاوه برداشتن آنتی بیوتیک های طبیعی ثابت شده که پس از تخمیر دارای اسید آمینه های بیولوژیک می شوند در صورتی که در سرکه های مصنوعی این ماده مهم وجود ندارد.بهتر است بدانید سرکه‌ های معمولی و طبیعی ناظم متابولیسم بدن می باشد چون ترشح بزاق را زیاد می کنند پس داخل کردن آنها در بعضی خوراکی ها کاملا” سود‌مند است.

ارزش غذایی سرکه

ارزش غذایی سرکه با توجه به ماده ای که از آن تهیه می شود متفاوت می باشد.این ماده اسیدی حاوی مقادیر پایینی از سدیم و پتاسیم بوده و یک لیوان از آن تنها 33 کیلوکالری انرژی تولید می نماید.طبع سرکه انگور سرد و خشک و مزه آن ترش می باشد.

الف.سرکه انگور

سرکه انگور مایعی مقوی تقریبا سرد و خشک و جمع کننده و زود اثر کننده و تاثیر دهنده قوه و اثر ادویه باعضاء قطع و برطرف کننده اخلاط غلیظ و موافق معده‌ های ملتهب و بلغمی و سوزاننده بلغم و قطع و برطرف کننده صفرا و پاک کننده معده و طحال و هرگاه صبح ناشتا میل شود کشنده قوی کرم معده است خوردن سرکه گرم و عسل برطرف کننده تنگی نفس می باشد. سایر خواص این ماده اعجاب انگیز شامل موارد زیر می باشد:

1.کمک به اثر داروها:خوردن سرکه پس از بعضی داروها مثل داروی ضدکرم وسقط جنین و دفع انجماد خون و شیره معده بسیار خوب و اثر آنها را قوی تر و کامل تر می کند.

2.دفع و اخراج زالو در حلق: مکیدن و نوشیدن جرعه جرعه‌های کوچک از این مایع شفابخش بتدریج بسیار موثر و نافع است و برطرف کننده سرفه‌ های کهنه رطوبتی و غرغره آن مانع نفوذ چرک و ناراحتی های گلو و در دهان نگهداشتن آن دفع کننده دندان درد و مزه مزه کردن مخلوط سرکه و نمک قطع کننده خون لثه‌ها و بن دندان بخصوص دندانی که تازه کشیده باشند می باشد.مزه مزه آن با زاج سفید جهت درمان سستی لثه و خونریزی آن ،همچنین مزه مزه آن مخلوط با نمک در این زمینه مفید می باشد.

3. مرهم خوبی برای زخم ها :ضماد این ماده جلوگیری کننده از توسعه زخم های مزمن ، بادسرخ، زخم هائی که کم کم گوشت را از بین می برد،جوش های خارش دار و هر نوع خارش پوستی ،جوش‌ های زخم شده و بواسیر، و عقربک و گوشه کردن انگشت،ورم‌ های ظاهری و باطنی،مانع ورم جراحات تازه،درد سرگرم ،گزیدن حشرات سمی ، دفع کننده زیان کلی سوختگی از آتش ، ضد عفونی کننده اطراف زخم که به قسمت های دیگر در صورت چرکی بودن سرایت نکند. هرگاه این ماده را به محلی که جراحت برداشته و در حال خونریزی است ضماد کنند قطع خونریزی خواهد کرد ضماد انجیری که در سرکه پخته باشند برطرف کننده سوزش زخم و خشک و خشونت آن می شود .

4.درمان نقرس : ضماد سرکه و گوگرد مفید است .

5.درمان آثار ضربه زیر چشم و خون مردگی : هرگاه سرکه و عسل را مخلوط کرده بمالند برطرف می شود.

6.درمان درد سرآفتاب زدگی : ضماد ترکیبی از روغن گل و سرکه بسیار مفید است .

7.درمان گلودرد (خناق ) و ورم پستان و بناگوش : ضماد ترکیبی از سرکه و آرد جو بسیار مفید است.

8.درمان غده‌ها و ورم‌های سرد : ضماد ترکیبی از سرکه و خاکستر مو مفید است (اگر از باد سرد باشد).

9.درمان درد سری که مربوط به صفرا و خون باشد : پارچه ای را در داخل مخلوط گلاب و سرکه خیس کرده بروی سر بیندازند ( در صورتیکه سر مو نداشته باشد) بسیار موثر است و در صورتی که سر مو دارد این مایع را به موی شخص پاشیده مالش دهند تا به پوست سر برسد.

10.درمان درد سر از بخار حمام : برای درمان این عارضه هم بدستور فوق عمل شود بر روی پیشانی هم اثر دارد.

11.عمل بزاق : از نظر علم بیوشیمی ترشح بزاق درخور مقدار زیادی مواد پروتئینی ( آلبومین) دارد که غذا را بهتر حل و هضم میکند بعلاوه اختلاط سرکه با بزاق دهان دفاع دندان ها را در مقابل فساد و کرم خوردگی زیاد می کند . (در صورتیکه تاکنون تصور می‌کردند چون سرکه ترش است برای دندان ها زیان آور است).

12.مبارزه و ایجاد مقاومت در مقابل سرطان : این ماده محرک بدن است و برای پاره ای از داروها مثل آتروپین ضد تریاق محسوب می شود. مدت ها پیش سرکه را عامل سرطان می دانستند ولی در حال حاضر تا اندازه ای آنرا عامل مبارزه با مواد تولید کننده سرطان (کانسروژن ) به حساب می آورند لذا تعدادی از دانشمندان متخصص استعمال سرکه را برای اشخاصی که مبتلا به سرطان هستند و یا استعداد ابتلاء به آن را دارند تجویز می کنند. و این مربوط به میزان اسیدیته ( PH ) آن می باشد. بهرحال سرکه یکی از ارکان مهم غذائی است و کنسرو نمودن و ترشی گرفتن خوراکی ها بوسیله آن معمول و کاملا مناسب است که علاوه بر جلوگیری از فساد آن ها یک چاشی و ترشی نافعی به آن ها می بخشد.

ب.سرکه شیر

مشتقات شیر تابع یک سلسله تخمیرات ایست که از انجام آن ها سرکه شیر بدست می آید و دارای اسید لاکتیک و اسید استیک و مواد حیاتی مثل فسفات ویتامین B1 می باشد. در یک لیتر شیر مقدار (280 میلی گرم ) از این مواد وجود دارد و مقدار ویتامین B2 آن (60 میلی گرم ) که در یک لیتر شیر هم در واقع همین مقدار از این مواد وجود دارد. این قسم سرکه که با تخمیر بیولوژیک (طبیعی و حیاتی) بوجود می آید دارای طعم و عطری مثل سایر سرکه‌ های بیولوژیک است. این نوع سرکه ضد میکروب است و بخصوص برای بیمارانی که اختلال معده و روده دارند و قادر به استفاده از سرکه های ساده معمولی نیستند مجاز است چون ترشی آن ( PH ) بحالت طبیعی است و مثل سرکه‌های دیگر زیاد ترش نمی باشد و قوی نیست.

ج.سرکه سیب

سیب هم در صورت تخمیر تبدیل به سرکه می شود و چون قبلا” کاملا” برای اینکار له شده است خواص غذایی خود را به هیچ وجه از دست نمی دهد و فقط قند آن تبدیل به اسید یعنی سرکه می شود که در این سرکه مواد معدنی مثل پتاسیم ، کلر، سدیم، منیزیم، آهک ، گوگرد ، آهن ، فلوئور ، سیلیسیم و غیره وجود دارد.خواص درمانی این نوع سرکه نیز به شرح زیر می باشد:

1.اثر مفید پتاسیم موجود در سرکه سیب

کمبود یا عدم وجود پتاسیم در انسان و حیوان و نبات روند رشد را متوقف می سازد .اهمیت پتاسیم برای نسوج نرم همان طوری که اهمیت کلسیم برای استخوان ها لازم است ثابت و مسلم شده است پتاسیم از تصلب شرائین که خطرات زیادی برای انسان دارد تا اندازه ای جلوگیری می کند. به علاوه با خوردن سرکه سیب آدم می تواند به نحو بهتری با میکروب های مختلف مبارزه کند و به آنها غالب شود . برای اثبات این موضوع :

1- قدری سرکه سیب روی یک کرم خاکی بریزید ملاحظه خواهید کرد که تا چند لحظه کرم مزبور می میرد و تلف می شود با این توضیح ملاحظه خواهید کرد که چه اثری روی میکروب های روده می گذارد.

٢- دو خواهر روزی خواستند یک عدد ماهی که در خانه بود و به نظر آن ها کهنه و فاسدشده بود بخورند در ضمن قبلا پزشک خانواده آن ها توصیه کرده بود هرموقع غذا به نظر شما نسبتا” کهنه آمد آن را نخورید و هرگاه مجبور به خوردن شدید دو قاشق سرکه سیب را دریک لیوان آب مخلوط کرده با آن بخورید یکی از خواهران به این دستور عمل کرد وکا ملا “سالم ماند ولی دیگری که توجهی به این سفارش نکرده بود دچار عوارض معده و روده و اسهال گردید. به علاوه همان پزشکی که این دستور را داده توصیه می‌کند یک شیشه سرکه سیب مانند مسواک و خمیردندان که هرجا می روید با خود دارید همیشه با خود همراه داشته باشید که علاوه بر منافعی که روی دستگاه گوارش و غذا دارد شما را از دچار شدن به بسیاری از بیماری های میکروبی محفوظ می دارد.

2.درمان گرفتگی بینی :  بخور سرکه به طوری که اگر بر آجر داغ یا سنگ داغ بریزید و بر بینی کشند بسیار مفید است. یا سنگ داغ کرده بداخل ظرف سرکه بیندازید و بخار آن را تنفس کنید.

3.درمان دیفتری و آنژین : غرغره سرکه نافع است .

4.درمان گلو درد و ورم گلو : یک وزن سرکه دو برابر آب و قدری شکر در ظرفی از سنگ یا بلور و چینی و مشابه این ها که دربست باشد ریخته (یاظرفی کا ملا “سفید) در آن را بسته و روزنه‌ های آن را با خمیر آرد ماش محکم کنند و پس از به جوش آمدن سوراخ ریزه ای از کنار درب باز کنند و این بخار را به حلق و گلو دهند. هر سه ساعت یک بار آنرا تجدید کنند مفید است.

5.درمان حلقه‌ کبودی دور چشم و خون مردگی زیر پوست : ضماد ترکیبی از سرکه انگور با عسل بسیار مفید است .

6.درمان عفونت و چرک و درد گوش : چکاندن سرکه در گوش چرک و کثافت آن را از بین می برد.

7.درمان سنگینی یا باد و صدا در گوش : ولی بهترین طریقه درمان ناراحتی های فوق تهیه بخور ذکر شده در بالا و رساندن آن بگوش مثلا ” بوسیله بخور از طریق لوله قوری حاوی مواد است .

8.درمان لق شدن دندان :خوردن پخته‌ای از شوید و سرکه و همچنین مالیدن آن ها بر دندان مفید است و همچنین درد دندان را برطرف می کند.

9.ایجاد و تولید قی و استفراغ : در موارد مسموم شدن یا سایر مواردی که لازم به قی کردن است سرکه گرم کرده بخورند.

10.درمان سم داروهای سمی یا بسته شدن (خون یا شیر در معده ) : خوردن مخلوطی از سرکه و نمک خوب است .

11.درمان مسمومیت ناشی از قارچ ها : ابتدا از داروهای ملین تنقیه کنند. و مرتبه دوم مخلوطی از سرکه و نمک حل شده در آن تنقیه کنند.

12.درمان زخم های چرکی پوستی : برای برای جلوگیری از افزایش زخم‌های چرکی و حتی سفلیس و لک‌های سیاه پوستی و صورت _ و جوشهای آبدار خارش دار ضماد سرکه مفید است.همچنین برای درمان کپه‌ارمنی یا (سالک زخمی که یکسال طول می کشد ) ضماد مخلوطی از سرکه و اسپرزه و بذر قلوه (شکم پاره) مرتبا” بمالند نافع است.

13.درمان گوش گلو (گلودرد ورم بغل گوش): سرکه را با اسفند کوبیده مخلوط کنند بمالند .

14.درمان بواسیر : بخور سرکه ای که سر سنگ داغ ریخته باشند بسیار مفید است .

15.درمان درد سرهای مزمن (از نزله) : سرکه را در داخل ظرف آهنی ریخته روی آتش بجوشانید و یا سنگی را در آتش سرخ کرده بداخل ظرف سرکه بیندازند و روی سر بیمار پتو با پوشش مشابهی بپوشند بخار حاصله از سرکه را به صورت بخور استشمام کند این بخور حتی ناراحتی های سینه مثل سرفه و سینه درد را هم برطرف می کند برای مبتلایان به بواسیر هم نافع است.

16.تسکین درد دندان و جراحات لثه و درد گوش : ضماد ترکیبی از مرزه و زیره پخته شده در سرکه مخلوط با بابونه بسیار مفید است و درد گوش را نیز این مایع با چکاندن آن در گوش بر طرف می کند . حتی صدای گوش و سنگینی آنرا برطرف می کند بوئیدن این مایع گیر وسد های گلو و دماغ را باز می کند .

17.درمان سرسام و هذیان‌گوئی : هرگاه ترکیبی از سرکه و گلاب و روغن بادام به بیمار دهند بسیار موثر و درمان کننده این عوارض است.

18.درمان بدبویی دهان مربوط به معده : هرگاه در حدود 75 گرم عنصل (که به پیاز دشتی یا پیاز موش معروف است ) را خشک کرده ورقه ورقه نمایند و در سرکه بجوشانند بطوری که کاملا” له شود سپس آن را بمدت یک هفته در مقابل آفتاب بگذارند بعد صاف کرده همه روزه صبح ناشتا بمقداره 5 گرم از آن را بنوشند بدی بوی دهان که مربوط به معده باشد برطرف خواهد شد. مقدار خوراک سرکه مجاز هر نفر در هر وعده حداکثر 35 گرم است.

موارد استفاده از سرکه

استعمال و استفاده از سرکه در رژیم های غذائی بسیار متداول و مفید می باشد.شما می توانید در رژیم های نامبرده از این ماده استفاده کرده و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید:

• در رژیم نمک: (زیان نمک و نخوردن آن) استعمال سرکه مناسب است چون نمک موجود در میوه های را تحریک و زیاد نموده و از راه عرق کردن بدن خارج می کند.
• در رژیم گوشت : همان خاصیت بالا را دارد فقط برای مبتلایان به بیماری کبد مناسب نیست .
• در رژیم چاقی : برای جلوگیری از چاقی و لاغرشدن بایستی مقدار زیادی سرکه مصرف کرد .
• در رژیم ضدبیماری قند _ عینا ” مثل روش بالاست.
• در رژیم رماتیسم : بایستی در این مورد سرکه را مخلوط با انگور فرنگی سبز Cassis و عسل کرده بخورند که با داشتن مواد معدنی بسیار نافع است .

زیان ها و مضرات سرکه

مضرات سرکه و زیان های آن به همراه ممنوعیت های آن به شرح زیر می باشد:

• مبتلایان به آلبومین اوری، تصلب شرائین ، اختلال معده ، اسهال، تورم روده،سنگ صفرا ،ورم کلیه و زنان باردار در مصرف این ماده می بایست اعتدال را رعایت کنند.
• این ماده مضر پیران و مزاج های خشک و سودائی و سرد و نقصان دهنده قوه باء ، ومضرکسانی که تازه مبتلا به سرفه بخصوص سرفه های خشک شده‌اند، مضر اعصاب اشخاص عصبانی ، مضر کسانی که (خانمهائی که) از لحاظ رحم ناراحتی‌ هائی دارند،مضر اشخاص سرد مزاج و کسانی که مبتلا به انواع بادها یا نقاهت‌ های مفاصل و غیره هستند می باشد.
• زیاد خوردن این ماده بطور مداوم باعث استقساء در اشخاص صاحب معده‌های ضعیف، ریه‌های ضعیف ، مضر نور چشم و باز هم در صورت مداومت زردی رخسار ،زخم روده و لاغری و خنثی کننده اثرات زیان بخش آن  یا در واقع مصلح سرکه شیرینی ، روغن بادام ، ادویه جات ضعیف (نه زیاد تند) مثل دارچین و در اشخاص مبتلا به ضعف اعضاب عسل و ادویه تند، و در مورد اشخاص مبتلا به زخم روده خوراکی های لعابدار مثل لعاب به دانه یا کتیرا می باشد.

سرماخوردگی چیست؟

سرماخوردگى یکی از بیماری های شایع و نوعی عفونت دستگاه تنفسى فوقانى است، که علایم آن آزار دهنده بوده و می تواند زندگی روزمره شما را مختل کرده و بی حوصله و عصبیتان کند.با توجه به منشاء سرماخوردگی علایم این بیماری و روش های درمان آن متفاوت می باشد.

بیماری کبد چرب چیست؟

بیماری کبد چرب Fatty Liver یکی از بیماری های شایع و مزمن در کشور است که در اثر تجمع چربی در سلول های کبد ایجاد می شود. شیوع این بیماری در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن بوده و چربی و قند خون بالایی دارند بیشتر از سایرین می باشد.برای درک بهتر این موضوع ابتدا شما را با عملکرد کبد در بدن آشنا نموده و سپس به تشرییح دقیق تر این بیماری خواهیم پرداخت.

وظایف کبد در بدن

یکی از مهم ترین اندام های داخلی بدن کبد است که تصفیه مواد سمی از خون ،  سنتز پروتئین ها و ذخیره ریز مغذی های مورد نیاز بدن از وظایف اصلی این ارگان حیاتی در بدن به شمار می رود. اگر به تدریج چربی ها در سلول های کبدی انباشته شده و در آن ها متمرکز شوند التهاب کبد ایجاد شده و با مختل شدن عملکرد طبیعی کبد فرد دچار بیماری کبد چرب غیر الکلی خواهد شد .با وجود استرس و بروز بیماری های مربوط به سیستم ایمنی التهاب سلول های کبدی بیشتر شده و این بیماری وارد فاز دوم خود خواهد شد .در این صورت اگر این بیماری به موقع تشخیص داده نشود کبد چرب پیشرفت نموده و وارد فاز سه ،سیروز کبدی و مراحل بدخیم تری خواهد شد.

انواع بیماری کبد چرب

انواع بیماری کبد چرب بر اساس میزان پیشرفت این بیماری درجه بندی می شود .کبد چرب گرید 1،گرید 2و گرید 3 از شایع ترین انواع این بیماری می باشند .در زیر به تفکیک به بررسی هر کدام از این موارد خواهیم پرداخت.

1.کبد چرب گرید 1

در کبد چرب گرید 1 تجمع چربی تنها در سطح خارجی کبد بوده و از این رو نمی تواند تاثیر چشمگیری برا کاهش عملکرد کبد داشته باشد .این نوع از این بیماری معمولا بدون علامت بوده و بدون نگرانی قابل بهبودی می باشد .افراد مبتلا به این درجه از کبد چرب با تغییر عادات غذایی ،سبک زندگی و مصرف داروهای  تجویز شده توسط پزشک می توانند به راحتی این عارضه را درمان نمایند .

2.کبد چرب گرید 2 

در این حالت بیماری شدت یافته و درمان آن کمی سخت تر و زمان بر خواهد بود.در این وضعیت ممکن است برخی از پارانشیم های کبدی آسیب ببینند که دارو درمانی راه قطعی کنترل و درمان کبد چرب گرید 2 می باشد.

3.کبد چرب گرید 3

این وضعیت شدیدتر و خطرناک تر از دو حالت قبلی بوده و نیزمند درمان فوری می باشد .در کبد چرب گرید 3 دیواره کبد و بافت های کبدی دچار مشکل شده و دیافراگم مسدود شده است.

علائم و نشانه های بیماری کبد چرب

این بیماری معمولا در مراحل اولیه فاقد علامت خاصی بوده و در صورت پیشرفت ،مهم ترین علایم بیماری کبد چرب  شامل موارد زیر می باشد :

• بی اشتهایی
• کاهش وزن
• درد شکمی
• ضعف فیزیکی
• کوفتگی و خستگی
• شکم متورم و پر از مایع شده
• زردی سفیدی چشم
• گیجی
• علائم کبد چرب در صورت مانند کک‌ ومک ، لک صورت و زردی پوست

بیماری کبد چرب بیشتر در چه افرادی دیده می شود؟

با توجه به تحقیقات و ارزیابی های صورت گرفته مشخص گردیده است که شیوع این بیماری در افراد چاق،افرادی که رژیم غذایی نامناسب و پر چربی دارند و بسیار کم تحرک و دارای چربی خون ،فشار خون و قند خون بالایی می باشند بیشتر از سایرین می باشد.

بیماری کبد چرب چگونه تشخیص داده می شود؟

برای تشخیص بیماری کبد چرب می توان از معاینات فیزیکی ،سونوگرافی ،سایر روش های تصویر برداری مانند سی‌تی‌اسکن، ام‌آرآی و انجام آزمایش‌ خون برای اندازه گیری سطح کلسترول،تری گلیسیرید خون،آنزیم های کبدی(SGPT یا ALT) و (SGOT یا AST) استفاده نمود.

روش های درمان بیماری کبد چرب

پس از تشخیص ابتلا به کبد چرب و تعیین نوع گرید آن از طریق سونوگرافی کبدی پزشک با توجه به وضعیت و سن شما بهترین روند درمانی را برایتان تجویز خواهد نمود .دارودرمانی شایع ترین روش درمان بیماری کبد چرب می باشد .استفاده از داروهایی مانند قرص گیاهی لیورگل،متفورمین، رزیگلیتازون ، پیوگلیتازون و آنتی‌اکسیدا‌ن‌ هایی مانند ویتامین E می تواند در درمان این بیماری تاثیر مثبتی داشته باشد .البته فراموش نکنید مصرف این داروها بدون تجویز پزشک ممنوع بوده و ممکن است برایتان عوارضی را ایجاد نماید بنابراین حتما با دستور پزشک این داروها را تهیه نموده و مصرف نمایید.

چگونه از ابتلا به بیماری کبد چرب پیشگیری کنیم؟

مهم ترین راه پیشگیری از ابتلا به بیماری کبد چرب تغییر عادات غذایی و تحرک کافی در طول روز است.تزریق واکسن های هپاتیت A و B از آسیب دیدن بیشتر کبد جلوگیری کرده و می تواند در پیشگیری از ابتلا به این بیماری سودمند باشد.

بیماری کبد چرب از علت تا درمان با طب ابوعلی سینا

ابوعلی سینا معتقد است عواملی مانند بالا رفتن کلسترول و تری گلیسیرید و چربی خون،هر گونه عفونت مانند سل،مسمومیت (بر اثر کلروفرم -فسفر -…)،الکلیسم مزمن،کمبود پروتئین،اختلالات ژنتیکی ،عدم معالجه دیابت،کمبود METHIONINE،داروهای ضد تشنج شیمیایی،گوشت پرچربی،سوسیس،کالباس،پیتزا،ساندویچ،سس،رب،لبنیات چرب،پوست ماهی یا مرغ،شیرینی ،غذاهای سرخ کرده و چرب در بروز این بیماری اثر بسزایی دارند و ایشان برای درمان مصرف پتاسیم،منیزیم،روی،سیلیکون،روی،فسفر،ید،لسیتین،رژیم کنترل و کاهش تری گلیسیرید و کلسترول،روزی سه لیوان آب «پرتقال یا سیب قرمز یا انگور یا گلابی »،روزی سه تا پنج لیوان عرق کاسنی،دم کرده پوست برنج،آب ده تا بیست عدد لیموترش(روزانه)،دم کرده چای سبز،ماست+شوید+زیره+خیار(با پوست)،رژیم کدوی سبز آب پز+هویج آب پز+آب لیموترش تازه،کباب جگر سیاه ،آبغوره (ناشتا یا با خورش)،عرق «زیره (4)+کاسنی(4)+شوید(2)» (برحسب گرم )-روزی دو تا چهار لیوان ،ماء الشعیر (روزی دو تا چهار لیوان ) رامفید دانسته و به بیماران توصیه نموده اند.

عوارض بیماری کبد چرب چیست؟

شایع ترین عوارض بیماری کبد چرب چروکیدگی و انهدام بخش‌ هایی از کبد،ابتلا به واریس مری و معده ،بزرگ شدن طحال،عدم امکان هضم مایعات و تجمع سموم در بدن ،ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و متابولیکی و در در دراز مدت ابتلا به سرطان‌ های کبدی خواهد بود.

گیاه زنبق را بیشتر بشناسید

گیاه زنبق گیاهی چند ساله با گل های درشت، سفید رنگ و معطر است که زینت دهنده باغچه ها بوده و علاوه بر مصارف زینتی خواص دارویی بی شماری نیز دارد. زنبق را به فرانسه Iris و به اصطلاح علمی Iris Cermanica گویند.طعم زنبق تند و طبع زنبق نسبتا گرم و خشک بوده و نام های دیگر آن سوسن آزاد ، سوسن ابیض و، بیخ بنفشه ، آسمان جونی و ایرسا می باشد.

تاریخچه

گیاه زنبق از زمان بسیار قدیم معروف بوده و آن را یکی از گل های خوشبو و زیبا می دانسته‌اند .در قرن اول میلادی به عنوان دارو آن را برای دفع استفراغ و تصفیه ریه‌ها بکار می‌برده‌اند و بعد‌ها به عنوان مسهل و برطرف کننده خلط ریه‌ها نیز به کار برده شد. زنبق چون بر روی عضلات برونش‌ ها اثر دارد سبب اخراج اخلاط از ریه ها می شود.در اساطیر زرتشتی این گل به امشاسپند اَمُرتات (امرداد) اختصاص یافته و یونانیان باستان، آن را در کنار مزار مردگان خود می‌کاشتند و یا از آن به عنوان هدیه استفاده می نموده اند.

گیاه شناسی زنبق

زنبق گیاهی چند ساله ، دارای ساقه ی زیر زمینی پیاز مانند متورم ،حجیم ، گوشتی و بند بند است که سطح خارجی آن خاکستری رنگ بوده و مغز آن سفید می باشد.برگ های این گیاه باریک ،دراز ،نوک تیز و به رنگ سبز تیره بوده و گل های زنبق به رنگ های مختلفی مانند سفید ، زرد ، آسمانی و بنفش با خطوط تیره می باشد به همین علت به آن ایرسا می گویند چون ایرسا به معنی رنگین کمان می باشد. در سطح فوقانی گل برگ های زنبق تار های مو مانندی مشاهده می شود و به همین علت به انگلیسی به این گیاه زنبق ریش دار می گویند، میوه ی زنبق بیضی شکل ، دارای 3 زاویه یا حجره  می باشد که در هر یک تعداد زیادی تخم وجود دارد.گیاه زنبق دارای گونه های گیاهی متعددی می باشد که تاکنون بیش از 300 گونه ی آن شناخته شده است .این نبات که در واقع گل زیبای بسیار معروفی است و در منازل و باغها کاشته می شود و حتی بطور وحشی هم می روید. محل کشت آن بایستی نسبتا گرم و آفتابگیر باشد و نقاط مرطوب برای آن مناسب نیست.زمان گل دهی اکثر گلهای زنبق در اواخر بهار و یا اوایل تابستان می باشد.

1.درمان بیماری های تنفسی

15 تا 60 گرم ریشه تازه یا خشک‌کرده زنبق سفید را در یک لیتر آب‌جوش بریزید تا بمدت 2 دقیقه بجوشد سپس آن را بمدت 20 دقیقه کنار بگذارید تا خوب جا بیفتد و دم بکشد . بعد آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر ساعت یک یا دو قاشق سوپخوری از آن را میل کنید.از ریشه زنبق  به روش فوق  می توانید برای درمان عوارض و بیماری هایی مثل آسم، سیاه‌ سرفه، اقسام سرفه‌ های شدید،برونشیت وسایر بیماری های تنفسی استفاده کنید.

2.درمان سوختگی

خواص زنبق برای پوست چیست؟ چند عدد برگ زنبق را در روی اجاق یا هر منبع حرارتی مشابهی گرم کنید پس از این که کاملا گرم شد بشکل پوشش روی محل سوختگی بگذارید .

3.درمان یبوست

مقدار 0/25 تا 2 گرم ریشه خشک‌کرده زنبق را بکوبید و صبح ناشتا همراه با کمی عسل میل کنید یکی از مفیدترین مسهل ها است.

4.درمان میخچه

مقداری از برگ های سبز زنبق را کاملا در هاون بکوبید عصاره بدست‌ آمده و برگ های کوبیده را مخلوط و بصورت مرهم روی میخچه قرار دهید و آنرا ببندید تا چند ساعتی بماند هرگاه این عمل را چندین مرحله تکرار کنید میخچه ها از بین می روند.

5.برطرف کردن سیاهی دندان

یکی دیگر از خواص زنبق در طب اسلامی سفید کردن دندان هاست .اگر دندان های شما به علت مصرف سیگار سیاه و لکه‌دار شده‌اند نگران نباشیدبرای رفع این مشکل تنها کافی است ریشه خشک زنبق را بصورت پودر درآورید و با آن روزانه چند مرحله دندان های خود را مسواک بزنید.  بدین طریق هم لک و سیاهی دندانها برطرف می شود و هم دهان شما خوشبو می گردد.روستانشینان ریشه زنبق را در دهان نوزادان شیرخوار میگذارند تا با مکیدن آن دندان های آنها بهتر رشد کند.

6.درمان درد و ناراحتی کبد

برای درمان دردها و ناراحتی های کبدی 60 تا 90 گرم ریشه زنبق خشک را بکوبید و در داخل یک لیتر آب‌ جوش بریزید و مدت 20 دقیقه کنار بگذارید تا خوب دم بکشد سپس آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و روزانه 2 تا 3 فنجان از آن در فاصله غذاها بنوشید.

7.التیام زخمها

بر روی هر نوع زخمی که دارید مقداری پودر ریشه زنبق (را که قبلا خشک کرده و کوبیده اید) بپاشید و در هوای آزاد قرار دهید تا زود التیام یابد.

8.درمان زکام و سرماخوردگی

مقدار 0/25 تا 2 گرم پودر ریشه خشک زنبق را با عسل مخلوط کرده و داخل چای نمائید و روزانه چندین بار از این نوشیدنی بنوشید زکام شما به زودی برطرف خواهد شد .

9.درمان اختلالات مثانه

نوشیدن چای مخلوط با پودر ریشه زنبق بهترین داروی ادرار افزا و شستشو دهنده و پاک کننده مجاری ادرار است.شما می توانید از این نوشیدنی برای تصفیه بدن و دفع سموم،افزایش یا بازکردن ادرار نیز استفاده نمایید.

10.درمان آب‌ آوردن بدن

هرگاه دچار این عارضه شدید مقدار 15 تا 60 گرم از کوبیده برگ زنبق مخلوط با عصاره آن را با قدری عسل مخلوط کنید و روزی 2 قاشق سوپخوری از آن میل کنید تا آب بدن دفع شود.

عرق گیاه زنبق

عرق زنبق یکی از فراورده های گیاه زنبق است که طبع نسبتا گرم و خشکی داشته و مصارف درمانی آن به شرح زیر می باشد:

• درمان گرفتگی رگ ها
• تصفیه کننده خون
• تنظیم فشار خون
• درمان کننده التهاب پروستات
• درمان تنگی نفس و  سایر بیماری های ریوی
• درمان التهابات پوستی
• درمان فیبروم رحمی و ترشحات زنانه

برای بهره مندی از خواص این نوشیدنی گیاهی و دور ماندن از مضرات زنبق بسته به نوع بیماری روزانه از سه فنجان تا سه لیوان از این اکسیر جادویی بنوشید.

چای گیاه زنبق

یک قاشق مرباخوری ریشه خشک زنبق را در یک لیوان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کرده و روزی 3 بار استفاده کنید .مهم ترین خواص چای زنبق عبارت است از:

• درمان هپاتیت و یرقان
• درمان عوارض پوستی مانند آکنه
• درمان سو هاضمه
• درمان بیماری رماتیسم
• کاهنده وزن

شیزوفرنی چیست؟

انواع شیزوفرنی

انواع شیزوفرنی شیزوفرنی حاد یا خفیف و شیزوفرنی مزمن می باشد که در ادامه به تشریح هرکدام از موارد نامبرده خواهیم پرداخت:

• شیزوفرنی حاد

شیوع این عارضه بیتر از نوع مزمن آن بوده و با نشان دادن رفتارهایی عجیب و غریب در بازه ی زمانی کوتاه بروز پیدا می کند.البته در این حالت شاهد اختلالات خلق و خوی مانند افسردگی، اضطراب، حساسیت و تحریک پذیری و سرخوشی نیز خواهیم بود.این افراد در توانایی حل مساله دچار مشکل بوده و دائما دچار سردرگمی می باشند.

شیزوفرنی مزمن

این نوع  از این بیماری با علایمی هم چون فرار از جامعه ،کم شدن فعالیت روزمره در مدت طولانی تری بروز می کند و در این حالت نیز بروز توهم و هذیان شایع بوده و علاوه بر آن فرد دارای شیزوفرنی پارانوئیدی می باشد یعنی دائما به اطرافیان خود سوء ظن داشته و فکر می کند اطرافیانش قصد سلب حیات او را دارند.

دلایل ابتلا به شیزوفرنی چیست؟

مهم ترین دلیل شیزوفرنی عواملی هم چون ژنتیک، محیط اولیه، نوروبیولوژی، و فرایندهای روانی و اجتماعی برشمرده شده است .البته تحقیقات نشان داده است چپ دستی نیز می تواند در بروز این بیماری نقش داشته باشد.

دلایل بروز شیزوفرنی از دیدگاه ابوعلی سینا

این حکیم ایرانی عوامل ایجاد یا تشدید کننده این بیماری را افت قند خون،کشیدن سیگار،هوای آلوده،روغن ذرت،روغن آفتابگردان،تخمه آفتابگردان،شکلات،بادام،دسر ژلاتینی،جو،برنج قهوه ای،گوشت قرمز،سوسیس،کالباس،پیتزا،ساندویچ،کنسرو،تخم مرغ،لیموعمانی،اغذیه چرب و ثقیل،قارچ،تمبر هندی،اسپاگتی،بادمجان سرخ کرده،بورانی اسفناج،املت،سرکه،تره،موارد مضر برای مزاج های بلغمی و سودایی عنوان نموده اند .

علایم ابتلا به شیزوفرنی

1. داشتن سوء ظن به اطرافیان
2. ناسازگاری
3. بی احساس بودن
4. انزوای اجتماعی

شیزوفرنی چگونه تشخیص داده می شود؟

شیزوفرنی چگونه درمان می شود؟

درمان شیزوفرنی از دیدگاه ابوعلی سینا