بلاگ

یکی از سالم ترین مواد غذایی در جهان سبزی به نام کرفس است که با توجه به دارا بودن ترکیبات ارزشمند غذایی و خواص درمانی فراوان لقب سلطان سبزیجات را از آن خود کرده است .این ماده غذایی ارزشمند در تمام فصول سال موجود بوده و در این فصل یعنی تابستان بهترین طعم را دارد .اگر به سلامتی و تناسب اندام خود علاقمندید توصیه می کنیم با سلامت وب امروز اطلاعات خود را در مورد خواص درمانی گیاه کرفس افزایش داده و از این سبزی قدرتمند در برنامه غذایی روزانه خود بیشتر استفاده کنید .

کرفس چیست؟

کرفس Celery با نام علمی Apium graveolens یکی از گیاهان معطر و سبز رنگ است که به علت داشتن کالری بسیار پایین به عنوان یک ماده رژیمی برای لاغری کاربرد فراوانی دارد .کرفس معرب کلمات فارسی کرفش و کرسپ بوده و برتری آن به علت عطر مطبوع ، طعم گوارا و خوص درمانی بی شمار آن نسبت به سایر سبزی ها می باشد. بهتر است بدانید طبع گیاه کرفس گرم و خشک بوده از این سبزی مقوی و بسیار مغذی می توانید برای مقاصد درمانی مختلفی استفاده کنید و با معجزه کرفس سلامتی و تناسب اندام داشته باشید .

---

مشخصات ظاهری گیاه کرفس

کرفس گیاهی دو ساله از تیره جعفری  می باشد که ریشه آن قهوه ای رنگ به طول 6 الی 7 سانتی متر و به صورت الیافی بوده و برگ های آن مرکب از برگچه های دندانه دار است که از روی ریشه می رویند .گل های کرفس کوچک و سفید رنگ بوده و بصورت چتر مرکب ظاهر می شوند.انواع کرفس شامل کرفس برگی (Aog. Var. Secalinum) کرفس قمری (Aog. Var. rapaceum) ،کرفس کوهی (kelussia odoratissma)،و کرفس معمولی (Aog. Var. dulce) بوده که نوع معمولی آن  در ایران در سطح نسبتاً وسیع کشت می شود.دامنه انتشار این گیاه در استان هایی از قبیل مازندران ، گیلان،هرمزگان،تهران ،اصفهان و خراسان می باشد.

---

ارزش غذایی کرفس

با توجه به این که بخش عمده‌ی کرفس (تقریبا 95 درصد آن  از آب تشکیل شده است) این گیاه بسیار کم کالری است .اما بهتر است بدانید این سبزی منبع خوبی برای تامین ویتامین کا،فولات، پتاسیم، منگنز،کلسیم،منیزیم،فسفر ،فیبر،مولیبدن ،ویتامین C، ویتامین A و برخی از ویتامین‌ های گروه B است و از همین رو به عنوان سالم ترین ماده غذایی در جهان شناخته شده است.

---

خواص درمانی کرفس

مدارک علمی نشان می دهد این سبزی در درمان بسیاری از بیماری ها و رفع بسیاری از مشکلات کاربرد گسترده و موثری دارد.در ادامه سلامت وب امروز به شرح بیشتر خواص درمانی کرفس می پردازیم:

---

1.درمان زکام ، گرفتگی بینی و آلرژی 

هرگاه دچار زکام شدید یا دماغ شما گرفت و کیپ شد برای درمان آن از این سبزی کمک بگیرید ، کرفس در معالجه زکام ،دماغ گرفتگی و آلرژی هائی که ما آن را نزله   بسیار مفید است.بدین منظور بایستی این گیاه را خام خام به‌ صورت سالاد مصرف کنید و یا همراه با پیاز تازه و خام و آب‌ لیمو چاشنی غذا سازید. اگر چند روز فقط سالاد کرفس بخورید و از خوردن غذاهای دیگری که دارای مواد نشاسته‌ای هستند پرهیز کنید به‌ زودی زکام و نزله شما برطرف خواهد شد .ولی نفس عمیق را در هر صورت فراموش نکنید که زندگی ما به تنفس صحیح و استفاده از هوای کافی نیاز دارد.

---

2.درمان گرفتگی صدا 

آب خام کرفس درمان خوبی برای رفع گرفتگی صدا است . یک یا دو کیلو از این سبزی خوب را تهیه و خوب بشوئید سپس برگ و ساقه‌ های آن را خرد کنید و به وسیله ماشین آب‌ میوه‌گیری آب آن را بگیرید و آب یک یا دو عدد لیموترش را به آن بیفزائید و اگر خواستید کمی آب خالص به آن اضافه کنید به مدت دو روز از خوردن هر نوع مواد نشاسته‌ای خودداری کنید این آب کرفس را با کمی پیاز خام میل کنید عارضه گرفتگی صدای شما برطرف خواهد  شد.

---

3.درمان آسم 

اشخاص بسیاری که مبتلا به آسم مرطوب بوده‌اند با کرفس درمان شده‌اند .در کلینیک‌ های مخصوص درمان بیماران با مواد غذایی نیز بدین طریق عمل می‌کنند و نتایج مفیدی هم به دست آورده‌اند. کسانی که مبتلا به آسم مرطوب هستند (یعنی سرفه‌ های آن‌ ها همراه با دفع خلط سینه است ) مدت یک هفته رژیم کرفس بگیرند و غذای خود را منحصر به آب کرفس کنند که با کمی آب و آبلیمو مخلوط باشد و هر روز 3 تا 4 بار هر بار یک لیوان از آن بنوشند. درمان آسم خشک با کرفس طولانی خواهد بود ولی به‌هرحال در هر دو نوع بیماری آسم بایستی ضمن معالجه با کرفس ورزش‌ های سبک توأم با نفس‌ های عمیق در هوای خوب انجام دهند.

---

4.بهترین غذا پس از کشیدن دندان

این سبزی به علت داشتن ویتامین ث غذائی ساده و مفید برای کسانی که دندان کشیده‌اند و نمی‌توانند هر غذائی را بجوند می باشد. این نوع اشخاص بایستی سالاد کرفس مخلوط با پیاز و کمی سیر و چاشنی آب‌ لیمو مصرف کنند تا کاملاً به وضع عادی برگردند.

---

 5.درمان رنگ‌ پریدگی و زردی 

معمولاً علت رنگ‌ پریدگی و زردی چهره (جز بعضی شرایط استثنائی) از پرخوریست و به‌ مرور زمان غذاهایی که دارای چربی یا شیرینی زیادی هستند کبد را ضعیف یا بیمار می‌کنند در نتیجه زردی و رنگ‌ پریدگی به وجود می‌آید . برای استفاده از خواص آب کرفس برای کبد و درمان زردی یا یرقان و رنگ‌ پریدگی بایستی چند روزی غذا را منحصر به کرفس کرد ( منظور آب کرفس یا سالاد کرفس است ) و  آب کرفس ناشتا نوشید .حتی ضماد کرفس را از خارج هم در هنگام خواب انجام دهید و سپس بخوابید که کاملاً روی کبد مؤثر است.

---

6.درمان گلو درد و ناراحتی حنجره 

آب کرفس خام را بگیرید و با آب‌ لیموی ترش که تازه باشد مخلوط کنید و گلودرد یا ورم لوزه خود را با غرغره این شربت درمان کنید هر روز چند بار تکرار شود.

---

7.درمان قولنج کلیه 

2 تا 3 کیلو کرفس تازه را خوب بشوئید و تکه تکه کنید 5 تا 6 لیتر آب روی آن بریزید 2 تا 3 عدد پیاز و یک عدد سیر را هم خرد کرده داخل آن کنید و روی آتش بگذارید تا خوب پخته شود پس از پختن آب آن را صاف کنید این بویون (در این حالت آب آن کاملاً غلیظ و رقیق شده ) چند قطره روغن زیتون و آب‌ لیمو ترش به داخل فنجان بریزید و آن را از این مایع پر کنید و بنوشید. هر 2 ساعت به 2 ساعت یک فنجان از آن به همین طریق بنوشید بدین طریق در مدت 8 ساعت درد و ناراحتی کلیه شما برطرف خواهد شد.

---

8.درمان رماتیسم 

علت و عامل رماتیسم وجود اسید اوریک در خون است که در نقاط معینی از بدن مثل زانو، قوزک پا، گردن ، عضلات ، شانه‌ ها و جاهای دیگری از بدن رسوب می‌کند و باعث این نوع دردهای ناراحت کننده می‌شود،  1- برای درمان رماتیسم کرفس را بکوبید و با آرد برنج مخلوط کنید و به و به‌صورت ضماد خمیری شکل درآورید بعد این ضماد را روی نقاط  دردناک بدن بگذارید درد رماتیسم شما درمان خواهد یافت ، 2- بهتر است در دوران معالجه از سالاد کرفس و پیاز و سیر که در بالا شرح داده شده استفاده کرد و مؤثرترین چاره منحصر کردن غذا به این سالاد مفید است چرا که بویون کرفس بسیار نافع است.

---

9.درمان نقرس

بیماری نقرس نیز یکی از بیماری‌ های ناراحت‌کننده ای است که در اثر مصرف زیاد از حد پیاز مواد سفیده‌ای پیدا می‌شود و به وجود می‌آید و معمولاً از شست پا شروع می‌شود برای درمان کامل نقرس بایستی 1- مدتی از خوردن غذاهای چرب و گوشتی خودداری کرد و از بویون کرفس ( شرح در قولنج ) و سالاد کرفس مصرف کرد 2 – طریقه دوم – یا طریقه‌ای که می‌تواند همراه با طریق اولی ادامه یابد استفاده از ضماد کوبیده کرفس خام مخلوط با آب‌ لیمو روی شست پا می‌باشد چون مرکز شروع و ابتدای نقرس شست پا می‌باشد، 3 – پاشویی با حمام پا  به مدت 2 ساعت در آب گرمی که چند برگ کرفس هم داخل لگن آب انداخته‌اید بسیار مفید است .

توجه – رژیم غذائی کرفس نیز برای اشخاص مبتلا به نقرس بسیار مفید است و بیمار در این مدت بایستی بیشتر غذای خود را منحصر به آب کرفس، سالاد کرفس و بویون کرفس کند البته پر واضح است که نقرس های کهنه و مزمن و شدید سخت‌تر و دیرتر بهبود می‌یابند ولی به هر حال اگر بیمار مبتلا به نقرس صبر و حوصله و پشتکار به خرج دهد و با داروهای مربوط به طبیعت پیش بروند در نتیجه نهائی بهبود خواهند یافت.

---

10.افزایش شیر مادران شیرده

کرفس ماده ای شیر افزا می باشد و در افزایش شیر مادران شیرده بسیار موثر است .با توجه به این که این سبزی در تمام فصول سال موجود است شما مادران عزیز می توانید از خواص این سبزی برای افزایش شیر خود استفاده کنید .در فصل سرد سال با استفاده هم زمان از این سبزی با اسفناج می توان سیستم ایمنی بدن و نوزادتان را به راحتی تقویت نموده و از ابتلا به سرماخودگی جلوگیری نمایید.

---

11.کاهنده وزن

آیا کرفس لاغر می کند؟ با توجه به این که این سبزی با دارا بودن آب و فیبر فراوان یک دیوروتیک طبیعی بوده و کالری بسیار پایینی دارد مصرف آن در رژیم های لاغری به کاهش وزن کمک بسیاری می نماید .ترکیب آب کرفس و هویج سبب ساخت معجونی شگفت انگیز و چربی سوز برای ذوب چربی های بدن خواهد شد که مصرف آن به کاهش وزن و لاغری کمک بسیاری خواهد نمود.

---

12.زیبایی پوست

خواص آب کرفس برای پوست به علت دارا بودن آب فراوان و ترکیبات تغذیه ای مفید موجود در آن شامل موارد زیر است:

1. رفع چین و چروک پوست
2. جوانسازی پوست
3. رفع لکه های پوستی
4. درمان آکنه و اگزما و ….

---

سایر خواص کرفس

1. درمان فشار خون بالا
2. کاهنده کلسترول و تری گلیسیرید خون
3. درمان کم خونی
4. ضد سرطان
5. ضد یبوست
6. درمان بوی بد دهان

---

نحوه استفاده از کرفس

شما می توانید از این سبزی به صورت خام و پخته استفاده نمایید .مصرف این سبزی به عنوان طعم‌دهنده برای سوپ‌ ها، انواع گوشت و خورشت‌ها و تهیه انواع سالادها بلامانع بوده و شما را از خواص ارزشمند این گیاه بهره مند می سازد.خورشت کرفس یکی از خورشت های ایرانی بسیار خوشمزه است که می تواند شما را از خواص کرفس پخته بهره مند کرده و با طعم خوب و عطر بی نظیرش خستگی یک روز کسل کننده را از تنتان در بیاورد .

---

نحوه خرید و نگهداری از کرفس

این سبزی در تمام فصول سال موجود است اما عطر و طعم آن در این روزهای گرم تابستانی بی نظیر بوده و تردی بیشتری دارد.پس تا فرصت باقی است زمان را از دست نداده و حتما در این فصل گرم نام این سبزی پر خاصیت و جادویی را به لیست خرید روزانه تان اضافه کنید .کرفس هایی را انتخاب کنید که ترد و خشک بوده و ساقه‌ های آن در کنار هم و متصل باشند.برگ هایش سبز شاداب بوده و عاری از برگ های زرد و قهوه‌ای باشد.پس از خرید کرفس تا 7 روز فرصت دارید تا از آن استفاده کنید چرا که پس از گذشت یک هفته مقدار قابل‌ توجهی از ترکیبات ارزشمند این ماده از بین رفته و عملا این سبزی خاصیت و کارایی خود را از دست خواهد داد.

---

مضرات کرفس

مهم ترین مضرات کرفس شامل موارد زیر می باشد:

1. زیاده روى در مصرف آن جهت زنان باردار سبب سقط جنین و یا تولد نوزاد ناقص الخلقه خواهد بود.
2. این سبزی مخاط معده را تحریک می‌کند بنابراین مبتلایان به زیادی اسید و ترشی معده و اولسریه ا نمی‌توانند آن را خوب تحمل کنند.
3. عقرب گزیده اگر کرفس بخورد فورا می میرد .

---

کلام پایانی

در حال حاضر کرفس در تهران و اطراف آن نیز کشت می‌شود و کشت آن به طوری رواج یافته که تقریباً در بیشتر فصول می‌توان آن را تهیه کرد و به دست آورد ولی بطوری که ( دکتر شلیمر) در کتاب خود ذکر کرده صد سال پیش در ایران کرفس را نمی‌کاشته‌اند بلکه به‌طور خودرو در اطراف صحاری و کوه‌ها یافت می‌شده و مردم کم‌کم به خواص آن بخصوص خواص طبی آن پی برده و از آن استفاده کرده‌اند .

البته در سابق فقط پی به خواص تخم کرفس برده و از آن در موارد طبی استفاده می‌کرده‌اند و عقیده داشتند که تخم کرفس ادرارآور است در بختیاری مرسوم است که پودر برگ خشک کرفس وحشی را بماست مخلوط کنند ولی چون برگ کرفس تلخ است آن‌ ها برگ کرفس را مدتی در جوی آب می‌خوابانند تا جریان آب تلخی آن را بگیرد بعد خشک می‌کنند و به ماست می‌زنند و گاه برگ کرفس را در سرکه می‌اندازند و از آن ترشی مخصوصی تهیه می‌کنند که بختیاری‌ ها آن را ترشی کلاوس می گویند.کرفس فقط در بعضی باغ‌ های معدود تهران کشت می‌شود ولی کرفس وحشی در کوه‌ های بختیاری و همچنین در کوه‌ های البرز مخصوصاً در ناحیه‌ ای که به سمت دامغان می‌رود و بنام فولاد محل معروف است فراوان می‌روید .

گردو یکی از خوراکی های بسیار مفید و مغذی برای سلامتی است که منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ ها و مواد معدنی به شمار آمده و مصرف آن می تواند مزایای بی شماری برای بدن به همراه داشته باشد .با مطالعه سلامت وب امروز می توانید اطلاعات مفیدی را راجع به این گوی خوشمزه و مقوی به دست آورید .

گردو چیست؟

گردو با نام انگلیسی Walnut و نام علمی Juglans regia یکی از میوه های درختی بسیار خوشمزه و مقوی است که در فارسی دری چهار مغز خوانده شده و مغز آن را به دلیل مشابهت به مغز انسان غذای مغز معرفی نموده اند .مشخصات گیاه شناسی این ماده خوشمزه به شرح زیر می باشد:

---

مشخصات ظاهری درخت گردو

درخت گردو درختی زیبا و سایه افکن است که به عنوان درخت زینتی نیز کاربرد دارد و مناطق کشت آن منطق معتدله می باشد.گل های نر و ماده این گیاه بر روی یک پایه قرار داشته و میوه آن درون پوست سخت و چوبی آن قرار دارد .در واقع این ماده دارای دو پوسته می باشد که پوسته اول سبز رنگ بوده و پس از خشک شدن از بین رفته و پوسته سخت و چوبی این میوه نمایان می شود. درخت این میوه در سن بیست سالگی شروع به میوه دادن کرده و در سنین پنجاه سالگی باروری آن به حد نهایی و بسیار بالایی می رسد .گردوی ایرانی از معروفترین گردوها در سراسر جهان است و تمام قسمت های این درخت مصرف طبی داشته و ترکیبات تغذیه ای آن شامل موارد زیر می باشد:

---

ترکیبات تغذیه ای گردو

این میوه را کسی نیست که نشناسد، حداقل مغز آن را هم دیده یا خورده‌اند اما غالباً از مواد و ترکیبات تشکیل دهنده آن باخبر نیستیم . مغز این ماده گیاهی دارای پروتئین ، قند ، آب ویتامین ها ، املاح معدنی و همچنین مواد چربی بسیار مفیدی می باشد.این ماده غذایی سرشار از ویتامین های گروه ب،ویتامین ث،ویتامین آ و املاحی چون کلسیم،فسفر،پتاسیم،منیزیم،مس ،روی،آهن و منگنز می باشد.مقدار فسفر موجود در آن با ماهی و برنج و حتی تخم‌مرغ برابری می‌کند. مقدار کالری 100 گرم گردو برابر با کالری 300 گرم نان و برابر باکالری 20 گرم پنیر است .مغز گردو دارای بیشترین میزان اسید چرب امگا 3 در میان مواد غذایی گیاهی بوده و خواص درمانی آن عبارت است از:

---

خواص درمانی گردو

خاصیت گردو چیست؟ مهم ترین خواص درمانی و مصارف درمانی و دارویی آن در طب سنتی موارد زیر می باشد :

---

1.درمان بحران‌ های کبدی

برای بهره مندی از خواص گردو برای کبد که پاکسازی و سم زدایی آن می باشد مقدار بیست تا سی گرم از پوست سبز گردو یا خشک آن را در یک لیتر آب به مدت یک ربع بجوشانید و صاف کنید و قبل از هر وعده غذا یک فنجان از آن بنوشید.

---

2.درمان تورم غده‌ های لنفاوی 

برای رفع این عارضه عیناً از شربت مشروح در بند فوق استفاده کنید.همچنین برای درمان بیماری نقرس و رماتیسم  از شربت تهیه شده از برگ گردو به شرح بالا عمل کنید تا از بهترین دارو را برای درمان این بیماری ها استفاده نمایید.

---

3.درمان کم خونی

برای درمان کم خونی با برگ یا پوست سبز گردو از جوشانده برگ یا پوست سبز گردو برابر تجویز فوق استفاده کنید .این راه بهترین راه درمان کم خونی و ضعف است.

---

4.درمان نرمی استخوان 

پیرمردان یا بچه‌ هائی که مبتلا به این عارضه شده‌اند بهتر است از رژیم نوشیدن جوشانده برگ گردو استفاده کنند .خواص گردو برای کودکان علاوه بر جلوگیری از ابتلا به نرمی استخوان افزایش هوش و استحکام استخوان بندی آن ها می باشد.

---

4.درمان اگزما

مقدار پنجاه گرم از برگ های تازه گردو یا خشک آن را در یک لیتر آب به مدت یک ربع بجوشانید پس از سرد شدن زخم‌ها را با آن بشوئید ضماد و شستشو با جوشانده برگ گردو برای انواع زخم های اگزما و عوارض پوستی مفید است.بنابراین می توانیم بگوییم خواص گردو برای پوست شامل درمان زخم ها،بهبود سریع التهابات پوستی و نرم شدن و لطافت پوست می باشد . چرا که  شستشو با جوشانده برگ این ماده زخم‌ها را شفا می‌بخشد.

---

5.درمان ترشحات سفید خانم ها 

خانم هائی که این ناراحتی را دارند می‌توانند با تهیه جوشانده برگ گردو با انژکسیون خود را دوبار در روز شستشو دهند و بدین طریق ترشحات سفید را درمان نمایند.

---

6.درمان گل‌مژه 

اگر چشم شما قرمز شده یا گل‌ مژه پیدا کرده چشم‌ ها را با جوشانده برگ گردو بشوئید.

---

7.درمان آفتاب‌زدگی

اگر می‌خواهید از شر آفتاب‌ زدگی مصون بمانید روغن گردو بتن خود بمالید بهترین پماد طبیعی برای این کار است.

---

8.درمان بیماری دیابت

25 گرم برگ خشک گردو را در یک لیتر آب دم کنید و صبح و شب هر بار یک لیوان از آن بنوشند در مدت یک هفته اثرات مفید آن بخوبی و بطور موثری ظاهر خواهد شد.

---

9.درمان پیچش شکم 

امام صادق (ع) فرموده گردو را بر آتش گذارید تا مغزش کباب شود . مغز بریان شده برای درمان پیچش شکم سودمند است.

---

10.درمان خنازیر 

ضماد برگ گردو نافع است.همچنین برگ و پوست گردو مقوی و تصفیه کننده خون هستند.

---

11.تقویت قوای جنسی

برای تقویت قوای جنسی افزایش کمیت و کیفیت اسپرم می توانید از خواص گردو با عسل استفاده کنید .ترکیب این دو ماده با یکدیگر برای تقویت و تحریک نیروی جنسی بسیار مفید است.

---

برطرف کردن رنگ گردو

هرگاه دست شما در اثر پوست کندن گردو رنگی و تقریباً سیاه شد با کمال تعجب بایستی باطلاع شما برسانم که برطرف کننده و چاره این رنگ خود گردو می‌باشد .این است که می گویند در طبیعت ضد هر چیزی در خود اوست .

---

مصارف غذایی  گردو

مضرات و زیان های ناشی از مصرف گردو

مضرات گردو در اثر عدم مصرف درست این ماده غذایی و زیاده روی در مصرف آن ایجاد می شود .با توجه به طبع گردو که گرم و خشک است حداکثر مصرف گردو در روز 2 تا 4 عدد برای هر نفر می باشد .به علاوه بهتر است بدانید پس از خوردن گردو برای جلوگیری از ناراحتی مخاط دهان، دهان را با آب بشویند.سایر توصیه های لازم در مورد مصرف این ماده به شرح زیر می باشد:

1. چون گردو مواد چربی زیاد دارد و دارای آلبومین نیز می‌باشد در سر سفره‌ای که ماهی و سبزیجات و پنیر موجود است خوردن گردو صلاح نیست.
2. مغز گردو را خوب بجوید، کم بخورید، و خوردن آن قبل از غذا مفید و پس از غذا تقلیل و دیر هضم است.
3. زیاده روی در مصرف آن برای سلامت انسان زیان‌ آور بوده و در ضمن لثه‌ ها و زبان و گلو را می‌آزارد. خنثی کردن این عارضه‌ ها آب لیمو و شربت‌ های مشابه آنست .
4. خوردن هم زمان گردو نعناع و خانواده نعناع مثل سوسنبر و غیره زیان‌آور است.
5. کسانی که ناراحتی معده و روده دارند نباید گردو بخورند و کسانی هم که ناراحتی کبدی دارند باید از افراط در مصرف آن پرهیز کنند.
6. کسانی که دچار عفونت کلیه هستند و یا اشخاص چاق باید از آن پرهیز کنند.
7. خوابیدن در زیر درخت گردو به علت صدور فراوان گاز کربنیک در شب خطرناک است و باعث کابوس می‌شود.
8. در صوت مشاهده هر گونه تغییر در رنگ و بوی این ماده برای جلوگیری از بروز مسمومیت از مصرف این ماده غذایی خودداری نمایید.
9. افراد گرم مزاج از زیاده روی در مصرف این ماده غذایی خودداری نمایند.

 

 

یکی از بیماری های کلیه عفونت کلیه یا پیلونفریت است که در صورت عدم تشخیص و درمان به موقع می تواند عوارض جبران ناپذیری همچون تخریب کلیه ها و از بین رفتن آن ها را به همراه داشته باشد.با توجه به اهمیت موضوع در مقاله سلامت وب امروز برایتان توضبح خواهیم داد که چگونه عفونت کلیه را تشخیص دهیم و برای عفونت کلیه چه بخوریم تا هر چه سریعتر از شر آن نجات یابیم .

عفونت کلیه چیست؟

عفونت کلیه یا پیلونفریت یکی از بیماری های خطرناک کلیوی است که جزء اورژانس های ارولوژی محسوب شده و می تواند باعث تخریب کلیه ها و از بین رفتن آنها شود .علت عفونت کلیه هجوم میکروب ها از قسمت پایین دستگاه ادراری ( مثانه و مجرا) به کلیه ها می باشد.

---

نشانه‌ها و علائم عفونت کلیه چیست؟

مهم ترین علائم و نشانه‌ های احتمالی بروز عفونت کلیه عبارت‌ اند از:

• تب و لرز
• احساس درد در پشت، پهلو یا بالای کشاله‌ی ران
• دردهای شکمی
• تکرر ادرار
• نیاز فوری به دفع ادرار
• احساس سوزش در زمان دفع ادرار
• حالت تهوع و استفراغ
• وجود خون در ادرار
• ادرار کدر یا بدبو
• کاهش وزن
• کاهش اشتها
• علائم عفونت کلیه در کودکان نیز شامل بدبو و تیره رنگ بودن ادرار به همراه برگشت ادراری می باشد.

---

دلایل بروز عفونت کلیه چیست؟

هر فردی دارای دو کلیه است که هر کدام از آن ها در یک طرف شکم، به پشت قرار گرفته اند و وظیفه خروج مواد زائد را به صورت ادرار از بدن بر عهده دارند .مهم ترین دلیل عفونت کلیوی ابتلا به عفونت مثانه می باشد اما دلایل زیر نیز می تواند در بروز عفونت کلیه نقش مهمی داشته باشد :

1. ابتلا به بیماری سنگ کلیه
2. ابتلا به نارسایی کلیه
3. جنسیت چرا که بروز این عارضه به دلیل نزدیک بودن مجرای ادرار به مقعد در زنان بیشتر از مردان است.
4. بارداری
5. افزایش سن
6.  افراد مبتلا به عفونت های مقاربتی از قبیل سوزاک، بیماری سیفلیس و ایدز
7. مثانه عصبی
8. ضعیف بودن سیستم ایمنی بدن
9. انسداد در دستگاه ادراری
10. استفاده از سوند ادراری

---

آیا عفونت کلیه واگیردار است؟

ممکن است این سوال برایتان پیش آمده باشد که آیا عفونت کلیه واگیردار است؟در پاسخ باید بگوییم مادامی  که عفونت کلیه در اثر ورود باکتری از طریق واژن یا مقعد اتفاق افتد، واگیردار نمی باشد.

---

عفونت کلیه چگونه تشخیص داده می شود؟

چگونه عفونت کلیه را تشخیص دهیم ؟در صورت مشاهده و احساس هر یک از علایم نامبرده شما برای تشخیص عفونت کلیه و شروع پروسه درمان می بایست به یک متخصص کلیه یا اورولوژیست مراجعه نمایید .پزشک با انجام یک معاینه ی جسمانی کامل و بررسی علایم حیاتی (ضربان قلب، فشار خون، دمای بدن و تعداد تنفس)و بررسی احساس درد در اثر فشار دادن شکم،پهلوها و کمر وجود عفونت کلیه را در شما تشخیص داده و برای تایید این موضوع از روش های زیر برای تعیین دقیق این عارضه استفاده می نماید:

1. آزمایش کشت ادرار
2. آزمایش شماش سلول های خونی
3. تشخیص عفونت کلیه با سونوگرافی از کلیه ها و مثانه
4. اسکن توموگرافی کامپیوتری
5. عکس‌ برداری به وسیله اشعه ایکس یا سیستورتروگرام حین ادرار

---

عفونت کلیه چگونه درمان می شود؟

پس از تشخیص این عارضه پزشک برای درمان عفونت کلیه از مطمئن ترین و بهترین روش درمانی  بنا به شرایط بیمار استفاده خواهد نمود .در مورn عفونت های ضعیف تجویز آنتی بیوتیک موثرترین راه درمان این عارضه به شمار می آید.سیپروفلوکساسین،آموکسی کلاو ،تریمتوپریم، لووفلوکساسین ، افلوکساسین , موکسی فلوکساسین , نالیدیکسیک اسید , جمی فلوکساسین و….از مهم ترین آنتی بیوتیک ها برای عفونت کلیه و درمان آن به شمار می روند .استفاده از داروهای مسکن درد کلیه نیز می تواند در کاهش دردهای پهلو و کمر می باشد.در موارد شدید تر دستور بستری شدن در بیمارستان برای بیمار صادر می شود تا با تزریق آنتی‌ بیوتیک‌ های تزریقی در ورید دست روند درمان را سرعت بخشیده و زمان بهبودی بیمار را کوتاهتر نمود.

---

درمان عفونت کلیه با طب ابوعلی سینا

ابوعلی سینا و سایر علمای طب سنتی عوامل ایجاد یا تشدید کننده این عارضه را مصرف گوشت های چرب،ادویه،فلفل،مارچوبه،پوست مرغ یا ماهی،سوسیس،کالباس،پیتزا،ساندویچ،سس،نوشیدن فراوان چای و قهوه،رب،ابتلا به یبوست های شدید و عفونت ادراری در کودکان بیان نموده اند .

جهت درمان عفونت کلیه دکتر خیراندیش و ابوعلی سینا مصرف ویتامین های گروه ب،اف،ث،آ ،کلسیم،آهن،منیزیم،پیروی از رژیم گیاهان حاوی آنتی بیوتیک ،گیاهان اسیدی کننده ادرار،تخم مرغ آب پز با اندکی فلفل ،آب ترب سیاه یا سفید+عسل،آب شلغم خام+عسل،«عرق گزنه (20 گرم)+برگ اوکالیپتوس(2 عدد)+کباب چینی (7 گرم)+ریشه و برگ توت فرنگی (7 گرم)+خار شتر(20 گرم)+کامل ذرت(10 گرم)- روزی سه لیوان یا کمتر،جوشانده سیر در شیر،سوپ (با پیاز و سیر و ساقه پیازچه ی فراوان )+آب لیموترش+حبوبات،روغن زیتون،تنتور«سیر(5)+شاهی آبی(3)+گزنه(7)+رازیانه(3)+اسطوخدوس(4)+تخم ترب(6)»(بر حسب گرم)- روزی سه بار هر بار بیست قطره با آب،ماست+سیر+کمی فلفل قرمز+پیازچه با ساه،سیر و پیاز خام( هر روز)،روزی یک لیتر کفیر،زغال اخته،جوشانده بداغ(التهاب مثانه)،روغن ماهی،کباب ماهی،استفاده از مایعات بیشتر و فیبرهای گیاهی (عفونت مجاری ادرار در کودکان )،جوانه یونجه را فراموش نکنید.

---

برای عفونت کلیه چه بخوریم؟

برای عفونت کلیه چه بخوریم ؟علاوه بر موارد یاد شده مصرفگیاه صبر زرد ،روغن زیتون،سرکه سیب و آب زغال اخته و زنجبیل برای عفونت کلیه می تواند مفید باشد.

---

چگونه از ابتلا به عفونت کلیه پیشگیری نماییم؟

بهترین راه پیشگیری از عفونت کلیه جلوگیری از ابتلا به عفونت مثانه می باشد .مصرف مایعات فراوان علی الخصوص آب ،شستن و خشک کردن ژنیتال پس از هر ادرار،عدم استفاده از مواد تحریک کننده برای شستشوی ناحیه ژنیتال و در نهایت عدم نگه داشتن زیاد ادرار در مثانه از ساده ترین راه های پیشگیری از بروز این عارضه به شمار می روند .

---

عوارض عفونت کلیه

عوارض عفونت کلیه در صورت عدم درمان شامل آسیب دیدن کلیه ها،نارسایی کلیوی ،زایمان زودرس در زنان باردار و در نهایت از دست دادن کلیه ها و افزایش احتمال مرگ و میر می باشد .

 

 

استفاده از گل گاوزبان در طب سنتی یکی از قدیمی ترین شیوه ها برای کسب آرامش و درمان بیماری های اعصاب است که در کشورهای مختلف دنیا از سابقه طولانی برخوردار است .بر اساس تحقیقات انجام شده ثابت شده است که این گیاه علاوه بر درمان مشکلات یاد شده در در درمان بسیاری از بیماری های شایع نیز کاربرد دارد .هدف از گردآوری نوشته سلامت وب امروز معرفی گیاه دارویی گل گاوزبان و خواص فراوان آن در طب سنتی در درمان بیماری ها می باشد.

گل گاوزبان چیست؟

گل گاوزبان با نام انگلیسی Viper’s-buglosses و نام علمی: Echium یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید در طب سنتی است که از قرن ها پیش نقش مهمی در جلوگیری و درمان بیماری ها داشته و در کشورهای مختلف دنیا مورد استفاده قرار می گیرد.گهواره اصلی آن آسیای صغیر بوده است ( ژان فرویل ) در کتاب خود درباره گل‌ گاوزبان نوشته است این گیاه به روح شادی و نشاط می‌بخشد و اندوه و غم و ناتوانی را از بین می‌برد. در نهایت در قرن 17 میلادی بود که پزشکان پی به خواص مفید گاوزبان برده و از آن برای درمان بیماری ها استفاده نمودند.

---

مشخصات ظاهری گل گاوزبان

گیاه گل گاوزبان جزو گیاهان گلدار دولپه ای است که جزو راسته مارچوبه ی ها و تیره گاوزبان می باشد .این گیاه علفی با دارا بودن ارتفاعی در حدود 60 – 30 سانتی متر دارای ریشه های نیمه غده ای ، ساقه ای  ساده و خمیده به سمت بالا، شیاردار، خاردار، توخالی و آبدار می باشد .برگ های این گیاه به رنگ سبز تیره به صورت سر نیزه ای و پوشیده ازخارهای ظریفی است که به آن حالت خشن می دهد و علت نامگذاری این گیاه به نام گاوزبان به همین دلیل می باشد.گل های ارغوانی رنگ این گیاه به شکل قیفی یا لول های شکل و ستاره ای هستند که به تدریج به طرف بالا شیپوری شکل شده و پس از خشک شدن به رنگ آبی یا بنفش در می آیند. میوه این گیاه نوک تیز و فندقی شکل و به رنگ قهوه ای مایل به سیاه  بوده و زمان گل دهی گل گاوزبان از اواسط اردیبهشت ماه تا پایان خرداد ماه می باشد.پایتخت گل گاوزبان در ایران منطقه اشکورات رحیم‌آباد رودسر است که از مناطق مهم تولید و کشت گل گاوزبان در ایران شناخته شده است.نام های دیگر گاوزبان در زبان عربی ذنب القط ، لسان الحمل ،لسان الثور ام عربی و لسان الثور بوده و طبیعت گل گاوزبان گرم و خشک می باشد.

---

ترکیبات شیمیایی گل گاوزبان

گیاه گاوزبان ایرانی با دارا بودن مواد موثره فراوان از قبیل تانن، موسیلاژ، ترکیبات فنلی، مواد قندی، فلاونوئید و مقدار کمی
آلکالوئید و املاح سدیم ، پتاسیم ،کلسیم،منگنز ،منیزیم دارای مقدار زیادی ویتامین C می باشد .این گیاه در بین سایر گیاهان دارویی غنی ترین منابع اسیدهای چرب اصلی (گاما لینوئنیک اسید ) را داشته و خواص درمانی آن به شرح زیر می باشد:

---

خواص درمانی گل گاوزبان

این گیاه موارد استعمال زیاد دارد اما اکثراً برای تسکین اعصاب و درمان سردرد و غش و حمله به کار برده می‌شود . موارد دیگر استعمال آن در فرو نشاندن التهاب زخم‌ ها است که مرهم آن را روی زخم می‌گذارند.سایر خواص درمانی گل گاوزبان به شرح زیر می باشد:

---

1.درمان نقرس

برای درمان بیماری نقرس 20 گرم ساقه و برگ و گل‌ گاوزبان خشک را در نیم لیتر آب سرد بریزید و ظرف آن را روی آتش ملایمی چند دقیقه بگذارید تا بجوشد پس از پختن 15 دقیقه آن را کنار بگذارید سپس هر روز 4 فنجان به فاصله نیم ساعت قبل از غذا از این جوشانده بنوشید.

---

2.درمان گریپ ، برونشیت و زکام 

اگرجوشانده گل و برگ و ساقه گاوزبان را طبق دستور بالا مصرف کنید برای کلیه ناراحتی و التهاب‌ های تب آلودی که در اثر سرماخوردگی ایجاد و عارض گردیده مفید می باشد. اگر دسترسی به ساقه و برگ گاوزبان نداشتید می‌توانید از گل آن استفاده کنید. گل‌ گاوزبان را اغلب همراه با لیمو عمانی و سنبل الطیف می‌نوشند که بدین طریق هم خوشمزه‌تر و هم مفیدتر است. 50 گرم گل‌ گاوزبان خشک را در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید به مدت 3 دقیقه بماند و دم بکشد آن را صاف کنید و  بین غذاها روزانه 2 تا 3 فنجان از آن را مصرف کنید.

---

3.درمان ورم کلیه (نفریت) 

یک دسته از ساقه‌ها و برگ گاوزبان را ( تازه باشد ) در هاون بریزد و بکوبید سپس شیره آن را به‌وسیله پارچه نرمی با فشار بگیرید و همه روزه 60 تا 100 گرم از این شیره را در مقداری آب مخلوط کنید و بنوشید. متوجه باشید که این شیره تازه ساقه و برگ گاوزبان خیلی زود فاسد می‌شود و طعم آن بر می گردد. پس بهتر است همیشه شیره آن را تازه به تازه و به مقدار نیاز تهیه و مصرف کنید.

---

4.درمان انسداد کلیه‌ ها و یرقان

الف- هرگاه مبتلا به یرقان شدید از جوشانده ساقه و برگ و گل‌ گاوزبان (مشروحه در مورد نقرس ) استفاده کنید ناراحتی شما به‌ زودی برطرف خواهد شد .

ب- می‌توانید برای درمان ناراحتی‌ های کلیه‌ ها از طریق کمپرس استفاده کنید. و برای این منظور 50 تا 100 گرم ساقه و برگ و گل‌ گاوزبان را در یک لیتر آب سرد بریزید سپس آن را بجوشانید پس از جوشاندن روی یک آتش ملایم آن را به مدت 10 الی 12 دقیقه کنار بگذارید پس از کمی خنک شدن پارچه‌ ای را در آن بخیسانید و از بیرون این کمپرس را ادامه دهید و روی این کمپرس گرم پارچه‌ های ضخیم پشمی بیندازید و هر مرتبه لااقل یک ساعت آن را به همین حال نگهدارید و چند روزی این کار را ادامه دهید و بسیار مفید خواهد بود.

---

5.درمان سرخک 

کلیه عارضه‌ هایی که با پاشیدن دانه هائی در روی پوست ظاهر می‌شوند مثل سرخک و مخملک بچه‌ ها با دم کرده گل‌ گاوزبان برطرف می‌شوند برای بهره مندی از خواص گل گاوزبان برای کودکان  50 گرم گل‌ گاوزبان را در یک لیتر آب سرد بریزید و بجوشانید پس از 15 دقیقه خنک شدن صاف کنید و با شیر مخلوط و با عسل شیرین ساخته و به آن‌ ها بنوشانید.

---

6.زیبایی پوست

خواص گل گاوزبان برای پوست شامل درمان خارش پوست بدن،رفع خشکی پوست،درمان جوش های عصبی و … می باشد.

---

قسمت های مورد استفاده گل گاوزبان

در ایران اکثراً فقط از گل‌ گاوزبان استفاده می‌کنند و توجهی به مواد مفید موجود در ساقه و برگ های آن که اخیراً  ثابت شده که دارای مقدار زیادی ازوتات دو پتاسیم است ندارند. ولی بهتر است این ساقه و برگ های مفید را نیز مصرف و از آن‌ها بهره مند شوند.در نهایت بهتر است بدانید هرگاه خواستید از گاوزبان تازه چیده شده استفاده کنید یک ساعت پس از چیدن آن را مصرف کنید.شما می توانید از این گیاه به صورت دمنوش،مربا و … استفاده کنید.

---

روش تهیه دمنوش گل گاوزبان

برای تهیه دمنوش گل گاوزبان مقداری از گیاه گاوزبان را با نیم لیتر آب جوش، همانند چای روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری یا سماور گذاشته تا دم بکشد و پس از دم کشیدن و خنک شدن آن را نوش جان نمایید.

---

مضرات گل گاوزبان

اگر چه سودمند بودن داروهای گیاهی دلیلی بر گسترده بودن استفاده آن ها است اما پزشکان و طبیبان طب سنتی در مورد مصرف گیاهان دارویی و جلوگیری از بروز مضرات گل گاوزبان رعایت شرط اعتدال را مواکدا توصیه نموده و در این مورد رعایت نکات زیر را توصیه نموده اند:

1. مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی ممنوع می باشد.
2. افراد مبتلا به بیماری سنگ کلیه نباید از این گیاه استفاده کنند.
3. ای گیاه در مبتلایان به فشار خون بالا می بایست با احتیاط مصرف شود و در کنار آن حتما از لیموترش تازه استفاده شود.

 

 

یرقان نوعی اختلال کبدی است که به علت افزایش بیلی روبین خون ایجاد می شود و سبب زرد شدن پوست شکم و سایر اندام ها می شود .این بیماری در صورت عدم تشخیص و درمان به موقع زمینه ساز سایر بیماری های کبدی است بنابراین می بایست سریعا تشخیص داده شده و درمان شود .در سلامت وب امروز شما را با یرقان ،علایم بروز آن در کودکان و بزرگسالان و نحوه تشخیص و درمان آن با طب مدرن و طب گیاهی آشنا می کنیم.

یرقان چیست؟

یرقان یا زردی  icterus یا Jaundice نوعی اختلال کبدی است که به علت افزایش سطح بیلی روبین در خون و یا غلیظ شدن بیلی روبین ایجاد می شود .این عارضه بیماری نبوده و تنها نشانه ای از اختلال در عملکرد کبد می باشد که مهم ترین نشانه های ابتلا به آن شامل زرد شدن رنگ پوست و سفیدی چشم و تغییر رنگ ادرار به رنگ چای می باشد.

---

مکانیسم عملکرد و پیشرفت یرقان

همان گونه که می دانید کبد بزرگترین غده بدن است که وظیفه آن هضم چربی از طریق ساختن ،ذخیره کردن و خارج ساختن ماده ای به نام “صفرا” می باشد.این ماده در کیسه ای به نام “کیسه صفرا “توسط کبد ذخیره شده و در صورت ورود غیر طبیعی و بیش از اندازه آن به سیستم گردش خون منجر به بروز یرقان خواهد شد.آیا یرقان همان هپاتیت است ؟خیر هپاتیت نوعی بیماری عفونی است و یکی از علل زمینه ساز یرقان به شمار می آید .این دو بیماری اگر چه علایم تقریبا مشابهی دارند اما برای تشخیص افتراق آن ها پزشک از آزمایش خون استفاده می نماید.برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد هپاتیت توصیه می کنیم مقاله بیماری هپاتیت و انواع آن +راه های انتقال و تشخیص هپاتیت را مطالعه کنید .

---

مهم ترین علل ابتلا به یرقان

همان گونه که در بند پیش بیان شد در صورت ساخت بیش از اندازه بیلی روبین در کبد به علت  متلاشی شدن هموگلوبین موجود در گلبول‌ های قرمز به وسیله بدن ،یرقان ایجاد می شود و در نتیجه پوست و سفیدی چشم‌ها ته‌رنگ زردی پیدا می کند.مهم ترین علل ابتلا به یرقان بر اساس تحقیقات انجام شده ناشی از ابتلا به بیماری های پیش کبدی، کبدی و پس کبدی به شرح زیر می باشد:

• انسداد مجرای صفرا به علت وجود تومور یا سنگ کیسه صفرا
• التهاب کبد
• بیماری هپاتیت
• تنگ شدن مجرای صفراوی
• سیروز کبدی
• سرطان لوزالمعده
• اشکال در سیستم خون رسانی به کبد
• عوامل ارثی و مادرزادی

---

علائم و نشانه های ابتلا به یرقان

مهم ترین علامت ابتلا به یرقان زردی پوست است که در اثر افزایش میزان ماده زرد رنگی به نام بیلی روبین در خون می باشد.سایر علایم یرقان عبارت است از:

---

آشنایی با نشانه‌های یرقان در نوزادان

یرقان نوزادی یا همان زردی در اثر تجمع رنگدانه زرد رنگی به نام بیلی‌روبین در خون ایجاد شده و سبب زرد شدن پوست و چشم نوزاد می شود.این عارضه بیشتر در میان نوزادان کم وزن و یا کودکانی که زودتر از موقع به دنیا آمده‌ باشند، دیده می شود . برای جلوگیری از عوارض خطرناکی مانند عقب ماندگی ذهنی نوزاد را می بایست هر چه سریع تر به مراکز درمانی انتقال داده تا از طریق فوتو تراپی و قرار دادن نوزاد در زیر نور فلورسنت بیلی روبین اضافی خون را تخریب کرده و آن را به سطح نرمال رساند.برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد زردی نوزادان به مقاله پیشین سلامت وب به نام  زردی نوزادان چیست؟+جدول زردی نوزاد بیانگر چیست؟ مراجعه کرده و آن را مطالعه نمایید.

---

یرقان چگونه تشخیص داده می شود؟

تشخیص یرقان علاوه بر مشاهده علایم بالینی از طریق انجام آزمایش خون برای اندازه گیری سطح آنزیم های کبدی ،تست هپاتیت و بیلی روبین خون انجام می شود .پزشک فوق تخصص کبد در برخی موارد برای تشخیص دقیق تر این بیماری سونوگرافی از کبد و کیسه صفرا را برای بیمار درخواست می نماید .

---

یرقان چگونه درمان می شود؟

در صورت تشخیص زردی یا هپاتیت برای جلوگیری از بروز عوارض زردی پروسه درمان می بایست هر چه سریع تر آغاز شود.با توجه به منشا بروز زردی پزشک روند درمان را آغز می کند .درمان زردی بزرگسالان ترکیبی از مصرف دارو ،پیروی از رژیم غذائی کم‌چربی و پرکربوهیدرات و در نهایت جراحی برای برداشتن سنگ یا تومور های صفراوی می باشد.درمان زردی نوزادان نیز معمولا با خواباندن نوزاد در زیر دستگاه‌ های فتوتراپی انجام می شود .

---

آیا یرقان خطرناک است؟

شاید برایتان این سوال پیش آمده باشد که آیا یرقان خطرناک است؟در پاسخ بدین سوال باید بگوییم یرقان به تنهایی یک بیماری محسوب نمی شود و علامتی از بروز یک بیماری زمینه ای است بنابراین از آن جا که یک بیماری در پس آن نهفته است باید به طور جدی درمان شود تا خطر یرقان که همان بیماری های پیش زمینه ای مانند هپاتیت یا سنگ ها و التهابات صفراوی است به موقع برطرف شود .

 

 

شاه دانه یکی از دانه های گیاهی منحصر بفرد و بسیار پر فایده است که می تواند به عنوان یک ماده غذایی عالی سلامتی شما را تضمین نموده و زیبایی و سلامتی را برایتان به ارمغان بیاورد .اگر به سلامتی و زیبایی خود اهمیت می دهید توصیه می کنیم مطالعه مقاله سلامت وب امروز را که معرفی خواص و مزایای منحصر بفرد دانه شاه دانه است را از دست ندهید.

شاه دانه چیست؟

شاه دانه با نام انگلیسی Hemp و نام علمی CANNABIS SATIVA گیاهی روغنی و پر سود است ،که پوست ساقه آن را کنف، دانه آن را شاهدانه، برگ آن را بنگ و حشیش، شکوفه و غبار آن را چرس گویند. برگ آن سرد و ملایم حرارت بخش و نشئه آور است . تخم آن همان شاه دانه است که می‌خورند.بر طبق نظر حکمای طب سنتی این ماده گیاهی از نظر طبیعت مرکب است یعنی طبع برگ آن سرد و خشک بوده و طبع تخم آن گرم و خشک می باشد. به هر حال بهتر است بدانید این دانه های ریز و یکدست با بافتی بسیار نرم طعمی شبیه آجیل دارند و از همین رو طرفداران پر وپا قرصی دارند.

---

مشخصات ظاهری شاه دانه

شاه دانه یکی از گیاهان بسیار کهن است که سابقه کشت آن به 4500 سال قبل باز می گردد.این گیاه علفی یک ساله ارتفاعی در حدود یک تا سه متر با برگ هایی متقابل دارد که پهنک برگ های شاهدانه منقسم به 5 تا 7 لوب عمیق دندانه دار و منتهی به دمبرگ دراز است .گل های این گیاه به صورت نر و ماده بر روی دو پایه جداگانه قرار گرفته است و دارای 5 پرچم می باشند .میوه این گیاه به صورت فندقه و به رنگ قهوه ای یا تیره می باشد.دامنه انتشار این گیاه استان های مازندران ، گیلان و خراسان می باشد.هدف از تولید شاه دانه در درجه اول استفاده از الیاف آن برای تهیه طناب، گونی بوده و پس از آن این گیاه در صنعت کاغذ سازی ، صنعت روغن کشی و دارو سازی کاربرد دارد.

---

ارزش غذایی شاه دانه

مهم ترین ترکیبات غذایی موجود در شاه دانه ویتامین هایی از قبیل ویتامین آ،ویتامین های گروه ب،ویتامین د و ویتامین ای به همراه عناصر معدنی مانند کلسیم،آهن،منیزیم،منگنز،پتاسیم و روی است .این ماده همچنین منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3،اسیدهای چرب امگا 6 (گاما لینولئیک اسید(GLA) ) و 20 آمینو اسید به همراه فیبرهای محلول و نامحلول می باشد .

---

خواص درمانی شاه دانه

شاه دانه به علت دارا بودن چنین ترکیبات ارزشمندی خواص درمانی بی شماری دارد که در ادامه سلامت وب امروز به معرفی آن ها می پردازیم:

---

1.تنظیمات هورمونی

بر اساس مطالعات انجام شده وجود ترکیبی به نام GLA در این ماده گیاهی سبب شده است تا این ماده در تنظیم عملکرد هورمون ها نقش مثبتی داشته باشد .با مصرف این ماده می توان سطح هورمون ها را در بدن متعادل نگهداشته و عملکردهای ضروری مرتبط با هورمون ها را بهبود بخشید .

---

2.درمان درد مفاصل

با توجه به وجود عناصر معدنی فراوان در این ماده گیاهی مصرف شاه دانه در درمان درد های مفصلی ناشی از آرتروز و رماتیسم بسیار موثر است .اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 با کاهش التهاب بدن می توانند علایم بیماری های یاد شده را در بدن تا حدود بسیار زیادی کاهش دهند.

---

3.کاهش وزن

خواص شاهدانه برای لاغری نیز یکی دیگر از مزایای منحصر بفرد این ماده گیاهی است .کالری شاه دانه بسیار پایین بوده فلذا مصرف این ماده در کاهش وزن سریع نقش داشته و با دارا بودن فیبر فراوان در سیر نگهداشتن شما به مدت طولانی ،سرکوب اشتها و جلوگیری از پرخوری تاثیر بسزایی دارد .

---

4.بهبود عملکرد سیستم گوارش

فیبر های محلول و نامحلول موجود در این ماده مغذی در بهبود فرایند های گوارشی بدن نقش بسزایی دارد و می تواند از سلامت اندام های گوارشی شما محافظت نماید .با مصرف این ماده به راحتی یبوست،بواسیر و سایر مشکلات گوارشی خود را درمان کنید .

---

5.سلامت پوست

خواص شاهدانه برای پوست شامل رفع خشکی پوست،درمان التهابات پوستی و زیبایی و لطافت پوست می باشد .با استفاده از روغن شاهدانه می توانید اختلالات پوستی همچون اگزما و پسوریازیس  را به راحتی درمان کرده و سلامت و زیبایی پوستتان را تضمین نمایید .

---

6.ضد سرطان

اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 موجود در شاهدانه با کاهش قابل توجه سطح التهاب در بدن علاوه بر تقویت قوای دفاعی بدن نقش مهمی را در پیشگیری و درمان انواع سرطان ها بر عهده دارند .بر اساس تحقیقات انجام شده شاه دانه در پیشگیری و درمان سرطان مغز،سرطان سینه و سرطان ریه تاثیر بسزایی دارد.

---

7.سلامت قلب با و عروق

فیبر، پروتئین گیاهی، چربی‌ های سالم و مقدار کم قند در این ماده گیاهی آن را به شاه کلیدی برای سلامتی قلب و عروق تبدیل نموده است .از دیگر مزایای مصرف این ماده گیاهی به علت ترکیبات تشکیل دهنده مفید و مغذیش می توان به درمان فشار خون بالا، کاهش کلسترول خون، افزایش کلسترول خوب خون و کاهش تری گلیسیرید خون اشاره نمود.

---

8.بهبود رشد جنین

خواص شاهدانه در بارداری شامل تقویت و بهبود رشد جنین بوده و علاوه بر این مزایا در جلوگیری از یبوست ناشی از بارداری نیز تاثیر بسزایی دارد .مصرف این ماده در دوران بارداری به علت داشتن اسید های چرب امگا 3 و اسید گاما لینولنیک در تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار نقش مثبتی دارد.

---

9.کمک به رشد کودکان

خواص شاهدانه برای کودکان نیز شامل تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب بوده و تمامی این مزایا به علت وجود

سطح بالایی از پروتئین و امگا 3 در این ماده گیاهی می باشد.

---

10.بدنسازی

با توجه به وجود آمینو اسیدهای ضروری و مورد نیاز بدن در این ماده گیاهی ،شاهدانه از سطح پروتئینی بالایی برخوردار بوده و در نتیجه خواص شاهدانه در بدنسازی شامل کمک به ساخت بافت های جدید در بدن و تقویت توده عضلانی در بدنسازان می باشد.

---

نحوه مصرف شاهدانه

طریقه مصرف شاه دانه به صورت خام و بو داده به عنوان آجیل برای تهیه انواع کیک و کلوچه می باشد. روغن شاه دانه نیز به صورت موضعی و خوراکی قابل استفاده می باشد.

---

عوارض و مضرات شاه دانه

مصرف متعادل و به اندازه این ماده گیاهی و رعایت برخی نکات از بروز مضرات شاهدانه جلوگیری خواهد نمود .با هم به مرور این نکات می پردازیم:

1. در صورت مصرف داروهای ضد انعقاد و ضد افسردگی در مورد مصرف این گیاه با پزشک مشورت نمایید .
2. با توجه به طبع شاهدانه که گرم و خشک است گرم مزاجان از زیاده روی در مصرف آن خودداری نمایند .

 

یکی از بیماری های شایع پوستی بیماری به نام زگیل است که به صورت زواید گوشتی و سفت بر روی نقاط مختلف پوست در اندازه های متفاوتی ظاهر می شود و می تواند زیبایی ظاهری پوست را خدشه دار نماید .در سلامت وب امروز به معرفی انواع زگیل ها ،علت ایجاد و راه های درمان آن ها پرداخته ایم که مطالعه این نوشته می تواند در این زمینه اطلاعات مفیدی را در اختیارتان قرار دهد .

زگیل چیست؟

زگیل با (نام علمی: Verruca) نوعی بیماری شایع پوستی است که به صورت زواید گوشتی سفت می تواند در نقاط مختلف بدن ایجاد شده و به زیبایی پوست لطمه بزند .این زواید پوستی در اثر تماس مستقیم پوست با نوعی ویروس به نام ویروس پاپیلومای انسانی ایجاد می شوند و همین امر سبب رشد غیر عادی سلول های پوست می شود .این زواید پوستی انواع و اندازه های مختلفی دارند که در ادامه سلامت وب امروز به معرفی انواع آن می پردازیم:

---

انواع زگیل

انواع زگیل شامل موارد زیر می باشد:

1.زگیل‌ های معمولی:رشد این زواید پوستی که بافت خشن و گنبدی شکلی دارند و بیشتر به رنگ خاکستری یا قهوه ای دیده می شوند به صورت تکی یا به صورت دسته‌جمعی در هر نقطه از بدن علی الخصوص پوست دست می باشد .

2.زگیل کف پا:زواید پوستی ایجاد شده در کف پا علاوه بر دردناک بودن در هنگام راه رفتن دارای پوست سفت و ضخیم بوده و دارای لکه تیره ای در داخل می باشند .

3.زگیل‌ های مسطح: این زواید کوچک و مسطح به رنگ صورتی، قهوه‌ای روشن یا زرد روشن بوده و در اثر تیغ زدن موها به سایر نواحی پوست سرایت می‌کنند.

4.زگیل نخی: این زواید پوستی به رنگ پوست و دارای بافتی خشن و ضخیم می باشند . این زواید به شکل یک رشته‌ی نخی روی پوست اطراف دهان، بینی و ناحیه رشد ریش در صورت ایجاد می‌شوند.

5.زگیل زیر ناخن: این زواید پوستی نیز در زیر ناخن یا اطراف آن رشد کرده و رشد ناخن را کند می کنند .

6.زگیل های خوشه ای:از رشد و تجمع چندین زگیل ، زواید بزرگتری به نام  زگیل های خوشه ای به وجود می آید.

---

علل ابتلا به زگیل

مهم ترین علت زگیل در زگیل تناسلی مسری بودن آن می باشد البته عوامل دیگری نیز در بروز این عارضه موثر است که در زیر به معرفی مهم ترین آن ها می پردازیم:

1. تضعیف سیستم ایمنی بدن
2. سنین پایین یعنی کودکی و نوجوانی
3. وجود خراشیدگی یا بریدیگی بر روی پوست
4. عوامل ارثی
5. عدم فعالیت صحیح کبد و کلیه
6. آلودگی موضع به ویروس مولد این عارضه یعنی ویروس پاپیلوم انسانی (HPV)

---

علایم ابتلا به زگیل

بهتر است بدانید که زگیل ها انواع و اندازه های مختلفی دارند و برخی از آن ها بدون درد و برخی دیگر بسیار دردناکند .زگیل های جدید سریع تر از انواع قدیمی رشد می کنند و اگر چه برخی از مشکلات پوستی ظاهر مشابه زگیل دارند (برخی از انواع سرطان پوست، میخچه، تگ‌ های پوستی) اما کاملا از این ضایعه پوستی متمایز می باشند .

---

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟

اگر در اثر بروز این عارضه پوستی تحت فشار هستید ،اگر این زواید پوستی دردناک و یا دارای ترشح می باشند و در نهایت اگر علائم این زواید پوستی برایتان مشکل‌ ساز شده و زیبایی پوستتان را خدشه دار نموده است هر چه سریع تر به یک متخصص پوست مراجعه کنید تا مشکل شما را به دقت بررسی کرده و برای تشخیص زگیل و تعیین نوع آن تدابیر لازم را اتخاذ نماید.

---

زگیل چگونه درمان می شود؟

در بیشتر موارد این زواید پوستی بی ضرر بوده و به صورت خود به خود از بین می روند اما در صورتی که این زواید پوستی موجبات درد و آزار شما را فراهم کرده است بهتر است به متخصص پوست مراجعه کنید تا اقدامات درمانی لازم و مناسب برای درمان زگیل برایتان انجام شود .رایج ترین شیوه های درمان این مشکل پوستی عبارت است از:

---

1.فریز کردن زگیل (کرایوتراپی)

در این روش با استفاده از نیتروژن مایع  زگیل‌ ها فریز شده و با تشکیل یک تاول در اطراف زگیل پس از یک هفته، بافت مرده‌ی زگیل می‌افتد.

---

2.استفاده از کانتاریدین

ترکیب این ماده با سایر مواد شیمیایی و استعمال موضعی آن بر روی زگیل سبب بروز تاولی بر روی این عارضه پوستی خواهد شد .سپس پوست منطقه مورد نظر بانداژ شده و در نهایت پس از گذشت مدتی تاول ایجاد شده منجر به کنده شدن زگیل می شود .

---

3.دارو درمانی

استعمال داروهای تزریقی و موضعی نیز می تواند در این زمینه مفید باشد .بلئومایسین یکی از داروهای تزریقی است که برای کشتن ویروس زگیل قابل استفاده می باشد .همچنین دارویی به نام ایمیکموئید (آلدارا)  به صورت کرم برای استعمال موضعی در درمان زگیل های تناسلی مورد استفاده قرار می گیرد .

---

4.جراحی جزئی

در صورتی که سایر روش های درمان مفید واقع نشود پزشک از روش جراحی برای از بین بردن این زائده استفاده می نماید.در حین این جراحی پس از برش زگیل با تیغ جراحی ریشه آن از طریق یک سوزن الکتریکی سوزانده می شود .روش کرایوتراپی یکی از روش های مفید در این زمینه می باشد .

---

5.لیزر درمانی

لیزر درمانی یکی از روش های بسیار موثر و کاربردی برای زگیل های مقاوم به درمان می باشد .با تاباندن اشعه لیزر به بافت زگیل خونرسانی به مویرگ های تغذیه کننده ریشه زگیل در نزدیکی لایه‌ی درمیس پوست قطع شده و در نهایت زگیل خشک شده و می‌ افتد.

---

6.درمان گیاهی

برای درمان گیاهی زگیل مصرف ویتامین های گروه ب و ویتامین د ،نقره،«یک حبه قند +آب دهان +آرد گندم» را به مدت یک شب بر روی موضع ببندید و صبح بکنید؛یک حبه سیر پوست گرفته را در سرکه بپزید و گرم گرم با پارچه روی موضع ببندید (چهار تا شش بار) و بعد از نرم شدن زگیل را بکنید ؛قطره های مخصوص زگیل را از داروخانه تهیه کرده و از آن استفاده کنید .فراموش نکنید که این قطره ها حاوی مواد بسیار خطرناکی است که می بایست از دسترس اطفال دور نگهداشته شود و مراقب باشید به چشم نرود .در نهایت ضماد جوشانده گیاه سپستان در شیره خرما برای درمان این عارضه مفید می باشد .

---

دوره ریکاوری بعد از درمان چه قدر طول می‌کشد؟

دوره ریکاوری پس از درمان بسته به نوع روش استفاده برای درمان متغیر می باشد.در صورت استفاده از کرم ها و محلول های موضعی این زایده پوستی به تدریج از بین رفته و درد و ناراحتی شما بسیار کم خواهد بود اما در صورت استفاده از روش جراحی یا لیزر درمانی بین چند روز تا چند هفته احساس درد خواهید داشت .

---

آیا می‌توان از بروز زگیل پیشگیری نمود؟

برای پیشگیری از بروز زگیل به موارد زیر توجه نمایید:

1. از پا برهنه رفتن در محیط‌ های گرم و مرطوب مانند حمام و استخر خودداری نمایید.
2. از استفاده از وسایل مشترک دیگران خودداری کنید
3. در محیط‌های عمومی مانند استخر، حتما کفش یا دمپایی مخصوص حمام بپوشید.
4. از تماس پوستی با افرادی که مبتلا به این عارضه پوستی می باشند اجتناب کنید.
5. از کندن زگیل و هر گونه دستکاری آن خودداری نمایید.

شاهره یا شاتره یکی از گیاهان دارویی شفابخش است که خواص درمانی بسیار گستره ای دارد.این گیاه به عنوان گیاه دوستدار کبد شناخته شده و در طب سنتی از آن علاوه بر درمان بیماری های کبدی برای رفع بسیاری از بیماری های دیگر نیز استفاده می شود .اگر علاقمندید تا در مورد خواص این گیاه دارویی اعجاب انگیز بیشتر بدانید با سلامت وب امروز همراه باشید .

شاهتره چیست؟

شاهتره یا شاتره با نام انگلیسی Fine leaved fumitory ،نام علمی Fumaria officinalis و نام عمومی جهانی Fumitory  یکی از گیاهان دارویی بسیار پر خاصیت است که از تیره شاه ترگان بوده و طبع شاهتره گرم و خشک و طعم آن تلخ می باشد.نام های دیگر گیاه شاهتره بقله‌ الملک، شاه ‌ترج و پیت پاپارا بوده و از خواص درمانی این گیاه قدرتمند از دوران باستان نیز استفاده می شده است و مشخصات ظاهری گیاه شاهتره به شرح زیر می باشد:

---

مشخصات ظاهری گیاه شاهتره

---

ترکیبات شاهتره

خواص درمانی شاهتره

شاهتره گیاه دارویی بسیار سبز که طعم آن کمی تلخ است . شاتره یکی از سبزی های مفید است که خواص شاه تره در طب سنتی به شرح زیر می باشد:

به طور معتدلی خشک و بازکننده گیرها و سدهای کبد و معده است در ضمن افزاینده ادرار و پاک کننده اخلاط بخصوص سودا و کثافت خون می‌باشد.این سبزی اشتها آور خوبی است. درمان کننده عوارض کبدی می‌باشد. در مورد استفاده تقویتی خشک آن قوی تر از تازه آن بوده و جهت رفع بیماری های سوداوی و بلغم و تب های کهنه می‌باشد. مصرف شاتره به همراه سرکه جهت رفع قی‌های صفراوی و بلغمی مفید است .

آب تازه شاهتره باتمر هندی جهت پاک کردن معده وامعاء و دفع کهیر و یرقان و حکه مفید و موثر است و به چشم کشیدن آن (عصاره آن) جهت تقویت قوای بینائی و همراه با صمغ کشیدن آن بچشم مانع روئیدن موهای مزاحم در چشم (البته پس از کندن مو ) و مزه مزه آن جهت برطرف کردن التهاب و حرارت و عطش حاصله از زکام در گلو و دهان تقویت لثه‌ها، عروق و شرائین را نرم تصلب شرائین را برطرف می‌کند. و ضماد آن باحنا در داخل حمام برطرف کننده جرب و حکه اصولا ” جوان کننده انسان است و ضماد کردن تازه آن برطرف کننده درد و ناراحتی‌های حاصله از گزیدگی زنبور سیاه موثر است.همچنین بهتر است بدانید که تخم شاتره معتدل و در افعال و اثرها داروئی قوی تر از سایر اجزاء آن است.

---

مقدار مصرف مجاز شاهتره

مقدار مجاز داروئی خود شاهتره برای هر نفر در هر مرحله 20 گرم و از تخم آن تا 7/5 گرم و از آب آن 225 گرم و در صورت مخلوط و مصرف کردن در پختنی‌ ها 35 گرم است .هرگاه شاهتره در دسترس نبود می توان بجای آن نصف وزن آن سنای مکی و 3/2 آن هلیه زرد مصرف کرد.

---

خواص عرق شاتره

عرق شاهترهنوشیدنی است خالص و صد در صد گیاهی که از این گیاه استخراج می شود .میزان مجاز مصرف عرق شاتره در بزرگسالان روزانه سه فنجان قبل از هر غذا و در کودکان روزی نصف فنجان قبل از هر غذا می باشد .عرق شاهتره مشابه این گیاه خواص درمانی بی شماری دارد . عرق شاتره برای جوش ،عرق شاتره برای لاغری بسیار مفید بوده و سایر خواص آن موارد زیر است که در زیر به معرفی آن ها می پردازیم:

1. تب بر و کاهنده حرارت بدن
2. تقویت کننده کبد
3. بهترین راه درمان بیماری کبد چرب
4. ادرار آور
5. تصفیه کننده خون
6. درمان کننده خارش پوست بدن و اگزما
7. ضد یرقان
8. رفع صفرا
9. تقویت قوه بینایی و پاکسازی چشم
10. ضد اسهال
11. تنظیم عملکرد هورمون ها
12. آرام بخش و مقوی معده
13. بهبود بیماری‌ های قلبی ـ عروقی
14. درمان جوش و آکنه
15. درمان بثورات جلدی
16. بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم غذا
17. درمان غلظت خون
18. مفید برای زخم های دهان
19. درمان سودا زدگی و بیماری‌ های صفراوی

---

ترکیب کاسنی و شاه تره

ترکیب کاسنی و شاه تره به علت داشتن طبع معتدل بهترین راه درمان بیماری کبد چرب است .دستور مصرف عرق شاتره و کاسنی بسیار ساده می باشد .کافی است به نسبت مساوی این دو ماده را مخلوط کرده و قبل از هر وعده غذا یک فنجان میل کنید .مداومت بر مصرف این ترکیب به مدت 40 روز بهترین راه درمان بیماری های کبدی،لک و کک و مک های پوستی و بدبویی و خشکی دهان می باشد .بنابراین این ترکیب در پاکسازی پوست نیز نقش مهمی را داشته و زیبایی و شادابی را برای پوستتان به ارمغان خواهد آورد .

---

دمنوش شاهتره

برای تهیه دمنوش شاهتره 2 تا 4 گرم مخلوط برگ، گل و ساقه این گیاه را به صورت خشک شده درون قوری آب جوش ریخته و 15 دقیقه زمان می دهیم تا دم بکشد .سپس آن را صاف کرده و نوش جان نمایید .میزان مجاز مصرف این دمنوش با مقادیر یاد شده روزانه تا سه نوبت (صبح، ظهر و شب)  می باشد.

---

مضرات شاهتره

با توجه به این که شاتره جزو گیاهان سمی طبقه بندی می شود بنابراین زیاده روی در مصرف آن مضرات شاهتره را نمایان ساخته و سبب بروز عوارض زیر می گردد:

1. مصرف زیاد آن باعث فلج عضلات صاف و دستگاه تنفس می‌شود.
2. شاه‌تره برای ریه مضر است و مصلح آن کاسنی می‌باشد.
3. مصرف مقادیر زیاد دمنوش یا عرق شاهتره سبب بروز مضرات عرق شاتره یعنی  لرز و تشنج خواهد شد .
4. مصرف آن برای سرد مزاجان مضر است.
5. مصرف آن بدون نظر دکتر در دوران بارداری و شیردهی مجاز نمی باشد.

 

 

 

خارش پوست بدن یکی از مشکلات شایع و آزار دهنده ای است که اکثر ما آن را تجربه نموده ایم .این عارضه پوستی به دلایل مختلفی می تواند ایجاد شده و پوست فرد را تحریک نماید .اگر دچار خارش پوست بدن ی شوید و علت آن را نمی دانید توصیه می کنیم به پزشک مراجعه کنید و یا مقاله سلامت وب امروز را که به موضوع خارش پوست بدن و روش های درمان آن پرداخته است مطالعه نمایید .

خارش پوست بدن 

خارش پوست بدن نوعی تحریک خفیف پوستی است که سبب بروز احساس ناخوشایندی در فرد می شود و به عنوان یک بیماری پوستی شناخته می شود .مناطق درد معمولا در انتهای فیبرهای بدون میلین قرار داشته و در نتیجه خارش پوست بدن نوعی پاسخ بدن به یک محرک سیستم عصبی به شمار می آید .این عارضه که در اصلاح پزشکی “پروریتوس” نامیده می شود بیشتر به علل زیر ایجاد می شود:

---

یکی از گیاهان دارویی معجزه گر گیاه صبر زرد است که دارای برگ های گوشت دار بوده و محتوی شیرابه می باشد .این گیاه دارویی بسیار با ارزش علاوه بر زیبایی پوست و مو در درمان بسیاری از مشکلات و بیماری ها نیز کاربرد گسترده ای دارد و استفاده از آن می تواند شما را از دکتر بی نیاز کند .در سلامت وب امروز به معرفی گیاه صبر زرد و بررسی خواص درمانی این گیاه شگفت انگیز پرداخته ایم .

گیاه صبر زرد چیست؟

گیاه صبر زرد یا آلوئه ورا  (ALOE VERA) یکی از گیاهان دارویی بسیار با ارزش است که به عنوان گیاه جادوانگی شناخته می شود .آیا صبر زرد همان آلوئه ورا است؟ بله درست حدس زدید این گیاه بیشتر به نام آلوئه ورا شناخته می شود و علت نامگذاری آن به این نام به علت طعم تند و تیز و تلخ این گیاه می باشد .نام های دیگر گیاه صبر زرد شامل زنبق بیابانی یا صحرایی و یا گیاه ملکه می باشد .

---

مشخصات ظاهری گیاه صبر زرد

گیاه صبر زرد گیاهی متعلق به تیره سوسنی ها و مشابه کاکتوس با ارتفاعی در حدود 80 تا 100 سانتی متر می باشد که از طریق پاجوش تکثیر می شود.این گیاه فاقد ساقه بوده و دارای برگ های دراز با ارتفاعی در حدود 30 سانتیمتر و گل هایی به رنگ زرد می باشد.برگ های این گیاه پس از بریده شدن دارای ژل سفید رنگ و شفافی بوده که اثر دارویی خارق‌ العاده‌ای دارد.طبع گیاه صبر زرد گرم و خشک بوده و این گیاه در مناطق گرم و خشک کشور و آفریقا رشد می کند.

---

تاریخچه گیاه صبر زرد

تاریخچه استفاده از صبر زرد به زمان قبل از میلاد مسیح باز می گردد .ملکه مصر کلئوپاترا روزانه پوست خود را با شیرابه این گیاه ماساژ داده و برای مومیایی کردن اجساد خود نیز از این گیاه استفاده می کرده اند .پس از مصری ها یونانی‌ ها، اسپانیایی‌ها و آفریقایی‌ها به به طرق مختلف از مقاصد درمانی این گیاه استفاده می نموده اند.

---

ترکیبات شیمیایی گیاه صبر زرد

96 درصد صبر زرد از آب تشکیل شده است و 4 درصد باقیمانده این گیاه حاوی ترکیبات شگفت آوری است که کمتر کسی از آن مطلع است .پلی ساکاریدهای مفید،ترکیبات آنتی باکتریال و آنتی اکسیدان هایی از قبیل ویتامین‌ های آ،ث، ای،انواع ویتامین های گروه ب  آمینو اسیدها و اسیدهای چرب ضروری به همراه عناصر معدنی از قبیل کلسیم ،پتاسیم، کروم، منیزیم ، منگنز و روی در این گیاه به وفور یافت می شود.همچنین موادی مانند آلوئین فامودین ، آنترا کیون ،ایزوباربالوئین نیز در شیرابه یا صمغ این گیاه موجود می باشد.

---

خواص دارویی گیاه صبر زرد

گیاه صبر زرد خواص درمانی متعددی دارد که در ادامه سلامت وب امروز به معرفی آن ها می پردازیم:

---

1.تسهیل فرایند گوارش

یکی از خواص بی نظیر صبر زرد کمک به هضم غذا و درمان بیماری های گوارشی است .صبر زرد در طب اسلامی به عنوان ملین مورد استفاده قرار می گیرد و آنتی اکسیدان های موجود در آن در رفع مشکلات دستگاه گوارش و درمان بیماری هایی مانند بیماری کولیت روده،یبوست ، بیماری بواسیر و …اثر بسزایی دارند.

---

3.مفید برای پوست

خواص صبر زرد برای پوست صورت شامل درمان انواع زخم ها و سوختگی ها می باشد .صبر زرد می تواند پوست را نرم و لطیف نموده و در کاهش التهابات پوستی و زیبایی پوست تاثیر بسزایی داشته باشد.

---

4.لاغری و کاهش وزن

خواص صبر زرد برای لاغری را نیز نباید از نظر دور داشت .این گیاه با تحریک متابولیسم سوخت و ساز بدن را افزایش داده و از طریق کالری سوزی بیشتر در لاغری و کاهش وزن تاثیر بسزایی دارد .

---

5.کاهش فشار خون

برای درمان فشار خون بالا می توانید از خواص صبر زرد استفاده کنید .برای درمان فشار خون بالا 15 گرم پودر صبر زرد را با 20 گرم پودر حنا و آب مخلوط کنید و خمیر به دست آمده را به کف پاها بمالید تا اثرات معجزه آور این گیاه را درمان فشار خون بالا مشاهده کنید .

---

نحوه و میزان مصرف گیاه صبر زرد

روش تهیه صبر زرد بسیار ساده می باشد و با زدن برشی بر روی برگ ها می توان شیرابه یا صمغ این گیاه را استخراج نموده و به صورت تنتور،آب گیاه و شیره برگ ها از مزایای این گیاه استفاده نمود.برای تهیه این گیاه نیز می بایست به عطاری های معتبر و یا فروشگاه های آنلاین عرضه کننده آلوئه ورا مراجعه کنید و این گیاه را خریداری نمایید .قیمت صبر زرد بر اساس وزن این گیاه محاسبه می شود.

---

مضرات گیاه صبر زرد

مصرف به اندازه صبر زرد نه تنها هیچ ضرری ندارد بلکه بسیار مفید نیز می باشد .اما مضرات گیاه صبر زرد در اثر زیاده روی در این گیاه به وجود می آید که عبارت است از:

1. زیاده روی در مصرف آن سبب بروز اسهال خونی خواهد شد.
2. مصرف آن توسط زنان باردار موجب سقط جنین خواهد شد .
3. مصرف آن در زنان شیرده سبب بروز اسهال در کودکان خواهد شد.

بیماری سیفلیس یکی از بیماری های خطرناک آمیزشی عفونی است که علاوه بر ایجاد ضایعات پوستی دستگاه عصبی و دستگاه تناسلی را نیز تحت تاثیر قرار داده و سبب افزایش ریسک ابتلا به بیماری ایدز خواهد شد .این بیماری از طریق برقراری ارتباط جنسی با فرد آلوده به این بیماری قابل انتقال بوده و سایر علایم و علل بروز این بیماری به همراه روش تشخیص و درمان آن در سلامت وب امروز به شما معرفی می گردد .

بیماری سیفلیس چیست؟

بیماری سیفلیس یا بیماری مقلد بزرگ یکی از بیماری های خطرناگ عفونی است که از طریق ارتباط جنسی به سادگی قابل انتقال می باشد .این بیماری آمیزشی پیچیده از طریق باکتری ترپونما پالیدوم ایجاد می‌شود و قسمت های مختلف بدن از جمله دستگاه عصبی و مغز و دستگاه تناسلی را تحت تاثیر قرار داده و به صورت زخم های باز و بدون درد بر روی آلت تناسلی ،مقعد و دهان مشاهده می شود .

---

مراحل بیماری سیفلیس

مراحل بیماری سیفلیس شامل مرحله ی اولیه ، مرحله ی ثانویه ، دوران نهفتگی و مرحله ی سوم می باشد .در مرحله اول و دوم خطر انتقال و سرایت این بیماری به شرکای جنسی بسیار بالا بوده و در مرحله نهفتگی این بیماری فاقد علامت می باشد.در نهایت در مرحله سوم این بیماری ،بیمار در معرض خطرات جدی قرار داشته و با توجه به تضعیف سیستم ایمنی خطر ابتلا به بیماری مانند بیماری ایدز در فرد مبتلا در این مرحله افزایش خواهد یافت .

---

ریسک ابتلا به بیماری سیفلیس در چه افرادی بیشتر است؟

اوج ابتلا به این بیماری در سنین 15 تا 35 سالگی است و افرادی که دارای شرکای جنسی متعددی می باشند و روابط جنسی محافظت نشده ای دارند بیشتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به سیفلیس قرار دارند.

---

عوامل ایجاد کننده بیماری سیفلیس

انحراف سپتوم،آسیب دیدن مهره دوم گردن،تماس مستقیم یا غیر مستقیم با عوامل عفونی،مصرف گرمی (خوراکی های تند و شیرین)،مسهل قوی،زرده تخم مرغ،ادویه،مارچوبه،سس تند،زهر یا نیش زنبور،لبنیات،سرخ کردنی ها،ساندویچ،سوسیس،کالباس،پیتزا،شیرینی،پرخوری،گوشت چرب،پوست مرغ و ماهی  از عوامل ایجاد و تشدید کننده این بیماری می باشد.

---

راه های انتقال بیماری سیفلیس

مهم ترین راه های انتقال بیماری سیفلیس به شرح زیر می باشد:

1. تماس مستقیم با زخم‌های سفلیس
2. آمیزش جنسی محافظت نشده از طریق دهان، مقعد و مهبل
3. اهدا خون و دریافت خون از فرد آلوده در صورتی که فرد اهدا کننده غربالگری نشده باشد.
4. از طریق مادر به جنین
5. از طریق سرنگ آلوده

در نتیجه این بیماری از طریق استفاده از توالت فرنگی مشترک،غذا خوردن در ظروف مشترک و قرار گرفتن در محیط مشترک قابل انتقال نمی باشد.

---

بیماری سیفلیس در بارداری

بیماری سیفلیس در بارداری خطر بروز سقط جنین را افزایش خواهد داد .چرا که  احتمال انتقال سیفلیس از مادر باردار آلوده به جنین  از طریق جفت در دوران بارداری بسیار بالاست و در نتیجه می تواند سبب مرگ جنین یا نقص عضو در نوزاد شود .

---

علائم بیماری سفلیس چیست؟

علایم بیماری سیفلیس با توجه به مرجله آن متفاوت بوده و به تفکیک هر مرحله به شرح زیر می باشد:

---

سفلیس اولیه

1. تبدیل دانه های کوچک قرمز به زخم
2. بزرگ شدن غدد لنفاوی اطراف زخم
3. تورم غدد لنفاوی در کشاله ران در افراد دچار زخم‌ های سفلیس در ناحیه تناسلی هستند
4. تورم غدد لنفاوی در گردن در افرادی که زخم های این بیماری در دهانشان ایجاد می شود .

---

سفلیس ثانویه

بیماری بسیار واگیردار بوده و علایم آن عبارت است از:

1. ایجاد جوش‌های پوستی در تمام بدن به شکل زمخت، قرمز یا قهوه‌ای مایل به قرمز و بدون خارش که معمولا روی بدن و سپس روی کف دست و پا ظاهر می‌شود.
2. ریزش موی تکه‌ای
3. قرمز شدن مخاط داخل دهان، گلو، ناحیه تناسلی، مبهل و مقعد
4. تورم یک طرفه لوزه و تورم غدد لنفاوی
5. تب و خستگی
6. درد های عضلانی

1. فرد می تواند این بیماری را به دیگران منتقل نماید .
2. همه چیز به صورت عادی بوده و تست های آزمایشگاهی قادر به تشخیص این بیماری نمی باشند.
3. تشخیص بیماری در صورت تداوم از طریق انجام آزمایش پادتن ترپونما می باشد.

---

دوره‌ی نهفتگی پسین سفلیس (پس از دو سال)

• بیمار ناقل نیست.
• همه چیز به صورت عادی بوده و تست های آزمایشگاهی قادر به تشخیص این بیماری نمی باشند.
• تشخیص بیماری در صورت تداوم از طریق انجام آزمایش پادتن ترپونما می باشد.
• دوره‌ی نهفتگی این بیماری از زمان ابتلا بین 10 تا 90 روز است.

---

سفلیس سوم

1. شروع و گسترش نشانه ها در عرض 3 تا 10 سال
2. تضعیف سیستم ایمنی بدن
3. باقی ماندن زخم های ایجاد شده بر روی پوست، دهان، گلو و حتی استخوان‌ها
4. آسیب دیدن مثانه ،قلب، رگ‌ها، چشم، کبد و خون

---

بیماری سیفلیس چگونه تشخیص داده می شود؟

تشخیص بیماری سیفلیس در مراحل اولیه به آسانی صورت می پذیرد .از طریق نمونه برداری زمینه‌‌ی تیره که از زخم اولیه سفلیس یا زگیل لاتیوم و مبررسی آن در شرایط آزمایشگاهی می توان وجود این بیماری را در فرد تشخیص داد .سایر روش های تشخیص بیماری سیفلیس عبارت است از:

1. آزمایش فراصوت لگنی لنفادنوپاتی برای ضایعات مهبلی
2. آزمایش خون شناسی
3. آزمایش مایع مغزی نخاعی
4. تصویربرداری با اشعه ایکس
5. آزمایش HIV

---

بیماری سیفلیس چگونه درمان می شود؟

پزشک برای درمان بیماری سیفلیس تزریق پنی سیلین و یا آنتی بیوتیک هایی مانند تتراسایکلین، اریترومایسین یا سفالوسپورین را برای بیمار تجویز می کند. آیا سیفلیس قابل درمان است؟بله این بیماری کاملا قابل درمان بوده و می بایست بیمار تا زمان تکمیل درمان و رفع تمامی زخم‌ها و جوش های سیفلیس از برقراری روابط جنسی خودداری نماید.

---

درمان بیماری سیفلیس با طب ابوعلی سینا

جهت درمان گیاهی سیفلیس مصرف ویتامین های ب،گوگرد،پروتئین،گیاهان دارای آنتی بیوتیک و پنی سیلین طبیعی (سیر- پیاز و…)،میوه های دارای طبع سرد(ترش و بی مزه)،عرق «خارشتر +خارخاسک+گزنه+کاکل ذرت+تخم ترب+بادیان» – هر دو ساعت یک لیوان ،آب شلغم +عسل+آب ترب سیاه یا سفید +عسل دم کرده ی گل و ریشه شب بو،«مویز +بادام+انجیر» و روزه طولانی ،جوشانده عشقه ،رژیم انگور رسیده ،بخور دادن موضع با اشنان کوبیده در نفت سفید خالص ،«شنجرف معدنی(10)+گل سرخ(10)+مازو سبز(200)+مصطکی(5)+پوست ریشه کبر(20)»( برحسب گرم ) را بکوبید و با توتون مخلوط کنید و در پیپ بریزید ( زیر و روی آن توتون خالص باشد )و دود پیپ را فرو بریزید و از راه بینی خارج کنید ( روزی دو بار تا یک هفته ) بهتر است پس از این عمل کمی ملین خورده شود ؛عشبه مفید می باشد .البته مراجعه به پزشک ضروری بوده و موارد ذکر شده به عنوان درمان کمکی کارآمد می باشند.

---

آیا بیماری سفلیس قابل پیشگیری است؟

برای پیشگیری از ابتلا به بیماری سیفلیس مراجعه سریع به پزشک و شروع روند درمان در مراحل اولیه بیماری ضروری می باشد .با توجه به این که واکسنی برای پیشگیری از این بیماری تاکنون وجود نداشته است بنابراین برای پیشگیری از انتشار بیماری سفلیس به موارد زیر توجه نمایید:

• محدود کردن تعداد شرکای جنسی
• استفاده از کاندوم
• پرهیز از روابط جنسی پر خطر
• عدم استفاده از سرنگ مشترک
• انجام آزمایش سیفلیس برای ازدواج

شاهی آبی یکی از گیاهان بسیار پر خاصیت است که متعلق به خانواده کلم بوده و جزو گیاهان دارویی آبزی یا نیمه آبزی طبقه بندی می شود.این گیاه در طب سنتی از جایگاه بالایی برخوردار بوده و مشخصات گیاه شناسی و فواید درمانی آن به صورت مشروح در نوشته سلامت وب امروز در اختیار شما قرار می گیرد .

شاهی آبی چیست؟

شاهی آبی با نام انگلیسی Watercress و نام علمی:Nasturtium nasturtium-aquaticum, N. microphyllum یکی از گیاهان و سبزیجات بسیار قدیمی و پر خاصیت است که تاریخچه استفاده از آن به روم و یونان باستان باز می گردد .نام های دیگر شاهی آبی شامل آب تره،کلشک، بولاغ اوتی،جرجیر بیابانی،علف چشمه،کارسون مائی، علف چشمه،بکلو، ترتیزک آبی و کوویز بوده و طبع شاهی آبی گرم و خشک و طعم شاهی آبی تند و گزنده می باشد.

---

مشخصات ظاهری شاهی آبی

شاهی آبی متعلق به خانواده شب بوها  یا کلم هاست که ارتفاعی در حدود 10 تا 60 سانتی‌ متر دارد.برگ های شاهی آبی به رنگ سبز تیره بوده و بسیار کوچک می باشد. گل‌ های این گیاه به شکل خوشه‌ای کوچک و به رنگ سفید می باشد. ساقه‌ های این گیاه به صورت خزنده است که از نقاط مختلف آن ریشه‌ های کوچک و سفید خارج می‌شود .این گیاه کف پوش و فرش زمردین چشمه سارهاست. در ایران آن طور که باید مورد استفاده قرار نمی‌گیرد ولی خارجی‌ها که پی به منافع زیاد آن برده‌اند همیشه در سالاد و خوراکی های خود از آن استفاده می‌کنند.

---

ارزش تغذیه ای شاهی آبی

این گیاه حاوی مقدار قابل توجهی املاح معدنی از قبیل آهن، کلسیم،فسفر ،پتاسیم ،منگنز،منیزیم و ویتامین هایی مانند ویتامین آ ،ویتامین ث ،ویتامین د و انواع ویتامین ب می باشد .بهتر است بدانید آهن موجود در این گیاه از اسفناج بیشتر بوده و کلسیم موجود در این گیاه نیز از کلسیم موجود در شیر و پرتقال بیشتر است.

---

خواص درمانی شاهی آبی

شاهی آبی خواص درمانی متعددی دارد که در ادامه سلامت وب امروز به معرفی آن ها می پردازیم:

---

1.درمان برونشیت 

برای درمان برونشیت آب یک دسته شاهی آبی را (با ماشین) بگیرید. در حدود 60 تا 150 گرم از این آب را در یک لیوان شیر با یک فنجان بویون سردیا هر مایع دیگری که به مزاج شما می‌سازد مخلوط کنید و میل نمائید. شاهی آبی خلط آور و نرم کننده سینه است و در نتیجه برونشیت‌ های کهنه و هر نوع ناراحتی و تحریکات مجاری تنفسی را درمان می‌کند.

2- طریقه دوم استفاده از این گیاه برای درمان این مشکل بدین صورت است که  شما می‌توانید به سادگی از شربت شاهی آبی استفاده کنید.برای این منظور 500 گرم آب شاهی آبی را با 750 گرم شکر مخلوط کنید و بگذارید مدتی به حال خود بماند تا شکر آن کاملا” حل گردد و پس از آن هر روز 40 تا 100 گرم از این شربت را بدون این که با چیز دیگری مخلوط کنید میل کنید و یا اگر میل داشتید مخلوط با دم کرده ورون مخلوط کرده میل کنید.

---

2.درمان سنگ کلیه 

شربت شاهی آبی و دمکرده برگ های آن (همانطوری که در بالا درباره آن ها گفته شد افزاینده ادرار هستند و در ضمن سنگ های مجاری ادرار و کلیه را حل می‌کنند.به همین لحاظ شاهی آبی داروی کاملی برای رفع اختلالات کبدی و کلیوی و مجاری ادرار است و در نتیجه برای درمان بیماری سنگ کلیه بسیار نافع است.

---

3.درمان طاسی سر 

100 گرم شیره شاهی آبی را با 100 گرم الکل مخلوط کنید و 10 قطره اسانس ژرانیوم را با این مخلوط درهم کنید تا 3 ساعت بماند سپس پوست سر را روزانه 2 تا 3 بار با این محلول ماساژ دهید این محلول شهرت زیادی در متوقف کردن ریزش مو و رویانیدن مجدد آن دارد.

---

4.زیبایی پوست

برای تهیه لوسیون زیبائی یک دسته از آن را خوب بشوئید و شیره آن را بگیرید و با عسل مخلوط کنید هر صبح و عصر آن را بکار برید برای تقویت مو نرمی و صافی پوست و چهره مفید است.

---

5.درمان دیابت 

کسانی که مبتلا به بیماری دیابت (بیماری قند هستند بایستی شاهی آبی را خام خام یا به طور سالاد بخورند منظور خوردن زیاد برگ های آن است البته ساده و بدون هر گونه چاشنی، به علاوه خوردن شربت یا دمکرده برگ های آن هم برای آن ها بسیار مفید است.

---

6.درمان اختلالات هاضمه 

سالادی که از برگ های تر و تازه شاهی آبی تهیه شود، بخصوص در فصل بهار خاصیت تصفیه کننده مزاج را دارد و اعمال دستگاه هاضمه و کبد را منظم می‌کند، آب دمکرده و شربت و حتی آب ساده آن برای کسانی که از سوء هاضمه خود می نالند مفید است و با مصرف آن بزودی بهبودی خواهند یافت.

---

7.کاهنده وزن

این گیاه غذای سالم و بی ضرری برای چاق ها شناخته شده است. شاهی آبی دارای املاح آهن ، فسفر،ید و مقدار زیادی ویتامی نهای آ، ب، ث ( A، B ، C) می‌باشد و مصرف آن ابدا انسان را چاق نمی‌کند. بدین جهت است که اشخاص چاق می‌توانند بجای هر سبزی از شاهی آبی میل کنند. به علاوه شربت و دمکرده شاهی آبی نیز برای اشخاص چاق فوق العاده مفید است. و برای رژیم های ضدچاقی توصیه شده است این سبزی و مشتقات آن این خاصیت را دارد که خون را تصفیه می‌کند و آب زیادی بدن را دفع می‌کند.

---

8.درمان نرمی استخوان (راشیتیسم)

کسانی که مبتلا به ضعف عمومی با نرمی استخوان ها می باشند بایستی به طور مرتب آب شاهی آبی با شربت یا دمکرده آن را مصرف کنند. برای تهیه شربت شاهی باید آب 150 گرم از برگ های شاهی را در یک لیتر شراب سفید به مدت 48 ساعت بخیسانید و همه روزه برای تقویت مزاج یک لیوان کوچک از آن را قبل از غذا بنوشند.

---

سایر خواص درمانی شاهی آبی

سایر خواص درمانی شاهی آبی به شرح زیر می باشد:

• درمان درد سیاتیک و درد مفصلی ناشی از رماتیسم
• درمان دردهای قاعدگی
• افزایش شیر مادران شیرده
• درمان تیروئید کم کار
• ضد سرطان
• سلامت قلب و عروق
• ضد غلظت خون
• درمان بیماری کبد چرب

---

نحوه استفاده از شاهی آبی

طریقه مصرف بولاغ اوتی بیشتر به شکل خام و تازه در سالاد یا سوپ می باشد .دم نوش و شربت شاهی آبی و آش بولاغ اوتی نیز قابلیت مصرف داشته و به دلیل طعم تندی که دارد در اشپزی چینی ها جایگاه ویژه ای دارد.

---

نحوه تهیه دمکرده شاهی آبی

طرز تهیه دمکرده شاهی آبی بسیار ساده است .بدین منظور 60 گرم شاهی آبی را در یک لیتر آب جوش بریزید پس از 3 دقیقه آن را صاف کنید و با شکر شیرین سازید و هر روز 3 فنجان از این دمکرده را بنوشید.

---

مضرات و ممنوعیت های مصرف شاهی آبی

بهتر است بدانید شاهی آبی وحشی خطرناک است چون بولاغ اوتی در آب و گل ریشه می‌کند ممکن است آلودگی پیدا کرده و سبب انتقال طفیلی‌ های خاصی به روده شود گاهی هم باعث تولید آبسه در کبد می‌گردد بهتر است در گوشه باغ یا حیات کاشته شود، تا نگرانی نباشد.سایر مضرات شاهی آبی و ممنوعیت های مصرف آن به شرح زیر می باشد:

1. خانم های باردار به علت افزایش خطر سقط جنین می بایست از خوردن این گیاه خودداری کنند.
2. زیاده روی در مصرف این گیاه در افراد دچار مشکلات کلیوی ممنوع می باشد.
3. مصرف این داروی گیاهی در کودکان ممنوع می باشد.
4. در صورت مصرف دارویی خاص قبل از افزودن این گیاه به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.

یکی از خطرناک ترین بیماری های عفونی تنفسی ،بیماری به نام سیاه سرفه است که می تواند کشنده باشد .اگر چه سیاه سرفه در تمامی سنین دیده شده اما شیوع آن در بزرگسالان بیشتر از سایر سنین می باشد.سلامت وب در مقاله امروز خود به بررسی این بیماری عفونی و روش های درمان فوری و گیاهی آن پرداخته است.

سیاه سرفه چیست؟

سیاه سرفه (Pertussis) یکی از بیماری های عفونی دستگاه تنفسی است که در اثر ورود یک باکتری به نام بوردتلا پرتوزیس به سیستم تنفسی فوقانی ایجاد می شود .این بیماری عفونی مسری بوده و در تمامی سنین علی الخصوص کودکان شیوع دارد .شایع ترین زمان بروز سیاه سرفه در اواخر فصل زمستان و اوایل فصل بهار بوده و علایم اولیه این بیماری به شرح زیر می باشد:

---

مکانیسم عملکرد سیاه سرفه

باکتری به نام بوردتلاپرتوسیس مولد بیماری سیاه سرفه می باشد که با اتصال به مژه های بخشی از سیستم تنفسی فوقانی سمومی را آزاد کرده و سبب آسیب دیدن مژه و تورم راه های هوایی می شود.در نتیجه با مسدود شدن مجاری هوایی علایم سیاه سرفه و سرفه های شبه سیاه سرفه  آشکار می شود . مدت نهفتگی بیماری در حدود 8 تا 14 روز بوده و تا حدود 2 ماه بعد از بروز علایم احتمال سرایت و انتقال وجود دارد. طول دوره بیماری سیاه سرفه بین 6 تا 12 هفته می باشد.آیا سیاه سرفه خطرناک است؟ بله در صورت عدم درمان به موقع این بیماری خطر مرگ را به همراه خواهد داشت.

---

علایم ابتلا به سیاه سرفه

 علائم بیماری در سه مرحله نمایان می شوند:

1.فرد مبتلا علایمی مانند سرفه های خفیف ، آبریزش بینی، ‌قرمزی و آبریزش چشم، بی اشتهایی و تب خفیف  را همانند یک سرماخوردگی ساده تجربه می نماید.

2.مرحله حمله ای سیاه سرفه که تقریبا یک الی دو هفته پس از مرحله اول ایجاد می شود فرد مبتلا دچار سرفه های شدید و پشت سر هم به همراه قرمزی شدید چهره یا کبودی رنگ چهره خواهد شد .پس از سرفه فرد خروج خلط و استفراغ داشته و در سنین پایین تر کودک دچار قطع تنفس یا کندی ضربان قلب  و اشکال در عمل بلع خواهد شد.

3. آخرین مرحله این بیماری دوران نقاهت بوده که بیماری رو به بهبودی می رود و این مرحله نیز حدود 2 هفته به طول می انجامد.

---

عوامل ایجاد کننده سیاه سرفه از دیدگاه ابوعلی سینا

ابوعلی سینا عوامل ایجاد یا تشدید کننده این بیماری را مصرف گرمی (خوراکی های تند و شیرین)،ادویه،حلوا،حلوا ارده،کنجد،سوسیس و کالباس،پیتزا،ساندویچ،قارچ،خیارشور،ترشی،سیگار،خرما،میوه های ترش،زنجبیل،سرخ کردنی ها،خردل تخمه یا روغن آفتابگردان،گردو و آجیل،تخم مرغ سرخ کرده،اسفناج سرخ کرده،سالاد اولویه،رب و بورانی اسفناج می داند.

---

راه انتقال بیماری سیاه سرفه

سیاه سرفه یک بیماری مسری است که تنها می تواند انسان ها را گرفتار نماید و قابلیت انتقال از فردی به فرد دیگر را دارد.عطسه،سرفه،تنفس در فضایی که فرد مبتلا به این بیماری وجود دارد از مهم ترین و اصلی ترین راه های انتقال این بیماری به شمار می روند.

---

سیاه سرفه چگونه تشخیص داده می شود؟

در صورت مشاهده علایم نامبرده می بایست هر چه سریع تر به یک متخصص عفونی یا ریه مراجعه کنید .پزشک با معاینه بالینی بیمار و شنیدن شرح حال وی از روش های زیر برای تشخیص سیاه سرفه استفاده می کند:

• نمونه گیری از مخاط پشت گلو و بینی
• آزمایش خون
• عکسبرداری ریه

---

سیاه سرفه چگونه درمان می شود؟

رایج ترین شیوه درمان این عارضه استفاده از داروهای آنتی بیوتیک ،داروهای خلط آور و تب بر می باشد .این روش به عنوان روش درمان فوری سیاه سرفه شناخته شده و می تواند علاوه بر کاهش سرفه ها از انتقال این بیماری به افراد نزدیک بیمار جلوگیری نماید .

---

درمان گیاهی سیاه سرفه

برای درمان گیاهی سیاه سرفه با استفاده از تدابیر ابوعلی سینا مصرف آب انار سیاه به مقدار فراوان ،شیر داغ+عسل+اندکی زنجبیل+سوپ تره+آب ترب سیاه یا سفید+عسل،عسل+آب شلغم خام ( هر ساعت یک قاشق مک بزنید)،شلغم پخته،آب انگور رسیده،دم کرده «تخم کاهو (3)+پونه تازه(5)+تخم کرفس(4)+دانه رازیانه(3)+عصاره گیاه شیرین بیان(4)+پرسیاوشان(4)+تخم کتان(5)+اسطوخدوس(4)+بهارنارنج (7) (همگی بر حسب گرم) با عسل،موارد خلط آور و فرنی داغ به بیمار توصیه می شود.

---

چگونه از بروز سیاه سرفه پیش گیری کنیم؟

ساده ترین و متداول ترین راه پیشگیری از ابتلا به سیاه سرفه تزریق واکسن سیاه سرفه می باشد .کاشف واکسن سیاه سرفه جولز بوردت و اوکتاو ژنکو در سال 1906 بوده اند و تزریق این واکسن می تواند از ابتلای نوزادان، کودکان، نوجوانان، و بزرگسالان به این بیماری پیشگیری نماید.

واکسن سیاه سرفه یا پنتاوالان نوعی واکسن ترکیبی است که از نوزادان و کودکان در مقابل بیماری هایی از قبیل دیفتری، کزاز، سیاه سرفه، هپاتیت ب ، هموفیلوس و آنفلوآنزای تیپ ب، محافظت می کند.بزرگسالان نیز می توانند با تزریق واکسن TD (توام بزرگ سال) از بدن خود در برابر برابر بیماری های کزاز و دیفتری محافظت نمایند .تزریق واکسن سیاه سرفه در بارداری نیز می تواند از تولد نوزادی مبتلا به این بیماری جلوگیری نماید. در نهایت پوشاندن دهان و بینی ،شست و شوی مرتب دست ها و عدم قرار گرفتن در فضای مشترک با شخص آلوده به این بیماری از راه های مهم پیشگیری از ابتلا به این بیماری به شمار می روند.

---

عوارض سیاه سرفه

شایع ترین عوارض بیماری سیاه سرفه عبارت است از:

• پنومونی یا عفونت ریه
• تشنج
• آپنه خواب
• آنسفالوپاتی
• کاهش وزن
• شکستگی دنده
• احتباس آب در بدن

بزرگترین و طولانی ترین عصب در میان سایر رشته های عصبی بدن عصبی به نام سیاتیک می باشد که از ناحیه تحتانی ستون مهره ها و مجاورت دیسک های پایینی کمر آغاز شده و به سمت سمت استخوان لگن و با سن امتداد یافته و سپس از پشت ران وارد ساق پا می شود. رگ سیاتیک در پشت ساق پا به دو شاخه تقسیم شده که یکی از این شاخه ها از پشت ساق پا به کف پا رفته و شاخه دیگر آن از کناره خارجی ساق و روی مچ پا رد عبور می کن.دردناک شدن این عصب بسیار سخت و طاقت فرسا بوده و در برخی موارد می تواند در ادامه حرکت فرد محدودیت ایجاد نموده و فرد را ناتوان نماید .اما برای این که بدانید درد سیاتیک چه علایمی دارد و چگونه می توانید از درد سیاتیک نجات پیدا کنید به ادامه نوشته سلامت وب امروز توجه نمایید.

درد سیاتیک چیست؟

درد سیاتیک یکی از دردناک ترین دردهای عصبی است که بسیار سخت و طاقت فرسا می باشد .این درد در اثر تورم عصب سیاتیک (عرق النسا) ایجاد شده و از قسمت پایین کمر شروع شده و به باسن و پشت پا و ساق پا کشیده می‌شود.این درد می تواند در هر نقطه ای از مسیر عبور این عصب طولانی بروز نماید به طوری که بیمار دارای درد در قسمت خارجی ساق پا بدون کمردرد باشد.عکس سیاتیک را می توانید در زیر مشاهده نمایید:

---

دلایل بروز درد سیاتیک چیست؟

مهم ترین دلایل بروز درد سیاتیک را می توان موارد زیر برشمرد:

• فتق دیسک کمر
• بیماری‌ های دیژنراتیو دیسک
• تنگی کانال نخاع
• آسیب‌ دیدگی لگن و ستون فقرات
• تومور نخاعی و عفونت
• اختلالات درد مانند سندرم پیرفورمیس
• میانسالی چرا که درد سیاتیک معمولا پس از 50 سالگی فروکش می نماید .

---

علل بروز درد سیاتیک از دیدگاه ابوعلی سینا

عوامل ایجاد یا تشدید کننده این عارضه از دیدگاه ابوعلی سینا شامل سرماخوردگی و سرما،افزایش رطوبت بدن،چاقی و سنگینی وزن،عدم تحرک کافی و ورزش نکردن،زیاد خوابیدن،افراط در مصرف سردی (خوراکی های ترش و بی مزه) می باشد.

---

علایم و نشانه های درد سیاتیک

مهم ترین و اصلی ترین علامت درد سیاتیک که به دلیل فشار یا آسیب‌ دیدگی عصب سیاتیک احساس می شوند شامل احساس درد،بی حسی و سوزن سوزن شدن اندام هایی هستند که در محل عبور عصب سیاتیک قرار دارند .اما سایر علایم درد سیاتیک شامل موارد زیر می باشد:

• احساس درد و ناتوانی در یکی از زانوها
• بیحسی یا درد اغلب در روی پا یا پشت ساق پا
• دردناک بودن قسمت های قرار گرفته در این عصب در زمان پیاده روی ،نشستن یا ایستادن طولانی مدت و خم و راست شدن
• احساس درد در یک طرف باسن
• احساس درد در ناحیه ساق و کف پا
• خواب رفتن اعضای بدن
• بی اختیاری ادرار و مدفوع در موارد شدید این بیماری

---

درد سیاتیک چگونه تشخیص داده می شود؟

برای تشخیص درد سیاتیک بهترین راه مراجعه به یک متخصص مغز و اعصاب می باشد .پزشک متخصص مغز و اعصاب می‌تواند با استفاده از روش های تشخیصی معرفی شده در زیر درد سیاتیک را به درستی در بیمار تشخیص داده و بهترین و موثرترین برنامه درمان را برای درد سیاتیک به بیمار ارائه دهد. اصلی ترین و دقیق ترین روش های تشخیص درد سیاتیک عبارت است از:

•  عکسبرداری به وسیله اشعه ایکس
• تصویربرداری رزونانس مغناطیسی (ام آر آی)
• مایلوگرام سی تی برای تصویربرداری از استخوان و ریشه‌ های عصب
• الکترومایوگرافی برای بررسی سالم بودن عضلات و سلول‌ های عصبی

---

درد سیاتیک چگونه درمان می شود؟

چگونه درد سیاتیک را کاهش دهیم ؟با توجه به این که درد سیاتیک یک اختلال نورولوژیکی مرتبط با عصب می باشد، متخصص مغز واعصاب برای درمان درد سیاتیک و با توجه به پیشرفت این بیماری از یک یا ترکیبی از این روش ها برای درمان درد سیاتیک استفاده می نماید .

---

1.دارو درمانی

تجویز داروهای مشکن و ضد التهابی و یا آمپول برای درد سیاتیک برای کاهش درد و گرفتگی عضلات مفید می باشد. داروهایی مانند آسپیرین، ایبوپروفن (موترین، آدویل) و ناپروکسن (آلیو، ناپروسین) ،داروهای شل کننده‌ عضلات مانند سیکلوبنزاپرین (فلکسریل) و متوکارمابول متداول ترین داروهای مورد استفاده برای درمان این درد می باشند.

---

2.فیزیوتراپی

درمان های فیزیوتراپی و طب فیزیکی برای کاهش درد سیاتیک و کاهش فشار بر عصب مفید می باشد .

---

3.ورزش

استفاده از ورزش برای درد سیاتیک شامل انجام تمرینات کششی و تمرینات یوگا برای افزایش انعطاف‌ پذیری عضلات ران‌ ها می باشد.پیاده روی برای درد سیاتیک بسیار مفید بوده و باعث رهایی از درد سیاتیک خواهد شد.

---

4.تزریق در ستون فقرات

پزشک برای کاهش تورم و التهاب ریشه عصب داروهای ضد التهاب کورتیزونی که نوعی مسکن قوی برای درد سیاتیک می باشند را در قسمت تحتانی ستون فقرات تزریق نموده و از این طریق باعث افزایش توان حرکتی فرد می‌شود.

---

4.عمل جراحی

درمان قطعی درد سیاتیک انجام جراحی می باشد .در صورتی که درمان های ذکر شده برای بیمار مفید نبوده و درد شدید و در حال پیشرفت باشد متخصص مغز و اعصاب از یکی از روش های جراحی زیر برای کاهش درد سیاتیک استفاده می نماید:

1.میکرودیسککتومی: در حین این عمل سیاتیک پزشک تکه‌ های شکسته شده دیسک بیرون‌زده را ترمیم و یا تعویض می نماید .

2.لامینکتومی: پزشک با خارج نمودن استخوان منحنی شکل اطراف نخاع به نام (لامینا) سبب برداشتن فشار از روی عصب سیاتیک می شود.

---

یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیتی که در سلامت وب امروز قصد معرفی آن را داریم سبزی معطری به نام شوید است که به صورت خام و پخته قابل استفاده می باشد .این سبزی منبع غنی از ویتامین ها و املاح معدنی مختلف بوده و مصرف آن کلید سلامتی به شمار می رود .در این نوشته شما را با این سبزی پر خاصیت و خواص آن برای سلامتی بیشتر  و فواید منحصر بفرد آن آشنا خواهیم نمود.

شوید چیست؟

شوید با نام انگلیسی Dill و نام علمی Anethum graveolens  یکی از سبزیجات بسیار پرخاصیت است که با نام های دیگری چون شبت ، شویگر و شویت نیز شناخته می شود .طبع شوید گرم و خشک بوده و جزو گیاهان و سبزی های معمولی به شمار می رود.مشخصات ظاهری این گیاه به شرح زیر می باشد:

---

مشخصات ظاهری گیاه شوید

شوید گیاهی یک ساله از تیره جعفری بوده و ارتفاعی در حدود 30 سانتی متر تا یک متر دارد.ریشه این گیاه راست و مخروطی شکل و سفید رنگ است و ساقه آن استوانه ای بی کرک بوده و برگ هایش کوچک ،متناوب و بی کرک می باشد .گل های کوچک این گیاه زرد رنگ بوده و میوه آن به شکل فندق و به رنگ قهوه ای تیره می باشد .این گیاه علاوه بر داشتن طعم و عطر بی نظیر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی فراوان است که در ادامه به معرفی آن ها خواهیم پرداخت:

---

ارزش تغذیه ای شوید

ارزش تغذیه ای شوید به علت دارا بودن ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین ب6 و املاح معدنی هم چون کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و سدیم بسیار بالا می باشد .این سبزی مغذی کالری بسیار کمی داشته و هر 100 گرم از آن تنها محتوی 43 کالری می باشد .وجود مونوترپن‌  هایی به نام های لیمونن (limonene)، کاروون  (carvone) و  آنتوفران (anethofuran) سبب معطر شدن شوید و افزایش ارزش غذایی این گیاه گشته است .

---

خواص درمانی شوید در طب سنتی

این ماده غذایی با داشتن ویتامین ها، عناصر معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی خواص درمانی بی شماری دارد که در ادامه سلامت وب امروز به معرفی مهم ترین خواص شوید خواهیم پرداخت.

---

1.سلامت دستگاه گوارش

این گیاه مسکن درد ناف ، بازکننده رودل ،درمان و برطرف کننده یرقان و بیماری های بلغمی ،درمان کننده ضعف معده و کبد و طحال می باشد .با مصرف این گیاه می توانید سلامت دستگاه گوارش خود را تضمین نموده و از آن محافظت نمایید. برای درمان تهوع و سکسکه دم کرده دانه‌ های شوید (بمقدار 6 یا 8) در هزار مفید است.

---

2.درمان مسمومیت و ایجاد قی

مخلوطی از شبت و عسل درمان مسمومیت می کند و در ضمن در صورت مداومت ایجاد قی می‌کند.بنابراین مهم ترین خواص شوید و عسل را می توان درمان مسمومیت ها و خروج سموم از بدن برشمرد.سایر خواص این ترکیب شامل موارد زیر می باشد:

• افزایش شیر مادران شیرده
• تقویت استخوان ها
• کاهش ضربان قلب
• تقویت بدن

---

3.درمان بیماری های مقعد

برای درمان بیماری های مقعدی تخم شبت را بسوزانید و با عسل مخلوط و ضماد کنید بسیار مفید است بخصوص اگر عصاره نرم شبت را مخلوط با عسل ضماد کنند مقعد را نرم و درمان می‌کند.

---

4.به هم آوردن دهانه زخم های چرکی 

تخم شبت را بصورت پودر بکوبید و روی زخم بپاشید این دارو بخصوص برای درمان زخم های ذکر بسیار مفید است.

---

5.درمان ناراحتی‌ های گوش 

چکاندن عصاره (تخم با خود شبت) بسیار خوبست.

---

6.مفید برای زنان

برای درمان بیماری های رحم- حمام ته نشین بداخل آب شبت بوشیده بسیار مفید است.شوید باز و روان کننده قاعدگی بوده و مصرف آن همراه با شیر و تخم مرغ اثر بازکنندگی بیشتر و بهتری دارد.

---

7.تسهیل فرایند زایمان

مصرف دم کرده شوید در بارداری در درمان سخت زائی بسیار مفید است. خوردن رازیانه و شبت در روزهای آخر آبستنی زایمان را آسان کرده و حالت ارتجاعی نسوج موجود در کانال زایمان را افزایش می دهد.مصرف این گیاه در افزایش شیر مادر نیز بسیار موثر است .

---

8. ضد سرطان

وجود آنتی اکسیدان های فراوان در این سبزی سبب شده است تا شوید به یک ماده فوق العاده قدرتمند در درمان انواع سرطان ها تبدیل شود و توانایی بدن را در مبارزه با سرطان ها دو برابر نماید.

---

9.کاهش کلسترول

برای کاهش کلسترول می توانید از خواص ماست و شوید استفاده کنید .این گیاه چربی سوزی قوی بوده و مصرف آن به صورت ترکیب یاد شده در کاهش کلسترول و سطح تری‌ گلیسیرید خون تاثیر بسزایی دارد.

---

10.بهبود عملکرد سیستم عصبی

یکی دیگر از خواص ارزشمند این گیاه شگفت انگیز بهبود عملکرد سیستم عصبی ،رفع بی خوابی ، افزایش کیفیت ،رفع استرس ،ایجاد حس آرامش و درمان افسردگی می باشد .این خواص به علت وجود ویتامین ب در این گیاه می باشد .

---

11.کاهنده وزن

برای بهره مندی از خواص شوید برای لاغری می توانید از ترکیب شوید و ماست به همراه کدوی رنده شده استفاده کنید .همچنین با مصرف عرق شوید می توانید از خواص عرق شوید که همانا کاهش چربی خون و چربی سوزی بدن می باشد استفاده کرده و به راحتی وزنتان را کم نمایید.

---

نحوه استفاده از شوید

شما می توانید از این گیاه به صورت خام و یا پخته ،تازه و یا خشک  در تهیه نان ها ،سالادها،غذاها و یا به تنهایی استفاده کنید.شوید پلو یکی از غذاهای خوشمزه ای است که با استفاده از این گیاه تهیه می شود .مهم ترین خواص شوید پلو درمان اسهال ،درمان نفخ معده و … می باشد .دمنوش شوید نیز یکی از نوشیدنی های پرخاصیت است که فواید آن کاملا به اثبات رسیده است .برای استفاده از خواص دمنوش شوید خشک دو قاشق چای‌ خوری شوید  خشک شده را درون یک قوری آب جوش ریخته و صبر کنید تا  10 دقیقه بجوشد پس از زرد شدن رنگ دمنوش آن را صاف کرده و نوش جان نمایید .این دمنوش را سه بار در روز قبل و بعد از غذا میل کنید تا از خواص شگفت انگیز این گیاه بهره مند شوید .

---

میزان مصرف مجاز شوید

مقدار خوراک طبی شبت تا 30 گرم در هر مرحله و از تخم آن تا 10 گرم می باشد. هرگاه تخم شبت در دسترس نبود می توان بجای آن برای منظورهای فوق تخم رازیانه مصرف نمود.

---

مضرات شوید

مهم ترین مضرات شوید شامل موارد زیر می باشد:

1. زیاد خوردن آن بطور مداوم باعث ضعف بینائی، قطع و کم کننده منی می شود .
2. مصرف آن در گرم مزاج ها باید به حد تعادل بوده و زیاده روی در مصرف آن برای گرم مزاج‌ ها زیان آور و ناراحت کننده می باشد.
3. خنثی کننده زیان‌ های آن یا مصلح شوید آب لیمو، یا سرکه بوده که می بایست بعد از مصرف شوید خورده شود.
4. مصرف این سبزی در اوایل بارداری به علت خاصیت تسهیل کنندگی زایمان سبب سقط جنین خواهد شد .

---

کلام پایانی

این سبزی بسیار پرخاصیت است و دارای خواص ضد عفونی کنندگی بسیار قوی می باشد .ریختن تخم شبت در داخل ترشی‌ ها جهت اصلاح و تقویت معده بسیار مفید است.مصرف شربت جوشانده تخم شبت – مسکن درد ناف، درد روده ،برطرف کننده نفخ معده و دفع حالت قی و جوشش معده بعد از غذا و درمان درد کلیه و مثانه می باشد.خاصیت ممیزه این سبری این است که مخلوط با هر غذائی باشد تا مدتی از فساد آن جلوگیری می‌کند.توصیه می کنیم از مصرف به اندازه این سبزی برای سلامتی جسم و روح و داشتن اندامی ایده آل غافل نشوید و حتما جایی برای این سبزی در سفره خود باز کنید .

کمردرد یکی از مشکلات شایعی است که اکثر ما آن را تجربه نموده ایم .درد کمر می تواند بسیار آزاردهنده و دردناک بوده و در هر سنی ایجاد شود اما شیوع آن در سنین بین 35 تا 60 سالگی بیشتر از سایر سنین می باشد .این عارضه می تواند نشانه وجود عوارض و بیماری های مختلفی باشد که در مقاله امروز سلامت وب به بررسی آن ها خواهیم پرداخت.

کمردرد چیست؟

کمردرد یکی از مشکلات شایع است که اکثر افراد آن را تجربه نموده اند .در بیشتر موارد علل اصلی درد کمر بروز مشکلات کمری و یا بروز مشکلات در دیگر اعضای بدن می باشد. رگ به رگ شدن ،آرتروز، ساییدگی و پارگی در اجزای کمر،کشیدگی ساختارهای مختلف کمر (عضلات، رباط‌ ها، مفصل‌ ها) و آسیب دیدن دیسک‌ کمراز علل اصلی بروز کمردرد می باشند که می توانند در هر سنی فرد را دچار درد کمر نمایند . در ادامه سلامت وب امروز به بررسی علل و دلایل مهم در بروز کمردرد می پردازیم:

---

---